萝卜什么时候收获
萝卜什么时候收获
品种及播种时间不同，采收时间也不一样。
萝卜是十字花科萝卜属草本植物，萝卜根可以作为蔬菜食用，由于品种、播种时间不同，收获时间也不一样，如果是5、6月份播种的，一般是在7~8月收获，若是7月中下旬播种，大多是9月中旬收获。
萝卜什么时候收获 萝卜怎么做好吃
原料
胡萝卜、白萝卜、青葱、橄榄油、盐适量。
做法
1、萝卜去皮，再用削皮的刀把萝卜削成长薄条；
2、葱切成一寸来长的段；
3、锅里放油加热，放一半葱炒香，放萝卜，炒到变软；
4、加点盐，出锅前放剩下的葱就行了。
原料
山药、萝卜、香菜、瘦肉、干贝、姜。
做法
1、山药去皮，切块后马上入醋水里泡着备用；
2、萝卜洗净，去皮，切适量大小块；
3、干贝洗净，用热水泡一下出味备用；
4、煲中放适量水，下姜片和瘦肉煮开；
5、煮开后把血沫捞掉，然后下山药，萝卜以及干贝；
6、大火煮开后转小火煲约半小时，加盐调味，下香菜末即可。
萝卜什么时候收获 萝卜怎样保存
1、挖一个1m深的土沟，将萝卜整齐放在沟底。
2、萝卜根部朝上，排列整齐有序，摆放好后，用干净、湿润的细土覆盖。
3、上面再摆一层泥土，用细土覆盖，整平压实。
1、首先将萝卜晾晒1~2天，装入筐内。
2、在贮藏间内，码放整齐，在筐外用塑料袋密封。
3、放置干燥、阴凉处，避免太阳照射。
1、将萝卜表面泥土洗净，擦干水分；
2、把萝卜放进塑料袋里，密封好；
3、放进冰箱里，可以保鲜一周左右。
胡萝卜怎么吃最营养 熟吃胡萝卜吸收胡萝卜素
要想把胡萝卜的营养功效发挥到最大，最好还是将胡萝卜煮熟食用。胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性物质，和番茄中的番茄红素一样，只有多放油才会提高胡萝卜素的吸收率，这样才能最大程度的摄取身体健康所需的营养元素。
早上可以吃萝卜吗 萝卜什么时候吃最好
秋冬季节
萝卜含有多种营养物质，是生活中较常见的蔬菜，一年四季都可以买到，但秋冬是吃萝卜的最佳季节，因为我国萝卜大多在9、10月份收获，这个时候的萝卜水分充足、口感清脆，相比贮存很久的萝卜来说更加新鲜。
吃白萝卜的好处 白萝卜促进人体吸收
白萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐等10多种营养成分。这些成分富含糖化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，使人体充分吸收。
萝卜怎样保存 怎样的萝卜可以收
萝卜中含有较多的水分，一般以肉质根充分肥大后就可以采收。如果收获时间过早，可能会导致产量低，但采收时间过迟，萝卜又容易遭受冻害、糠心及抽芙，这样口感、营养价值会受影响，容易降低品质。另外需注意，若是根部大部露在地上的品种，应该在霜降前及时采收，以免萝卜受冻。
红薯的收获时间
红薯的收获时间
1、可以根据地温来收获。地温在18℃左右，红薯重量增加很少;地温在15℃左右，红薯停止膨大;地温长时间在9℃以下，就会发生冷害。因此，一般在地温18℃时就开始收刨红薯，在枯霜前收刨完毕。切干用的春红薯或腾茬种冬小麦的一般在寒露前收刨，留种用的夏红薯在霜降前收刨，贮藏食用的红薯稍晚一些收刨，但在枯霜前一定要收完。
2、根据土壤干湿来收获。土壤过干或过湿，对红薯收获均不利。过干，土壤含水量减少，地温变化大，红薯易受冷害，且不易收刨。过湿，土壤含水量过多，红薯不仅不易收刨，而且含水量大，收获后不耐贮藏。土壤过湿时应先割去红薯茎蔓，晒几天，待土壤稍干再收刨。
3、根据是否留种来收获。留种用的夏红薯，宜在晴天上午收刨，在田间晒一晒，当天下午入窖，不要在地里过夜，以免遭受冷害。
4、根据用途来贮藏。红薯收刨后，可在地里进行选薯，去掉病、残及水渍的薯块，并按不同用途和品种分别贮藏。从收刨到贮藏过程中，要尽量减少翻倒次数，并要注意轻拿、轻放、轻装、轻运，以免碰伤薯皮。
红薯裂皮防治方法
一、选用抗病良种。
二、建立无病留种地，培育无病壮苗。种薯用50℃～54℃的温水浸10分钟消毒。
