冬天吃白萝卜生吃好还是熟吃好 白萝卜生吃止咳还是熟吃止咳
冬天吃白萝卜生吃好还是熟吃好 白萝卜生吃止咳还是熟吃止咳
生吃或熟吃都可以起到一定的缓解咳嗽作用。
中医认为白萝卜色白、性凉,可以入肺,具有润肺、解毒生津的作用,可以用于肺热所引起的咳嗽、咳痰,具有很好的止咳、化痰的作用,所以患有气管炎、支气管炎的患者出现咳嗽、咳痰等症状时可以适当的吃萝卜,生吃或熟吃都有助于缓解症状。
而且对于咳嗽、咳痰,并且伴有腹胀、厌食等症状的患者,也比较适合吃萝卜,因为萝卜还具有促进消化和增强食欲的作用。
但是对于严重咳嗽、咳痰的患者,除了适当的吃萝卜可以起到辅助治疗的作用,还需要在医生的指导下服用止咳、化痰的药物进行治疗。
白萝卜生吃好还是熟吃好 生吃胡萝卜好吗
生吃胡萝卜的好处很多,比如说能够辅助减肥、润肠通便、生津止渴、补充营养、促进发育、提高免疫力等,但是也有些人群不适合生吃胡萝卜:
1.消化功能不好的人群不宜生吃胡萝卜:比如说脾胃虚寒、胃炎、胃肠道手术恢复期的人群等,需要吃柔软、温暖、易消化的食物,而不建议吃生冷、催硬的食物,不利于身体恢复,而生胡萝卜中的纤维素、木质素含量丰富,果胶也没有软化,口感较脆,是比较难消化的。
2.缺乏VC者不宜生吃胡萝卜:生胡萝卜中含有一种能够分解维生素C的物质,和富含VC的蔬菜水果一起吃时,会降低一起吃的食物中的维生素C营养价值,但是将胡萝卜煮熟之后就没有这种烦恼了,所以缺乏维生素C者吃胡萝卜时最好煮熟。
3.缺乏胡萝卜素者不宜生吃胡萝卜:胡萝卜素是脂溶性的,生吃不利于胡萝卜素的吸收,因此缺乏胡萝卜素、维生素A的人群最好吃炒熟的胡萝卜。
胡萝卜生吃好还是熟吃好
熟吃更容易消化。
生活中很多人喜欢生吃胡萝卜,但是据研究表明相对于其他的蔬菜,胡萝卜中的细胞壁比较的坚硬,生吃的话很难被人体吸收,所以最好是煮熟后食用,这样有助于人体对胡萝卜营养的吸收消化。
白萝卜生吃止咳还是熟吃止咳 白萝卜怎么治咳嗽最快最有效
白萝卜熬汤本身具有润肺化痰、止咳功效,如果把白萝卜和一些具有清肺化痰作用食物,或者是药食同源的中药一块熬汤,有清肺化痰等功效,常用有梨、罗汉果、枇杷、无花果、川贝、冬瓜等。
另外还需根据患者病情对症服用,如患者出现了咳嗽、咳白痰、食欲不振、大便偏软等痰浊内蕴型咳嗽症状,要把白萝卜和陈皮一块熬汤,起到健脾化痰、止咳作用;如果出现阴虚肺燥型咳嗽、痰少、痰黏稠,不容易咳出来,可以把白萝卜和梨、百合、沙参、麦冬等一块熬汤,有养阴润肺、止咳化痰功效。
白萝卜皮也补钙
有些人在吃白萝卜时习惯把萝卜皮削掉,而研究表明,白萝卜中所含的钙98%在萝卜皮内,所以白萝卜最好带皮吃。
南京市中医院大内科主任张钟爱介绍,白萝卜有润肺、止咳、化痰的功效。
春天时暖时寒,特别容易嗓子干、想咳嗽,吃些白萝卜可以润肺止咳,还有滋润嗓子的作用。同时,白萝卜生吃可保持更高的营养和药效,所以春天最推荐的吃法是凉拌白萝卜丝。
张钟爱还提醒,吃完白萝卜后半小时内最好不要吃其他东西,以防止其有效成分被稀释。而且生吃白萝卜以汁多辣味少者为好,最好选择色绿、水分多、辣味轻、甜味重的白萝卜。
怕辣的人,可以将白萝卜切丝、切片蘸糖,或是做成蘸醋萝卜。而平时不爱吃凉性食物的人还是把白萝卜做熟为宜。
另外由于白萝卜属于寒凉蔬菜,阳虚体质、偏寒体质、脾胃虚寒者不要多食白萝卜。
