孕妇补血的食物有哪些 黄花菜
孕妇补血的食物有哪些 黄花菜
黄花菜含铁量特别大,比菠菜高出了20倍,还富含维生素A、B1、C和蛋白质等营养素,还有利尿和健胃的作用。黄花菜的营养成分对胎儿发育也会很大的帮助,可以视为孕妇保健食品。
孕妇补血食谱
一、阿胶瘦肉汤
原料:阿胶20克,猪瘦肉250克,盐适量。
做法:
1、阿胶用刀背敲成小块:瘦肉洗净,切片。
2、将阿胶、瘦肉放入炖盅内,加凉开水4碗,炖90分钟。
3、加盐调味即可。
功效:中医上阿胶主治补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。
阿胶能够促进骨髓造血,明显提高红细胞和血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血有显著疗效。
注意:虽然阿胶是补血良药,但孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
二、菠菜羊肝汤
原料:菠菜60克,鸡蛋2个,羊肝100克,姜丝、盐各适量。
做法:
1、将菠菜洗净,切段,羊肝切片。
2、将菠菜和羊肝用沸水煮,水再沸放入姜丝、盐,打入鸡蛋卧煮,日服2次。
功效:菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
用于痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜食用。
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和补血都有重要作用。
三、当归生姜汤
原料:当归30克,生姜6克,羊肉100克。
做法:
1、上药加水适量煎煮,水煎2次,煎取药汁200毫升。
2、每日1剂,早、晚温服。
功效:当归味甘而重,故专能补血,为补血第一药,适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。当归与熟地、白芍、川芎配伍,组成补血代表方——“四物汤”,有调经补血之功,尤其适于产后血虚的调治。
当归气轻而辛,故又能行血,既可通经调经,又能活络止痛,尤其适合女性使用,特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证,被古人称为“妇科圣药”。与桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍,组成妇科名方——桃红四物汤,常用于经期提前、痛经。
四、糯米山药粥
原料:糯米300克,赤小豆,淮山药各50克,大枣20枚,莲子30克,白扁豆15克。
做法:
1、先将赤小豆、白扁豆煮烂,再加入大枣、莲子、糯米同煮。
2、最后将去皮山药切成小块加粥中,以熟烂为度。
功效:糯米山药粥有固肾益气安胎的功效。适用于习惯性流产、先兆流产而有脾肾亏损者。
山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品。其山药所含的多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的重要功能,该成分在治疗中占有重要位置。
糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者,恢复期的病人及体虚者,都是一种很好的营养食品。糯米适宜多汗、血虚、脾虚、体虚、盗汗、肺结核、神经衰弱等症患者食用。此外,糯米适宜煮成稀薄粥,这样不仅营养丰富、有益滋补,且极易消化吸收,可补养胃气。
贫血吃什么食物补充好
通常缺血的人群,我们首要采取的是食补为先,常见的补血食物有:
1、主食及豆类:紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品等。
2、肉蛋奶:猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏、肾脏、血液、鱼、虾、鱿鱼、乌贼、章鱼、蛋类、奶制品等。
3、蔬菜:黑木耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、芹菜、油菜、番茄、藕、发菜等。
4、水果:大枣、桑椹、龙眼肉、葡萄干、荔枝、樱桃、桃、橘等。
5、其他:黑芝麻、松子、红糖等。
孕妇贫血应该吃什么补最好
相信大家肯定都知道食补的意义吧,食补的好处是非常多的,食补不但健康而且还能起到预防疾病和治疗疾病的功效,此外食补能够有效提高我们人体的免疫力和抗病能力,对于孕妇来说,食补的作用就更加的明显,因为孕妇是不能乱吃药物的,下文我们给大家介绍一下孕妇贫血应该吃什么补。
虽然补血食品有很多,但是适合孕妇的补血食品还是有所限制的。孕妇补血食品大致可分为传统补血保健品、含铁蔬菜、富含维生素的蔬菜、肉蛋类及其它干果、水果等。下面就为您逐一介绍这些孕妇补血食物。
富含优质蛋白质的食物:如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
富含维生素C的食物:新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
富含铁的食物:鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。
在上面的文章里面我们介绍了食补的功效和作用,我们建议出现贫血的孕妇最好采用食补的方法来调理,孕妇贫血可以多吃一些含有优质蛋白的食物,此外也应该多吃一些富含铁元素的食物。
补血的食物
