火龙果的介绍

火龙果的介绍

火龙果(拉丁文名：Hylocereus undulatus Britt)，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物。

果实[1] ，呈椭圆形，直径10-12厘米，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或黄色果肉，具有黑色种子的水果。

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。

火龙果怎么吃法

一直以来大家都很想知道，火龙果怎么吃法。其实火龙果的吃法有不少，除了可以买来直接吃之外，我们还可以凉拌沙拉来吃，或者炒菜吃，这些都是可以的。特别是脆炸火龙果受到了不少朋友的关注。

火龙果肉 -- 果肉火龙果吃法与西瓜类似;果肉内含数千至1万多粒芝麻状种子，将整颗果肉加上蜂蜜、鲜奶、冰块打成果汁，种子打碎后香味溢出，异常美味可口。除了打成果汁饮用外，做冰淇淋或果冻更是风味绝佳。果肉酿制成的水果酒香味芬芳。

脆炸火龙果地做法

配料: 火龙果1个.花生油500克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量。

操作:

1、火龙果去壳起肉，切厚片。

2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀，制成脆浆，静放10分钟待用。

3、烧锅下油，油温120度时，放入每片挂上脆糊地火龙果，炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。

火龙果中含有其他果蔬很少含有的植物性白蛋白，这种物质与人体中的重金属结合，可以很快排除体外，从而起到很好的解毒的作用。在火龙果怎么吃法大全中也给大家介绍了，火龙果对人体减肥也有很好的效果，特别是其含有丰富的膳食纤维，对降低胆固醇也是有很好帮助的。

火龙果的挑选方法

怎样正确的挑选火龙果?有些消费者普遍存在着一个误区，以为红色的就是进口的，白色的就是国产的，这实际上是超市在误导消费者。红皮红肉的火龙果事实上在中国广东也可以出产，水果商人根本就不会舍近求远取货，而超市为了抬高红肉火龙果的价钱，就会误导消费者以为红肉火龙果就是外国进口的，其实根本不是这么回事。

而且白肉的火龙果一样可以是东南亚生产的，而黄皮的火龙果珠江三角就未见栽培，但是目前除了极少数的水果专营店外，在中国境内是很难见到这种火龙果的，但是目前只有这种火龙果才可以完全说是进口的，其中的商业欺诈，我想消费者还是能够辨得清楚的。至于用火龙果突起的皮来分辨是否国产，这个方法也是不科学的，首先不同品种之间是存在差异的，再者，越接近赤道的地方(也就是气候越热的地方)，由于气候比较炎热，水量，光照越充足，所以火龙果的“瓣”也就会长得越多，这是由于气候决定的。打个比方说，两块火龙果田是靠在一起的(除纬度因素外不考虑任何因素)，不过在两个国家的境内，他们生产出来的火龙果应该是质量一致的。

掌握了解这些方法，那么你挑选的火龙果才是更加上等好吃的，注重这些水果的选择，也更利于利用它们补充身体所需要的营养物质，所以希望从上面这些内容介绍之后，大家在日常生活当中，都能够挑选到合适，而且又营养健康的水果。

火龙果能和牛奶一起吃吗

火龙果可以和牛奶一起吃吗

其实火龙果是可以与牛奶一起食用的，火龙果中含有的营养物质较为丰富，主要是含有一些微量元素以及矿物质，还有植物性的蛋白质，但是植物性蛋白质与乳制品并不会造成一定的影响，所以大家可以放心，这两种食物可以同时使用，并不会给人体带来副作用，不要太过于担心。

火龙果牛奶的吃法

其实火龙果是具有一定的防便秘的作用，能够补充膳食纤维。在早餐的时候，可以将火龙果用小勺挖出，然后保持果皮的完整，将挖出的果肉和牛奶一起放在搅拌器内搅拌，配上法式培根面包，这样健康的早餐就做成了，整个过程非常的简单，也能够保证人体的健康。

以上详细介绍了火龙果可以和牛奶一起吃吗，相信大家都有一定了解。其实火龙果的好处是非常多的，能够降低胆固醇，还能够预防大肠癌，而且还对于缺铁性贫血症都有一定的疗效，所以大家在日常生活中可以多吃一些火龙果。

火龙果皮能吃吗

火龙果皮能吃，因为火龙果皮含有丰富的营养成分，如：花青素，这种营养物质能够增强血管弹性，降低血压。具体火龙果皮的营养价值介绍，如下所示：

火龙果的果肉含有植物性白蛋白，它会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。另外，火龙果含有丰富的纤维，能够预防便秘，有便秘的人可以食用火龙果。火龙果的果肉的营养那么高，火龙果的皮更有营养。因为，火龙果果皮含有甜菜红素的色素，能够抗衰，抑制痴呆症的发生;另外，火龙果的皮含有非常珍贵的花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，能够保护人体免受有害物质，另外，能够增强血管弹性，降低血压。吃火龙果能够增进皮肤的光滑度，是因为果皮含有花青素，所以，火龙果皮的营养高，能够进食。

