缺铁性贫血怎么食补 牛肉

缺铁性贫血怎么食补 牛肉

牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克，蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，是补铁不错的选择。

贫血吃什么水果好 贫血吃水果的注意事项

1.生活中常见的贫血多为缺铁性贫血，很多水果植物酸含量很高，对铁元素的吸收有抑制作用，因此，在补铁时不宜食用植物酸含量高的水果，维生素C除外。

2.贫血也有其他的很危机的情况，因此，若是经常出现头晕、眼花情况，建议去医院进行确诊，食补只能对缺铁性贫血有效。

孕妇贫血应该吃什么补最好

相信大家肯定都知道食补的意义吧，食补的好处是非常多的，食补不但健康而且还能起到预防疾病和治疗疾病的功效，此外食补能够有效提高我们人体的免疫力和抗病能力，对于孕妇来说，食补的作用就更加的明显，因为孕妇是不能乱吃药物的，下文我们给大家介绍一下孕妇贫血应该吃什么补。

虽然补血食品有很多，但是适合孕妇的补血食品还是有所限制的。孕妇补血食品大致可分为传统补血保健品、含铁蔬菜、富含维生素的蔬菜、肉蛋类及其它干果、水果等。下面就为您逐一介绍这些孕妇补血食物。

富含优质蛋白质的食物：如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。

富含维生素C的食物：新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。

富含铁的食物：鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见。

在上面的文章里面我们介绍了食补的功效和作用，我们建议出现贫血的孕妇最好采用食补的方法来调理，孕妇贫血可以多吃一些含有优质蛋白的食物，此外也应该多吃一些富含铁元素的食物。

小儿缺铁性贫血食疗方

1、龙眼肉15g，红枣3～5枚，粳米100g。同煮成粥，热温服。有养心补脾、滋补强壮的功效。

2、参枣莲子粥健脾益气,养血补虚。适用于缺铁性贫血,大细胞性贫血,病后体质虚弱。党参15g,红枣20g,莲子30g,粳米或大米30g。将党参切成片,红枣洗净,剖开去核,莲子打碎。将粳米淘洗干净与党参、红枣、莲子一起放入锅中，加清水适量，煮至米熟即可。婴幼儿食粥浆，儿童食粥及红枣，每日1剂，分2次食完，食至贫血痊愈。

3、新鲜羊骨2斤(1000g)，粳米200g。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10～15天为一疗程。有补肾壮骨的作用。

4、菠菜猪肝汤健脾补血。适用于缺缺性贫血症状较轻者。鲜菠菜200g,猪肝100g,油15ml,盐少许。将菠菜洗净，切碎;猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用;锅中加清水500ml,煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟后即可。喝汤，食菠菜及猪肝，每日1剂，1次食完，可长期食用。

5、糙糯米100g，薏苡仁50g，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。有滋阴补血的功效。

6、鸡汁粥粥鲜烂，鸡肉味浓。鸡肉味甘，微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精，并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、维生素等在家的营养成分。鸡煎汤汁同粳米煮粥，其补脾益阴、养血强体作用大，主治年幼体弱、气血不足、营养不良等症，可防治贫血症。原料：母鸡一只(约重1000克)，粳米60克。将鸡宰杀，去内脏，去毛，洗净，放在锅内加水，煎煮出鸡汁，以原汁鸡汤分次同粳米煮粥。煮粥时先用旺火煮，再改用文米煮之。

7、制首乌60g，红枣3～5枚，粳米100g。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将熟时，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。有补肝益肾、养血理虚功效。

8、猪肝瘦肉粥健脾益气。适用于缺铁性贫血、佝偻病及夜盲症等。鲜猪肝50g，鲜瘦猪肉50g。大米50g。油15ml。盐少许。制法：将猪肝、瘦肉洗净剁碎，加油、盐适量拌匀;将大米洗干净，放火锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。每日1剂或隔日1剂;1次或2次食完，可长期食用。

9、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。有补铁的作用，适用于缺铁性贫血。

10、麻花糊润肠通便，养血补血。适用于缺铁性贫血。但出现腹泻者应停用。黑芝麻、花生仁(连衣)各若干，白糖15克。将芝麻、花生仁洗净，放入炒锅中，炒熟，研成粉末。每次各取15克，加入热开水120毫升至150毫升，调成糊状，再加入白糖调味即可。趁温食用。每日1剂，1次食完，可长期食用。

吃肉有什么好处 缺铁性贫血

预防和纠正缺铁性贫血，饮食调理是根本手段。

蛋白质是血红蛋白合成的必备原料，对纠正缺铁性贫血相当重要，铁是血红蛋白合成的主要原料。

对于缺铁性贫血患者，应适当增加瘦肉特别是红肉类（瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉）的摄入。

