银耳汤怎么做
银耳汤怎么做
因而是一种温热滋补的食材,特别是对女性朋友来说还可以延缓衰老,有驻颜的神奇功效,在炎热的夏季,身体里面的水分流失的比较大,这时候在冰箱里冰上一锅银耳百合汤,是再好不过的了。
(1) 材料: 干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克调味料:冰糖100克、水3杯。
做法: 1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。 2、新鲜百合拨开洗净去老蒂。 3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。 4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。 特点: 此汤具养阴润肺、生津整肠之效。
(2)糖银耳汤 银耳从古到今都有美容养颜的作用,以前古代美女们都回它作为美容佳品.其实冰糖银耳汤的 做法很简单,跟着我一步步做吧. 首先需要准备的材料: 银耳,冰糖,红枣,淀粉. 1.把银耳泡上(大概有3到4颗就可以了),用温水(一般超市都有卖).泡大概30分钟就可以,太长了该不脆了.然后捞出洗 净, 去掉根蒂.用手或者刀把银耳掰碎,切成小丁,根据个人喜好啦,本人比较爱吃小点块的. 2.用锅把水煮开,放入切好的银耳, 小火煮,煮5分钟然后放入冰糖把冰糖熬化,记住小火呦, 接 下来就是最后一步了,把红枣放入.立即关火.否则红枣的味道会太重.
(3)绿豆银耳汤 材料:绿豆60克,银耳15克,枸杞10克,白糖1~2大匙 做法:绿豆洗净,泡水2~3小时备用.银耳洗净泡水1小时,捞出,再清洗一次,去除蒂头,以刀剁成泥备用.锅中倒入600毫升水,放入所有材料,以中火煮开,改小火熬煮30~40分钟.最后加白糖,即可. 功效:益气补血,增强免疫力.绿豆有消暑解毒,祛热利尿及解渴功效.
银耳汤的功效
银耳汤是一道常见的汉族甜品小吃。口感滑润,香甜醇美。银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌,由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用,同时还具有美容功效。银耳汤做法多样,种类丰富,常见的有冰糖银耳汤,银耳枣仁汤等。
功效
银耳性平,味甘、淡、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。长期服用可以润肤,祛斑,而且还能给皮肤细胞提供充足的养分,防止皮肤老化,有很好的预防粉刺和消除痘印的功效!
先将银耳泡洗2至3小时,然后撕成小块,这样容易熬、更粘,注意小火熬,两个小时后可饮用,不要放糖,喝的时候可以掺入脱脂牛奶混合,味道不错哦!
同样,银耳汤也可用于外敷,先清洗面部肌肤,然后均匀涂抹完全冷却后的银耳汤,避开眼睛!轻轻拍打直至完全吸收,20分钟后用温水洗净即可。
银耳汤什么时候喝效果最好 下午喝:缓解疲劳
银耳汤中含有丰富的氨基酸、膳食纤维、胶质、维生素及钙、锌、钾、磷等矿物质,有较高的营养价值,下午新陈代谢较旺盛,可以适量食用银耳汤做下午茶,下午喝银耳汤有利于营养物质的吸收,还能为人体补充多种所需的营养物质,可以增强体力、缓解疲劳。
银耳汤怎么做 紫薯银耳汤
原料
紫薯,银耳,冰糖。
做法
1、将银耳洗净,浸泡至银耳变软、舒展,紫薯洗净,去皮切小丁;
2、银耳泡发后洗净撕成小片,放入汤煲内,加水煮开,转小火炖煮1小时;
3、银耳煮软后,下入紫薯、冰糖,继续煮45分钟;
4、至紫薯熟透,汤汁粘稠,即可食用。
银耳红枣的做法和功效
首先需要一个小砂锅(在菜市场就可以买到,一个也就8、9块钱左右)。
准备挑选银耳20g,银耳的选购可以参考以下方法,分为看、摸、尝、闻四步。看:质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄,蒂头无黑斑或杂质,朵形较圆整,大而美观。如果银耳花朵呈黄色,一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄,朵形不全,呈残状,蒂间不干净,属于质量差的。 摸:质量好的银耳应干燥,无潮湿感。 尝:质量好的银耳应无异味,如尝有辣味,则为劣质银耳。 闻:银耳受潮会发霉变质,如能闻出酸味或其他气味,则不能再食用。
挑选红枣10颗,红枣选择金丝小枣为宜。原因有二首先金丝小枣个头合适,对于煲汤、做糕点等金丝小枣大小最佳。
END
红枣银耳汤的做法
1将20g银耳放入开水中浸泡20分钟,泡发后取出洗净,并去除黄根,掰成小朵;
2汤锅中倒入适量清水,大火烧开后,转小火放入银耳熬煮30分钟,待汤汁变得黏稠后,放入红枣继续熬煮10分钟,如果有枸杞的话可以同时适当放入几粒枸杞子。
3然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟, 即可!
雪梨银耳汤做法
雪梨银耳汤具有润肺止咳,养颜美容的功效.爱美的女孩子今天来学学在家如何简单的做雪梨银耳汤吧.
食材雪梨 银耳 红枣 枸杞 糖 (冰糖)
方法/步骤
1取两个雪梨,洗净去皮切块备用.
2把枸杞跟红枣过水后备用.
