银耳和罗汉果红枣梨能一起煮吗 罗汉果和梨煮水小孩子能喝吗
银耳和罗汉果红枣梨能一起煮吗 罗汉果和梨煮水小孩子能喝吗
视情况而定。
虽然说罗汉果和梨都是水果,小孩子也能喝,但由于罗汉果和梨子都属于性凉的水果,食用过多容易损伤脾胃,而小朋友的胃肠功能还未发育完善,胃肠功能较弱,所以在日常情况下,不建议小朋友食用。
但罗汉果和梨有润肺止咳、润肠通便等功效,小朋友要是有相应症状时,饮用可以得到一定缓解,所以小朋友喝罗汉果和梨煮的水建议根据具体情况看。
罗汉果水怎么煮
罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物,素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等,用途广泛,畅销国内外市场,在国际市场上享有很高的声誉。罗汉果水具有清肺止咳的作用,那么罗汉果水怎么才好喝呢?
整个的罗汉果是很难煮出味道,掰碎才能煮出味道,煮的容器最好是瓦罐之类的,煮时最好放入几片生姜,这样可以充分发挥罗汉果的效果,开始可以用猛火煮,煮开之后再用文火,煮成棕褐色透明液体后即可食用,也可把罗汉果、粉碎后装入清洁小布袋直接冲开水,果(指干果)、水比一般是1:15,也可根据自己的需要使用不同的比例。具体步骤如下。
1、将罗汉果洗净,掰成小块,放入汤锅,加入适量的清水。
2、盖锅盖,大火煮开。
3、转小火煮15分钟。
4、关火,即可享用。
当然,如果和雪梨或无花果等一起煮,就会起到更好的作用。
罗汉雪梨饮
1、将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中,加入净水,放在火上。
2、先用大火,待其开锅后,改微火,煮20~30分钟。
3、将水沥干,待其温度适宜,即可饮用。
罗汉果水的功效
罗汉果水治疗咽炎的作用已经被很多人熟知,但罗汉果被归为药材的原因不仅仅是只有这一点。下面是罗汉果的其他功效和作用。
1、罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等。现代医学证明,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效,还能起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。此外还有润肠通便的功效。
2、现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病。中医也认为,糖尿病是燥热伤津导致的消渴病,罗汉果不能作为主要的治疗药物,但是可以作为辅助治疗且作用颇大。
3、用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料。既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿。
4、罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。除干果出口外,制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。
5、补肾养肾作用。中医认为,罗汉果滋阴补阳、补肾养肾、益寿延年,可以防止急性肾功能衰竭
6、罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C,有抗衰老的作用。中医认为罗汉果能益寿延年,现代医学也认为,罗汉果对延缓衰老有一定的作用。 ...
罗汉果水能治咽炎吗
据医学专家介绍,罗汉果可用于咳嗽、咯黄稠痰者、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎,它是歌唱演员和教师的最佳保健品。罗汉果还可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰尘杂质比较多,午后喝就能及时清肺。
对于经常吸烟、饮酒的人,或者演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者,保护咽喉非常重要,除了胖大海外,用罗汉果泡水喝也是很有效的治疗方法。
罗汉果泡水的用法:
把罗汉果掰成小块,果壳,果瓤都可以泡水喝。1个罗汉果掰碎后,可以泡3升水左右,切忌罗汉果太多,水太少。
罗汉果泡水的用量:
严重的咽炎用量:在拿到罗汉果的前1-2周,每天用一个罗汉果掰碎,泡3升水左右喝掉。这样咽炎的好转会非常的快。一般2周后,如果觉得嗓子明显好转,可以转为普通咽炎患者的罗汉果用量。
普通的咽炎用量:每天可以用1/2---1个罗汉果,泡1.5--3升水,喝掉。大约1-2周后,嗓子会明显好转。
轻微的咽炎用量:每天用1/4---1/3个罗汉果,泡1升水左右,一天内喝完就行了。
小孩能喝罗汉果水吗
罗汉果水是一种极好的清凉饮料,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,而且味道甜甜的,适合嗓子有痰不舒服的宝宝。不过,罗汉果性凉,婴幼儿肠胃还没有发育成熟,对于这种寒性食物肠胃多数是接受不了的,容易造成腹泻等不良反应,所以不适宜经常饮用。妈妈在喂宝宝罗汉果时可以同其他食物搭配熬粥或煲汤,这样宝宝就容易吸收了。这里为妈妈么推荐两个食谱。
罗汉果粳米粥
原料:
罗汉果、粳米、精盐、味精
制法:
1、将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。
2、粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
罗汉果百合鸡汤
用料:
鸡、罗汉果、干百合、红枣、葱、姜、盐
做法:
1、将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用。
2、罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。
3、将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。
孕妇能喝罗汉果水吗
怀孕期间如果出现喉咙痛,咳嗽等症状,很多孕妇担心药物治疗对胎儿有害,所以转向食疗法,比如喝罗汉果水。那么孕妇能不能喝罗汉果水呢?
