养生健康

冬季进补养生汤帮女性滋补身子

冬季进补养生汤帮女性滋补身子

美味羊肉驱寒清汤

材料:羊腿骨(一般菜市场都有地卖,大概在3-5元左右/斤),羊肉,豆腐,白菜,香菜。

配料:盐,料酒,醋,孜然面,白胡椒粉,鸡精,花椒,大料,桂皮,葱,姜。

做法:

1、羊腿骨洗净,每根剁成两段可看到骨髓。

2、放入电压力锅中,加一点料酒,花椒,大料,桂皮,葱段,姜片,鸡精,倒入水(多加些,依锅的大小,可加入2/3锅即可),炖25-30分钟。

3、羊肉洗净切薄片,备用。

4、豆腐切块,备用;白菜洗净,留菜叶,手撕成小片,备用。

5、香菜洗净,切小段,备用。

6、将炖好的羊肉清汤倒入沙锅中,开叙,依次放入羊肉,豆腐,白菜,豆腐,逐渐开大火,开锅后再次调到叙,盖锅盖炖2-3分钟,加入适量的盐,香菜,即可。

温馨小提示:羊肉营养丰富,贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、营养不良、以及一切虚寒病症均有很大裨益。喝汤的时候,可配上大饼或者烧饼,一定要加醋,孜然面和白胡椒粉,这样喝味道很地道。

冬季男性滋补要素

冬补是中国古老的养生之道。男人,一个庞大的整日在职场打拼、透支生命的人群,更应成为冬补的目标人群。但是,冬补也有许多的讲究,且根据男士们不同的体质与工作规律,更会细分出不同的进补方式。 — 冬季男性滋补

进补原因 — 冬季男性滋补

肾 虚 — 冬季男性滋补

根据我国传统的中医理论,女性滋补主要在于滋阴补血,男性滋补则以补肾为主。因此补肾仍旧是男性冬补的重头戏。肾虚的男性存在腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状。 — 冬季男性滋补

进补方案:对于这类男性,冬季进补时应该多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食品。这类食品富含牛磺酸、精氨酸和锌,对男性的肾功能能起到很好的滋补作用。另外,各种鳝类、动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。 — 冬季男性滋补

进补原因 — 冬季男性滋补

脾 虚 — 冬季男性滋补

对于脾虚的男性,在冬季进补时应该多注意吃山药、大枣一类富含淀粉,容易吸收的食品,在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主。 — 冬季男性滋补

进补方案:在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥和鲫鱼汤、鲤鱼汤。条件允许的话可以加入红枣、枸杞等滋补类食物,效果更佳。 — 冬季男性滋补

进补原因 — 冬季男性滋补

肠胃不好 — 冬季男性滋补

冬季节假日比较多,男性容易暴饮暴食,加重胃病。对于胃不好的男性,平日进补时应该多吃容易消化的食物,少吃多餐。玉米、莲子等食物富含淀粉,有利于肠胃消化,还可以补胃气,可以多加摄入。萝卜、山楂有顺气的作用,淡茶有解脂去腻的作用,经常出现肠胀气现象的男性可多食用。 — 冬季男性滋补

进补方案:胃不好的男性在进补时应该遵循清淡,易消化,各类营养均衡摄入的原则,忌大鱼大肉,暴饮暴食,加重肠胃负担。在日常饮食上可以多喝玉米粥和莲子羹,在肉类的摄入上,肉丸子、肉汁汤容易消化,又能保持肉类原有的营养,很适合消化能力差,胃气不足的男性进补。

青春期吃什么最丰胸 大枣

我们都知道大枣自古以来就是女性滋补养颜的营养食材,红枣除了可以补血养气,调理脾胃之外,还能增加血液中的氧含量,促进血液循环,调节月经,是女性滋补身体,丰胸养颜的必备食品。

冬季养生的注意事项 冬季进补注意

冬季进补,宜养阴,忌发汗。民间有许多冬季进补养生篇方,当根据终身情况适量进补。如用大枣数枚,去皮核,于火上焙香,然后煮汤服;或用适量枸杞,研磨后用慢火熬制成膏,藏与密封容器中,每晚服食一骚,可以养护中气。

男人进补如何防上火

男人进补如何防上火

弃药补择食补

对于

针对性补养

对于男性来说,无论胖瘦都是需要进补的,并非肥胖的男性就可以不补。想要更好的做好身体保健,那么则必须要针对性的补养。比如有些虚胖男性则需要控制脂肪来进行食补,而对于身体瘦弱的男性则需要补充高能量高蛋白来进行补养。针对不同的体质选择适合的补养方式才是最佳的养生之道。