宝宝吃火龙果的禁忌

吃火龙果的好处如防治便秘、润肠、补铁等，但是总说事物总是双面性的，有好处就会有坏处，那么宝宝吃火龙果的有哪些禁忌呢?下面就给大家介绍：

1、火龙果不适宜吃太多，火龙果本身有润肠通便的作用，小婴儿吃多了会腹泻的。

2、火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质的宝宝不宜多吃。

3、火龙果性微寒，含有一定的膳食纤维，对于缓解宝宝便秘有辅助作用，但是也易引起过敏反应，所以宝宝最好在7、8个月以后再添加，而且一定要少量。

4、火龙果是热带水果，最好现买现吃。如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。

孕妇吃什么可以降火

孕期饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和水果，下面就为你介绍一款既能去火、润肺，又能排毒养颜的美味佳肴。

主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨。 辅料：冰糖、青豆、枸杞。

做法：

1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。

3、将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。

火龙果的坏处

下面来具体介绍火龙果的坏处：火龙果的果皮里面因为不含有机酸和单宁，所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口，但是由于它肉质化了，所以口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。火龙果中有个品种肉是红色的，红色的火龙果肉色鲜艳，有些人会对它的色泽晕眩，还有红色火龙果的色素比较难消化，会随人体排出来。

挑选火龙果的方法：火龙果的皮会比较厚，所以在购买火龙果的时候，很多人都会头疼，如何选用火龙果呢?在挑选火龙果的时候，最好挑选个头大的，不要选个头小的，还有尽量挑选比较胖圆的，这样的火龙果比较成熟，比较甜。

火龙果的饮食禁忌：火龙果不宜于牛奶同食，火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;女性字月经期间不宜食用火龙果。

火龙果的介绍

火龙果，英文Pitaya，本名青龙果、红龙果。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。

果肉可分成红色和白色两种，火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名，因为吃食火龙果健康长寿，所以火龙果俗名又叫长寿果。她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称吉祥果”。

火龙果果实大部分都是水和碳水化合物，富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B6、B12、C、钙等。 值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为这是低糖水果，其实火龙果的糖分比想象中的要高一些，因此，患有妊娠糖尿病的孕妇不能多吃火龙果。

红心火龙果吃了小便会红吗 吃红心火龙果有什么好处

火龙果是仙人掌科多浆植物，也称“红龙果”。有红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉三个品种，常见的是红皮白肉火龙果。杨俊琴介绍，不管是红肉还是白肉火龙果，都含有维生素B群、C、膳食纤维及钾等矿物质。尤其火龙果中富含有果胶，是水溶性膳食纤维，都具有促进肠胃蠕动、润肠通便的效果。

细说火龙果减肥方法都有哪些

火龙果含有丰富维生素、花青素、膳食纤维及植物性蛋白，火龙果有长寿果之称，其中的花青素是一种有效的抗氧化剂，能够起到抗衰老的作用。另外，因为火龙果还具有排毒功效，因为衍生出了火龙果减肥法，通过不同的火龙果食用方式来达到减肥目的。那么火龙果怎么吃最好，小编向大家介绍三种火龙果减肥法。

火龙果榨汁

火龙果榨汁和直接吃火龙果都能达到减肥的效果。但是火龙果榨汁更适合早餐吃哦。将火龙果剥皮切块，然后加适量的水榨成美味的火龙果汁，不但有很好的饱腹感，还能为身体补充营养，降低食欲和脂肪。

火龙果减肥方法

火龙果虾仁

材料：火龙果一个，虾仁适量，食用油，蛋清，淀粉，芹菜，葱，味精少量，食盐少量。

做法：1、虾仁剥壳，放入碗里用食盐腌制一段时间，捞出沥干。蛋清放入少量的淀粉，顺时针搅拌均匀。倒入一点食用油和虾仁搅拌均匀。

2、锅里加入食用油烧热，将虾仁倒入锅快速翻炒几下，盛出。

3、再次将油烧热，倒入切好的芹菜和火龙果块，加入葱花翻炒几下，再倒入虾仁翻炒出锅即可。按照自己的口味加入适量的蜂蜜即可。

火龙果糯米糕

材料：火龙果一个，乌梅少量，黄瓜适量，蜂蜜适量，糯米糕适量。

做法：将火龙果肉切块，乌梅肉取出来。将黄瓜块，糯米糕，火龙果块，乌梅肉一起放入火龙果壳中。

火龙果减肥法虽好，火龙果虽好吃，但火龙果尽管不含有蔗糖和果糖，但糖分依然不低，甚至比大家意识中的要高一些。

火龙果的坏处

火龙果具有很高的价值,集水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。它富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,具有明目降火,预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功能。那么火龙果到底有没有坏处呢?