孕妇是可以喝罗汉果水的,但罗汉果性凉,所以要适量。
孕妇怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期,因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体,孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素,所以,保证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿、婴儿的 发育,均有很重要的作用。除了需要补充营养外,怀孕期间还有许多的饮食禁忌,比如凉性的食物要少吃,如果过量食用凉性食物可能会出现胎动不安或发生腹痛腹泻等症状,严重能够导致流产。
如果怀孕期间喉咙实在难受可以用罗汉果来煲汤或熬粥,这样会减小副作用的发生几率。下面为准妈妈们推荐一个食谱。
罗汉果银耳猪骨汤
材料:猪脊骨、银耳、罗汉果。
调料:姜片、洋葱、料酒、盐。
做法:
1、猪骨用凉水加料酒、姜片烧开后焯过,再用清水冲净。
2、银耳用清水泡发,摘净。
3、洋葱切块,姜切片,罗汉果洗净掰开。
4、汤煲一次加足水,下入猪骨,大火烧开后打去浮末,加姜片、葱块、料酒大火烧开,关中水火慢慢煲两小时。
5、加银耳后继续煲半到1小时,去姜、葱、罗汉果皮等不食之物,加盐调味即可。
罗汉果吃法大全
一、泡茶
在罗汉果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。
二、煮服
鸡蛋花罗汉果饮
材料:新鲜鸡蛋花10朵、干罗汉果1个
做法:
1.准备好鸡蛋花和罗汉果。
2.鸡蛋花洗净,用清水当泡30分钟。
3.净干罗汉果表面洗净,用手轻轻掰开两半,放入锅中,倒入适量的清水,煮开后,调成小火煮30分钟,让罗汉果味尽量出到水中。
4.最后净鸡蛋花从水中捞起,滤干水,放到锅中,与罗汉果水混合煮10分钟即可。
罗汉果莲藕甜汤
材料:罗汉果2颗、莲藕1根、红枣10颗、冰糖随意、清水1500ml
做法:
1.罗汉果洗净外皮,用刀拍裂外壳,取出里面的果肉。
2.红枣用清水浸泡再洗净。莲藕削去外皮洗净后,切成5毫米厚的圆片。
3.将罗汉果肉和红枣放入锅中,加清水后大火煮沸,改成小火煲煮20分钟。
4.然后将莲藕片和冰糖放入,用小火再煮15分钟即可,趁热喝。
银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶
材料:银耳1小朵、香梨1个、甘蔗1段、罗汉果1/4个、蜂蜜适量
做法:
1.银耳1小朵用清水泡发,洗净表面杂质。
2.洗净的银耳用刀切成碎末,或者用手撕成小朵。
3.银耳末放入砂锅,加入适量的清水,大火熬开中火熬煮20分钟,至银耳软。
4.甘蔗一段,用刀切成小寸断,再把每一段一分为四切成小丁,甘蔗丁放入砂锅中。
5.香梨用清水洗净,不要去皮切成丁,香梨丁放入砂锅中。
6.罗汉果取1/4个,用手掰碎,罗汉果放入砂锅中。
7.中火熬煮20分钟,至锅里的食材熟。
8.熬好的汤汁盛出放在杯子里,降至微温后调入蜂蜜饮用。
罗汉果枇杷汤
材料:罗汉果、枇杷、冰糖
做法:
1.先将枇杷剥去外皮,挖去枇杷籽,剥除白膜,对半切开。
2.罗汉果磕开去壳剥出果肉。
3.将罗汉果肉放入开水锅里,一次性加足水大火开小火焖煮。
4.煮30分种左右等到罗汉果煮出浓汁时,将枇杷肉块放入同煮。(煮出浓汁后最好再焖一会)
罗汉果粳米粥
材料:罗汉果250克、粳米50克、精盐、味精适量
做法:
1.将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。