孕妇补血什么时候吃好

孕妇补血从孕前3个月就可以开始了，备孕时吃的叶酸片已经具有补血功效，这个时候不需要额外服用补铁剂补血。孕妇补血不应迟于孕3月，并要持续到整个孕期，特别是孕中、晚期。

若没有缺铁性贫血，食补为主，不建议刻意吃补血保健品;若有缺铁性贫血的症状，孕妇可每日补充60mg铁和400ug叶酸。

孕妇补血保健品，最好早晚各一次，餐前服用更易吸收，效果更佳，但饭前服用容易损伤脾胃。因此，如果孕妇胃肠道不好、有胃肠道疾病，可改在饭后服用，这样能减少药物对胃肠道的刺激。

哪些人容易缺铁

人体有很多的营养元素，铁铁元素就是其中之一，而补铁的方法有很多，饮食补铁是最安全科学的方法之一。下面就来一起看看哪些人容易缺铁，补铁又应该吃什么吧。

哪些人容易缺铁

缺铁性贫血是最常见的贫血类型，也是女性普遍的问题。据卫生署国民营养状况调查，台湾13～34岁女性普遍缺铁，美国的统计则指出，15%经期的妇女、30%的孕妇有缺铁性贫血。

女性容易得缺铁性贫血，主要是体内储存的铁质，会因为每次经期耗损，尤其是有子宫内膜异位或肌瘤问题的女性，月经出血量常比其他女性多，更容易贫血。此外，肠胃道溃疡出血、痔疮流血，甚至癌症，都是缺铁性贫血的可能病因。

缺铁性贫血另一类原因是摄取量不足或身体需求量加大。孕妇、3岁以下婴幼儿、素食或为瘦身节食的人，还有老人家，是缺铁性贫血的高危险群。

孕妇几个月开始补血

孕妇补血从孕前3个月就可以开始了，备孕时吃的叶酸片已经具有补血功效，这个时候不需要额外服用补铁剂补血。孕妇补血不应迟于孕3月，并要持续到整个孕期，特别是孕中、晚期。

若没有缺铁性贫血，食补为主，不建议刻意吃补血保健品;若有缺铁性贫血的症状，孕妇可每日补充60mg铁和400ug叶酸。

一天中孕妇补血的最佳时间点

孕妇补血保健品，最好早晚各一次，餐前服用更易吸收，效果更佳，但饭前服用容易损伤脾胃。因此，如果孕妇胃肠道不好、有胃肠道疾病，可改在饭后服用，这样能减少药物对胃肠道的刺激。

孕早、中、晚期补血重点

为了自己和胎儿的健康，孕妇应做好安全有效的补血工作。

孕妇补血食补为主，可多吃黑豆、红枣、动物肝脏等

怎么给孕早期孕妇补血?

孕早期胎儿生长慢，孕妇补血需求与备孕基本相同。常食和多食富含叶酸的食物，如动物肝脏、黑豆、红枣等。若非贫血，进行食补即可。

十个月宝宝缺铁性贫血怎么办呢

孩子缺铁性贫血的现象是在是太多了，好多宝宝在验血的时候都有一点点的缺铁性贫血，如果是十个月的宝宝有缺铁性贫血的情况，这样应该怎么办好，是给宝宝食补还是给宝宝药补呢，这个问题真的是让许多宝妈烦恼的问题，下面我们就来说说十个月宝宝缺铁性贫血怎么办。下面我们就一起来看看吧。

含铁量高的食物有：

1.母乳的铁吸收率最高50%

2.瘦肉、猪肝的铁吸收率为22%

3.鱼、猪血的铁吸收率为11%

4.牛奶的铁吸收率为10%

在生活中,应加强护理,防治感染,改善喂养,适当增加富含铁质的食品(如动物血,瘦肉,蛋黄,豆制品等),注意饮食搭配,如肉,菜搭配利于铁的吸收.有偏食习惯者,应予以纠正.查因并去除病因,如治疗肠道失血,驱虫钩虫等.

营养性贫血只要进行治疗,一般均可于1~2个月后痊愈.轻症者,只须改善饮 食,即能痊愈.贫血较明显者,除改善饮食外,可应用铁剂,维生素C,维生素B12,或叶酸等治疗,直至贫血完全纠正后,再用1-3个月.

