你知道肠道喜欢吃啥吗
你知道肠道喜欢吃啥吗
有些人不解的问,肠道还有细菌,而且还成为一个个菌群吗?是的,没错,我们的肠道中约有100种细菌生存着呢!人体的肠道虽然蜿蜒在我们的区区腹部,但是肠道的长度可不可忽视。人体小肠的长度有5-7米,大肠也有1.5米左右。营养物质主要在小肠吸收,而吸收后的残渣进入大肠,与此同时肠道菌群就与残渣一起在大肠生存。关于这些肠道菌群的构成是怎么样的?人体的肠道的微生态平衡是什么,怎么维持,意义何在?有哪些食物是肠道益生菌钟爱的呢?针对这些大家关心的问题我们逐一的来了解了解吧。
1. 认识自己身体内的肠道菌群
人体的肠道内既存在着以乳酸杆菌为主的有益菌,也存在着以大肠杆菌和梭状芽孢杆菌为主体的有害菌,这两种菌对立又统一的存在于肠道内。健康的人体内这两种菌存在一个非常好的平衡,这种平衡是怎样的呢?并不是想象的两种菌各占一半的简单关系,而是有益菌多于有害菌,用哲学来说也就是有益菌处于矛盾的主要方面,对于推动肠道健康这个事情的发展起决定性的作用,这两种菌平衡了就是我们说的达到肠道的微生态平衡。
这两种菌共存于大肠中(小肠中的很少),他们的食性偏好却有非常大的不同。具体表现在,肠道益生菌是“素食主义者”,喜欢分解肠道中不被人体吸收的膳食纤维、寡聚糖等,分解产物伴随没有味道的气体;而有害菌喜食“肉食”,它们以分解肠道中未被吸收完全的淀粉、蛋白质等为能量,分解产物大多有臭的气味。因此不难理解,当肠道中的素食(膳食纤维、寡聚糖)等较充足时,有利于促进肠道益生菌的生长,反之则会促进肠道有害菌的生长。
2. 维持肠道的微生态平衡意义何在?
健康人肠道内的有益菌占优势,有害菌处于劣势的地位,这种平衡对于维持肠道以及身体的健康具有重要的意义。但是如果饮食结构不尽合理,膳食不平衡,就会造成肠道微生态平衡的失调,带来很多的疾病。
例如膳食中摄入过多的肉类及其制品,尤其是晚上摄入,粪便中的蛋白质就会在有害菌的作用下分解,产生种种毒素,这些毒素有的存在于大肠中,有的会进入血液中在人的体内循环,引起头痛、皮肤粗糙、高血压等不适症状和疾病,更可怕的是增加罹患癌症的概率。
如果膳食中的脂肪类物质摄入过多,为了消化脂肪人体的消化腺会分泌更多的胆汁酸。胆汁酸在有害菌的作用下会变成致癌物质。这些致癌物在肠道内长期存留,刺激大肠壁,容易诱发大肠癌。
再者,肠道中的有益菌占优势时,有益菌代谢产物呈酸性,使大肠内的pH为6左右,这种酸性的环境有一定的杀菌力。而在肠道菌群失去平衡的情况下,有害菌占优势使得肠道pH接近于7,杀菌力减弱,外部侵入的大肠菌在这种环境下容易增殖,又增加了疾病的机会。
另外,肠道菌群的平衡有利于预防便秘等现代常见的疾病,促进大便的成形与排除。预防便秘对于预防直肠癌等疾病有不可轻视的意义。
3. 肠道益生菌所钟爱什么样膳食呢?
为了促进肠道益生菌的生长与繁殖,就要了解人体肠道益生菌的喜好,多摄入一些富含膳食纤维、寡聚糖的食物。哪些食物含有的膳食纤维较多呢?可以分为以下几类:
A,粗粮类。谷物类的外皮含有丰富的膳食纤维。现在谷类与面食越来越精细,造成了人体摄入的膳食纤维远远低于远古时候。以前中国人每日的膳食纤维大约30 g,据统计近年来的膳食纤维平均摄入量降低到大约15 g。人体每天要摄入20-30 g的膳食纤维。
B,薯类和豆类。薯类的典型代表就是红薯,其中含有比较丰富的可溶性与不溶性的膳食纤维;豆类如四季豆、红豆、大豆等,含有的膳食纤维比薯类还多,尤其是黄豆不仅含有丰富的膳食纤维,还含有促进益生菌繁殖的寡聚糖。
C,根菜类、水果类。根茎类如芹菜、牛蒡、胡萝卜、菠菜,水果类如苹果、桔子等含有较为丰富的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维,同时还含有其他很多有益的维生素、矿物质以及植物化合物。
D,藻类。藻类中的海带、裙带菜、羊栖菜等褐色藻类的膳食纤维也被称为褐藻酸。海藻中的膳食纤维含量较多,尤其羊栖菜的膳食纤维约是牛蒡等根菜类的至少5倍呢。平时要多多摄入。
值得一提的是这几大类的食物并不是独来独往的摄入,而是提倡同时食用,全面摄入,达到最好的效果。
4. 为什么鼓励喝酸奶?酸奶对于肠道微生态平衡有什么作用?