2.粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
三、炖服
罗汉果百合鸡汤
材料:鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐
做法:
1.将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用。
2.罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。
3.将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。
罗汉果杏仁猪肺汤
材料:猪肺1个、罗汉果1个、甜杏仁15克、百合15克、盐1小匙
做法:
1.买回来的猪肺,不要切开,通过大气管往里面冲水,猪肺会慢慢的膨胀变大。
2.用手抓肺叶用力把水挤出来。
3.再通过大气管往里冲水,再挤水,如此反复多次,直至冲洗干净猪肺里面的血水,猪肺变白。
4.再把猪肺切成小块。
5.把切成小块的猪肺放盆里冲洗,捞起来再冲洗,重复2遍。
6.锅内放凉水,把猪肺放进锅内,开大火煮开。
7.水煮开后,猪肺受热收缩,会有大量的浮沫挤出。
8.水开后煮1分钟左右,将猪肺沥干水,再倒进盆里冲洗干净浮沫,冲洗2遍。这样处理过的猪肺就非常的干净了,可以放心的用来做吃的了。
9.将处理干净的猪肺沥干水备用。
10.罗汉果、南杏仁和百合洗净备用。
11.锅内加水,将罗汉果敲碎,和杏仁百合一起倒入锅内。
12.把猪肺也倒入锅内。
13.开大火煮开,转小火煲1个小时。
14.加1小匙盐,润肺止咳的罗汉果杏仁猪肺汤出锅了。
罗汉果淮山猪骨汤
材料:猪排500克、铁棍山药150克、罗汉果1/4个、姜3片、枸杞10粒左右、盐适量
做法:
1.排骨斩块清洗后,用花雕或料酒浸泡20分钟。
2.之后冷水下锅,进行飞水。(开锅后煮10分钟,捞出沥干水分)
3.淮山去皮切段,姜切成片,罗汉果洗净,枸杞用少量清水浸泡。
4.重新做汤煲,加足量的水,水开后下猪骨。
5.再将罗汉果、淮山、姜放入锅中,中火煮开后转小火煲3小时以上。
6.加枸杞和盐,继续煲20分钟即可。
四、蒸熟服用
罗汉果川贝炖雪梨
材料:雪梨一个、川贝母粉一克、罗汉果半个
做法:
1.先将雪梨顶部切下当成盖子,然后用铁汤勺挖空内核,变成一个容器。
2.将罗汉果切半,里面的部分碾碎后放入雪梨中。
3.倒入一克的川贝母粉,放入冰糖一小块,最后盖上雪梨盖子,放入蒸锅蒸制一个小时即可食用。
煮甘蔗水放什么
甘蔗雪梨水
材料:甘蔗2节,雪梨1个,红枣5个,冰糖适量。
做法:
1、锅中加入适量的纯净水,放入洗净的红枣煮制。
2、雪梨去皮果肉切小块,甘蔗也切成小方块。
3、红枣煮上10分钟后加入甘蔗和雪梨。
4、大火煮开后用小火加盖慢慢煮至20分钟,加入冰糖继续煮5分钟即可。
甘蔗罗汉果水
材料:紫皮甘蔗4、5截、罗汉果一个、清水。
做法:1、买回来的甘蔗剁成一截一截,用钢丝球仔细将表面刷干净,然后将甘蔗段竖起来,用刀劈成两半,再一分为二,切成四半。
2、切好的甘蔗段,放入锅中,倒入清水,根据甘蔗的多少,加入2-3倍的清水(锅子7、8分满)。
3、再放入一个罗汉果,开大火(罗汉果洗净,掰成小块),煮开后,调成小火慢慢,可以煮透。
4、关火后,将煮好的甘蔗水过一下筛子,倒入大玻璃杯中。煮好的茶汤,随喝随取,清火润肺。
5、煮过的甘蔗罗汉果也不要马上倒掉哦,继续加水熬煮,反复几次,然后倒出汁子,一直煮到汤色彻底变浅,没有甜味为止。
孕妇咽喉炎怎么办
1喝盐水对缓解咽喉炎有较好的效果,早起可以适当喝点淡盐水清清喉.