多吃瘦肉 鸡蛋黄 猪肝 动物内脏 等等含铁丰富的食物 就可以了 可以用铁质的 锅具 做饭菜，也可以加强饭菜中铁质的含量的

如果只是有点轻度的缺铁性贫血，平时可以多吃点含铁高的食物，还有就是可以吃点红枣，还有就是可以吃点猪血和猪肝，要多吃点动物肝脏，蛋黄，动物血等。补铁的同时也要注意多吃一些含维生素C的水果，像鲜枣，猕猴桃，桔子，草莓，还可以多吃点大枣，这些都是补铁补血的。

以上就是十个月宝宝缺铁性贫血怎么办的介绍，希望宝妈能够好好的了解一下，不要宝宝检查出来有缺铁性贫血就着急的没有头绪，一定要根据宝宝的情况来补铁，要是轻微的缺铁性贫血只要给宝宝食补就可以了，不要乱用药物来补。

贫血要治疗好

治疗贫血最好的办法有哪些

如果确定为缺铁性贫血的话，治疗方法主要是口服铁剂。不过饮食补铁治疗是最重要的，血红蛋白的合成需要铁，如果饮食中铁摄入不足，就容易贫血。铁在肉类和家禽中含量最为丰富，尤其是内脏，如猪肝、鸡肝、鸭肝等，此外是红色的瘦肉，如牛肉、猪瘦肉、羊肉等，其次蛋黄也含有丰富的铁;在黑木耳、干果、黄豆、红枣中的铁也有一定含量。在进食这些食品时要多吃富含维生素C的果蔬，如橙子、葡萄、草莓等，以利于铁的吸收。

如果笼统来说的话，有以下三种最佳治疗方法：

1.骨髓移植

骨髓移植是近年来一种新的医疗技术，主要用于急性再生障碍性贫血之早期未经输血或极少输过血的病人，如果移植成功，可能获得治愈。这也属于贫血的治疗措施。

2.药物治疗

贫血的治疗需切忌滥用补血药，必须严格掌握各种药物的适应症。不能用于非缺铁性贫血，因会引起铁负荷过重，影响重要器官的功能;维生素B6用于铁粒幼细胞性贫血;皮质类固醇用于治疗自身免疫溶血性贫血。

3.输血

输血主要的优点是能迅速减轻或纠正贫血。因此必须正确掌握输血的适应症，如需大量输血，为了减轻心血管系统的负荷过和减少输血反应，可输注浓缩红细胞。因此，这就是贫血的治疗方法之一。

每个患者贫血的严重程度是不一样的，患者最好的选择就是配合医生通过贫血的检查了解自己的病情情况后针对性的治疗。同时生活中也不要忘记一些饮食上的调理。

女性比较容易患缺铁性贫血，因为女性每个月生理期会固定流失血液。平均大约有百分之二十的女性、百分之五十的孕妇有缺铁性贫血的情形;而大约只有百分之三的男性会有缺铁性贫血的情形。当体内及骨髓中储备的铁质被耗尽，缺铁性贫血就会慢慢形成，女性造血造铁的功能不及男性，且因为月经血液流失量又大过男性，所以一般患有缺铁性贫血的多是停经前的女性。而男性及停经后的女性若患有缺铁性贫血，大多是因为长期性肠胃溃疡性出血、服用过多阿司匹林、消炎药或是癌症病患。

我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一，发生率达到15%～20%，其中妇女儿童贫血率高达20%以上，贫血严重威胁妇女健康。

缺铁性贫血食物选择

(1)含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。

(2)多吃富含维生素C的食物，如新鲜绿叶蔬菜和水果，以促进肠道内铁的吸收。必要时可口服维生素C片剂。

(3)忌饮茶，尤其是忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。

缺铁性贫血食谱举例

早餐：面包50克，小米稀饭(小米50克)，五香蛋(鸡蛋50克)，小咸菜10克。

午餐：大米饭150克，氽丸子(牛肉50克、黄瓜50克)，炒小白菜(小白菜100克、瘦猪肉30克)。

晚餐：大米饭100克，菠菜炒猪肝(猪肝100克、菠菜100克)，木耳白菜片(木耳20克、白菜50克)。

全日烹调用油25克。

全日热能7980千焦(1900于卡)左右。

老年人缺铁性贫血的注意事项

造成缺铁性贫血的直接原因就是体内缺少铁离子，所以要想有效治疗缺铁性贫血最重要的是补充一定的铁离子，老年人缺铁性贫血可以通过增加食物中的铁离子含量来缓解缺铁的症状，因为以这种方式补充铁离子不会对老年人的身体造成额外的负担。

