三伏天吃什么最好 冬瓜茨仁糖水

三伏天吃什么最好 冬瓜茨仁糖水

材料：鲜老冬瓜(连皮)一斤，生茨仁三两，黄糖适量。

做法：

1、先将老冬瓜洗净切大件，加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时，然后加黄糖，待饮用。

2、汤中老冬瓜甘清微寒，功能清热解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利湿，黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热，去暑湿。

大暑是入伏第一天吗

不是。

大暑不是入伏，也不是三伏天入伏，大暑节气是传统二十四节气之一，三伏天是二十四节气之外的一个杂节气，大暑节气时，一般在三伏天的中伏前后，此时是全年中温度最高的一段时期，从养生的角度来说，此时段最好不要在中午出门，以免晒伤和中暑。

大暑节气时可以吃一些清热解暑的食材，例如：苦瓜、西瓜、冬瓜等；也可以喝一些消暑的茶饮，例如：菊花茶、金银花茶、薄荷叶泡水等。

三伏天吃雪糕对人体的伤害是什么 三伏天吃雪糕对人体的伤害

三伏天吃雪糕对人体最大的伤害是刺激脾胃。

三伏天是全年中温度最高的一段时期，此时期温度非常的炎热，很多人就喜欢在三伏天吃一些冰凉的食物来纳凉，雪糕是一种冰冻的食物，味道清甜可口，营养价值较高，在日常生活中适量的吃雪糕可以起到调节体温、舒缓身心的作用，但过量的食用雪糕对身体健康不利，容易刺激脾胃，引起肠道不适，一些肠胃本身就不好的人群三伏天食用雪糕后还容易出现腹泻的情况。

痰湿体质饮食

一、山药冬瓜汤

做法：

取山药50g，冬瓜150g，放置锅中，文火煲30分钟，调味后即可饮用。

功效：健胃、益气、利湿。

二、怀山药冬瓜盅

原料：

鲜怀山药200克，鲜莲子、鲜茨实、鲜百合、白果、鲜菇、带子、虾仁各适量，冬瓜半个，盐、鸡精适量。

做法：

1、冬瓜去囊、去核，连皮连肉炖熟，备用。

2、用上好的老火汤将鲜淮山、鲜莲子、鲜茨实、鲜百合、白果、鲜菇、带子、虾仁煨滚过后，倒入冬瓜盅中即可。

痰湿体质人群饮食注意事项：

少甜少酒，少辣少油，少吃甜食、辛辣刺激的食物。少喝酒，所有食物里边，湿热之性最大的就是酒。湿热体质兼杂痰湿体质，最忌讳使用经过油炸煎炒烧烤等高温加工烹制而成的食物。

七款自制糖水清凉降暑

1、薏米凉粉小丸子糖水

材料：凉粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。

做法：薏米洗净，提前浸泡1~2小时;将薏米和4碗水倒入煲内烧开，转中火煮至薏米发软，放入糯米小丸子煮至熟即可熄火;将煮好的薏米小丸子放至微凉，放入凉粉，用小勺子划成块状，淋入蜂蜜拌匀即可食用。

功效：清热利湿、解毒防癌。

2、红豆西米奶露

材料：红豆、芋头、西米各150克，牛奶1杯，太白粉水和冰糖各1大匙。

做法：红豆洗净，泡水8小时，捞出沥干，放入蒸锅蒸熟。芋头去皮，洗净，切块，西米放入滚水中煮熟，捞出，泡入冷水。牛奶倒入锅中，加2杯开水煮开，加入芋头和红豆用小火煮40分钟。加入西米和冰糖，最后加入太白粉水勾茨即可。

功效：清热解暑，还具有补气血、增强肝脏功能的作用，还可消除因气血不顺而造成的脸色苍白症状，并帮助排除体内的毒素与消除脂肪。

3、绿豆冬瓜糖水

材料：鲜冬瓜肉250克，绿豆75克，红糖适量。

做法：先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲20分钟，然后加入适量红糖调味。

功效：鲜冬瓜味甘性淡，能清热解暑;干绿豆性味甘凉，能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴，又清甜可口。

4、桂花酸梅汤

材料：干乌梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者红糖。

做法：从药店或者干货市场买回干乌梅和山楂，先加水泡开。桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。煮沸后，加入适量的冰糖或者红糖。小火熬煮2-3小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。

功效：酸梅性温味酸，在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，消暑益气，还可起到开胃、补充水分的作用。

5、鲜荷叶绿豆百合淡甜汤

材料：鲜荷叶150~200克、绿豆100克、百合50克。

做法：各物洗净。鲜荷叶切碎，绿豆浸软。先把荷叶下瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约15分钟，去荷叶下绿豆、百合，续煲约半小时，下冰糖片刻便可。