除了以上推荐的有利于益生菌繁殖的几类食物外,还要特别提到酸奶。酸奶就是在牛奶中添加了很多的活的益生菌,如乳酸菌等发酵而成的乳制品。不过不是所有的“菌”都是真正的益生菌,目前在酸奶中添加比较多的一般有这四种菌:L-保加利亚嗜热杆菌、S-嗜热链球菌、A-嗜酸乳杆菌、B-双歧杆菌。其中只有后两者才是真正的益生菌呢,对大肠健康更有帮助,前两种主要是发酵成型所必须的。
这些益生菌进入肠道以后可以直接增加肠道内益生菌的“菌力”,维护益生菌占优势的肠道平衡。但是你可能会问,为什么还要注意膳食呢,这样直接喝乳酸菌的酸奶不就行了吗?要知道乳酸菌等益生菌的生命力比较脆弱,通过酸奶等途径喝进去的乳酸菌会被胃酸杀害,能到达肠道的就剩下很少一部分了。所以我们应该注意两个问题:一是酸奶要天天喝;第二酸奶要在饭后大约一个小时左右喝。
5. 除了膳食,人体肠道菌群还受哪些因素的影响?
肠道的细菌环境会随着年龄的变化而有所变化。在用母乳喂养的婴幼儿肠内,97-99%的细菌都是乳酸杆菌,而断奶后会减至10-20%。
老年人肠道中的有害菌往往比有益菌开始占优势,所以年迈而又习惯性便秘的老人要多食用酸奶,多吃膳食纤维或者寡聚糖丰富的食物。
了解了自己肠道内的菌群,明白了肠道菌群平衡的重要性,知道了肠道益生菌的食好,那么你要做的就是适当提高膳食纤维、寡聚糖、酸奶的摄入,增加肠道益生菌的“菌力”,维持肠道微生态平衡,促进健康,有益身体!
肠道最喜欢的食物
1.粗杂粮:把一半白米面换成杂粮
要让肠道舒服,先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物,全谷杂粮首当其冲。但看看我们的饭碗,几乎都是白米饭、白馒头。从主食中摄入的膳食纤维无法与二三十年前相比,据统计,近年来居民膳食纤维摄入量约为15克,达不到20~30克的推荐量。
把家里的一半白米白面换成粗杂粮。每次多选择几种,放进电压力锅中煮粥;或者将豆子提前泡8~12小时,杂粮泡2~4小时,煮成杂粮粥,易煮烂,也易消化。
2.薯豆类:干豆做主食,鲜豆做配菜
红薯中可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富,吃不惯杂粮饭,将红薯、土豆切成小块和米饭蒸熟,避免主食营养太过单一。
四季豆、红豆、大豆中的膳食纤维比薯类还多,黄豆中还有促进益生菌繁殖的寡聚糖。嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等中也含有不少膳食纤维,做配菜吃不错。
3.根茎类:牛蒡、胡萝卜做蔬菜汤
芹菜、牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜肠道也喜欢,尤其是牛蒡,有“东洋参”的美誉,含有丰富的粗纤维,帮助排便。制作素汤,牛蒡、胡萝卜是好食材,炖煮后稍微调味,清淡好喝。
苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维,对肠道健康和预防癌症都有积极作用。
4.海藻类:凉拌做汤,鲜美营养
裙带菜是高膳食纤维、低脂肪及富含矿物质和维生素的优质海菜。镁、钙、碘等微量元素含量较丰富,还含有海藻胶等可溶性膳食纤维。石花菜也是很好的海藻类食物,植物胶含量很高,在肠道中能吸水膨润,对缓解便秘很有好处,中老年人可以吃点。
