草莓的升糖指数是多少 降血糖可常吃五种食物
草莓的升糖指数是多少 降血糖可常吃五种食物
大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病人可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
柿子哪些人不能吃 孕妇血糖高可以吃什么水果
孕妇血糖高,可以选择的水果有很多种,建议多食用口味偏酸的水果,如苹果、柚子、樱桃等。这种口味偏酸的水果,升糖指数比较低,对孕妇的高血糖是有好处的。
小贴士:升糖指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一个有效指标。升糖指数反映了食物与葡萄糖相比,升高血糖的速度和能力。
糖尿病人能吃的水果有哪些
糖友要尽量选择含糖量低的水果,如西瓜、草莓、樱桃、白兰瓜等,需限制食用含糖量较高的水果,如甘蔗、山楂、香蕉、荔枝、甜瓜等。其中西瓜水分含量达90%,含糖量相对低,食用适量西瓜后,大部分糖分可随体液排出,所以糖友可以吃适量的西瓜。
也可根据血糖生成指数(GI)选择水果,血糖生成指数反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力,尽量选择升糖指数低的水果。
有关资料显示,低升糖指数水果包括黄瓜、草莓、樱桃、柚子等;高升糖指数水果主要有香蕉、荔枝、枣、桂圆、菠萝、葡萄干、芒果等。其中部分水果的血糖生成指数分别为:生香蕉53、猕猴桃52、柑橘43、葡萄43、李子42、苹果36、梨36、鲜桃28、柚子25、樱桃22。
适合糖尿病的水果排名
适合糖尿病的水果为血糖生成指数低(血糖生成指数(GI)反映食物与葡萄糖相比,升高血糖的速度和能力,一般而言低GI食物引起的血糖变化小,相反高GI食物引起的血糖升高幅度大)的水果,具体有以下几种:
1、青瓜:100克含糖量2克,升糖指数15,非常低。
2、圣女果:100克含糖量5.8克,升糖指数20,较低。
3、柚子:100克含糖量9.1克,升糖指数25,较低。
4、樱桃:100克含糖量9.9克,升糖指数22,较低。
5、火龙果:100克含糖量11.3克,升糖指数25,较低。
6、草莓:100克含糖量5克,升糖指数29,较低。
糖尿病一定要先做好血糖监测后才能放心少量的吃水果,如糖尿病患者空腹血糖大于10mmol/l以上、随机血糖大于15mmol/l以上,或血糖忽高忽低不稳定的情况下,不建议吃水果,需要等血糖控制良好且病情稳定,测量空腹血糖<7.0mmol/L,餐后血糖<10.0mmol/L,糖化血红蛋白<7.5%时,才可以在两次正餐之间(如上午10点,下午3点),作为加餐适量吃以上水果。
红柚子不适合什么人吃 血糖高的人能吃柚子吗
可以吃。
柚子含糖量在9%-13%之间,属于低糖水果,而且升糖指数是31,属于低升糖指数的食物,同时其热量也低,每100克柚子含碳水化合物9.62克,脂肪0.04克,蛋白质0.76克,纤维素1克,热量为38大卡,是非常适合血糖高的人群食用的水果。
草莓的升糖指数是多少
1、草莓的营养物质是非常丰富的,所以就导致很多的患者都比较喜欢。它的糖分也是水果中最少的一个。含糖量在在4%-7%之间的。是糖尿病患者绝对可以吃的水果。
2、草莓的升糖指数也是相对来说比较低的在32左右的。糖尿病患者吃了以后,不会立即的转化为热量。但是同样也是会增加热量。
3、不管是什么样的食物,只要吃进肚子里是都会转化为热量以及甜份的。所以在血糖能控制到平稳的状态下。糖尿病患者是可以少吃点草莓的。
芋头和红薯哪个热量低
芋头热量更低。
每100克鲜红薯的热量为99大卡,而每100克鲜芋头的热量为58大卡,因此是红薯的热量更高一些。虽然说芋头的热量更低,但是红薯在升糖指数方面存在优势。升糖指数是指进食某种食物之后机体血糖升高的程度,其中红薯的升糖指数为55,而芋头的升糖指数为64,一般低血糖、高血糖、减肥的人群,都建议选择升糖指数低于60的食物,更有利于血糖的稳定。
车厘子热量和升糖指数是多少
车厘子热量为:63大卡;升糖指数为:22。