三、实行土壤消毒。每亩用80%二溴氯丙烷1.5公斤对水100～150公斤配成药液或用70%二溴乙烷2.5公斤对水200～300公斤配成药液，在栽插前20天开沟施药并立即覆土起垄。
四、轮作换茬。采用与花生轮作效果较好，可轮作一年。与玉米、芝麻等轮作时间要更长，以2～3年为佳。
秋红薯种植技术
秋红薯最适宜作种薯，因而选择优良品种尤为重要，目前比较适合我州栽培的优良品种有：南薯88、868、湘薯15号、湘薯16号、金叶、紫金薯、Ys86、Ys13等。合理密植，保证全苗，苕藤栽插，每段4—5节。栽插密度以每亩5000—6000株为宜，栽插后浇透水，以保证成活。
栽插时每亩用腐熟猪牛粪1500—2000公斤和钾肥15—20公斤作底肥。秋红薯一般中耕2次，第1次中耕在薯苗成活后进行，中耕深度7厘米左右，中耕结合施用腐熟人粪尿或速效氮肥(亩施碳氨25—30公斤)，促进幼苗生长，提早结薯。第2次中耕在插后20天左右进行，并根据薯苗生长情况追施1次复合肥。第2次中耕后要进行培土，整修垄边，以免薯块外露。秋红薯如遇长期干旱，要灌水1—2次，水源不足的地方要多中耕，或多铺草和增施有机肥料。
灌溉宜在早晨或傍晚进行，灌溉深度以达到垄高2/3为宜，灌水时间不要超过4小时。每灌水1次，松1次土，以防止水分蒸发。秋薯茎叶较嫩，易遭受红薯斜纹夜蛾、红薯天蛾以及金花虫危害，可喷药防治。为防止翻蔓损伤蔓上不定根，降低养分吸收能力和植株抗逆能力，导致减产，秋红薯千万不要翻蔓。
胡萝卜怎么吃最好
胡萝卜素是脂溶性物质，和西红柿里的番茄红素一样，只有在烹调时适当多放油才会大大提高胡萝卜素的吸收率。哪怕只是煮熟后，用一点点香油凉拌，也能获得很多的胡萝卜素，效果和用很多油时差不多。甚至不用油，靠摄入别的菜中的脂肪，一样能让胡萝卜素好吸收。
在众多吃法中，最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因：首先，胡萝卜中富含的β—胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅，动物油脂会提高β—胡萝卜素的吸收率。做素馅，最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下，使β—胡萝卜素溶解出来，再调成馅。其次，胡萝卜切碎后，营养更容易吸收。最后，由于胡萝卜有种特殊味道，有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里，肉和鸡蛋的味道都能有效“掩盖”这种胡萝卜味儿，这样，营养和口味可以兼得。
胡萝卜与其他食材一起炖煮，如牛羊肉，也是不错的选择。但不妨先把胡萝卜整根煮熟后，再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟。据英国纽卡斯尔大学研究，这样可使胡萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1/4。
怎样让胡萝卜吸收的更好
“胡萝卜要有油才吸收”，这似乎已经众所周知。有朋友会问：“是不是只要有油胡萝卜就好吸收?要多少油合适?是不是油越多，胡萝卜就越好吸收呢?”
营养学家介绍说：首先，我们要明白，胡萝卜营养是否好吸收，主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的，因此需要油脂帮助其吸收。那是不是油越多越好呢?
一项研究给受试者摄入富含胡萝卜素的煮熟蔬菜。结果发现，油脂数量并没有造成胡萝卜素吸收的显著差异。而另一项研究则得出了不同的结论。
他们给受试者吃脂肪含量不同的蔬菜沙拉。结果发现，吃脂肪含量越高沙拉的人，胡萝卜素吸收越多。为什么会有不同的结论呢?其实差异就在于，第一个研究中，吃的蔬菜是煮熟的;而第二个研究中，用的是生蔬菜。
因此，通过这些实验，我们就能得出以下结论，让胡萝卜最有营养：
1.生吃胡萝卜，比如凉拌萝卜丝时，放的油越多，胡萝卜素吸收越多，但是油太多了不利健康。
2.熟吃胡萝卜，哪怕只是煮熟后，用一点点香油凉拌，也能获得很多的胡萝卜素，效果和用很多油时差不多。甚至不用油，靠摄入别的菜中的脂肪，一样能让胡萝卜素好吸收。