下面来具体介绍火龙果的坏处：火龙果的果皮里面因为不含有机酸和单宁，所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口，但是由于它肉质化了，所以口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。火龙果中有个品种肉是红色的，红色的火龙果肉色鲜艳，有些人会对它的色泽晕眩，还有红色火龙果的色素比较难消化，会随人体排出来。

挑选火龙果的方法：火龙果的皮会比较厚，所以在购买火龙果的时候，很多人都会头疼，如何选用火龙果呢?在挑选火龙果的时候，最好挑选个头大的，不要选个头小的，还有尽量挑选比较胖圆的，这样的火龙果比较成熟，比较甜。

火龙果的饮食禁忌：火龙果不宜于牛奶同食，火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;女性字月经期间不宜食用火龙果。

以上是对火龙果不好一面的介绍以及火龙果的饮食禁忌，相信你对火龙果又有了一定的了解。

火龙果热量高吗

火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。

下面为大家介绍一款用火龙果做成的有减肥功效的食品哦，让你在享受食物的同时，还能轻松减肥。

水果小汤圆

原料：

小汤圆若干、少许猕猴桃、火龙果、草莓。

做法：

1、将水果切小丁，烧开一锅水，下入小汤圆，待汤圆浮在水面，即可;

2、将煮好的小汤圆盛入碗中，适当的放入些煮汤圆的热汤，将水果撒在上面，拌匀即可。

火龙果糯米糕

材料：火龙果、乌梅、青瓜块、糯米糕、蜂蜜。

做法：将火龙果去皮切块，乌梅去核，青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中，加入适量蜂蜜调味即可。不仅开胃消食、营养丰富，而且减肥效果非常好。

火龙果皮怎么做面膜

火龙果皮的营养成分较高，有肌肤养颜的作用，很适合女性用火龙果皮来做面膜，那么火龙果皮怎么做面膜?下面为你详细介绍：

材料：

火龙果50克，麦片10克，珍珠粉10克，适量纯净水。

工具：面膜碗、面膜勺，其他适合的工具亦可。

步骤：

1、火龙果去皮压泥状：火龙果去皮后切块，放入面膜碗中，用面膜勺压成泥的状态。

2、往面膜碗加材料：往面膜碗加入麦片、珍珠粉、纯净水，充分搅拌后成稀薄适中的糊状。

敷用：

1、洗干净脸部：用温水洁净脸部肌肤。

2、用热毛巾敷脸：用热毛巾敷脸片刻。

3、用制作好的面膜敷面：取适量本面膜均匀地涂抹在脸部与颈部上，静敷约15分钟，

4、温水清洗：最后用温水洗净，即成。

功效：火龙果面膜能有促进血液循环功效，可以有效防止肌肤老化，并且有助于去除皱纹。

孕妇可以吃火龙果

火龙果是一种非常美味的水果，很多孕妈妈对此非常的钟情，但是还是有一些孕妈妈怕吃火龙果会给自己的宝宝带来不利，那么孕妈妈到底可以吃火龙果吗?

火龙果很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以很好的生长。火龙果是一种无污染的绿色热带水果，因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纤维。古方中医食疗专家介绍：火龙果是一种对孕妇和胎儿很好的水果。火龙果主要营养功效有：

解毒养胃：火龙果含有的植物性白蛋白，对重金属中毒有解毒的功效，对胃壁有保护作用。

抗衰老：火龙果含有一种特殊的成分——花青素。它有抗衰老的作用，可预防脑细胞变性，防止痴呆症的发生。

美容减肥：火龙果含有维生素c，可美白皮肤;含有丰富的水溶性膳食纤维，有减肥美体的功效。

降糖降压：火龙果不含焦糖和蔗糖，对高血压、糖尿病、高尿酸有食疗效果，且无副作用。

火龙果饮食宜忌

火龙果含有具备美白、润肠、抗老化的物质，咳嗽、气喘、口角炎、便秘、贫血、神经炎胆固醇等症状患者适宜吃火龙果。

如何挑选火龙果

火龙果是橄榄状果形，以鲜红色外皮果大肉实、有芬芳香气者为优。有光泽、火龙果是热带水果，最好现买现吃。如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。食用鲜食、榨汁、做沙拉。

通过上面的介绍，火龙果的好处是非常多的，对于孕妇来说是一个不错的选择。不过孕妇在贪嘴的时候，一定要注意火龙果饮食那些需要注意的问题。