胖大海食疗价值
胖大海食疗价值
性味：味甘，凉，性寒。能清肺化痰，利咽开音，润肠通便。
①《纲目拾遗》："甘淡。"
②张寿颐："味淡微甘，性温。"
③《药材资料汇编》："甘淡，性凉。
胖大海味甘、性凉，入肺、大肠经，具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症。而对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎只有一定的辅助疗效。
胖大海的营养价值
胖大海的营养价值 含胖大海素、西黄芪胶粘素、戊聚糖等。种子外层含胖大海素，果皮含半乳糖、戊糖(主要是阿拉伯糖)。胖大海素对血管平滑肌有收缩作用;能改善粘膜炎症。减轻痉挛性疼痛。水浸液具有促进肠蠕动，有缓泻作用，以种仁作用最强。胖大海不适宜长期食用。食疗方法： 1.大海甘桔饮：胖大海2个，桔梗10g，甘草6g。煎汤饮。本方以胖大海清肺化痰、利咽、开音，桔梗祛痰利咽、开声音，甘草清热解毒。用于肺热咳嗽，咽痛音哑。 2.胖大海茶：胖大海4个，蜂蜜适量。沸水浸泡饮。本方用胖大海、蜂蜜清热润肠，通利大便。用于肠道燥热，大便秘结。
秋季解秋燥之胖大海食疗方
胖大海粥 胖大海3枚，大米50克，白糖适量。将胖大海择净，放入锅中，加清水适量，浸泡20～30分钟，待其发胀后水煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入白糖，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3～5天。可清热利咽、润肠通便。适用于咽喉肿痛、声音嘶哑、痰热咳嗽、大便秘结等。
大海冬花茶 胖大海2枚，款冬花10克，蜂蜜适量。将二药择净，放入茶杯中，加入蜂蜜，冲入沸水，加盖密封浸泡片刻即可饮服，每日1剂。可清热化痰、宣肺止咳。适用于肺燥咳嗽、秋燥干咳、咽喉不利、大便秘结等。
大海绞明茶 胖大海2枚，绞股蓝、草决明各10克。将三药择净，放入茶杯中，冲入沸水，加盖密封浸泡片刻即可饮服，每日1剂。可清热利湿。适用于高血压、高脂血症、肥胖症、大便秘结等。
胖大海饮胖大海2枚，蜂蜜或砂糖适量。将胖大海择净，放入茶杯中，加入蜂蜜或砂糖，冲入沸水，加盖密封浸泡片刻即可饮服，每日1剂。可清热利咽、养阴润肺。适用于肺燥咳嗽、秋燥干咳、咽喉不利、大便秘结等。
胖大海可以和什么一起泡水喝
甘草性寒，具有清热解毒、止咳平喘等作用，而胖大海食用后入肺经、大肠经，同样能起到不错的清咽利喉、清热下火作用，两者一起泡水喝能起到不错的润肺止咳效果，像肺热肺燥所引起的咳嗽咳痰、咽喉肿痛等症状都能起到较好的改善作用。
在泡胖大海时还可以加入适量蜂蜜，蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖以及蔗糖，这样能让胖大海泡水的口感大大提升，另外蜂蜜具有不错的生津润肺效果，两者一起泡水喝能起到不错的清肺润燥作用。
胖大海和菊花都属于寒性中药材，两者一起泡水喝能起到很好的下火作用，非常适合身体内热过重的人饮用，另外两者一起泡水还有很好的养肝明目效果。
胖大海的正确饮用方法
服食胖大海最好用泡汁合咽法。每次3—5颗，用沸水泡汁，将药汤含于口中数分钟，然后缓缓咽下。含咽法能使药液在口腔及咽喉停留较长一段时间，以利于口腔粘膜组织对药液的吸收，使药液直接渗透于病灶，用药针对性强，局部药物浓度高，这样更有利于致病菌的消灭，病理因素的消除和病情的改善。
胖大海食疗方法：
1、大海甘桔饮：胖大海2个，桔梗10g，甘草6g。煎汤饮。
本方以胖大海清肺化痰、利咽、开音，桔梗祛痰利咽、开声音，甘草清热解毒。用于肺热咳嗽，咽痛音哑。
2、胖大海茶：胖大海4个，蜂蜜适量。沸水浸泡饮。
本方用胖大海、蜂蜜清热润肠，通利大便。用于肠道燥热，大便秘结。
胖大海每天泡几粒为好
建议2-3颗即可。
胖大海是梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子，又被称为大海、大海子、大洞果等，味甘性寒，归肺、大肠经，生活中经常被人们用来泡水喝，具有很好的药用价值以及保健价值。
正常情况下胖大海泡水喝，每天只需要2-3粒即可，若什么需要用量多，那么建议在医生的指导下用量，避免加重自身肠胃负担。
糖尿病人能吃胖大海吗
糖尿病人能吃胖大海吗?胖大海我们也叫做是大海子或者是大海，胖大海我们经常用来泡茶，胖大海有很好的降低血压的作用。胖大海还有治疗扁桃体炎和咳嗽的效用。
胖大海有副作用，不是人人都能食用，几类病症不适喝胖大海：
1.脾胃虚寒。
2.风寒感冒或肺阴虚引起的咳嗽。
3.糖尿病患者，胖大海含有半乳糖、半乳糖乙酸等，谨防因过多摄入引起血糖升高。
4.低血压患者，胖大海具备必然的降压作用，临时服用能够会构成血压的偏低。
知道了胖大海的副作用有哪些，滥用胖大海的效果很严重，事事都是过犹不及，恰当的饮用仍是能够治疗疾病的。
几类病症不适喝
⒈脾胃虚寒。
⒉风寒感冒或肺阴虚引起的咳嗽。
⒊糖尿病患者，胖大海含有半乳糖、半乳糖乙酸等，谨防因过多摄入引起血糖升高。
⒋低血压患者，胖大海具备必然的降压作用，临时服用能够会构成血压的偏低。
滥用胖大海的效果很严重，事事都是过有而不迭，恰当的饮用仍是能够的。
药用价值：
性味：归经：味甘;淡;性凉。归肺、大肠经。
上文我们介绍了糖尿病患者应该注意每日三餐的饮食要按时按量，另外糖尿病的患者千万不要喝酒，应尽早把酒戒下来。胖大海有着非常高的药用效果，胖大海有降低血压的好处，但是我们应该知道胖大海不适合糖尿病患者食用。
胖大海可以和什么一起泡水喝 胖大海泡水要不要敲碎
不需要。
胖大海泡水的时候是不需要将其敲碎的，只要直接整个放入水中泡即可，在浸泡的过程中胖大海的营养成分就会慢慢析出，另外胖大海的外壳也不需要去掉，因为胖大海外壳也具有很高的营养价值，带壳一起泡水才能起到最好的养生保健效果。