南瓜的作用和功效 保胃护胃
南瓜的作用和功效 保胃护胃
南瓜中的果胶可保护胃肠道黏膜免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
胃炎能吃南瓜吗
答案是能吃。南瓜是很好的养胃食物，南瓜里有一种果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除胃里细菌毒素和其他有害物质。还能够增强人体自身免疫力，抵御其他病菌侵袭人体，从而对于缓解以及治疗胃炎发挥着积极有效的作用。
南瓜具有保护胃粘膜、帮助消化的良好功效。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于患胃炎者。同时南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，减轻肠胃负担。
适当地食用南瓜，对人体发挥积极有效的作用。对于胃炎患者，由于南瓜中还含有丰富的微量元素和膳食纤维，在一定程度上能够加快肠胃蠕动，从而起到保护胃部的作用，有效缓解胃部不适，起到滋养胃部的良好功效。
保胃护胃五大常见食物
1、番茄
番茄含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
2、大蒜
大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
3、洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
4、花椰菜
花椰菜含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
5、菌菇类
菌菇类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
南瓜饼的功效与作用 护胃助消化
南瓜饼中含有果胶，果胶是食物中一种很好的保护胃肠道黏膜的东西，它能使胃肠道不受粗糙食物的刺激，促进肠胃溃疡的愈合加强肠胃蠕动，帮助食物快速消化，很适宜患有胃病的人食用。
南瓜的功效与作用
一、南瓜有排毒功效作用
南瓜一直有很好的排毒功效作用，南瓜中有很多对肠道有益的胶质成分存在，这些胶质让肠道上的毒素，肠毒能够吸附在上面，再被排出体外。南瓜的纤维质也很多很高，纤维质有利于清楚体内的肠毒，多吃南瓜让我们的身体拜托毒素困扰。
二、南瓜有护胃功效作用
同样是得益于南瓜中的胶质成分，果胶除了粘肠毒这个功效外，还能在肠胃中形成一道保护膜贴附在内壁上，肠道得到了粘膜保护层后，避免受到一些刺激食物的伤害。所以南瓜非常适合有类似胃溃疡这样问题的人吃，南瓜糕好吃有健康。
三、南瓜有抗癌功效作用
南瓜中有锌，锌成分对女性非常有用，不仅让皮肤恢复好气色，还能修护指甲。南瓜的颜色和胡萝卜色很接近，南瓜中的胡萝卜素本就是上佳的抗癌战士，南瓜搭配粥来一起煮着吃，又滋补又香甜，适合老人家服用。
多吃南瓜对肠胃有保护作用
1、肠胃和器官的保护
南瓜的营养价值包含丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时南瓜的营养价值中的果胶可以保护我们的胃胶道粘膜，让人免受粗糙食品的刺激。另外南瓜可以使我们的肝、肾功能得到恢复，甚至具有一定的再生能力。南瓜甚至具有防癌作用，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸盐的生成。
2、丰富均衡的营养
南瓜中还有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。南瓜的营养价值包括富含维生素A、b、c及矿物质，8种人体必需的氨基酸，儿童的组氨酸也包括在内，南瓜中还包括富含可溶性纤维、叶黄素和钙、镁、锌、磷、钾、硅等微量元素。近代营养学和医学表明，南瓜能够效防治高血压，糖尿病及肝脏病变的神奇功效。对提高人体免疫能力也有一定的作用。
6食物养胃护胃
养胃的食物有哪些?1. 南瓜
南瓜有排毒护胃的功效。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
养胃的食物有哪些?2.粥类
要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
养胃的食物有哪些?3. 胡萝卜
胡萝卜增强抵抗力，它性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病，滋润肠胃，护胃保胃。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
养胃的食物有哪些?4. 牛奶
牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
养胃的食物有哪些?5. 红薯
红薯具有养胃去积的功效。红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。
养胃的食物有哪些?6. 猪肚
猪肚其实就是猪的胃，它性微温、味甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气。而且中医讲究“以形补形”，直接培补人体的良土，效果特别好。特别是对于一些脾胃虚弱的老人以及妇女和孩子来说，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。
五种食物促进胃消化从此告别消化不良
1、小米
胃不好的人常吃小米对养胃有非常好的帮助,小米具有暖胃安神的功效,而且小米中所含的蛋白质营养价值并不比一般大米要高。因此对养胃护胃有很大的帮助。但是小米中所含蛋白质中氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后的妇女不能完全以小米为主食,应注意搭配以免缺乏其他营养。
2、南瓜
南瓜性温,味甘。南瓜内含有丰富的维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,吃南瓜可起到解毒的作用。南瓜还可保护胃粘膜,帮助消化。南瓜所含果胶还可以有效的保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,因此非常适宜于胃病患者食用。南瓜所含成分能够促进胆汁分泌,加强胃肠的蠕动,帮助食物消化。
3、牛奶
牛奶中的营养价值非常高,这是众所周知的,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效哦。牛奶的主要作用具有补钙,润肺,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着非常好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。所以胃不好的人,每天喝一杯温牛奶,对养胃有很大的帮助。
4、包心菜
要想养胃护胃,包心菜是绝对不能少的,它具有缓急止痛、健脾养胃、解毒消肿、清热利水等多种作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的功效,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。包心菜一年四季均有卖的,而且是物美价廉哦。
5、粥类
说到养胃,喝粥绝对是最好的选择之一,因为它非常容易消化,尤其是八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中含有大量的杏仁、花生、白糖等,并且热量也比较的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪、铁等多种营养物质,能够有效的保护肠胃。