蔬菜水果不可少

说到补养很多人都会选择各种极具营养价格的食物,但是却忽略了蔬菜水果的补养之道。其实在冬季进补的时候,是很容易造成上火的,尤其是冬季气候干燥,所以需要注意加强蔬菜水果的摄入。保持身体的维生素充足,远离“火”。

冬季养生滋补汤的做法

我们只要有好的冬季滋补的养生汤的做法教程,然后根据这些做法的教程去做,就一定能够做出美味保健的冬季滋补的养生汤来。

冬季进补分为药补和食补,药补的要求比较多,需要专业的医师配置,药补的进补功效比较急躁,如果身体不是特别虚弱,建议大家进行食补。冬季老人喝汤是比较有好处的,养生汤就是根据传统中医原理,使用食材搭配、药食同源等方法,用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说,养生汤适合调养体质,养生保健。

养生汤制作起来并不麻烦,南方人一般比较喜欢煲汤,一煲汤就是几个小时,将食材的营养和味道完全渗透,这样汤才会入味才会好喝。现在养生小家电的出现,让煲汤变得简单起来,制作很容易。

气温骤降要进补,进补养生喝汤最适宜,今天为大家介绍5大养生汤的做法,让你冬季巧滋补。

滋补汤1:赤豆鲫鱼汤

原料:鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。

做法:

1、赤豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开;

2、鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏,刮去鱼肚壁上的黑膜,冲洗干净后晾干鱼身表面;

3、蒜头剥去外皮,陈皮用清水泡软,刮去白膜切成丝;

4、锅烧热后倒入油,6成热后下姜片和鲫鱼;

5、将鲫鱼两面都煎成金黄,加入蒜头煎香;

6、倒入适量清水、陈皮和赤豆大火煮开;

7、转小火煲1小时左右,加少许盐、胡椒粉调味即可。

滋补汤2:海带豆腐汤

原料:

主料:嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g

配料:干虾米10g

调料:浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许

准备:

豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片;

做法:

1、锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀;

2、将切好的豆腐块放入汤中;

3、大火烧开后转小火,将海带片放入汤中;

4、加入洗净沥干水分是干虾米;

5、再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀;

6、中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可。

滋补汤3:羊肉粉汤

原料:

羊后腿肉80g、牛棒骨或牛尾骨500g、豆腐50g、粉条30g。

辅料:

青菜20g、西红柿15g、香菜2,生抽两勺,大葱一根,花椒5粒,料酒两勺,姜适量。

做法:

1、锅中放入冷水,姜片,牛尾骨同煮,去血水和异味后,清洗备用。

2、汤锅中放入牛尾骨,大葱段,姜片,倒入料酒,大火煮开。

3、保持大火10分钟后转为小火,慢慢熬煮3个小时。

4、好的牛尾骨炖后汤色浓白,加了姜片和葱段可以祛腥味,营养非常丰富。

5、同时另煮一锅水,将红薯粉条煮至八成熟。

6、羊后腿肉用肉锤或刀背拍松软,切成薄片。同时准备好豆腐,西红柿,调料等。

7、锅中准备好牛骨原汤,可适量放入几粒花椒提味,也可以不放。

8、汤开后放入粉条,西红柿,豆腐同煮10分钟。

9、接着倒入切片的羊肉,保持大火沸腾的状态。

10、羊肉大概煮3分钟就熟了,如果是冷冻切薄片的羊肉,像烫火锅一样烫熟即可关火。

11、接着倒入生抽,加入盐,青菜或香菜即可出锅。

滋补汤4:北极虾蛤蜊冬瓜汤

原料:

主料:北极虾、蛤蜊、瑶柱、火腿、冬瓜、菌菇、生姜、葱

调料:盐、胡椒粉

做法:

1、瑶柱用温水略浸泡,火腿切薄片,两种食材一起放入锅中加入生姜丝先大火煮开转小火煮一会;

2、冬瓜用挖球器挖成圆球,加入煮过的汤中,再次煮至半熟,加入菌菇一起继续煮;

3、最后加入北极虾再次煮沸,调入盐、胡椒粉、葱花即可

上文我们介绍了每一个季节有不同的养生方法,在冬季我们可以选择食疗的方法进行养生,我们可以自己做出不同的养生汤来起到养生和保健作用,我们上文介绍了多种养生汤的做法教程,大家可以自己试试做出这些冬季滋补养生汤来。

冬季必备的暖身滋补汤推荐

冬季进补分为药补和食补,药补的要求比较多,需要专业的医师配置,药补的进补功效比较急躁,如果身体不是特别虚弱,小编建议大家进行食补。冬季喝汤是比较有好处的,养生汤就是根据传统中医原理,使用食材搭配、药食同源等方法,用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说,养生汤适合调养体质,养生保健。

