橘红的营养价值 橘红的营养成分
橘红的营养价值 橘红的营养成分
橘红果实含柚皮甙、柚皮甙元、橙皮苷;果皮含枸橼醛、香叶醇、芳樟醇、邻氨基苯甲酸甲酯等成分。
红糖的营养价值 红糖的营养成分
红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的叶酸、苹果酸、氨基酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
红花的营养价值 红花的营养成分
红花为活血化瘀的重要之一,红花的主要成分为黄酮和脂肪油两大类,其中黄酮类化合物红花黄色素为红花的主要有效成份,其次还含有红花醌苷、新红花苷、红花苷等物质。另含红花油,油中包括棕榈酸、肉豆蔻酸、月桂酸、硬脂酸、花生酸、油酸等。
红枣的营养价值 红枣的营养成分
枣含有蛋白质、脂肪、氨基酸,有机酸,微量元素,维生素A,维生素C,维生素B
柑橘的营养价值 柑橘的营养成分
柑橘中含有蛋白质、脂肪、淡水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、烟酸、维生素C、橘皮苷、柠檬酸、苹果酸、枸缘酸等营养物质。它有着生津止咳,润肺化痰、美容颜颜、润肠通便等诸多作用。
红参的营养价值 红参的营养成分
红参有30余种人参皂甙、酯类、人参三醇、维生素类、甾醇及其甙类、G-Rh1、Panaxytriol、maol等。G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌细胞增长的作用,maol俱有抗氧化作用。红参是日常生活中最常见的补品,适合多数人食用。
橘核的营养价值 橘核的营养成分
橘核主要成分有柠檬苦素、黄柏酮、诺米林、腺苷、橙皮苷、软脂酸单甘油酯。
橘子营养价值分析
1、橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4、在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
橘子的营养价值 橘子的营养成分
橘子中富含维生素C、碳水化合物、有机酸、胡萝卜素、蛋白质B族维生素、维生素E、膳食纤维和钙、锌、铁等矿质元素。