2多喝水,除了白开水,胖大海、金银花、麦冬、罗汉果等药茶也可适当喝一些.可以有效缓解喉部不适.用白萝卜煮水喝也不错.金银花也是一个不错的选择.
3多吃蔬菜水果.另外还可以常喝一些新鲜汁类的,如生萝卜、鲜藕,可以榨汁常喝.
4如果吞咽实在难受没胃口的话,可以常喝一些粥类的,如菜叶粥,薏米粥,皮蛋瘦肉粥,这些都有润肺降火的功效.
5可服用罗红霉素,鲜竹沥口服液治疗,用罗汉果泡茶
罗汉果1个。将罗汉果切碎,用沸水冲泡10分钟后,不拘时饮服。每日1~2次,每次1个。保持室内合适的温度和湿度,空气新鲜,进行饮食调养,以清淡易消化饮食为宜,再辅助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品摄入。如橘子、广柑、菠萝、甘蔗、橄榄、鸭梨、苹果等,或多喝水及清凉饮料,但饮料不能太浓。
6、冰糖,红枣煮水喝:制作方法,将梨切成丁,与红枣先煮,随后加冰糖继续煮. 梨能清肺,而红枣很促进血红蛋白的生长。
罗汉果怎么吃最好 新鲜罗汉果的吃法
无论是新鲜的罗汉果还是晾干的罗汉果,泡水喝是食用罗汉果的最普通吃法。将水烧开后,把适量的新鲜罗汉果果肉放入开水中泡开就可以喝了,味道较为清淡甘甜。
可以将新鲜的罗汉果果肉,配合一些雪梨等水果一同煮水喝。直接放在水里煮开的罗汉果,味道更浓更甜,配上雪梨,起清润效果更明显。
可以将新鲜罗汉果果肉配合雪耳、南杏北杏、红枣、豆类等材料放入猪肉、鸡、排骨之类的肉类,一起煲汤喝,味道也很不错,清润的效果也好。
饮食调理排痰法
1.这种方法可谓“最无痛苦”的方法,在味蕾的享受过程中得到治疗而逐渐康复。如果孩子由于外感风寒而引起咳嗽、多痰且痰色发白、大便偏干,则可给其熬一碗杏仁粥(将杏仁去皮,在米粒快熟时加入杏仁,至粥黏稠后加些白糖调味);
2.如果孩子由于外感风热而引起咳嗽、咽喉疼痛且痰色发黄、大便秘结,则可给其饮用双花桃仁汁(金银花、菊花、桃仁加水浸泡半小时后煮半小时,取汁加蜂蜜少许);
3.如果孩子为干咳、久咳,则可食用麦冬天冬粥(麦冬、天冬加水煮半小时,取汁弃渣,放入粳米煮粥);
4.如果孩子痰多、久咳且大便秘结、咽喉不畅,则可给其煲一锅罗汉果猪肺汤(罗汉果、白萝卜、猪肺煲汤,吃猪肺喝汤);如果孩子痰多、久咳且不易咳出,则可给其炖一只梨(1g川贝粉与适量冰糖放入去核的梨中,上锅隔水蒸20分钟,食梨喝汤);
4.如果孩子干咳、久咳且面部升火、手足心发烫,则可给其吃碗沙参银耳汤(沙参加水煮半小时,取汁去渣,加入泡好的银耳及冰糖煮半小时食用)。
罗汉果泡水喝能止咳吗 罗汉果怎么吃治咳嗽
食材:猪肺250克,罗汉果半个,油、盐、味精适量。
做法:将猪肺切成块,用手挤洗泡沫,洗净。与罗汉果一起放煲内,加清水适量,煲汤。加入食油、盐、味精调味。
功效:润肺止咳。
材料:罗汉果半个,梨一个,川贝适量。
做法:雪梨一个,洗净,切掉顶部,做成盖子,然后挖空梨心做成碗。将罗汉果洗净,敲碎,放入梨中。然后把装好罗汉果的梨,放进碗里,碗里面不要放水,再把碗放进锅里蒸。锅中放适量水,煮大约20—30分钟左右,然后沥出汁水饮用即可。
