夏天喝什么粥最好 黄瓜粥

夏天喝什么粥最好 黄瓜粥

食材：黄瓜，粳米。

做法：先煮粳米，待粥快熟时加入黄瓜片，稍煮即成。

功效：此粥清香爽口，可清热解毒、嫩肤美容。

夏季养生饮食注意哪些原则

夏季天气热，人体出汗多，大量出汗，不仅损失了大量水分，也损失了不少氨基酸、钾、钠、维生素b、维生素c等，还加快了人体内蛋白质的分解。因此，人们的夏天饮食必须合理，要注意以下原则。

(1)没胃口，将粥当主食：天热，如果胃口不好，不想吃饭时，可吃粥。因为粥类易于消化，既能补充水分，又能快速补充血糖和能量，是消暑的最佳主食。做粥时，加些豆类、杂粮、果蔬等，以增加粥的保健效果。

(2)啤酒别低于10℃：大量喝冰啤酒等冰饮料，会影响正常饭量，损伤胃肠黏膜，影响消化功能，导致抵抗力下降。所以，冷饮的温度最好不低于10℃，以避免对机体造成强烈的不良刺激。

(3)饮汤茶，宜“热”喝：夏天喝的汤、茶应是温热的，因为热饮可通过扩张汗腺，把体表温度降低1～2℃，消暑效果优于冷饮。宜喝绿豆汤、海带汤、紫菜汤等。

(4)补营养，多吃低脂蛋白：人的汗液中，每100毫升含氮20～70毫克，选食如果饮食营养跟不上，极可能引起负氮平衡，出现腰酸背痛、头晕目眩等。所以，要适量增加蛋、奶、鱼、虾等低脂优质蛋白质的摄入量。

(5)清暑热，凉性食物最佳：凉性食物有清热解暑、降火等作用，非常适宜夏天食用。如西瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜等都是夏天首选祛暑食物。最佳吃法是凉拌、清炒。

夏季女性饮食养生小常识

1、夏天爱上火的伴侣，平常宜多吃些南瓜，能补中益气、消炎解毒。可将其蒸食，或把南瓜切成小丁煮粥喝，这两种吃法较为清淡，最宜夏食。

2、入夏，喝苦瓜汁可排毒解热。苦瓜含赝碱、尿素类等苦味物质，榨汁饮用能使身体迅速吸收其大量的有用成分，有助解热防暑、消除委顿。

3、炎热气候喝点儿番茄猪肝汤，猪肝补血，而番茄中有大量的维生素D,险些是大西瓜的10倍，且烹饪时也不易遭到粉碎，最适于夏天润体美颜。

4、夏日饮食豆类“当家”!炎热气候让人口干舌燥，饮食宜清淡，少食肥甘厚味，不妨常吃扁豆、绿豆、赤小豆、黑豆等，都可解暑利湿，健脾益肾。

5、空气温度升高易使人上火，出现痰多、喉咙干燥等不适，此时不妨用蜂蜜和萝卜一起蒸着吃，可缓解初夏季候出现的肺火症状，有清喉之效。

6、立夏后多喝冬瓜粥，将适量的冬瓜和大米同放锅中，先武火煮沸，再用文火慢煮，至瓜烂米熟粥稠即可。其可生津止渴，有清热防暑的功效。

7、夏食虬龙虾不宜贪多，其属寒性食物，多吃容易伤脾胃，摄入过多氨基酸，也易造成消化不良，建议每次食用最好不要超过半公斤。

8、长夏时节，消化系统的保护尤为重要，要避免多吃苦寒的工具，如冰大西瓜、特浓的绿茶等，这些苦寒之物吃患上过多，会耗损内气。

9、夏天，宜吃些水果干，如葡萄干、杏干、无花果干等。水果晒成干后，会浓缩矿物质等营养素，夏季食用，可补充人体因出汗多所流失的矿物质。

10、夏天食豆宜吃杂，最好混合绿豆、红豆、黑豆、芸豆等豆类，加上大米、小米、黑米等，做成一顿杂豆粥，晚饭食用，不仅补水，还可增加营养。

11、夏至过后，高温酷暑气候时常出现，平日里宜常用几粒酸梅，加几颗冰糖，煮一壶解暑的酸梅汤，养生防病的同时，还可让您舒适度夏。

12、入炎夏，不妨常喝粥!冬瓜粥-清热养胃;丝瓜粥-祛热解毒;大西瓜皮粥-利尿消肿。将冬瓜、丝瓜或大西瓜皮切丁与大米同煮加盐即可。

13、夏季，给心脏减压吃莴笋，其含钾量较高，有利于促进撒尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。别的，夏食莴笋还可清热泻火。