海白菜钠含量较高,吃之前在水里泡一会,沸水焯一下,挤干水分切碎,加盐、酱油、蒜泥、香油等拌匀。做成海带汤、紫菜汤、海白菜蛋花汤也很不错。
喜欢吃秋葵,想知道吃秋葵有什么作用吗
秋葵黏液包含着丰富的可溶性膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动、保护胃粘膜、减少胆固醇吸收,还有降脂通便的作用。除此之外,秋葵还含有丰富的黏性糖蛋白、黄酮、维生素和钾等营养物质。
4个方法让肠道更年轻 4种食物,肠道最喜欢了
肠道健康至关重要,而下面这4种食物就是肠道最喜欢的了。建议在日常饮食中,可适当加入以下食物进行调理肠道。
海带中含有丰富的纤维素,在人体肠道中好比是“清道夫”,能够及时地清除肠道内废物和毒素。因此,海带可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。
黑木耳富含胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质,吸附和聚集并排出体外,清涤胃肠,效果特别好。
我国民间很早就有“花生养肠胃”的说法。中医认为,花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用,可以强健肠道。
酸牛奶中的益生菌,能促进人体肠道菌群的和谐、平衡及将有毒、有害物质排出体外,协助肠道抵抗有害菌。
很喜欢刮痧,不知道可不可以经常刮痧
刮痧可以促进新陈代谢,给细胞补氧祛瘀,增加活力,是改善亚健康状态既简便,又有效的好方法。但是刮痧会耗费气血,因此不能天天刮痧.刮痧疗法对皮肤有一定的损伤,所以一次刮完后要等过一段时间,一般为五至七天左右,再进行第二次刮痧。
你的阴道不喜欢甜食
国内外资料都显示, 出现念珠菌阴道炎时,女性会有外阴、阴道瘙痒、灼痛,甚至坐卧不宁,并伴有尿频、尿痛及性交痛等症状,其典型特征是白带稠厚,呈凝乳或豆腐渣样。
念珠菌阴道炎是女性常见的生殖疾病,大约75%的妇女一生中至少患过一次。除个人卫生外,在日常生活中,某些看起来无伤大雅的生活习惯可能导致这一问题的出现,嗜吃甜食就是其中一种。
一项针对念珠菌反复感染者的研究显示,很多患者的血糖或尿糖明显高于正常水平;当90%的患者在减少日常糖分摄入量后,一年内鲜有念珠菌阴道炎的感染或复发。这说明,糖分摄入量与念珠菌感染有密切联系。
阴道炎是女性常见病之一,其发病原因可分为内因和外因两种,只要杜绝外界因素,就可减少发病,所以重要的是加强预防。平时要注意合理膳食,劳逸结合,加强锻炼,增强体质,调整好自己的心理状态,保持良好的心理卫生和生活卫生,以提高自身的防病能力;并应珍惜夫妻感情,杜绝任何不洁性行为,以预防各种阴道炎的发生。
你知道宝宝为什么喜欢妈妈吗
刚出生没几天,宝宝就能辨认出你的气味,闻到就很安心。宝宝生来就有敏锐的嗅觉,他用嗅觉和其他感官一起来识别你,并在脑海里勾画一个妈妈的形象。 你可以:如果你要离开宝宝一小会儿,拿一个带有你的气味的东西放在他身边,就能够安慰他。
他爱你,因为……你的面孔吸引着他 打出生的那一刻起,他就无法把视线从你身上移开。3天大的宝宝就能够在周围的人群中认出你。一看到你,他的眼睛就会睁得更大——这是他爱你的另一个标志。你是宝宝世界的中心。自从来到这个世界上,宝宝就努力跟你建立联系。他喜欢看你的眼睛,如果你也充满爱意地看着他,他会有意识地盯着你。 你可以:宝宝离你20~25厘米远时,看你看得最清楚。所以,温柔地抱着他,看看他眼里的爱吧!
