红薯煎饼可缓解便秘预防肥胖
红薯煎饼可缓解便秘预防肥胖
家人很喜欢吃红薯,但总是蒸煮缺乏新意。有一次突发奇想,做了个红薯煎饼,味道很好,让我收获了一次意外惊喜。
原料:红薯、糯米粉、白糖、清水。
做法:1.将红薯洗净去皮、切成大块,入锅蒸20分钟;2.红薯捣碎,做成薯泥;3.把糯米粉和薯泥混合加水调匀,根据个人口味加些白糖。4.面团反复揉至表面光滑,就可分成大小均匀的面剂子。用擀面杖擀圆再按扁,拍上一层黑芝麻;5.将饼铛底抹层油,把面饼放进去,盖上锅盖,煎至焦黄,再翻面煎熟即可。
国家二级营养师点评:用红薯泥替代部分面粉,可提高主食中膳食纤维和矿物质的含量。膳食纤维有助防止脂肪堆积,不易长胖,还能缓解便秘。建议烹调时,最好控制好食用油和白糖的使用量,以免摄入能量太高。
丝瓜有缓解便秘的作用吗
我们知道丝瓜的黏滑,其实是含有丰富的多糖类物质。它能够增加肠道的活动,帮助我们缓解便秘、预防痔疮。经常被便秘困扰的朋友,不妨常吃。
君达菜的食用方式和注意事项 缓解便秘
君达菜中含有大量碳水化合物以及天然的粗纤维,这些物质可以加快肠道蠕动,清除肠道中积存的垃圾,缩短人类的排便时间,可以有效缓解便秘,还可以预防肥胖症的发生。
吃红薯有7大好处
预防胆固醇过高
经常吃红薯可以改善与抑制体内胆固醇,因为研究发现红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的十倍。如果你的胆固醇很高的话,可以适当多吃些红薯。
可以补维C
红薯等薯类食品中所含的维生素C活性更强,既耐热又不怕水,可以让我们更充分、更快速地吸收。
让血管更年轻
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这些成分均有助于预防动脉硬化,能让血管变得年轻。其中,β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用;叶酸和维生素B6有助于降低血液中半胱氨酸水平,避免其损伤动脉血管。
能助降脂
红薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过度的酸,保持人体酸碱平衡。红薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。
能润肠
进入秋冬季后,人体容易出现阴虚肺燥的情况,胃肠蠕动缓慢的人很容易发生便秘。这里介绍一道适合秋季食用的四川小吃——红薯芝麻饼。新鲜红薯500克、白糖50克、面粉50克、糯米粉50克、黑芝麻50克、花生油100克。
将红薯洗净,大火蒸熟后去皮,捣成泥。红薯泥加糯米粉、面粉和清水一起拌揉均匀,按成面坯。黑芝麻炒香压碎,再加白糖、少量花生油混合拌匀,揉成馅球。取面坯逐个包馅球后摁扁。锅中放少量花生油,烧至七成热时,将饼下锅两面煎黄即可,或者蒸熟食用。
治便秘
可以每天买一些,清洗干净之后,连皮切成小块,再和大米一起煮粥食用,如果你喜欢味道甜一些,则可以在粥里面多放一些白糖,这样不仅非常适合你的口味,而且用不了多长时间,由于体虚而导致的便秘问题一定可以得到明显的缓解。
减肥
现代人油肉蛋奶的摄入多,运动量小,很容易肥胖,引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低,产热少,饱腹感强的特点,恰恰符合了减肥者的基本要求。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品,如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果。
缓解宝宝便秘的食物
1、胡萝卜:胡萝卜有双重功效,缓解腹泻和便秘,胡萝卜的确即可缓解腹泻,又可缓解便秘,原因是:胡萝卜生吃性凉,有清热泻火之功效,熟吃胡萝卜性温,有止泻收敛作用,所以,要想用于便秘,应该让宝宝生吃胡萝卜,要想用于腹泻,应该让宝宝熟吃胡萝卜。
2、红薯和花生:把红薯和花生煮熟,做成花生白薯泥给宝宝吃,对缓解便秘有很好的作用。
3、蜂蜜与香蕉:早晨起来,给宝宝吃一根香蕉,然后喝一杯蜂蜜,可有效地缓解便秘。
4、菜泥:芹菜、菠菜、韭菜等绿叶蔬菜煮熟剁成泥,可单独吃,也可和在面条或粥中。
5、水果:香蕉、西瓜、葡萄、荔枝、猕猴桃、白梨等可用于便秘宝宝。
6、黄豆:黄豆、芹菜、花生、胡萝卜放在一起做成菜食对缓解便秘有很好的作用。
7、小米粥伴红糖:小米粥伴红糖是过去月子饭,宝宝吃了有缓解便秘的效果,妈妈不妨试一试。
洋葱对减肥有帮助吗
洋葱对减肥有帮助。