14、高温气候，可煮些冬瓜茶、苦瓜汤、丝瓜面线或黄瓜粥等喝，饭后再饮一杯大西瓜汁，有助驱散暑气。不过要适量，以免引起腹胀、拉稀等不适。

女性夏天喝什么粥好 黄瓜肉末粥

适量的黄瓜、瘦肉、大米。黄瓜洗净切好，瘦肉切成末，先将大米煮沸，放肉末，最后放黄瓜，一起煮沸，加一盐调味。

作用：含有丰富的胡萝卜素，维生素B、C、蛋白质等等，可以润泽皮肤、祛斑、减肥、清热、排毒等。

夏天养胃吃什么好

夏季很多人都在躲避炎热的高温，但是自己的身体也好注意，也需要养好。

1、多吃粥

多吃粥类食品是我国传统的养生保健方法之一，吃粥对胃大有很大的好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、鲜藕粥、荷叶粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、粳米60克、白菊花15克、冰糖适量煮成粥，作为夏季高温的清凉粥品。另外，用白番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用，还有解暑发汗养胃的作用。

2、 多吃青菜

天热湿气重，人们一般都比较喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜不仅有这种特点，还含有丰富的维生素和蛋白质。所以，小编建议大家应多吃青菜，如各种豆类、瓜类、香菜、小白菜、小茴香等，在补充营养的同时，还有清热解暑的作用。比如冬瓜、黄瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌还可生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

3、多喝汤

常说夏季养生汤，说明夏季多喝汤随身体健康是非常有好处的。当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时的补充人体水分，又有利于消化吸收。喝汤最好喝豆类汤，绿豆性凉，具有清热解暑的功效。

夏天喝什么粥最好 苦瓜菊花粥

食材：苦瓜，菊花，粳米。

做法：菊花漂洗后与粳米同入锅中，倒入适量清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。

功效：此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效，适用于中暑烦渴、痢疾等症。

秋季早餐吃什么粥呢

可能我们很多人都没有养成吃早餐的习惯，吃早餐在我们生活中发挥着重要的角色，可以有效地帮助我们补充体内所需要的营养物质，还可以帮助我们很好的治疗自身出现的胃病情况，可以多喝一些粥，效果非常不错小米粥还可以补充我们补充体内的蛋白质，熟悉一下秋季早餐吃什么粥吧。

专家认为，秋天喝粥特别养人。 初秋，经历了一个夏天的冷饮轰炸，非常容易导致人体脾胃功能减弱，免疫力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥，有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。

同时，

感冒时也建议多喝热粥，因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒，能够有效促进感冒的治愈。同时，大部分人在感冒后会胃口变差、没有食欲且肠胃消化系统处于欠佳状态，而喝粥可以促进肠胃的吸收。此外，有些药对肠胃的刺激比较大，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。南瓜粥比米粥更好

经过一个夏天的日照和生长，现在的南瓜正是营养最佳的时候，南瓜粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类。南瓜粥属于温性粥，与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比，温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。

可以在秋季早餐喝的粥有很多，多喝一些小米粥红枣枸杞粥都是一些非常不错的选择，可以大大降低我们自身出现肠胃疾病的几率，可以帮助我们在领略美味的同时就可以拥有一个健康的体魄，大家都可以尝试着做一做不同味道的粥。

夏天喝什么粥最好 黄瓜粥

做法：黄瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水适量，共煮成粥。黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。适用于热病、身热口渴、黄疸、浮肿、热痢等病症。

减肥期间喝粥好还是吃饭好

其实粥和饭的比较很简单，因为米饭+水=粥。

比比热量：每100g粥的热量肯定比每100g饭的热量要低，因为粥含有的水分更多，而水分本身没有热量，所以粥的热量比较低。

比比饱腹感：这个就因人而异了，有的人认为米饭饱腹感更强，也有人认为粥喝了很容易填满肚子，但是跑两次洗手间就又饿了...

总体来说，吃同样热量的米饭和粥，还是粥更加饱腹的。也就是说，减肥期间是适合喝粥的，可是要避开这几个地雷：

白米粥 = 堪比吃白糖?