功效:润肺止咳
配方:罗汉果1个,川贝母粉10克,蜂蜜适量。
做法:将罗汉果捣碎后,加入适量清水、蜂蜜和川贝母粉,隔水蒸熟,分2次服用。每日1剂。
功效:清热化痰、润肺止咳。最宜于肺结核、百日咳、痰火咳嗽等症。
材料:糙米90克,糯米30克,罗汉果半个、盐适量。
做法:糙米洗净,放入清水中1浸泡24小时,糯米洗净。锅置火上,加入适量清水,然后加罗汉果,大火煮沸,加人盐,转中火煮12分钟。放入浸泡好的糙米和糯米,再次煮沸后转小火煮50分钟,煮至米烂粥熟即可。
功效:润肺止咳、滑肠通便、利咽。
材料:罗汉果20克,干品桔梗30克,白糖50克。
做法:将桔梗切片,罗汉果洗净捏碎,将桔梗,罗汉果放入锅中,加1000毫升水,开大火煮沸,再用文火煮25分钟,加入白糖即可。
功效:清肺润肠,消暑止咳,适宜于缓解肺炎咳嗽,慢性支气管炎,大便秘结等症。
材料:罗汉果1个,橄榄30克。
做法:将罗汉果和橄榄一同用沸水冲泡,或者放入锅中,加水煎汁,代茶饮,连续服用。
功效:罗汉果,橄榄都是清热解毒,利咽止咳的良药,一起泡水喝,有很好的化痰止咳,清热润肺,润肠通便功效。
材料:罗汉果1个,板蓝根20克,菊花10克,茉莉花8克,金银花5克,木棉花8克,甘草3克。
做法:将所有药材洗净后放入砂锅中,加水煮沸,转小火煮30分钟即可。
功效:生津止渴,止咳化痰,清热结燥。
材料:金银花50克,罗汉果1个。
做法:将金银花冲洗几遍,沥干水分,罗汉果洗净掰成小块,放入锅中,加800毫升清水,用大火煮开,转小火煲30分钟,加冰糖调味即可。
功效:金银花和罗汉果一同泡水喝,用于清热祛火,利咽止咳,对于治疗咽喉炎和扁桃体炎有很好的效果。
小儿干咳无痰的药膳配方
双花桃仁饮:取银花10克,菊花10克,桃仁5克,加水浸泡半小时后煮半小时,取汁加蜂蜜少许饮用。适用于咳出黄痰、大便秘结、咽喉疼痛,外感风热引起的咳嗽。
麦冬天冬粥:取麦冬12克,天冬12克,粳米50克。先将麦冬、天冬加水煮30分钟,取汁弃渣,将粳米放入药汁中煮粥服用。有润肺养阴作用,适用于干咳久咳患儿。
罗汉果罗卜煲猪肺:取罗汉果1只,白罗卜250克,猪肺50克。将猪肺洗净切成小块状,挤去泡沫备用。将罗卜切成小块状,加入猪肺、罗汉果、水、生姜两片、盐、料酒少许同煮,吃肺喝汤。有清肺润肠化痰作用。适用于痰多久咳、大便秘结、咽喉不畅患儿。
川贝生梨炖冰糖:取生梨1只,川贝粉1克,冰糖30克。将生梨去皮,当中挖出内核放入冰糖及川贝粉,放入碗中隔水蒸20分钟,食梨喝汤。有化痰止咳润肺作用,适用于久咳多痰,痰不易咳出的患儿。
沙参银耳汤:取白木耳10克,沙参10克,冰糖30克。将白木耳用水浸半小时,沙参加水煮半小时,取汁去楂。将汁加入泡好的白木耳及冰糖,煮半小时食用。有润肺养阴作用。适用于面部升火,手足心热,干咳、久咳的患儿。
小孩子干咳无痰是一种常见的婴幼儿不良症状,作为家长我们不需要太过紧张,但也不能掉以轻心,如果通过上述所说的药膳进行调理后仍不见好转,则应立刻到正规的医院给孩子进行检查,及早确定孩子干咳无痰的原因,再进行针对性的调理治疗。