山竹不能与什么同食 山竹不能和哪些主食一起食用
山竹不能与什么同食 山竹不能和哪些主食一起食用
山竹因其本性寒，所以在主食上应选择一些热性的较好，能够调节山竹给体内带来的寒气，保护肠胃不受损。
寒性主食：栗米、麦类、绿豆等。
吃山竹可以减肥吗 山竹和什么搭配更减肥
1.土豆：土豆富含膳食纤维，脂肪含量极低，同时含有大量维生素、矿物质等。可以增加山竹的减肥效果，但是土豆淀粉含量较高，搭配山竹食用减肥时，要减少主食的摄入，甚至土豆完全代替主食。
2.苹果：苹果热量在水果中属于中等，水份含量高，富含膳食纤维，食用很有饱腹感，和山竹搭配食用可减少碳水化合物的摄入。
3.甜瓜：甜瓜是低热量水果，热量含量低，水分含量多，本身就可在减肥期间食用，食用热量增加少，搭配山竹食用更适合减肥。
4.山药：山药热量含量低，甜度低，可在减肥期间做粗粮代餐，搭配山竹减肥更有效。但是山药和山竹的钾离子含量都较高，肾病与心脏病患者慎用。
山竹外壳硬了还能吃吗
不建议再吃。
山竹外壳发硬一般是由于成熟度不够或者是山竹放置时间过久而导致的，但不管是哪种原因所引起的山竹外壳发硬，都不建议再继续食用。
像这种未成熟的山竹吃起来味道发苦发涩，口感非常不好，并且营养价值也远不如新鲜山竹。如果是放置时间过久而导致的发硬的话，山竹已经不新鲜了，其果肉也可能已经出现了变质现象，如果要吃的话尽量选择新鲜山竹食用。
怎么判断山竹有没有熟 山竹皮上有黄东西是什么
山竹的分泌物。
有些山竹外皮上会有一些黄色的东西，这是山竹自身的分泌物。一般是由于山竹在采摘运输的过程中不小心出现了划破、受损、挤压等情况，导致山竹皮破了才有这些黄色的粘液分泌出来了。这是正常现象，无需过于担心，像这种外皮有黄色物质的山竹食用之后也是不会有什么危害的。
山竹的食疗作用和营养功效
山竹食疗作用
性平，味甘、微酸。皮：性凉，味苦、涩。
健脾生津，止泻。皮：消炎止痛。
主治脾虚腹泻，口渴口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎。
山竹营养功效
在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果，但被人称为‘果后’的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲，人们对山竹几乎闻所未闻，而在热带雨林地区，山竹却家喻户晓，人们称其为‘果中之后’和 ‘上帝之果’。山竹所以称为‘果后’，除了本身味道甜美之外，另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色，传统上，山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用，故深受人们推崇。目前也有以山竹果实做成的饮料登陆香港，正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹主要营养素
每一百克山竹的营养素为：
能量69千卡
维生素B60.03毫克
蛋白质0.4克
脂肪0.2克
碳水化合物18克
叶酸7.4微克
膳食纤维1.5克
硫胺素0.08毫克
核黄素0.02毫克
烟酸0.3毫克
维生素C1.2毫克
维生素E0.36毫克
钙11毫克
磷9毫克
钾48毫克
钠3.8毫克
碘1.1微克
镁19毫克
铁0.3毫克
锌0.06毫克
硒0.54微克
铜0.03毫克
锰0.1毫克
维生素A0.55毫克
山竹热量高吗 山竹一天最多吃几个
1-3个。
山竹食用过多除了容易导致长胖外，而且其中含有大量的纤维素成分，如果食用过多，纤维素在肠胃内堆积膨胀，还容易导致排便困难。另外，山竹是一种凉性水果，大量食用其凉气容易刺激到肠胃，引起肠胃不适。
为什么有的山竹有核 宝宝能吃山竹吗
宝宝能吃山竹，山竹性寒凉，有极佳的降热解燥功效，正常体质的孕妇可以吃山竹。孕妇可以通过食用山竹来滋养身体。但是孕妈妈要千万注意：山竹中糖分较高，因此妊娠高血压和妊娠糖尿病患者请勿食用。
山竹因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。山竹是最寒的水果，体质虚寒者多吃不宜，另外切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。山竹和榴莲是最佳的搭配对象，一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。
山竹怎么食用 山竹酸奶沙拉
制作山竹酸奶沙拉也是一个不错的吃法，大家可以准备一个山竹，一个橙子和一个火龙果和一袋酸奶，然后把所有的水果都去皮切成真状，放一个造型好看的盘子中，再加入酸奶调匀，最后在上面撒上沙拉酱，美味诱人的山竹酸奶沙就箱制作完成了。
山竹不适合哪些人吃 润肠通便
山竹食用后能起到较好的滋阴润燥作用，另外山竹当中含有丰富的膳食纤维成分，食用之后这种膳食纤维成分可以促进肠胃的蠕动，所以食用之后能起到一定改善和预防便秘的作用，很适合便秘女性食用。
山竹的作用 山竹食用注意事项
山竹中所含糖分较高，所以肥胖者应少吃，糖尿病患者不宜吃；
山竹性大寒，脾胃虚寒易腹泻者不宜吃；
竹中含有较高钾质，患有肾病和心脏病的孕妇要少吃；
山竹紫色外壳味道比较涩，食用时应防止果肉染色。