黑枸杞的功效与作用 黑枸杞用法与用量
黑枸杞的功效与作用 黑枸杞用法与用量
1、直接嚼食：会有淡淡的甜味，有点像平时吃的葡萄干
2、泡水：用冷水或温水(建议60度以下的温水，温度过高会破坏黑枸杞中的花青素)冲泡，等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜哦。
3、泡酒：一斤酒可放30g左右的黑枸杞，可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜，一日2次。
4、入药：按照医生的处方酌情入药。
黑枸杞功效作用
预防癌症
黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素(Anthocyanosides)对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
增进视力
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
口服的皮肤化妆品
花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素(Anthocyanosides)是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素(Anthocyanosides)加以保护，则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。
改善睡眠
睡眠不足、睡眠质量不高等等睡眠问题已经成为了现代人的一个普遍问题。这是因为忙碌的生活状态，使得人们不得不调整自己的生物钟，养成了不良的生活习惯。而睡眠不足又会导致人们的状态进一步恶化，最终导致疾病的产生。
花青素(Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。加固血管。
改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。
原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”(Atherosclerosis Antidote)。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状.
所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素(Anthocyanosides)的食品蓝莓。而黑枸杞的花青素含量远远超过蓝莓。
增强免疫力、延缓衰老
野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
明目作用
长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。
花青素(Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
防治糖尿病
黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
食用方法：泡水、泡茶，泡酒等。
黑枸杞能和西洋参一起泡水喝吗 黑枸杞西洋参泡水的注意事项
1.黑枸杞西洋参泡水时要将西洋参和黑枸杞分开泡，因为黑枸杞用开水泡会破坏里面花青素的活性，影响了其营养价值。
2.在饮用黑枸杞西洋参水时不要食用萝卜，因为西洋参是补气的，而萝卜是破气的。两者同食食用，会影响到黑枸杞西洋参水的药效，也破坏了萝卜的营养价值。
黑枸杞可以和绿茶一起泡吗 黑枸杞泡水喝的注意事项
1.黑枸杞不宜过量。黑枸杞属于滋补类中药，过量食用也会对身体产生危害。健康成人的黑枸杞食用量在15-20粒左右，要根据个人身体状况选择用量。
2.阴虚患者不适合食用黑枸杞。身体健康的人适量食用黑枸杞可以增强免疫力，但是阴虚患者食用黑枸杞就会对身体产生副作用，因为黑枸杞性温和，大量食用会导致上火。
3.脾虚胃弱者和感冒患者不宜食用黑枸杞。健康人食用黑枸杞有养肝明目、补肾益精的作用，但是脾虚胃弱者和感冒患者食用会加重病情，导致身体不适。
玫瑰花茶和什么搭配好 玫瑰+黑枸杞
黑枸杞功效： 改善睡眠，增进视力，预防癌病，抗衰老，增强免疫力，滋补肝肾等功效。
材料：黑枸杞若干，玫瑰花2朵，用80°水先冲泡花茶，待温度降到60°在加入黑枸杞即可 。
注意：不能用温度过高的水泡黑枸杞哦，枸杞水的酸碱性会影响它的颜色。
喝黑枸杞怎么才不上火
1.不盲目食用
黑枸杞虽然含有丰富的营养物质，且药用价值广泛，但并不是每个人都适合食用，黑枸杞属于滋补药材，热证实证体质者食用容易导致上火症状，建议大家食用黑枸杞之前，先了解个人体质能否食用黑枸杞，以免造成不必要的伤害。
2.适量服用
黑枸杞性平、味甘，却有较强的滋补作用，能够温补身体，如过量食用就很容易导致上火，一般来说，黑枸杞的常用量为2~5g，也可以根据个人体质增减用量。
黑枸杞泡水喝的禁忌
第一：不可过量服用
黑枸杞属于药物中的一种，任何药物都不可以过量服用，否则对身体的益处就会变成害处。小编建议大家，身体的健康的成年人，每天服用黑枸杞的量不要超过二十克，这样是比较合适的。如果是身体有疾病想要治疗，那么黑枸杞的用量可以适当增加，最好控制在三十克左右就足够了。
如果平时服用黑枸杞的时候过量了，双眼就会出现肿胀以及疼痛感的症状，并且视力也会变得模糊，不利于身体健康。所以，想要更好的促进身体健康避免服用药物不当，那么平时就应该特别注意黑枸杞的用量。
第二：阴虚患者不适合服用黑枸杞
身体健康的人群科学服用黑枸杞可以很好的促进身体健康并且提高体质，但如果体质是阴虚的患者则应该减少这种药物的用量。黑枸杞性温和，大量的服用容易导致身体上火。如果是将黑枸杞直接生吃，那么应该更加小心点减少用量，否则很容易就就会出现上火的症状。