肥胖不一定是因为暴饮暴食,缺乏运动所致,便秘也是导致肥胖的常见原因。便秘不但会引起肥胖,也会使毒素在体内沉积,洋葱含有足量的纤维素,可以增加饱腹感,还能有改善便秘,预防肥胖的作用,对减肥有一定的帮助。
此外,食用洋葱还有很好的降低胆固醇和脂肪的作用,有助于促进血液循环,还能很好的降低油脂分泌。
吃红薯有哪些好处
吃红薯有哪些好处
预防胆固醇过高
经常吃红薯可以改善与抑制体内胆固醇,因为研究发现红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的十倍。如果你的胆固醇很高的话,可以适当多吃些红薯。
可以补维C
红薯等薯类食品中所含的维生素C活性更强,既耐热又不怕水,可以让我们更充分、更快速地吸收。
让血管更年轻
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这些成分均有助于预防动脉硬化,能让血管变得年轻。其中,β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用;叶酸和维生素B6有助于降低血液中半胱氨酸水平,避免其损伤动脉血管。
能助降脂
红薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过度的酸,保持人体酸碱平衡。红薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。
能润肠
进入秋冬季后,人体容易出现阴虚肺燥的情况,胃肠蠕动缓慢的人很容易发生便秘。这里介绍一道适合秋季食用的四川小吃——红薯芝麻饼。新鲜红薯500克、白糖50克、面粉50克、糯米粉50克、黑芝麻50克、花生油100克。
将红薯洗净,大火蒸熟后去皮,捣成泥。红薯泥加糯米粉、面粉和清水一起拌揉均匀,按成面坯。黑芝麻炒香压碎,再加白糖、少量花生油混合拌匀,揉成馅球。取面坯逐个包馅球后摁扁。锅中放少量花生油,烧至七成热时,将饼下锅两面煎黄即可,或者蒸熟食用。
治便秘
可以每天买一些,清洗干净之后,连皮切成小块,再和大米一起煮粥食用,如果你喜欢味道甜一些,则可以在粥里面多放一些白糖,这样不仅非常适合你的口味,而且用不了多长时间,由于体虚而导致的便秘问题一定可以得到明显的缓解。
减肥
现代人油肉蛋奶的摄入多,运动量小,很容易肥胖,引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低,产热少,饱腹感强的特点,恰恰符合了减肥者的基本要求。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品,如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果。
红薯不能和什么一起吃
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。
山芋的食用方法
红薯里含有的大量膳食纤维,能刺激肠胃帮助消化,孕妈适量食用红薯,有助于缓解便秘。
用料:
红薯1根、糯米粉150克、色拉油适量、食盐适量、芝麻适量
做法:
1、红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥,加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。
2、揉成光滑的面团。
3、取一小块面团搓圆,压扁,撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯。
4、热锅上油,油热后,放入红薯饼生坯,小火煎至边缘略有些金黄。翻到另一面,也煎至金黄后即可。
小贴士:
1、红薯能够有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2、吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3、红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
功效:红薯的营养价值很高,含有淀粉,胡萝卜素,维生素,亚油酸等十多种对人体有宜的微量元素。另外,红薯里还含有的大量膳食纤维,能刺激肠胃帮助消化。
吃红薯有哪些好处
一、预防胆固醇过高
经常吃红薯可以改善与抑制体内胆固醇,因为研究发现红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的十倍。如果你的胆固醇很高的话,可以适当多吃些红薯。
