百香果买回来是青的是不是没有熟

养生健康

百香果买回来是青的是不是没有熟

是的。

百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，和芒果、猕猴桃、香蕉等后熟性水果一样，一般为了方便运输，会在百香果七八分熟的时候摘下来，此时百香果的颜色还是青色的，属于未完全成熟的果子，如果是熟透了的果子，颜色应该是紫红色或黄色的。

百香果怎么吃不酸又好吃用保鲜膜包住

把买回来的百香果，每一个都用保鲜膜封住，这样会减缓它变皱的时间。隔离与空气的接触，会保存得更长时间。大概能保存一个星期到两个星期左右。

百香果切开后怎么保存如何挑选百香果

1.看果形。优质的百香果果形比较端正，外皮看不到有任何明显的缺陷或凸起，饱满光滑。

2.看颜色。百香果有黄色和紫色之分，黄色百香果成熟后的颜色偏红，紫色百香果成熟后的颜色为紫红色或者咖啡色，挑选成熟的百香果，买回来储藏一小段时间后，吃起来口感更佳。

3.硬度。未成熟的百香果捏起来的手感较硬，而成熟的百香果软硬适中，一般挑选手感有点偏软的比较好。

木瓜怎么挑选

看表皮

木瓜有青熟之分，青木瓜很好挑选：皮要光滑，青色要亮，不能有色斑。熟的木瓜果皮要亮，橙色要均匀，不能有色斑。不管是清木瓜还是熟木瓜，挑选的时候都要轻按表皮，千万不可买表皮很松的。

试手感

熟木瓜要挑手感很轻的，这样的木瓜果肉较甘甜;最好不要挑手感沉的，这种木瓜一般还未完全成熟，口感会有些苦。

木瓜最好现买现吃，不宜冷藏，切开后要尽快食用完，如果买回来的木瓜还没有熟透，可以用纸包好，放在阴凉处保存，1-2天后就可以食用了。

百香果怎么保存

1、首先在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正，没有明显外形缺陷或突起的，表面绿色减退，逐渐呈现红色。百香果同香蕉一样都是呼吸型果实，果实本身的乙烯受体会启动成熟反应，成熟时会散发热量和气体，故需要痛风存放。常温通风干燥环境下，百香果可以存放大概一个星期左右，此时百香果外皮会有点干皱，但果肉和果汁影响不大，还算是新鲜阶段。

2、买回来的百香果单个果用保鲜膜裹好，然后放进冰箱保鲜层冷藏，想吃的时候再拿出来即可。这种方法大概可以存放2周时间，但是果肉口感会稍微变差。百香果存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了，其实这是误解，只要果皮没有破损，凹陷的百香果并没有变质，反而它的果瓤更加香甜。

3、如果是放在通风环境或者放入冰箱中，新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右。不过如果你想更久的保存百香果的风味，可以将它加工成各种食物，如可以把百香果里面的果汁取出来，放在冰激凌模具里，冷冻成一只只冰棍，想吃的时候，从冰箱里取出来一只，这样可以保存1年多。

4、此外，还可以将百香果制成百香果酱，同样也可以长期保存哦！那么，百香果酱应该怎么做呢？首先将百香果洗净、对切，用小勺挖出果肉；再调入砂糖搅拌均匀，入冰箱静置冷藏2小时；然后取出倒入不锈钢锅，中火加热煮至沸腾，转至小火加热，一边搅拌至颜色变深，汁液变得略浓稠；稍后趁热装入果酱瓶中，待完全冷却后送入冰箱封存。

百香果怎么保存

百香果是一种营养非常丰富的水果，买回家一家老少都可以吃，而且价格也不贵，因此精明的主妇都会趁着水果大量上市，价格便宜的时候大量购买，不过吃不完的百香果应该怎么保存呢?