他爱你,因为……你是他最好的榜样 无论你做什么,宝宝都想学——他是在告诉你,他想跟你一样。宝宝是天生的模仿者,他视你为他的第一个也是最重要的一个榜样,模仿你是他的重要功课。 你可以:如果你的表情稍微夸张一些,宝宝就更容易学。保持一个表情,等着宝宝学。你还可以晃晃手指头或是拍拍手。他还喜欢听你一遍又一遍地唱同一首儿歌。你可以在唱歌的时候拉着他的手晃动,让他有参与其中的感觉。
他爱你,因为……你的声音最好听 无论你是在小声说话,还是随便哼着歌儿,宝宝都能辨认出你的声音,因为他爱听!宝宝很小的时候就很喜欢听你的声音,所以,从第一天起就跟他说话吧,别不好意思。跟他说说四周都是些什么东西,说说你正在做什么。只要你在附近,他都会感到安心,就算他看不到你,但也能听见你的声音。 你可以:宝宝还喜欢听你唱歌。选择有节奏有韵律的歌曲,对于他以后说话有帮助。你现在跟他说的话越多,他将来的词汇量就越大。宝宝啊啊哦哦地跟你说话,是在鼓励你继续聊天。
他爱你,因为……你让他开心 你的声音、味道、脸庞都足以让宝宝露出开心的笑容。如果你及时回应,也报以笑容,便能建立更亲密的联结。他的第一个笑容大约出现在4~6周,在那之前,他也有可能出现类似微笑的表情。宝宝的笑是真诚的,他看到你真的很高兴。如果他也收到了微笑,他知道自己做了特别的事情,愿意多笑。另外,你也对宝宝笑,是在告诉他,交流是双向的。 你可以:宝宝还喜欢惊喜。你可以用手捂住脸,然后说“躲猫猫”,露出来。笑着重复这个游戏,他能读懂你的信息,跟着你一起笑。
他爱你,因为……你是他最初的玩伴 你是宝宝最喜欢的听众。在最初的几个月,他可能喜欢玩玩具的时候有你在旁边陪伴,你还可以时不时地给他看看新鲜玩意儿。从大约9个月开始,他开始用手指着自己感兴趣的人和事物,一边指一边咕哝着说话。 你可以:随着他语言能力的发展,你们可以一起玩游戏,一起念出日常物品的名字,一边递给他。他很喜欢跟大人一起玩。你们可以一起收拾玩具。给他一个示范。你就是宝宝的世界,他愿意取悦你,知道做什么会让你喜欢。当他第一次掌握某个动作时,你可以拍手表示,认为他非常聪明,这能鼓励他更加独立。
他爱你,因为……你让他感到安全 你的宝宝十分爱你,不愿意跟你分开。大概从8个月大开始,宝宝突然不愿意让你离开他的视线,这是分离焦虑的开始。他不确定你什么时候能回来,这让他不安。所以,可以从短暂的分离开始,比如离开他5~10分钟后就回来,让他建立信心,知道你一定会回来。 你可以:起初离开他时,最好把他交给他非常熟悉的人。你抱着宝宝,先给宝宝介绍这位临时照看他的人,让他先看看对方。当你回来时,请记得拥抱他,笑着看着他的眼睛,让他知道你有多么爱他。
孩子上学吃什么补脑 鱼类
我们都知道喜欢吃鱼的人很聪明,在我们日常所有的补脑食物中它属于首位。鱼头中含有丰富的卵磷脂,它是大脑中神经递质的重要因素,能够使得人脑的思维、分析能力更为的突出,还具有延缓衰老,预防脑细胞退化的作用。
鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
肠道最喜欢四种食物
1.大蒜。大蒜不仅有助益生菌的生长,而且还有助抗击“不友好”的肠道细菌。
2.韭菜。韭菜不仅富含膳食纤维和类黄酮,而且含有大量的锰。锰有助生成消化酶,而且产生大量维生素A,有助肠道内壁修复。
3.胡萝卜。胡萝卜有益肠道健康,因为其含有阿拉伯半乳糖,它是一种天然益生元(有利益生菌生长)。
4.姜黄。姜黄是天然的抗炎食品,有助肠道修复,促进益生菌发挥作用。
我很喜欢吃鸡肉,想知道鸡肉有什么功效
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。鸡肉还具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
为什么天天吃百香果还长胖了
一般不会,考虑是平时饮食不当或者百香果里面加了过多的蜂蜜导致的。
百香果富含有机酸,可以促进肠道的蠕动,促进食物的消化和吸收,一般情况下,适量食用百香果不仅不会发胖反而还可以起到减肥瘦身、排毒养颜等功效,因此,天天吃百香果还胖了的情况一般是饮食不当所引起的。
另外,很多人喝百香果的时候喜欢在里面加一些蜂蜜调节味道,喜欢吃甜的人群可能会大量放入蜂蜜,这样就会导致糖分过量摄取,会容易引起身体肥胖的情况。