我相信很多热衷保养的小伙伴，都听说过喝白米粥堪比吃白糖的说法。

因为大米本来就是升糖指数很高，而煲粥的过程更是让营养物质充分析出，所以白米粥进入肠胃后，和白砂糖一样，会导致血糖上升，胰岛素分泌过多。

这个特点就让白米粥变得非常容易消化，也非常容易吃完就饿。所以减肥期间还是要多喝杂粮粥，既保证营养和纤维素的吸收，也保证血糖的平稳。

既然不推荐喝白米粥，那么减肥期间喝什么粥最好呢?

1.赤豆粥

每次听你们说祛湿喝红豆粥我就很担心，因为在我没独立下厨房之前，我一直不知道祛湿的红豆，其实不叫红豆，你应该买超市里名叫赤豆，或者赤小豆的那一款...

王维有首诗说：“红豆生南国”，其实这里的红豆是有毒的，叫做相思豆。而可食用的红豆有两种，一种是圆柱形的红豆，一般做红豆沙红豆包都是这种;还有一种是个头较小，呈细长形的赤小豆，这种具有利尿消除水肿的作用。

所以如果你想要利尿消水肿的红豆粥，一定要熬一锅赤豆粥给自己~

2.冬瓜粥

冬瓜粥也是适合夏天喝的减肥粥，因为冬瓜有利尿消肿，清热止渴，减肥降脂的功效，况且夏天火气大，多吃点冬瓜也好降火不是~

冬瓜粥的做法很简单，只要把新鲜的冬瓜连皮(划重点)和糙米，粳米，燕麦米等等放在一起煮熟就可以了。

如果你喜欢喝咸粥，还可以放点虾皮炖进去，不需要放太多盐，就很适合夏天的晚上喝。

冬天喝什么粥好

冬天喝什么粥好冬季养生粥推荐一：腊八粥

原料：多种米、豆、干果和坚果。从现代营养学的角度来看:豆子中含有很多优质植物蛋白，干果则浓缩了鲜果中的营养物质，坚果不仅含有丰富的蛋白质，而且富含维生素E和多种微量元素。

功效：对于提高人体免疫力、延缓衰老都能起到很大作用。

冬季养生粥推荐二：鸡汁粥

原料：母鸡1只，粳米100克，精盐少许，水煮成粥。

做法：鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。

功效：适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。

冬季养生粥推荐三：核桃粥

原料：核桃仁30克，大米适量。

做法：水煮成粥。核桃粥具有补益身体的作用。

功效：适用于老年人、小孩体弱者。

冬季养生粥推荐四：栗子粥

原料：粳米250克，栗子50克。

做法：水煮成粥。

功效：栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。相宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。

冬季养生粥推荐五：南瓜粥

原料：南瓜

南瓜粥比米粥更好，经过一个夏天的日照和生长，现在的南瓜正是营养最佳的时候，南瓜粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类。

做法：水煮成粥。

功效：南瓜粥属于温性粥，与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比，温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。

值得注意的是，粥虽美味，却不适宜天天食用。对于老人家来说更是如此。老年朋友不宜天天喝粥、人上年纪后，消化系统都有所衰退了，适当喝粥的确有利于消化，但如果天天如此，反而对身体不利。因为喝粥不用细嚼，缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化;粥类食物中纤维含量较低，不利于老年朋友排毒。

夏天喝什么粥最解暑 苦瓜薏米粥

材料：苦瓜15克、薏米60克、盐适量。

做法：薏米洗净泡几个小时。苦瓜清理干净切块。把苦瓜和薏米一起放高压锅煲45分钟，出锅吃时放少许盐调味即可。

功效：苦瓜和薏米有清热祛湿的作用，夏季可以多吃，另外对于皮肤疔疮疖肿、长痱子等有一定的预防作用。

夏季预防中暑吃什么好

水和无机盐。可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。 多吃清热利湿的食物：有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。

补充维生素。新鲜蔬菜和水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等，含维生素C尤为丰富;在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中维生素B含量较多。

喝粥。另外，在夏天喝粥也是大有好处的。赤豆粥有补肾消水肿的功能，肾功能较差的人最好多食用。蚕豆粥对于慢性水肿和肾炎有好处。荷叶粥能解暑热、清胃润肠，止渴解毒。莲子粥能健脾益气，对腹泻、失眠、遗精、白带多等有好处。百合粥能润肺止咳，养心安神，适合肺阴不足的老年人食用。冬瓜粥利水消肿，止渴生津，并有降血压的作用。银耳粥生津润肺，滋阴养肺，可治疗高血压和慢性支气管炎。黄芪粥可治脾虚所致的水肿。