养生汤制作起来并不麻烦,南方人一般比较喜欢煲汤,一煲汤就是几个小时,将食材的营养和味道完全渗透,这样汤才会入味才会好喝。现在养生小家电的出现,让煲汤变得简单起来,制作很容易。

气温骤降要进补,进补养生喝汤最适宜,小编今天为大家几款养生汤的做法,让你冬季巧滋补。

赤豆鲫鱼汤

原料:鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。

做法:

1、赤豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开;

2、鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏,刮去鱼肚壁上的黑膜,冲洗干净后晾干鱼身表面;

3、蒜头剥去外皮,陈皮用清水泡软,刮去白膜切成丝;

4、锅烧热后倒入油,6成热后下姜片和鲫鱼;

5、将鲫鱼两面都煎成金黄,加入蒜头煎香;

6、倒入适量清水、陈皮和赤豆大火煮开;

7、转小火煲1小时左右,加少许盐、胡椒粉调味即可。

海带豆腐汤

原料:

主料:嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g

配料:干虾米10g

调料:浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许

准备:

豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片;

做法:

1、锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀;

2、将切好的豆腐块放入汤中;

3、大火烧开后转小火,将海带片放入汤中;

4、加入洗净沥干水分是干虾米;

5、再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀;

6、中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可

老人冬季进补该吃什么

一是植物性滋补品有:红参、别直参、杜仲、山药、西洋参、胡桃红、龙眼肉、银耳、当归、何首乌、构杞子、黄芪、党参、白术、菟丝子等。其中胡桃仁、龙眼肉、银耳、既是补益食品,又是药物之品。

二是动物性滋补品:甲鱼、鹿茸、海参、阿胶、黄鳝等:

三是中成药补剂:鹿茸片、参鹿补膏、全鹿丸、肾丸、附核、八味丸,参茸补丸,人参鹿茸丸,龟龄集,二冬膏,洞天长春膏。十全大补膏,八珍丸,琼玉膏,西洋参口服液等;

四是冬季食补:主要是一些含蛋白质,维生素,易于消化的食物常见的有粳米,玉米、小麦、黄豆、豌豆、韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜、羊肉、狗肉、鸡肉、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾子。

广告虽然适宜老年人冬季进补的品种很多,但补品的使用要根据自身情况确诊虚症所在,辩症论治。有针对性的加以滋补;若本身已有病,进补要适当,最好遵照医嘱,不可盲目进补。

如糖尿病人,可用生晒参,人参等作为进补品,忌用甘草及含糖较多的药物。而有血脂高、动脉硬化、冠心病、胆囊炎等疾病者,绝不可以用高蛋白、高脂肪、多糖的药物和食品。

相关推荐

冬至进补吃什么

饺子是冬至节气必吃的一款节令性食物,味道可口,营养价值较高,饺子的馅料里面通常是有荤有素,吃起来可以均衡营养,有利于身体健康,而且饺子好消化,吃了不容易积食,适合冬季进补食用。 冬至的时候温度较低,吃一些性质温和的食物可以起到温中散寒的作用,羊肉的性质温和,而且富含蛋白质、碳水化合物等营养成分,冬至节气时适当的吃一些羊肉可以起到滋补养生的作用。 冬至节气时,温度较低,可以每天适当的食用一些时令蔬果,为身体补充维生素和膳食纤维,有助于体质的养护和身体的健康。

冬季4大养生滋补

排骨抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50—59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头可强壮骨骼,减少身体老化速度。在排骨中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。体虚力乏,腰酸腿疼的人尤其适合。 鸡抗感冒。鸡特别是老母鸡有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡有温补作用,有炎症的人要少喝。

冬季老人养生

1、冬季老人养生有莲子百合 莲子乃着名滋养药食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉,组成一,既滋补中气,健肺养颜,养神平压,而且味道相当可口。莲子百合大多都采用乾品,将以上各食物药物洗净,一齐放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小时,莲子松化,百合出味。莲之全身皆可入药,莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃最普遍而最实用之植物药材。 2、冬季老人养生有仙鹤草煮红枣 将30克仙鹤草和8

女性冬季滋补养生果汁

第一天:芦荟蜂蜜汁(芦荟,蜂蜜,柠檬汁,水) 原料:芦荟250克,蜂蜜、柠檬汁 制法:将芦荟洗净去皮,切成段。芦荟放入榨汁机中,榨成鲜汁,再加入蜂蜜和柠檬汁,搅匀即可。 功效:芦荟具有极高的保湿功效,它的超强渗透力能够助肌肤捕捉氧气,锁住肌肤水分。 第二天:综合热水果茶(热红茶,苹果,金橘,奇异果,方糖) 原料:热红茶1杯,苹果,金橘,奇异果,柠檬片(各适量),方糖1块。 制法:1、将各种水果加工成块状。2、将各种水果块放入热红茶中浸泡出水果香味。3、饮用前加入方糖搅拌均匀即可。 功效:纤维质含量高,可

