提神醒脑的一款美味靓汤

养生健康

提神醒脑的一款美味靓汤

今天试试一款鱼汤。鱼肉素以营养丰富著称，易吸收，且能补脑，让奋战的孩子们继续保持充沛精力，提神醒脑。

3-4人份

做法：

1. 洗净宰好的鲈鱼，斩几大块;

2. 干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟;

3. 热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可;

4. 把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分钟，即可下盐调味食用。

功效：

安神补脑，益脾胃，补肝肾。

●美食科学堂

鲈鱼

我们平常见的鲈鱼大约不足一尺长，但有时到海边吃饭，见养在海水里的一种大鱼，称“海鲈”，跟鲈鱼又有什么渊源呢?原来鲈鱼在咸、淡水中皆能生活，鲈鱼、海鲈皆属一家。但味道略有分别，个人认为海鲈味较腥、肉较粗，不及淡水鲈鱼鲜美，但如果用来作鱼生，却是一道上品。

食用鲈鱼，多为清蒸，也可用榄角蒸，味道更浓烈。而有次在顺德风味菜馆吃过一道锡纸焗酸甜鲈鱼，出乎意料的好吃，只是在家里烹制较为麻烦，不好推广。

红牛能提神吗红牛提神醒脑功效好吗

红牛的提神醒脑功效不怎么好。红牛虽然含有咖啡因，有提神醒脑的作用，但咖啡因的含量很低，我国由于政策原因，红牛中咖啡因的含量比国外的低很多，其提神醒脑的作用就更远不如咖啡了。

女性喝红牛会长胡子吗女性喝红牛有什么好处

补给能量、提神醒脑。

红牛中含有丰富的能量，其中含有牛磺酸、赖氨酸、咖啡因、肌醇、B族维生素等营养成分，可以调节人体神经系统、快速的为身体补给能量、提神醒脑。

熬夜困了怎么办按摩提神法

将四根手指并拢，先按摩上下眼睑，再从眼角处想太阳穴移动，按摩数分钟，注意按摩的时候挺胸收腹，放松情绪，这样才能达到提神醒脑的效果，常按摩太阳穴能够促进大脑血液循环，缓解疲劳，提神醒脑。

涌泉穴位于足底部，第二跖骨间隙的中点凹陷处，是足少阴肾经的起始穴，按摩这个穴位，通过经络传递，可以使肾脏产生良好效应，帮助调节内分泌和神经系统，起到提神醒脑的作用。

吃新鲜薄荷的禁忌新鲜薄荷叶吃了有什么作用

宣散风热、提神醒脑。

薄荷叶食用后最大的功效宣散风热、提神醒脑，从中医的角度上来看，薄荷叶其性味辛，凉，归经归肺、肝经，具有宣散风热、提神醒脑的作用。

从药理成分上来看，薄荷叶中含有大量的薄荷油、薄荷醇、薄荷酮，薄荷油具有挥发性，能够疏散风热，薄荷醇、薄荷酮具有作用于中枢神经的作用，可以刺激神经末梢感觉冷，所以能够起到宣散风热、提神醒脑的作用。

淡菜排骨汤要熬多久好

在中国人的饭桌上，要有肉、有菜、有汤，才是完整的一顿饭。很多宝妈都有拿手好菜，但是还煲得了一锅美味靓汤，就更能锁住老公得胃了!既然上面给大家介绍了淡菜排骨汤的做法，那么接下来我们就来看看淡菜排骨汤要熬多久好吧!

一般如果只是煮排骨汤的话，不用炖盅，20分钟也能煮熟了。但是搭配淡菜一起煮汤的话，就要考虑淡菜的熟软程度了。

小编在这里建议，如果想要淡菜排骨汤好喝一点的话，还是要用砂锅来煮，因为淡菜需要更长时间煮才软熟。所以用砂锅炖淡菜排骨汤的话，用时40-50分钟左右为宜。

糯米的功效与作用

糯米的功效

健脾胃

糯米是非常温和的食补品，它具有补血、补虚及健脾胃等功效。对于时常感到恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的人来讲，可以偶尔食用糯米食物，有很好的缓解作用。

补充营养、改善病症

糯米有补充营养，强健身体的作用。民间常用糯米酿酒，如用糯米、杜仲、黄芪、枸杞等材料酿制而成的“糯米黄芪酒”就有提神醒脑、美容益寿、舒经活络等功效。另外，还有一种“天麻糯米酒”则是用天麻、糯米、党参等酿造而成的，具有明目、活血、养颜的作用。

改善尿频、自汗

糯米的收涩作用明显，祖国医学认为，糯米有收涩、止汗等功效。因此，有尿频、经常出虚汗的朋友，可以经常食用糯米，既可防病又能强身。