首先在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正，没有明显外形缺陷或突起的，表面绿色减退，逐渐呈现红色。在通风干燥环境下，百香果可以放一个星期，这时百香果的外皮会起皱，但里面的果肉和果汁还是新鲜的。

如果有冰箱，将百香果用保鲜膜一个个包好后放在冰箱的冷藏室里，可以存放时间长一些，不过吃的时候口感没那么好。百香果存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了，其实这是误解，只要果皮没有破损，凹陷的百香果并没有变质，反而它的果瓤更加香甜。

不过建议大家买之前最好还是根据自己的需要量来购买，不要因为贪便宜买太多，因为毕竟水果还是吃新鲜的比较好。

百香果如何保存比较好

干燥通风

百香果买回来后，可以把百香果放在干燥通风的环境下保存，可以保存5-7天的时间，但要记得不能密封保存。

低温保存

百香果可以放在冰箱的冷藏室内保存，这样可以延长百香果的存放时间，不易变质，要注意不能放在冷冻室内保存，会降低百香果的营养价值。

百香果外壳发霉了还能吃吗百香果如何保存比较好

百香果买回来后，可以把百香果放在干燥通风的环境下保存，可以保存5-7天的时间，但要记得不能密封保存。

百香果可以放在冰箱的冷藏室内保存，这样可以延长百香果的存放时间，不易变质，要注意不能放在冷冻室内保存，会降低百香果的营养价值。

百香果软了是不是就是坏的百香果怎么保存不会坏

百香果同香蕉一样都是呼吸型果实，果实本身的乙烯受体会启动成熟反应，成熟时会散发热量和气体，故需要痛风存放。常温通风干燥环境下，百香果可以存放大概一个星期左右，此时百香果外皮会有点干皱，但果肉和果汁影响不大，还算是新鲜阶段。

买回来的百香果单个果用保鲜膜裹好，然后放进冰箱保鲜层冷藏，想吃的时候再拿出来即可。这种方法大概可以存放2周时间，但是果肉口感会稍微变差。

如果希望随时能品尝到百香果独特的风味，可以将它做成各种百香果食品，下面小编就推荐两种。

百香果、菜刀、砧板洗净擦干，将百香果切开，用勺子把果肉挖进干净干燥的玻璃容器，然后密封放进冰箱储存，想吃的时候舀一些用温水泡水喝，可以再加点蜂蜜跟柠檬。

与其他果酱做法一样，将百香果洗净对切，用勺子挖出果肉调入白砂糖搅拌均匀，放进冰箱冷藏2小时候拿出倒入不锈钢锅加热煮沸，再小火边加热边搅拌至颜色变深、汁液浓稠即可，趁热装入罐头瓶中密封，待冷却后放入冰箱。

百香果能放多久没有成熟的百香果

如果买回来的百香果还没有完全熟透，可以将它与成熟的香蕉或是苹果放在一起，也可以贮藏在米缸里，这样所散发出来的乙烯气体可以催熟百香果，一般5天左右就可以取出来吃掉了。

百香果外壳是青的能吃吗

可以吃的。

百香果外壳是青的说明百香果还没有成熟，没成熟的百香果可以吃，但是味道和口感会比成熟的百香果酸涩许多，一般建议把百香果放熟后再食用。

过期的百香果有剧毒百香果为什么容易发霉

存放不当导致。

食物发霉与存放的湿度和温度密切相关，一般买回来的整个百香果最好是放入冰箱冷藏室保鲜，不宜整个冷冻，如果没有冰箱的话最好将百香果放在阴凉通风干爽的地方，这样果实不易发霉变质，若放在潮湿阴暗或光照充足的地方，百香果极其容易受潮发霉或暴晒干瘪变质。

百香果外皮发霉能吃吗如何挑选新鲜的百香果

在选购百香果时，需选择那种果形比较端正的，外皮看不到有任何明显的缺陷或凸起。

另外，还要尽量选择表皮的绿色已经减退了的百香果，这类果比较接近成熟，买回来储藏一小段时间后，吃起来口感更佳。