车厘子中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等,根据车厘子的蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量来看,其100克可食热量为63大卡;而升糖指数是测定吃了车厘子之后血糖即时升高的指标,根据食物升糖指数表来看,车厘子的升糖指数为22,属于低升糖指数食物。
糖尿病患者怎样选择水果
糖尿病患者饮食控制很重要,除了控制总热量外,选择低升糖指数的食物更重要。有些患者得了糖尿病后,什么东西都不敢吃,生怕血糖控制不好,出现并发症,更不用说进食水果了。因为他们认为水果更容易使血糖升高。他们时常自嘲,世界上最痛苦的事就是看到好吃的水果不敢吃。
其实这是糖尿病患者认识的一个误区,虽然有些水果含糖量很高,需尽量避免食用,但是还有相当多的水果是低升糖指数的,不但可以吃而且必须吃,这有利于多种维生素和纤维素的补充,维持食物的多样性和平衡。只有在出现糖尿病急性并发症时期或血糖比较高、波动比较大的时候,暂时限制水果的进食。
今天我主要给大家介绍一些常见的适合糖尿病患者吃的水果,它们既可满足大家的口福也有利血糖的控制。但是即便如此,我们也需要控制摄入量。
首先简要介绍一下什么是升糖指数:英文全称(Glycemic Index),简称(GI),是指在标准定量下(一般为50克)某种食物中碳水化合物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质(一般为葡萄糖)所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100,它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。目前认为选择低升糖指数的食物可能较热量的控制更有利血糖的控制。不同的食物有不同的升糖指数,通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。升糖指数>70为高升糖指数食物,升糖指数<55为低升糖指数食物。
下面是一些市场上常见的水果,我给大家一一介绍:
苹果:性味甘酸而平、具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。苹果中含有多种维生素、矿物质,同时其还含有丰富的果胶、膳食纤维,这有利于防止血糖升高过快和高血压、冠心病。
升糖指数36,热量为52大卡/100克。
樱桃:含有丰富的花青素,是一种天然抗氧化剂,可改善血管壁弹性,有防止动脉硬化的作用。同时它还含丰富铁元素,有利血红蛋白的合成,改善贫血。
升糖指数22,热量为46大卡/100克。
西瓜:是夏季的常见水果,其水分含量丰富,不含脂肪,热量低,适合糖尿病食用。
升糖指数72,25大卡/100克。
杨桃:其水分多,热量低,还有通便的作用。杨桃果汁中酸性物质能提高胃液酸度,促进食物消化、和中消食;可降血糖、减少人体脂肪吸收,降低血脂,防止动脉硬化,适合糖尿病。
29大卡/100克。
草莓:热量低,含丰富维生素、矿物质。含胡萝卜素,可防止糖尿病眼底病变。还含有丰富的膳食纤维和果胶,有通便、降压、降低胆固醇。
升糖指数29,热量为34大卡/100克。
李子:热量低,富含矿物质、维生素,对控制血糖有利。
升糖指数24,36大卡/100克。
木瓜:含木瓜酵素,蛋白分解酵素,降低血糖,软化血管、降低血脂。
升糖指数30,38大卡/100克。
猕猴桃:富含维生素C、膳食纤维,提高免疫力。
升糖指数52,56大卡/100克。
橘子:含丰富的胡萝卜素,有抗氧化作用,提高免疫力。
升糖指数43,51大卡/100克。
火龙果:含有多种膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C和多种矿物质。同时富含大量果肉纤维和丰富的胡萝卜素,含糖量低。
51大卡/100克。
柚子:含有丰富的铬,有助胰岛素促进葡萄糖进入细胞里,富含维生素C,抗氧化剂,可清除体内自由基,预防糖尿病神经病变。
升糖指数25,41大卡/100克。
柠檬:含糖量低,富含维生素C,是强抗氧化剂。
升糖指数35,35大卡/100克。
上面这些水果糖尿病可以食用,但是也需要限制进食量,虽然有些水果升糖指数低,但是热量不低,进食过多同样可使血糖升高。原则是在总热量控制的前提下尽量选择低GI食物。