二、可以补维C
红薯等薯类食品中所含的维生素C活性更强,既耐热又不怕水,可以让我们更充分、更快速地吸收。
三、让血管更年轻
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这些成分均有助于预防动脉硬化,能让血管变得年轻。其中,β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用;叶酸和维生素B6有助于降低血液中半胱氨酸水平,避免其损伤动脉血管。
四、能助降脂
红薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过度的酸,保持人体酸碱平衡。红薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。
五、能润肠
进入秋冬季后,人体容易出现阴虚肺燥的情况,胃肠蠕动缓慢的人很容易发生便秘。这里介绍一道适合秋季食用的四川小吃——红薯芝麻饼。新鲜红薯500克、白糖50克、面粉50克、糯米粉50克、黑芝麻50克、花生油100克。将红薯洗净,大火蒸熟后去皮,捣成泥。红薯泥加糯米粉、面粉和清水一起拌揉均匀,按成面坯。黑芝麻炒香压碎,再加白糖、少量花生油混合拌匀,揉成馅球。取面坯逐个包馅球后摁扁。锅中放少量花生油,烧至七成热时,将饼下锅两面煎黄即可,或者蒸熟食用。
六、治便秘
可以每天买一些,清洗干净之后,连皮切成小块,再和大米一起煮粥食用,如果你喜欢味道甜一些,则可以在粥里面多放一些白糖,这样不仅非常适合你的口味,而且用不了多长时间,由于体虚而导致的便秘问题一定可以得到明显的缓解。
七、减肥
现代人油肉蛋奶的摄入多,运动量小,很容易肥胖,引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低,产热少,饱腹感强的特点,恰恰符合了减肥者的基本要求。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品,如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果。
红薯怎么做好吃
红薯饼的做法收藏
红薯里含有的大量膳食纤维,能刺激肠胃帮助消化,孕妈适量食用红薯,有助于缓解便秘。
用料:
红薯1根、糯米粉150克、色拉油适量、食盐适量、芝麻适量
做法:
1、红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥,加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。
2、揉成光滑的面团。
3、取一小块面团搓圆,压扁,撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯。
4、热锅上油,油热后,放入红薯饼生坯,小火煎至边缘略有些金黄。翻到另一面,也煎至金黄后即可。
小贴士:
1、红薯能够有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2、吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3、红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
功效:红薯的营养价值很高,含有淀粉,胡萝卜素,维生素,亚油酸等十多种对人体有宜的微量元素。另外,红薯里还含有的大量膳食纤维,能刺激肠胃帮助消化。
缓解宝宝便秘的食物
1、胡萝卜
胡萝卜有双重功效,缓解腹泻和便秘,妈妈很不理解,一种食物,有能缓解腹泻,有能缓解便秘,腹泻和便秘是两种截然相反的病,怎么可用一种食物呢?
是的,胡萝卜的确即可缓解腹泻,有可缓解便秘,原因是:胡萝卜生吃性凉,有清热泻火之功效,熟吃胡萝卜性温,有止泻收敛作用,所以,要想用于便秘,应该让婴儿生吃胡萝卜,要想用于腹泻,应该让婴儿熟吃胡萝卜。
2、红薯和花生
把红薯和花生煮熟,做成花生白薯泥给婴儿吃,对缓解便秘有很好的作用。
3、蜂蜜与香蕉
早晨起来,给婴儿吃一根香蕉,然后喝一杯蜂蜜,可有效地缓解便秘。
4、菜泥
芹菜、菠菜、韭菜等绿叶蔬菜煮熟剁成泥,可单独吃,也可和在面条或粥中。
5、水果
香蕉、西瓜、葡萄、荔枝、猕猴桃、白梨等可用于便秘婴儿。
6、黄豆
黄豆、芹菜、花生、胡萝卜放在一起做成菜食对缓解便秘有很好的作用。
7、小米粥伴红糖
小米粥伴红糖是过去月子饭,婴儿吃了有缓解便秘的效果,妈妈不妨试一试。