虽然补血食品有很多,但是适合孕妇的补血食品还是有所限制的。孕妇补血食品大致可分为传统补血保健品、含铁蔬菜、富含维生素的蔬菜、肉蛋类及其它干果、水果等。下面就为您逐一介绍这些孕妇补血食物。
富含优质蛋白质的食物:如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
富含维生素C的食物:新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
富含铁的食物:鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。
女性吃什么补血 蔬菜类
蔬菜中也有很多具有补血作用的食物,例如:黑木耳、胡萝卜、番茄、菠菜、芹菜、藕、黄花菜、油菜、发菜等。菠菜是蔬菜中含铁量最高的蔬菜,还含有大量的叶酸,能直接参与到血红蛋白的生成,是很好的补血食物。
怎么给孕晚期孕妇补血
其实孕晚期孕妇补血可以多吃一些含铁的食物,除此之外,还需要多吃一些蛋白质含量高的食物才行。比如动物的肝脏、樱桃、红枣、蛋黄粉、阿胶等。
常见的孕妇补血食谱有双色补血汤、萝卜炖牛腩、豆芽炒猪肝、干贝乌骨鸡、生姜泥鳅汤、红枣兔肉等。
当然了,孕妇除了多吃含铁的食物之外,还需要注意多新鲜的水果和蔬菜,补充叶酸等维生素以及矿物质,保证营养均衡,这样才能够孕育出健康的宝宝。
怎么给孕晚期孕妇补血
怎么给孕晚期孕妇补血呢?其实孕晚期孕妇补血可以多吃一些含铁的食物,除此之外,还需要多吃一些蛋白质含量高的食物才行。比如动物的肝脏、樱桃、红枣、蛋黄粉、阿胶等。
常见的孕妇补血食谱有双色补血汤、萝卜炖牛腩、豆芽炒猪肝、干贝乌骨鸡、生姜泥鳅汤、红枣兔肉等。
当然了,孕妇除了多吃含铁的食物之外,还需要注意多新鲜的水果和蔬菜,补充叶酸等维生素以及矿物质,保证营养均衡,这样才能够孕育出健康的宝宝。
孕妇补血食谱
阿胶瘦肉汤:取瘦猪肉100克,阿胶10克。先将肉放砂锅内,加水适量,用文火炖熟加阿胶烊化,调味后饮汤食肉,隔天1次,连用20天。
花生枸杞蛋:取花生仁100克,鸡蛋2个,枸杞子10克,红糖50克,大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣和鸡蛋,再煮片刻服食,每天1次,连服10—15天。
当归生姜羊肉汤:取当归、生姜各15克,羊肉250克,山药30克。先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内,加水适量,共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉,每周3—4次,连用20天。
桂圆桑椹汁:取桂圆1份,桑椹2份,加水煮至熟烂,去渣留汁,再加适量冰糖,熬至稍稠食用,每日3次,每次服2—3匙,连服30天。
鸡鸭血汤:新鲜鸡鸭血500克,鸡汤1000毫升。鸡鸭血切成小块。鸡汤烧沸,加入葱花、姜丝、精盐、味精各适量。再放入鸡鸭血块,大火煮沸即可。每日一剂,时时服食。适于缺铁性贫血,其他贫血也可服食。
黑木耳红糖羹:黑木耳15克,红糖50克。黑木耳温水泡发,洗净放入碗中,加入红糖。置锅中蒸1小时。每日一剂,连食1~2周,或时时服食。
孕妇补血食谱
除了红枣外,糯米、花生等食物也是孕妇补血的食品,下面是关于这些补血食物的几道菜谱。
大枣糯米粥
原料:熟何首乌30克、红枣5克、糯米100克、糖适量。
做法:大枣、糯米洗净,放入药汁中小火煮成粥,吃的时候放糖调味。
排骨花生汤
原料:猪小排500克、生干花生80克、生姜30克。
做法:先将剁成块状的排骨放开水中焯一下,然后与泡好的花生一起放高压锅中,加入生姜片和适量盐,清水3000毫升。高压锅加压煮至上汽,转小火煮20分钟。食用时加少许味精,味道更好。
功效:此汤蛋白含量较高,荤素搭配合理,味道清香可口,适合所有妊娠贫血者食用。
孕妇补血吃啥
确保无机盐、维生素的供给
确保无机盐、维生素的供给。含锌、钙、磷、铜高的食物有奶类、豆类、肉类、蛋类、花生、核桃、海带、木耳、芝麻等,富含B族维生素的食物主要来源于谷类粮食。
避免食用的
准妈妈有很多食物都应该避免食用的。不是什么都该吃的。比如说凉性食物,比如说活血的。
孕妇补血,食补为主,铁剂等保健品为辅,非必要不需要采取药物治疗。具体来说,给孕妇补血有以下几种方法:
孕妇补血多吃富含铁的食物
从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝脏及血(鸭血、猪血)、豆制品、蛋类等富含铁量较高的食物。
孕妇补血多吃富含维生素的食物,助铁吸收
维生素C能促进孕妇对铁的吸收,孕妇在吃富铁食物的同时,好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。鸡蛋和肉同时食用,鸡蛋和番茄同时食用,都可以提高铁的吸收率。
孕妇补血食谱
孕妇补血食谱——枸杞大枣粥
制作方法:取大枣15枚,枸杞10克,与50克大米共熬为粥。
食用方法:每天3-4次,连服30天。
孕妇补血食谱——花生枸杞蛋
制作方法:取花生仁100克,鸡蛋2个,枸杞子10克,红糖50克,大枣10枚。
食用方法:先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣和鸡蛋,再煮片刻服食,每天1次,连服10-15天。
孕妇补血食谱——阿胶瘦肉汤
制作方法:取瘦猪肉100克,阿胶10克。先将肉放砂锅内,加水适量,用文火炖熟加阿胶烊化,调味后饮汤食肉。
食用方法:隔天1次,连用20天。
孕妇补血食谱——桂圆桑椹汁
制作方法:取桂圆1份,桑椹2份,加水煮至熟烂,去渣留汁,再加适量冰糖,熬至稍稠食用。
食用方法:每日3次,每次服2—3匙,连服30天。