3把提前15分钟泡好的银耳把中间的蒂去掉,撕成小块备用.
把之前烧好的水倒进锅里.
待水再沸腾时,把备好的银耳倒入锅内.
盖上锅盖用大火煮几分钟后,再用小火熬,总共煮上十来分钟.
然后倒入雪梨继续煮上5 -6分钟.
中间记得要搅拌下,避免银耳粘锅哦.
过了5-6分钟后,把备好的红枣倒入锅内,也熬个5-6分钟.
然后舀两勺糖倒入.(最好用冰糖,我没买.嘿嘿)
搅拌均匀,再把枸杞放进去.
再次沸腾后,盖上锅盖闷会儿,不要马上出锅哦.
闷好后,盛上来开吃咯.做法超简单哦.(有条件的话放冰箱里凉了再吃口感很好,或者晾凉再吃哦.)
银耳汤隔夜可以喝吗 怎么煮银耳汤才粘稠
银耳汤的做法很简单,但要想做出浓稠的银耳汤,那么就比较麻烦,需要注意以下几点:
1、煮银耳汤食用的银耳,建议选择颜色微黄的银耳,这样的银耳是优质银耳,只有优质的银耳,煮出来的银耳汤才会比较黏稠。
2、其次银耳煮之前一定要先浸泡,因为浸泡之后的银耳,其中的胶质才更加容易煮出来,胶质出来了,银耳汤自然会很浓稠。
3、然后需要注意,煮银耳汤的时候加水一次性加足量,不要中途发现水不够又加,这样会导致银耳汤不浓稠,且口感不好。
4、最后就是需要注意,煮银耳汤的时候,将银耳撕得越碎越好,因为这样银耳的才可以胶质更快出来,使银耳汤更加的浓稠。
煮银耳汤的时候,建议使用陶瓷锅炖煮比较好,不建议使用铁锅。
银耳汤的做法
银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌,由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用。银耳汤做法多样,种类丰富,与不同食材搭配在一起可以做出更加美味有益的银耳汤。
冰镇枇杷银耳汤
材料:新鲜枇杷2-3个,银耳一朵,片糖适量。,装饰用茉莉花一朵。
做法:
1、银耳用水泡1小时,发后择净;
2、将择净的银耳、片糖和水放入锅中煮熟,煮约半小时(具体时间依个人对银耳口感喜好控制时间。喜欢口感脆的少煮,喜欢稠烂的多煮);
3、新鲜枇杷洗净后去皮、核,切丁;
4、起锅前加入切丁的枇杷肉,煮开关火;
5、装入乐扣格拉斯中放凉后置冰箱冷藏;
6、用茉莉花装饰。
香蕉百合银耳汤
材料:干百合,银耳,香蕉,枸杞,冰糖
做法:
1、干百合洗净泡发;银耳泡发撕成小朵,去蒂洗净;香蕉剥皮切成小薄片;枸杞洗净。
2、把银耳装入碗中,加适量水上锅蒸30分钟。
3、再将百合及香蕉片放入银耳碗中,加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。
木瓜银耳汤的做法
木瓜银耳汤的做法 木瓜银耳汤几种做法
木瓜银耳汤做法一
材料
木瓜半个,银耳1小把,冰糖
做法
1.木瓜切成小块儿备用,银耳泡发洗净,撕成小块备用;
2.锅中放入适量的凉水,务必要没过材料;
3.加入出冰糖外的所有的材料,大火烧开以后,改小火炖煮1.5个小时;
4.加入冰糖,搅拌直到融化,在煲20分钟即可。
木瓜银耳汤做法二
材料
木瓜,银耳,冰糖
做法
1、木瓜洗净,切块。
2、银耳泡软,去蒂,洗净,撕开。
3、先把银耳放在水里大火煮开,转小火炖40分钟。
4、放入木瓜、冰糖,小火炖半小时,起锅。
多久喝一次银耳汤比较好 银耳汤煮多了怎么办
银耳汤如果煮多了,可以将其密封好然后放入冰箱中储存,但注意不要放置太久,因为会导致细菌滋生从而危害到人体健康。
当然了,我们还可以将煮多了的银耳汤做成面膜,这样就不会觉得浪费了。
用银耳汤做面膜的方法很简单,可以用压缩的面膜纸泡入银耳汤中,至全部吸收后贴在脸上敷,也可以直接将银耳汤涂抹在脸上,10-15分钟后洗净即可。
银耳汤做面膜好吗 银耳汤面膜有什么功效
1、增加皮肤弹性。银耳中含有很多的胶原蛋白,这些胶原蛋白被皮肤吸收之后可以增加皮肤的弹性,效果还是不错的哦。
2、去除细纹。跟增加皮肤弹性的效果是差不多的,胶原蛋白被吸收以后,可以帮助抚平脸上和眼角的细纹,不过需要长期的做。
3、滋润皮肤。跟所有的面膜一样,面膜最基本的功能就是补水、滋润。银耳面膜中含有大量的水分,可以起到滋润皮肤的作用。
银耳汤吃不完怎么办
银耳汤可以将其密封好然后放入冰箱中储存,但注意不要放置太久,因为会导致细菌滋生从而危害到人体健康。
当然了,我们还可以将煮多了的银耳汤做成面膜,这样就不会觉得浪费了。