生吃白萝卜
白萝卜是一种常见的蔬菜,价格便宜却有着丰富的营养成分,营养价值非常高。白萝卜可以生吃也可以熟吃。但是生熟的白萝卜却有着不一样的功效。白萝卜生吃可清热生津,凉血止血,化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下气。同时建议脾胃虚寒者不要吃生萝卜,而可以煮熟吃,可以治脾胃失和、腹痛作胀、痢疾或腹泻、饮食不消、反胃呕吐。
生吃白萝卜可以治哮喘病;对肺有好处,清肺止咳。白萝卜生吃有很强的消炎作用,可促进消化,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。在睡前一两个小时吃,可以治疗便秘。
生吃萝卜能达到减肥效果,但是吃过白萝卜尽量别出门了,白萝卜里面可含有吸光剂,出门很容易被晒出斑点滴。另外睡觉前不宜吃,吃了可能会导致失眠之类的不良反应,对胃也会有刺激的。孕妇不建议生吃的,容易发生腹泻,怀孕期间避免生冷。
白萝卜生吃止咳还是熟吃止咳 冬天生吃白萝卜的禁忌
萝卜有下气的作用,因此气虚、气虚咳嗽者不宜吃白萝卜,以免加重病情。
白萝卜富含膳食纤维,可促进排便,适宜便秘人群食用,对于本身具有腹泻症状的人来说,可能会加重腹泻的症状,所以不建议食用。
脾胃虚寒症见大便溏薄、脘腹胀痛等,而白萝卜性凉,不宜脾胃虚寒者食用,以免加重不适症状。
白萝卜吃多了会增加对肠胃的消化负担,反而引发腹胀、消化不良、腹泻、腹痛等不适症状,因此好吃的白萝卜也要适可而止。
白萝卜有泄气排气的作用,因此不能和具有补气作用的药材一起食用,比如说西洋参、人参、党参、黄芪、白术、山药等,否则食用会降低药材的功效与作用。
白萝卜生吃好还是熟吃好
都可以,建议根据自己的喜好和需求选择。
1.生吃白萝卜只需要简单清洗一下就可以了,非常的方便,而且口感爽脆、多汁,还有清热利尿、生津止渴、止咳化痰、解酒的功效。但是消化能力差的人不建议生吃。
2.熟吃白萝卜的口感较软,还有股特殊的清香,适合消化能力差、牙口不好的人食用。还有很好的健胃消食、宽中顺气、缓解便秘的功效。
咳嗽吃什么蔬菜比较好 top5:白萝卜
白萝卜生吃可以生津止咳,熟吃可以顺气消食,补脾化痰。要注意的是,白萝卜性凉,脾虚泄泻,先兆流产的人群不宜生吃。白萝卜顺气,人参补气,不可同时食用。
营养价值:
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
白萝卜生吃好还是熟吃好
各有好坏。
白萝卜生吃,可以为机体补充更多的营养成分,达到更好的营养保健功效,因为白萝卜在加熟过程中,一些不耐高温的物质会流失,导致营养保健功效下降,但由于白萝卜性质偏凉,而且汁多味辣,吃多了也不好。
而熟吃虽然会造成一部分营养流失,但可以中和凉性,使其更容易被人体消化吸收一些,因此白萝卜生吃熟吃都有各自的好坏,根据个人需要选择即可。
胡萝卜生吃好还是熟吃好
其实,从脂溶性维生素吸收的角度来看,熟吃比生吃要靠谱一些,吸收可能会更完整一些,但从根本上来讲生吃和熟吃其实影响不大 ,并且胡萝卜当中的营养物质也不是只有这一种;其中还含有维生素C;对于脂溶性维生素,其实在吃胡萝卜的过程中吃些其他含脂肪的食物就可以了,并不需要那么强求。