冬季喝什么美容养颜

美容养颜第一品:花生猪脚 花生和猪脚搭配不仅可补血补胶原蛋白,同时还可提高身体抵抗力,特别适合上“白骨精”们冬季经常喝哦。 美容养颜第二品:鲫鱼萝卜 鲫鱼本峰就具有健脾养成胃助消化的作用,同时其维生素A,优质蛋白质的含量非常高,而萝卜具有去消肿,防上火的功效,因此冬季多喝鲫鱼萝卜可防止皮肤干燥,另你喝出好气色。 美容养颜第三品:猴头菇煲螺头 据说这道可是大S私家珍藏的美容养颜哦。猴头茹不仅具有开胃健脾,防止胆固醇过高的作用,同时还可有效改善色素沉着,补充身体所需的营养素。 美容养颜

冬季进补应避免误区

冬季进补虽说是中医养生保健的一大特点,但也并非人人都需要在冬季进行补益,切忌走入"进补"的误区。 按现时我国的生活水平看,冬季进补的对象应为身体虚弱的中老年人;劳累过度,亚健康状态的人;久病,术后或大病初愈等这样的群体。年轻体壮无病之人,对寒冷有良好的适应能力者,则无需进补。 误区一:地域不分“滥补” 我国幅员辽阔,地理环境各异,人们生活方式不同,同属冬季,西北地区与东南沿海地区的气候迥然有别。因此,王发渭教授说,千万不要地域不分“滥补”。 冬季的西北、东北地区天气寒冷,进补宜大温大热之味,如羊肉、狗

冬季适合女人喝的8款养生

一、冬季女人养生:乌鸡洋参 原料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子 做法: 1、将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用。 2、加入各种药材,煲至6小时即可。 功效:乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性滋补。 二、冬季女人养生:萝卜鲫鱼 原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。 做法: 1、鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。 2、萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。 3、锅内热油

立冬怎么养生 立冬的饮食养生——温补养阴

根据中医养生学观点,在四季五补的关系上,冬要温补,冬季属肾,黑色入肾,所以要多吃黑色食品,如黑芝麻、黑米、黑木耳等,有助于调养肾气。 民间有“冬令进补,开春打虎”的谚语,但冬季进补也应因人、因地、因病而异,需要辩证论食。 冬季进补主要针对中老年人及体弱之人,健康的小孩不要过于滋补,否则会打破机体的气血阴阳平衡,影响孩子正常发育;女性的抗寒能力一般比男性差,需多吃温热的食品以抵御寒冷,阴虚体质的人忌用温热食品,否则会助火生热。 我国南北气温差异大,北方气候寒冷,需食大温大热之品;南方气候较温和,应食清补甘温

女人进补养生

是适合进补的选择之一,粥是女人养生的佳品,喝也是我们的饮食传统,女性要多喝养生保健,防寒保暖,养身健体,那么女人喝什么养生好呢? 女人进补养生 1、茶树菇排骨 材料:茶树菇50克,小排骨200克,去核红枣10枚,蜜枣1枚,姜片1片。 做法:待锅中水烧开,将所有材料放入开水中,大火煮15分钟,再用中火煲30分钟即可。 2、沙参玉竹鱼尾 材料:沙参、玉竹各4克,南北杏5克,蜜枣1枚,花鲢鱼尾1条(约750克),瘦肉200克,姜1片。 做法:先将鱼尾洗净,放入油锅(少许油),两边煎成金黄色。水

女人冬天进补7种食物不可少

1、羊肉 冬季女生多怕冷,可适当的多吃一些羊肉对助暖血,益气提神等均有着很大的保健功效。更为重要的是羊肉的脂肪含量相对较少,多吃一些也不用担心会引起肥胖的问题。此是羊肉属热性食品,如果食用过多的话,可能会引起上火,因此建议女性朋友在吃羊肉之后最好适当的吃些如萝卜之类的食物来综合一下。 2、桂圆 中医认为桂圆性温味甘,其中富含核黄素、硫胺素、抗坏血酸等成份。特别是对产后,术后身体虚弱的女性就具有很好的养生保健功效。冬季适当吃些桂圆可补血益气,促进睡眠。 3、海参 有人说海参最适合男人补血,事实上对于女性