功效：荷叶干品是一味清热消暑利水的中药，绿豆糯香清润还能清热解毒，百合鲜美香甜还能养肺滋阴，三者合为甜汤，清香可口，有祛暑生津、滋阴养肺、清热解毒之功，不仅是暑热时的靓甜汤，还是辅助治疗小儿夏季热的汤饮。

6、薏米绿豆陈皮糖水

材料：薏米50克、绿豆50克、陈皮1角、冰糖适量。

做法：先将绿豆、薏米放入凉水中浸泡4～5小时，然后将浸泡后的绿豆、薏米捞起放入水中大火烧开，调成文火慢慢烹煮，待绿豆、薏米将熟时放入陈皮，最后放入冰糖调味食用。

功效：薏米绿豆陈皮糖水具有清热解暑，理气健脾利水的功效，适用于夏季脾胃虚弱胃口不佳，大便粘腻不爽，浮肿、虚胖的人群。

7、冬瓜茨仁糖水

材料：鲜老冬瓜(连皮)一斤，生茨仁三两，黄糖适量。

做法：先将老冬瓜洗净切大件，加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时，然后加黄糖，待饮用。

功效：老冬瓜甘清微寒，功能清热解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利湿，黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热，去暑湿。

为什么三伏天排寒湿最好 冬瓜茶

冬瓜性微寒，具有利尿祛湿、清热化痰、生津解渴等的功效，且利尿消肿效果非常明显，三伏天期间喝一些冬瓜茶能改善湿热过重所引起的四肢倦怠、消化不良、大便粘腻不爽、口气重等症状。

三伏天吃羊肉好吗 三伏天吃羊肉的好处

1、对于体质偏寒，而且大部分办公室工作的人来说，长时间呆在空调房内或者爱吃冷饮的人，三伏天吃点羊肉有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身、助元益精的功效。

2、三伏天吃热性羊肉，伴以葱、姜、蒜、花椒等热性作料，能刺激人体大量排汗，释放体内毒素。这是一种非常好的食疗方法。

3、三伏天吃羊肉有一定的养生依据。中医有在“三伏天”进行“冬病夏治”的传统，吃伏羊属于“三伏补”的一种，如果人体体质里有固有寒气，三伏天吃羊肉散寒气能起到事半功倍的效果。

4、《黄帝内经》有记载：“圣人春夏养阳，秋冬养阴。”可见对于那些需要冬病夏治的患者来说，适时多吃羊肉可以祛湿气、避寒冷、暖胃生津，起到保护胃肠的作用。唐代医学家孙思邈说过，年老时体弱多病，是因为少壮时太贪凉。因此，在夏天适当的吃点热性食物对身体健康是有益的。

入伏一定要这样吃，冬病夏治，保你百病全消一年不生病！ 三伏天养生一定这样吃

三伏天不同于平日，天气热身体消耗大，饮食上要记住“三三”法则！

“头伏羊肉，二伏鸡，三伏要吃金猪蹄。”

1、羊肉——逼走体内寒气

把羊肉这种常见的冬令补品放在三伏天来吃，其实是很有“讲究”的。

现在人们太贪凉了，冷饮一杯接一杯，空调一吹一整天。这时疾病也来了，比如冷饮刺激胃肠，造成消化道功能紊乱，空调则会带来全身肌肉关节疼痛。

这个时候适当吃点暖性的羊肉，有利于发散滞留在体内的寒气，疏通筋脉。如果你整晚地吹空调，早上起来觉得头很痛，饮食中吃点羊肉就缓解了。

2、鸡肉——补充恢复体力

人在三伏天时，体力消耗增大，会损失不少蛋白质氨基酸，适当吃些鸡肉等高蛋白的食物，有助补充体力，挺过这段难熬的日子。

鸡肉中含有大量蛋白质的，非常适宜人体消化，很容易被人体吸收利用，帮助恢复体力！

3、猪蹄——丰富的维他命

三伏天出汗多，人体中各种维生素（维他命）损失也多，这时候吃点猪蹄，可以很好的补充维生素，提高身体免疫力。

猪蹄中含有较多的蛋白质和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。

最热的三伏天来了，一定要吃三瓜！瓜类大多能清热化湿，可以帮助排除毒素，非常适合三伏天降温防暑。

1、吃苦瓜——入伏祛痱子

苦瓜的“苦”，才是营养的关键和精髓！中医认为，苦瓜味苦，有清热解暑、清心除烦、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿的作用。如果发现自己身上长痱子，就可以在餐桌上加入苦瓜。

2、吃丝瓜——入伏平痰喘

丝瓜含有丰富的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质，全身都可入药。而且丝瓜可谓是三伏天里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。

丝瓜性寒，具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。如果出现痰喘咳嗽、热病烦渴等也不妨试试吃点丝瓜来缓解。

