喝牛奶能吃柿子吗

喝牛奶能吃柿子吗

最好不要。

牛奶是人体摄入蛋白质、钙、磷、维生素等营养的重要来源，牛奶中蛋白质含量约占2.8%-3.3%，且蛋白质消化吸收率为87%-89%，是很好的优质蛋白质，但是在喝牛奶时是不建议和柿子一起吃的。

因为柿子成分中含有一定的鞣酸成分，而蛋白质在鞣酸的作用下会形成胃柿石，胃柿石体积过大就会造成上腹疼痛等不适，因此喝牛奶时最好不要和柿子同时食用，以免对身体健康造成影响。

喝牛奶能不能吃柿子

不建议吃。

柿子中含有丰富的果胶、单宁酸以及鞣酸，而牛奶中含有大量的钙质以及维生素，柿子含有较多的鞣酸，可以和纤维素、蛋白质等物质形成不溶于水的团块，也就是柿结石。而柿结石会引起急性胃痛、腹痛、腹胀、恶心、呕吐、肠梗阻等症状，严重时需要进行手术处理。如果结石存留在胃里长时间不能排出，会对胃黏膜产生刺激，导致出现炎症、溃疡等慢性损伤。

柿子和牛奶要隔多久吃 吃柿子和牛奶的注意事项

（1）空腹不能吃

柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。

如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。

（2）柿子皮不能吃

柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

（3）糖尿病人勿食

我们吃熟了的柿子就知道柿子口感很甜，而实际上柿子也确实属于高糖分的食物，据检测柿子中含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

（4）不可多食

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，不在空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

（5）吃完记得漱口

柿子不仅含糖分很高，而且含有丰富的果胶，所以我们在吃完柿子后会有一部分留在口腔里，尤其是在牙缝中，再加上柿子中弱酸性的鞣酸，残留的柿子会对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，因此建议在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。

（6）柿子未熟不能吃

一是没熟的柿子含有较多的鞣酸，吃起来不仅口感生硬，味道涩苦，而且吃完嘴里还会比较难受；二是生柿子中含有较多的鞣酸及果胶，食用后它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中，积累多了就会形成胃柿石，不利于肠胃健康。

（1）牛奶不宜加糖煮沸

牛奶中含有丰富的氨基酸，在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应，生成一种新化合物--果糖基氨基酸。这种物质非但不能为人体消化吸收，反而影响人体健康，牛奶最好新鲜饮用，如太冷稍稍加热即可。

（2）空腹不宜喝

因为人体空腹时胃肠蠕动快，牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外，大口喝奶的方法也不足取，因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会，不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等，或边吃点心边喝牛奶。

（3）不能用牛奶服药

用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。

（4）牛奶最好慢慢饮用

有些人对牛奶的消化吸收能力并不是很好，因此，在饮用牛奶的时候要控制饮用的速度，最好是慢慢饮用。而且，小口喝牛奶可以让牛奶与唾液消化酶充分接触，能让牛奶在消化道中停留更久有助养分吸收。

（5）牛奶不宜冷饮

冷牛奶会影响肠胃运动机能，引起轻度腹泻，使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。因此，夏季在饮用牛奶的时候最好是饮用常温牛奶，或是将冷藏牛奶放置一会儿再饮用，或者是选择更容易吸收的发酵性奶制品。

（6）晚上喝奶更有利

人体中的钙代谢会有一个特殊的规律：晚间尤其是午夜之际，血浆钙含量会出现一个“低谷”，迫使机体通过调节机制调运一部分骨骼中的钙来补充。而牛奶中含钙丰富，因此临睡前喝杯牛奶，可补偿人体夜间对钙的需求。

吃柿子能喝牛奶吗

建议不要同食。

柿子果肉清甜，汁水充沛，是一种富含营养的水果，牛奶是一种常见的乳制品，滋味可口，营养丰富，在吃柿子的时候不要搭配牛奶同食，牛奶是一种富含蛋白质以及钙元素的饮品，柿子是高鞣酸水果，柿子和牛奶同食会让蛋白质、钙元素和鞣酸结合发生反应，从而生成一些不溶性沉淀物质，会影响身体对蛋白质以及钙质的吸收，同时还会增加患胃结石的几率，所以，吃柿子时尽量不要喝牛奶。

喝牛奶后多久能吃柿子

喝牛奶前后一小时方可吃柿子。

柿子不可以空腹吃，牛奶也不建议大家空腹喝，柿子和牛奶都宜在饭后吃最合适，吃柿子的前后一小时内不宜喝牛奶。一个小时的时候足够胃部对牛奶吸收了，因此等到胃部吸收好了牛奶之后我们再吃柿子就不会有影响了。

牛奶不能和什么水果一起吃 柿子

牛奶和柿子不能在同一段时间食用，吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用，对健康大有益处。

吃柿子能喝牛奶吗 吃柿子多久能喝牛奶

1小时之后。

柿子不可以空腹吃，牛奶也不建议大家空腹喝，柿子和牛奶都宜在饭后吃最合适，吃柿子的前后一小时内不宜喝牛奶，一般一个小时的时候足够胃部对牛奶吸收了，因此等到胃部吸收好了牛奶之后我们再吃柿子就不会有影响了。

什么时候吃柿子最好

不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃最合适。

吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。因为柿子含有较多的果胶、单宁酸，与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。如果空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。

喝完牛奶能吃柿子吗

建议不要将牛奶和柿子一起搭配食用。

柿子味道可口，营养价值高，在柿子果肉中含有较多的果胶成分，牛奶营养丰富，但是牛奶中的营养成分属于大分子物质，刚喝完牛奶如果再吃柿子的话，柿子中的果胶和鞣酸成分有可能会形成包裹，将牛奶中的大分子营养成分包裹起来，这样是不利于消化的而且也容易形成凝固的现象，所以最好是间隔2到3个小时以上再吃。

喝完牛奶可以吃柿子吗 喝完牛奶多久可以吃柿子

建议两者食用时间至少间隔2个小时以上。

柿子不可以空腹吃，牛奶也不建议大家空腹喝，柿子和牛奶都宜在饭后吃最合适，喝牛奶的前后2小时内不宜吃柿子，2个小时的时间足够胃部对牛奶进行吸收消化，因此等到胃部充分吸收牛奶之后，再吃柿子就不会对身体有太大的影响了。

喝牛奶能不能吃柿子 喝牛奶之后多久吃柿子

建议1-2小时之后再吃柿子。

柿子中含有一种叫鞣酸的物质，与牛奶容易产生反应，结块成团，影响消化，所以建议喝牛奶之后最好间隔在一到两个小时之间食用柿子。

喝奶不能吃柿子吗 喝完牛奶吃柿子会怎么样

喝牛奶吃柿子不会中毒，只是相对来说，吃了牛奶再吃柿子，会引起不易消化的不良反应。如果想吃这两样食物的话，建议可以将牛奶和柿子分开食用，避免出现不易消化胃肠的情况。由于柿子中的鞣酸含量较多，与牛奶结合会产生团块性物质，影响正常的胃肠道消化和吸收，出现腹胀等不适反应。如果吃了柿子喝牛奶，柿子里的鞣酸和奶里的钙质会形成不溶解的钙，容易在胃里面形成胃结石。