柠檬怎么吃

养生健康

柠檬怎么吃

1、鲜柠檬直接饮用：将柠檬鲜果洗净，横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏凉开水，加入适量冰糖即可饮用。

2、制糖渍柠檬：将柠檬洗净，切片、去籽后，按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例，采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严，一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍，方法同糖渍，食盐用量为柠檬量的25~30%)

3、柠檬用于烹饪：烹饪有膻腥味的食品，可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。

4、柠檬鲜果美容：将柠檬洗净切片后，放入凉开水中3~5分钟，即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用，可融蚀面部、身上的色斑，达到发如墨瀑，面如美玉，身如凝脂，光彩照人的效果。

5、柠檬除臭保鲜：将2-3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内，对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中，可以除白，使泡菜清脆爽口。

6、发电：柠檬可用于进行发电。

7、配菜：煮红色卷心菜时，加一匙柠檬汁，可使菜色红艳。

8、除食物中异味：柠檬汁是一种很好的调味料，把柠檬汁加入肉类中，可以消除腥味，亦可促使肉类早些入味，如在洋葱等强烈气味的蔬菜中，加入少许柠檬汁，可以减少异味。

9、使蛋清变稠：在蛋清内放入几滴柠檬汁，可使其变稠。

10、作调味品：患有肾脏病或高血压的人应少吃盐，此时，可用柠檬汁代替盐来调味，新鲜蔬菜或肉里面滴几滴柠檬汁，可使淡然无味的食物成为风味极佳的菜肴。

11、制蛋糕：制作蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，而且还可使蛋糕易切开。

12、使果酱增香：使果酱增香的方法很多，最简单的是在煮果酱时加些柠檬皮。

吃柠檬会变白吗白天吃柠檬会变黑吗

一般不会出现这样的情况。

1、柠檬是感光食物，很多人觉得不能在白天吃柠檬，容易让皮肤变黑，其实这是错误的说法，柠檬是感光食物不错，可是一个人一天又能吃多少柠檬呢？柠檬味道酸涩，根本没有人会大量食用，稍微一些柠檬吃了对皮肤并无影响。

2、常见的感光食物还有胡萝卜和芹菜等，但这些食材却没有传出过不能白天吃的说法，为何同为感光食物的柠檬就不能吃、吃了会变黑，由此可见，“白天吃柠檬会变黑”这个说法并不靠谱，起码不全面。

切开的柠檬怎么保存

1、柠檬切开以后保存也是一个大问题，人们常常遇到，如果一个柠檬一次用不完，最好用保鲜膜敷在它的断面上，用手弄一下不要有汽泡出现，直接放在冰箱里面存放就可以。

2、另一种保存方法是将新鲜的柠檬切成片状，然后将切片后的柠檬放入密封容器内。

3、将容器内加入蜂蜜，要盖过柠檬片，然后将容器放入冰箱就可以保存，保存期限大概为一个月。

4、对于吃剩下的柠檬的保存方法，可以将柠檬用保鲜膜包好。

5、然后将包好的剩余未吃完的柠檬放进冰箱保存，这种方法非常常见，但是最好在短期内将剩余的柠檬吃完。

6、将柠檬切片，尽量悬挂，以避免接触部分腐烂，晾干即可，制作成柠檬干。

友情提示：

切柠檬时，要用干净无油无水的水果刀，否则会烂掉。柠檬酸度很高，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

山楂和什么一起泡水喝山楂和柠檬哪个更酸

这个是不一定的。

柠檬和山楂虽然一般吃起来味道都很酸，但是并不是所有的柠檬或是所有的山楂的酸度都一样，有些柠檬吃起来比山楂酸，也有些山楂吃起来比柠檬酸，而且每个人的口感和味觉敏感度也不一样，所以很难下定论到底是柠檬更酸还是山楂更酸。

柠檬保存方法

较新鲜的柠檬可以在常温下保存，保存时间大概一个月左右。

另一种保存方法是将新鲜的柠檬切成片状，然后将切片后的柠檬放入密封容器内。

将容器内加入蜂蜜，要盖过柠檬片，然后将容器放入冰箱就可以保存，保存期限大概为一个月。

对于吃剩下的柠檬的保存方法，可以将柠檬用保鲜膜包好。

然后将包好的剩余未吃完的柠檬放进冰箱保存，这种方法非常常见，但是最好在短期内将剩余的柠檬吃完。

柠檬皮能吃吗柠檬干了还能吃吗

看情况而定。

柠檬放置时间一久的话就很容易变干，像这种变干了的柠檬只要是没有出现腐坏、发霉、有异味等情况的话是还可以继续食用的。但是这种已经干掉的柠檬吃起来口感不是很好，且其中的营养成分已经受到了很大的流失，所以一般建议还是要趁柠檬没干之前将其吃吗。