3、吃冬瓜——入伏增食欲

“冬瓜”——听名字就知道非常适合炎热的三伏天食用。冬瓜能清热化痰，除烦止渴，降火解毒、利尿消肿。而且冬瓜含水量较多，还可以起到增进食欲的作用。

由于不含脂肪且含糖量较低，对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择。

1、薄荷叶——清凉又解暑

很多饮料和口香糖中都会添加薄荷，三伏天可以适当吃点薄荷叶，比如煮绿豆汤的时候加点薄荷叶，这样熬出来的绿豆汤，喝起来真的沁人心脾。另外，可以把薄荷熬水放冰箱备用，然后榨果汁的时候，添加点薄荷水。

2、藿香叶——有效防中暑

大家最熟悉的就是藿香正气水了，不太好喝。其实可以把藿香作为香料来使用。平时在烧菜时，加点藿香叶，可以有效预防中暑，又增加了卤菜的香味，比吃药强多了，一举两得。

3、荷叶——消暑增食欲

杭州名菜叫花鸡，就是用荷叶包裹着烧的，荷叶的清香，非常诱人，三伏天食用可以增加食欲。也可以用来做绿豆汤，跟薄荷叶一样，煮绿豆汤时放一点，增强消暑功能。

1、海带绿豆汤——去热促消化

要说三伏天解暑汤，当属海带绿豆汤了。可别小看这个小东西，绿色的皮能消暑，天热的时候，煮一锅水，时间不要长，煮个八分钟到十分钟就关火，喝那碧绿澄清的汤，消暑效果最好了。

除了绿豆，还可以加入少量海带丝，对夏天消化不良有一定作用。

2、冬瓜莲子银耳羹——解渴又生津

三伏天炎热，人会感到特别烦闷，这时候清淡可口的冬瓜莲子银耳羹能帮上大忙。

冬瓜水分大、热量低，还有利尿消肿的作用。将莲子去芯洗净，放入砂锅中加足量水煮，莲子煮到15分钟时，放入泡发好的银耳，转小火继续煮20分钟，放入冬瓜片和少量冰糖，待银耳软糯，莲子和冬瓜片煮熟就可以了。

这碗汤羹很适合下午茶，晾凉吃，爽口解渴、消暑生津。

3、 扁豆薏米粥——解暑健脾胃

天热造成脾胃虚弱、食欲不振，用一点白扁豆煮粥吃，既丰富主食的内容，又能消暑健脾胃。

白扁豆对于脾胃虚弱、消化不佳有很好的功效，一般可以从中药店购买，价格也不贵，买回来后先和薏米用水浸泡2~4小时(各50克，放在冰箱中浸泡)，然后和50克绿豆混合。

放入砂锅，倒入6~8倍水，大火煮开后转小火煮1小时，薏米和扁豆煮软烂，吃的时候放点糖或蜂蜜。

三伏天喝姜汤红糖水好不好

是比较好的，三伏天喝姜汤红糖水有助于驱寒。

三伏天是一年中最适合进行冬病夏治的时候，也就是说三伏天调理身体，可以将冬天积累的寒气湿气排出体外，适当喝一些姜汤红糖水，可以帮助刺激人体体内寒湿之气代谢，对于人体健康是很好的，尤其适合体寒湿气重的人群饮用。

三伏天的伏是什么意思 为什么选择三伏天调理身体

因为三伏天是全年中天气最热的时候，此时人体的毛孔是处于打开状态的，也更容易导致湿邪入体，但同时湿邪以及其他邪气也会更容易排出体外，所以在三伏天的时候调理身体的效果也就会更好。

所以相对应的三伏天的时候不宜吃一些冰冷或寒凉的食物，以免湿邪和寒凉加重；但在三伏天可以多吃一些排湿降暑的时候，比如绿豆、冬瓜、薏米、山药等等，来促进身体调理。

三伏天吃什么食物去湿气寒气 三伏天怎么调理身体

三伏天的时候可以通过以下方法调理身体：

1、三伏天养生要培养良好的心情和良好的心态；

2、在饮食上面，三伏天的时候，要适当的增大饮水量，少吃油腻、辛辣的食物，然后可以多吃像苦瓜、芹菜、绿豆、冬瓜等食物，还可以多饮苦丁茶、菊花茶等，都有很好的清热降暑的功效；

3、在睡眠上《黄帝内经》里提到，三伏天要夜卧早起，即三伏天可以晚一点睡觉，早一点起床，这样也是顺应大自然的规律；

4、运动调理，俗话说夏练三伏，适当的进行体育运动，在锻炼的时间上最好选择清早或者是傍晚，不要太炎热的时间，可以帮助增强人体体质；对于患有高血压、冠心病等心脑血管疾病的人群，最好在运动的时候随身携带常用的药物。