莲子心是碱性还是酸性

养生健康

莲子心是碱性还是酸性

莲子心性寒。

莲子心含有的生物碱有清热、安神、固精之效。现代研究表明，莲子心具有清心降欲的作用。

水果是酸性还是碱性

食物的酸碱性是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。因此水果是酸性还是碱性，取决于所含矿物质的多少种类的比率，并非酸的水果或食物就是酸性，不酸的水果或食物就是碱性；或者不酸的是酸性，酸的是碱性，与人类食物酸碱度有着密切关系的矿物质有八种，分别为：钾、钠、镁、钙、锌、硫、碌、硫，前五种进入人体后呈碱性，后三种进入人体后呈酸性。

酸性水果如杨梅、梅子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，一般不宜多吃；酸性水果中含单宁酸，与海味同食会与蛋白质凝固，沉淀于肠道内，引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良；而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜，溃疡病患者也不宜吃酸性水果；同时便秘的人也应少吃酸性水果，以免加重便秘。

一般苹果、香蕉、吉、桃、梨、提子、黄皮、圣女果、西瓜等水果为碱性，有些呈中性，有些偏碱性。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。

肥胖者多是酸性体质，要多吃一些碱性水果中和，帮助促进脂肪正常代谢。运动后可以多吃点碱性水果，可以很快的恢复由于运动后造成的肌肉酸疼，总之，不要过度的关注酸性水果、碱性水果，人体要达到酸碱平衡，身体才会健康。

新鲜莲子心怎么吃新鲜莲子心怎么吃比较好

新鲜的莲子心味苦，还带有涩味，直接食用会比较难以接受，所以一般是将新鲜的莲子心泡水喝或者是与其他茶饮一起泡，也可以将莲子心加到汤饮中，还可以在煲粥的时候放一点莲子心，这样吃莲子心是比较好的。

冬季火锅配菜越吃越瘦

第一道：红薯。红薯是碱性食物，与肉等酸性食物综和，能保持体内酸碱平衡。

第二道：蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素不足，还有清凉、解毒、去火的作用。

第三道：豆腐。豆腐中的石膏有清热泻火、除烦、止渴的作用。

第四道：白莲。加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清热泻火的作用。

第五道：生姜。生姜能调味、抗寒，火锅内要放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。

第六道：酸奶。酸奶既可以对胃黏膜有一定保护作用，又可促进消化。

吃莲子拉肚子是什么原因

食用量过多

任何食物都是有一定食用量的标准，莲子也不例外，虽然莲子的性质比较平和，很多人会以为吃多了，没什么问题，实际上莲子中含有的淀粉含量比较丰富，过多的淀粉在体内堆积会出现腹胀的现象，情况比较严重的可能就会拉肚子了。

吃多了莲子心

莲子中间含有莲子心，有些比较鲜嫩的莲子中的莲子心是可以直接食用的，而莲子心是一种寒性的食物，吃多了可能就会出现拉肚子的情况。

酸性水果有哪些

食物的酸碱性是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。因此水果是酸性还是碱性，取决于所含矿物质的多少种类的比率，并非酸的水果或食物就是酸性，不酸的水果或食物就是碱性;或者不酸的是酸性，酸的是碱性，与人类食物酸碱度有着密切关系的矿物质有八种，分别为：钾、钠、镁、钙、锌、硫、碌、硫，前五种进入人体后呈碱性，后三种进入人体后呈酸性。

酸性水果如杨梅、梅子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，一般不宜多吃;酸性水果中含单宁酸，与海味同食会与蛋白质凝固，沉淀于肠道内，引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜，溃疡病患者也不宜吃酸性水果;同时便秘的人也应少吃酸性水果，以免加重便秘。

一般苹果、香蕉、吉、桃、梨、提子、黄皮、圣女果、西瓜等水果为碱性，有些呈中性，有些偏碱性。

莲子心能吃吗？吃了会不会有影响啊

莲子心是可以食用的，莲子心有清热解毒、去火的功效，是一种常用的食材。莲子心有比较强的去火的作用，如果有上火的表现，食用莲子心是一个不错的选择。食用莲子心需要注意用量，大量食用可能会导致腹泻。

莲子心的危害

莲子心是草本植物莲的成熟种子中的幼叶及胚根，中医认为其味苦，性寒，具有清心安神、交通心肾、涩精止泻等功效，莲子心本身无毒副作用，在用药得当的情况下一般服药莲子心是不会对人体造成危害的，但若是服用量过大或是服用人群不合适的话，就有可能会对人体造成一系列的伤害。