第三：脾胃虚弱以及外感热邪的患者不适合服用黑枸杞
黑枸杞泡水喝的禁忌有很多，虽然对身体具有一定的保健作用，但服用的时候仍旧需要特别注意。脾胃虚弱的人群身体容易出现拉肚子以及肚寒凉的情况，这个时候千万不能够匠黑枸杞泡水喝，避免身体不舒服的情况雪上加霜。
外感热邪的患者也不适合服用黑枸杞，特鄙视感冒发烧、身体发炎的人群，避免身体越来越差。
第四：黑枸杞一定要注意保存
很多人虽然之后黑枸杞泡水喝对身体的好处非常的多同时这种药材也非常的珍贵，但归于黑枸杞如何保存并不是非常的清楚。
黑枸杞一般在夏末以及初秋的时候就成熟了，新鲜的黑枸杞采摘下之后一定要去除掉果柄，然后再阴凉料的位置晾干，等到果皮已经出现皱纹之后就可以放到太阳光中暴晒。如果天气并不是非常的好，也可以将黑枸杞在小火上烘干，这样获得的黑枸杞外表干硬，但内里却非常的柔软，味道也非常的不错。
孕妇喝黑枸杞水的副作用 孕妇吃多少黑枸杞合适
2-3g左右
黑枸杞含多种有效成分及营养物质，适量食用有增强免疫、抗衰防老、改善睡眠的功效，但是过量食用就可能造成身体不适，出上火症状，一般来说，孕妇食用黑枸杞用量为2-3g，也可以根据个人情况酌情增减。
黑枸杞胃病可以吃吗 胃病吃黑枸杞的影响
黑枸杞有补肾益精、补血安神的功效，胃病患者食用黑枸杞可以增强身体免疫力，黑枸杞中的花青素能抗氧化，清除自由基，可以减缓因为饮食杂乱给肠胃带来的刺激。黑枸杞还可以改善睡眠、缓解疲劳、保护视力，是人们保健养生的佳品，可谓是老少皆宜。胃病患者食用黑枸杞，同样会给身体带来这些益处，但是要注意用量。
黑枸杞药效较广，营养丰富，但是也不宜过量服用。过量食用黑枸杞会导致身体不适，出现上火、流鼻血、眼睛红肿等症状。对于胃病患者来说，过量食用黑枸杞会加重胃消化的负担，容易出现胃胀、胃酸、食欲不振的现象。
黑枸杞胃病可以吃吗 胃病吃黑枸杞的注意事项
1.黑枸杞不宜遇高温。因为黑枸杞中的花青素和微量元素遇到高温会遭到破坏，所以在用黑枸杞做药膳时，一定要控制好温度，60度~70度左右为适宜温度。
2.胃病患者食用黑枸杞时要注意用量，因为过量食用黑枸杞会给身体带来不适，黑枸杞属于滋补类药材，过量食用的话就会引起上火、流鼻血和眼睛红肿，所以胃病患者适量食用黑枸杞才是正确的。
3.脾虚泄泻者不宜食用。如果胃病患者同时伴有腹泻的情况，就不建议食用黑枸杞了，黑枸杞滋补和温热身体作用较强，以免造成身体不适和加重腹泻情况。
黑枸杞饭前还是饭后吃呢 黑枸杞饭前吃还是饭后吃
饭前饭后都可以。
黑枸杞味甘、性微温，有补肾益精、养肝明目、补血安神的功效。黑枸杞也能辅助降血糖、改善睡眠质量、抗疲劳、缓解衰老，是较好的滋补类药材。至于黑枸杞是饭前吃还是饭后吃，这个是没有太大讲究的，饭前饭后食用都不会影响到黑枸杞的药效。可以根据自己的个人情况选择黑枸杞的食用时间，只要注意食用黑枸杞的方法和用量就可以了。上班族可以选择下午食用黑枸杞，能够缓解眼睛疼痛和抗疲劳。失眠多梦者可以晚上食用黑枸杞，能够改善睡眠质量。
喝黑枸杞怎么才不上火
黑枸杞虽然含有丰富的营养物质，且药用价值广泛，但并不是每个人都适合食用，黑枸杞属于滋补药材，热证实证体质者食用容易导致上火症状，建议大家食用黑枸杞之前，先了解个人体质能否食用黑枸杞，以免造成不必要的伤害。
黑枸杞性平、味甘，却有较强的滋补作用，能够温补身体，如过量食用就很容易导致上火，一般来说，黑枸杞的常用量为2~5g，也可以根据个人体质增减用量。
黑枸杞的正确吃法
黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种，它与我们常用的红枸杞是同属植物。黑枸杞在民间多作为滋补强壮、明目及降压药。黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增强免疫力，抗疲劳;补肾益精，生津止渴;改善血液循环;改善睡眠;养肝明目。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素(红枸杞不含)，是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说，黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。那么我们应该如何正确吃黑枸杞呢?
1、直接嚼食：会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样。
2、泡水喝用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡，等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜。
3、泡酒：可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜。
4、入药：按照医生的处方酌情入药。
5、煮汤。与榛仁一起煮可以补肾益精，养肝明目;用黑果枸杞煮鸡蛋可以养肝肾，益精血，补气血，适用于神经衰弱，贫血，慢性肝炎，视力减退等症状(做法：枸杞洗净，控干。鸡蛋连壳洗净，擦干水分枸杞、鸡蛋一起放入锅中，加入适量清水，置火上煮10分钟，取出鸡蛋剥去蛋壳，放入锅中，在烧煮片刻即可服用);皮蛋枸杞冻豆腐汤可以清热健胃，养肝明目，宽中益气(做法：皮蛋剥去皮，切成瓣。冻豆腐解冻，切成块花生米下热油锅炸熟，捞出搓去皮，热油锅中在放入松仁炸香，捞出。锅中加入猪骨高汤，放入皮蛋，冻豆腐，枸杞，调入味精，盐煮10分钟，撒花生米，松仁，香菜即可)。
温馨提示：黑枸杞的滋补功效很强，5g左右为宜(1g为15粒左右);黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。