吃花生有什么好处 预防结肠癌
吃花生有什么好处 预防结肠癌
花生含有大量水溶性膳食纤维,能促进肠道的蠕动,可以很好的减少有害、有毒物质在体内的积存,从而降低结肠癌发生的风险。
预防结肠癌
1、、避免长期进食高脂食物,多进富含纤维的食物,保持大便通畅。预防大肠癌,从饮食做起2、多食用新鲜蔬菜、水果、大蒜、茶叶等天然抑癌食品,适当补充维生素A、B12、C、D、E和叶酸。
2、宜多吃具有排脓解毒作用的食物,如丝瓜、冬瓜、甜杏仁、桃仁、荞麦、核桃、荠菜、等。
3、宜多吃具有抗结肠癌作用的食物,如甲鱼、羊血、鹌鹑、石花菜、麒麟菜、核桃、薏米、胡萝卜。
4、宜多吃具有增强免疫力的食物,如西红柿、蜂蜜、甜杏仁、胡萝卜、芦笋、刀豆、扁豆、香菇、黑木耳等。
5、忌葱蒜花椒等辛辣刺激性的食物,忌霉坏,盐腌的食物,忌油腻、煎炸、烧烤的食物。
良好饮食习惯可有效预防癌症
据专家介绍,在膳食中应有充分的营养,并且食物要多样化,以植物性食物为主,应占每顿饭的三分之二以上。植物性食物中应有较多的各种各样的蔬菜、水果、豆类和粗加工的谷类等。
同时,要多吃蔬菜、水果,坚持每天吃400-800克的各种蔬菜、水果,可使患癌症的危险性降低20%。多吃淀粉类食品,每天吃600-800克的各种谷类、豆类、植物类根茎,加工越少的食物越好。食物中淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用,高纤维的饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌和胰腺癌的发生。
专家提醒,不要饮用或少饮酒精饮料。经常饮酒会增加口腔癌、咽喉癌、食道癌、原发性肝癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌的危险。减少红肉摄入量。红肉会增加结肠癌、直肠癌、胰腺癌、前列腺癌、肾癌、乳腺癌的危险性,最好用鱼和家禽替代红肉。
另外,要限制高脂食物,特别是动物性脂肪的摄入。限制食盐和腌制食物,高盐饮食会增加患胃癌的危险。食物储藏应防霉污染、防腐败变质。烹调宜低温,提倡多用蒸、煮、凉拌、汤菜等烹调方法。
常吃花生助你保持心脏健康
常吃花生的好处
水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉,是中国人喜爱的坚果,我们就来看看吃花生有啥好处:
保持心脏健康。
一篇文章指出,吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。
减少结肠癌风险。
研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
有助减盐。
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
稳定血糖。
研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。
控制食欲。
花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。一篇文章发现,用花生当零食的人吃得更少。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
抗癌蔬菜小能手
红薯结肠癌、乳腺癌
红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质,可以用于预防结肠癌和乳腺癌。
花椰菜胃癌、肺癌、食道癌
花椰菜等十字花科蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物,能够诱导人体内生成一种具有解毒作用的酶。经常食用,可预防胃癌、肺癌、食道癌的发生。
番茄前列腺癌、乳腺癌
番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌,激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂,可杀死人体内能导致老化的自由基。摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率,并对胃癌、肺癌有预防作用。
芦笋皮肤癌
芦笋含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分,对皮肤癌、淋巴瘤、膀胱癌有一定疗效。
胡萝卜肺癌、食道癌、子宫癌
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,而胡萝卜素是维生素A的一种形式,维生素A是有效的防癌物质,对食道癌、肺癌和子宫癌均有预防作用。另外,胡萝卜中的木质素有提高人体免疫能力和间接地消灭癌细胞的能力。
茭白、芹菜、葱蒜结肠癌
茭白、芹菜类蔬菜富含纤维,可加快残渣的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间。
葱和大蒜能预防造成肿瘤生长的基因损伤。大蒜尤其利于预防结肠癌,可降低结肠癌风险70%。大蒜最好生吃,切碎放置10分钟到15分钟后吃效果最好。同时,卷心菜、麦麸等也是极其重要的预防肠癌的食物。
香菇、金针菇肝癌、食道癌、肠癌
富含多糖类物质的食用菌尤其是香菇,防治癌症范围广泛,有“抗癌第一菜”美誉,可以促进机体产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,帮助人们抵抗淋巴瘤、肠癌、食道癌、胃癌、肺癌特别是肝癌。
饮用咖啡会不会导致直肠癌
瑞典研究报告说,饮用大量的咖啡不增加结直肠癌的发病风险,咖啡也没有预防结直肠癌的作用。
这是目前关于结直肠癌与饮用咖啡的关系规模最大的研究。过去曾有研究显示饮用咖啡可预防癌症,但该研究结果并不支持这一观点。
斯德哥尔摩研究院的Alicja Wolk博士及其同事,调查了61,000名40到74岁间的瑞典妇女饮用咖啡的情况和平常的饮食习惯。经过9年随访,发现饮用咖啡与结直肠癌的发病率之间没有任何关系。
Wolk博士说:“我们的研究数据显示,饮用中等量甚至是大量的咖啡不影响结肠直肠癌的发病率。”
过去一些研究认为,咖啡可预防结直肠癌,但本次研究却没有发现类似结果,所以,饮用咖啡与结直肠癌发病没有关系,虽然饮用咖啡不会导致直肠癌,但是咖啡也不能长时期的饮用。
不抽烟可以预防乙状结肠癌吗
不抽烟可以预防结肠癌不?抽烟亦能增加患结肠癌的可能性。不仅是结肠癌,身体多种部位的癌症都或与抽烟有关。因此,抽烟者最好戒烟,不抽烟的人也远离抽烟人群,勿抽“二手烟”。
以下是其它的预防方法:
科学锻炼,防癌良药。
研究表明,人在进行适度的有氧运动时,情绪愉悦可使体内产生有利于血液循环的物质,提高体液和细胞免疫作用,增强对癌细胞的杀伤力;体内会因运动而分泌增加干扰素,以发挥抗病毒作用;运动可促进代谢旺盛,体内维生素A、C的抗氧化能力增强,清除过多自由基,保护免疫系统免遭伤害。因此,选择适合自己的运动方式并持之以恒,必有收获。
生活规律,保证睡眠。
不管再忙,也要按时作息,保证充足睡眠,这样可使体内生物钟正常地运转,大脑神经兴奋与抑制、激素的分泌等生命节律和谐平衡,无形之中提高了机体免疫力。
饮食合理,多粗少细。
不抽烟可以预防结肠癌不?我国结肠癌流行调查显示,凡吃粗粮多的地区,结肠癌发病率低,反之发病率高。美国饮食、营养及癌症委员会的调查表明,结肠癌、乳腺癌、食道癌、胃癌及肺癌是最有可能通过改变饮食习惯而加以预防的,而合理的膳食对大部分癌症都有预防作用,特别是全谷食品中存在各种各样的防癌成分,几乎对所有癌症均有预防效果。因此,成年人每天要吃400克左右谷类主食,最少也不能低于300克,同时,多吃些新鲜蔬菜、水果、食用菌,少吃高脂肪类食物,可有效地减少结肠癌等癌症的发生概率。
生活中如何预防癌症 多吃淀粉类食物
每天吃600~800克各种谷类、豆类、植物类根茎,加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用,高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。