柠檬在冰箱放半年还能吃吗

没坏就还能吃。

一般柠檬买回来之后最好要在一个月内吃完，因为放的时间一久或者保存不当的话柠檬就容易变干甚至是坏掉。家里柠檬在冰箱中如果存放了半年的话，吃之前要先检查柠檬是否有出现变质腐坏的情况，如果有的话就要立即停止食用，但如果没有异样的话就还能继续食用。

只是这种放置时间过久的柠檬水分流失会过多，会导致柠檬吃起来有点干。

柠檬水什么时候喝好

早上的时候喝上些柠檬水能够清肠还能减肥。

人每天都需要摄取充足的蛋白质、维生素、各种微量元素以及适当脂肪和其他物质，所以如果单靠柠檬水是完全满足人体基本营养和热量的需要的。

如果真要达到减肥效果并长期保持的话，那就应该逐渐培养一个有效、健康的生活方式。

酸甜的柠檬吃多了很容易伤胃，会影响消化功能。

还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好，另外如果想喝柠檬水减肥，切忌多刷牙，免得檬檬汁酸性物质残留在牙齿，到时候变成全口蛀牙，可得不偿失。

喝柠檬水时最好与吃正餐至少隔半个小时，以免影响消化。

玫瑰花柠檬泡水喝的功效与作用开胃消食

柠檬吃起来味道酸涩，这是因为在柠檬中含有多种酸性物质，食用柠檬后可以刺激胃酸的分泌；玫瑰花是常见的花茶材料，泡饮后，气味较为芳香，在玫瑰花中含有多种挥发油成分，将玫瑰花和柠檬泡水搭配泡水喝，有增进食欲、促进消化的作用，可用于改善食欲不振、消化不良等症状。

产妇吃柠檬会回奶吗

少量柠檬吃不会回奶。

柠檬含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。柠檬吃多了会有一定的回奶效果的，这主要是因为中医里有酸则敛的说法，而柠檬属于偏酸的食物，长期吃一些偏酸的食物如乌梅、五味子、生山楂、酸枣仁等，会有回奶的现象产生。因此建议哺乳期间不要吃太酸的食物。不过哺乳期的妈咪也不与太过担心，因为柠檬虽然属于酸性水果，但一般并不会直接食用，通常都会用来泡水喝，泡成柠檬水后柠檬的酸度会大大的降低，所以只要不过量，是可以放心食用的。

此外哺乳期的妈妈运动量不大，柠檬可以帮助消除便秘，另外还能有助于产后他*的瘦身。柠檬水还能帮助哺乳期妈妈解决肌肤的问题，真的是好处多多。不过哺乳期妈妈不能喝太浓或者过量的柠檬水，宝宝的肠胃娇嫩，柠檬酸性较大，以免通过乳汁影响到宝宝的肠胃功能。

喝柠檬水的好处

概述柠檬不仅富含很多维生素和矿物质，还含有柠檬精油，能起到保健作用，柠檬吃起来很酸，怕酸的人不喜欢，但可以切片泡水喝，同样也是爱美女士的一个美白秘方，想要皮肤白嫩，就赶紧试试吧!

步骤/方法：1首先将洗好的柠檬，带皮切成薄片，因为柠檬精油在皮里面，这样有利于柠檬皮中的香气泡出来，更有益于健康。

2水温要控制在六七十度之间比较合适，水太凉的话，你就闻不到香味。用沸水泡的话，会有种苦味。有人会担心水温高会造成维生素的C的流失，实际上，柠檬的酸性很强的，根本没那么容易流失。

3如果您要用柠檬水代替白开水的话，就要泡的清淡一点。一大片带皮的柠檬片要倒三杯水左右，冲泡两三次。如果您不喜欢喝带酸味的水，可以少加点蜂蜜或冰糖，这样有利于平衡酸味，酸酸甜甜更好喝。

柠檬坏了是什么样子柠檬吃了能减肥吗

能起到一定的减肥效果。

柠檬吃了之后是能起到一定的减肥效果的，这是因为柠檬中含有丰富的果酸以及维生素C成分，适量食用一点酸性食物能够帮助消耗体内脂肪，且维生素C也是一种脂溶性维生素，能够帮助溶解体内多余的油脂。所以适量的吃一点柠檬是能够帮助减肥的，并且柠檬还具有很好的美容养颜作用。

放了半年的柠檬能吃吗

看情况而定。

家里放了半年的柠檬还能不能继续吃的话，主要看柠檬坏了没有。如果柠檬有出现变坏的情况的话，则不建议再继续食用，否则食用后会对健康造成一定影响。但如果没有出现腐坏的话是可以继续食用的，但是如果柠檬保存时间过长且保存方式不当的话就可能会使得柠檬出现变干的情况，这种柠檬吃起来口感就会不太好。