一般动物性食品铁的吸收率较高，达10%~20%左右。老年人可以常用的含铁较多的食物有：动物肝脏、动物血液、猪心、猪肚、瘦肉、鸡蛋黄、木耳、蘑菇、黑豆、黄豆及其制品、菠菜、油菜、芹菜、杏、桃、李、葡萄干、红枣、橘子、柚子、无花果等。其中橘子、广柑、酸枣、猕猴桃、番茄、红枣等干鲜水果中含丰富的维生素C，可促进铁的吸收，故应经常食用。

老年人缺铁性贫血食补方面要以含铁高的食物为主，方便实用的有红枣、葡萄干、桂圆肉等，这些食物含铁的但是有些热气，补铁的肉类有猪肝、瘦肉、红枣、木耳、发菜、金针菇等食物缺铁性贫血食补方面要以含铁高的食物为主，方便实用的有红枣、葡萄干、桂圆肉等，这些食物含铁的但是有些热气，补铁的肉类有猪肝、瘦肉、红枣、木耳、发菜、金针菇等食物也适合老年人食用。

老年人缺铁性贫血如果一直靠药物维持健康，一定会对患者的身体产生一定的影响，所以老年人患者一定要牢记以上注意事项，严格规范自己的意识和生活习惯，这样一来能使服用的药物更好的发挥作用，从而使患者早日脱离病痛的折磨。

女性缺铁饮食注意

比如首先要注意饮食，要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，就要马上补充铁剂。如铁之缘片等，维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。

要是女性就比较容易患上缺铁性贫血，这是因为女性每个月生理期会固定流失血液。所以平均大约有20%的女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。

1、缺铁性贫血：

需要补充含有丰富铁的食物，通常含有铁元素的食物有牛肝、猪肝、猪肚、猪腰、鸡鸭肝、牛肺、牛腰、牛肉汁、黄鱼干、银鱼干、鱿鱼、海蛰、虾仁、虾米、蛋黄粉等荤菜，蔬菜类有油菜、芹菜、菠菜、金针菜、荠菜、韭菜、豆腐干、豆腐皮，另外像桃子、橘子和红枣等也是含铁丰富的食物，在这些食物中，牛肝、猪肝、鸡肝、鸭肝是最好的。

2、叶酸、维生素B12缺乏性贫血：

应该补充动物的肝肾以及新鲜的绿叶蔬菜。

3、蛋白质缺乏性贫血：

应该补充瘦肉，像鸡肉、鸭肉和牛羊肉，以及豆制品。

需要提醒大家的是，患有贫血的人通常肠胃功能不是很好，所以营养的补充要逐渐增加，可减少胃肠的负担，以免造成消化不良。

最为常见的补血食物有发菜、黑豆、胡萝卜、菠菜、金针菜、面筋、龙眼肉等。

充足的铁可以促进造血功能，所以要补血的主要方法就是补铁，可以从食补开始，选择食用含丰富铁的食物。

缺铁性贫血吃什么好

缺铁性贫血食物选择

(1)含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。

(2)多吃富含维生素C的食物，如新鲜绿叶蔬菜和水果，以促进肠道内铁的吸收。必要时可口服维生素C片剂。

(3)忌饮茶，尤其是忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。

缺铁性贫血食谱举例

早餐：面包50克，小米稀饭(小米50克)，五香蛋(鸡蛋50克)，小咸菜10克。

午餐：大米饭150克，氽丸子(牛肉50克、黄瓜50克)，炒小白菜(小白菜100克、瘦猪肉30克)。

晚餐：大米饭100克，菠菜炒猪肝(猪肝100克、菠菜100克)，木耳白菜片(木耳20克、白菜50克)。

全日烹调用油25克。

全日热能7980千焦(1900于卡)左右。

缺铁性贫血吃复方硫酸亚铁片有用吗

缺铁性贫血患者应该服用高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。那么缺铁性贫血吃复方硫酸亚铁片有用吗'

铁是红细胞中血红蛋白的组成元素。缺铁时，红细胞合成血红蛋白量减少，致使红细胞体积变小，携氧能力下降，复方硫酸亚铁颗粒中中的亚铁离子可以很好补充人体中的铁离子，这样就可以补血，所以，缺铁性贫血服用复方硫酸亚铁颗粒的效果不错，有需要的朋友可以选用。

复方硫酸亚铁片具有很好的补血功效，临床上可用于防治小儿缺铁性贫血，也可用于孕妇、哺乳期妇女和月经过多妇女所缺铁性贫血。

治疗缺铁性贫血还有一款很好的药品就是硫酸亚铁片，硫酸亚铁片的主要成分是硫酸亚铁，铁是红细胞中血红蛋白的组成元素。缺铁时，红细胞合成血红蛋白量减少，致使红细胞体积变小，携氧能力下降，形成缺铁性贫血，口服缺铁性贫血可补充铁元素，纠正缺铁性贫血。