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山竹的做法大全

山竹的做法大全

山竹哈密瓜汁

功效:益智醒脑、改善健忘。

材料:山竹2个、哈密瓜300克。

制法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。

山竹生菜沙拉

功效:净化血液、降低胆固醇。

材料:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。

制法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱即可。

一个山竹的热量是多少大卡

约22大卡。

一般来说一斤山竹也就7—8个左右,而一个山竹大约是70克的样子,去除外壳后,其果肉剩余重量约在30克左右,100克可食部分的山竹果肉热量为73大卡,脂肪为0.58克,一个山竹的热量大概就是22大卡,是热量较低的水果。

山竹吃多了有什么危害 引起发胖

山竹当中含有大量糖分,属于含糖量偏高的水果,另外山竹的热量在水果当中也属于中等偏上的水平,每100g的山竹大约含有73大卡左右的热量。因此过多食用山竹就会导致糖分和热量过多摄入,食用后不能及时被机体所消耗就会转化成脂肪堆积在体内,从而增加发胖的几率,因此像那种处在减肥期间的人一定要少吃山竹这种热量、糖分偏高的食物。

山竹果肉是硬的还是软的 山竹没熟怎么办

水果催熟是最常见的一种催熟方法,将未熟的山竹与成熟的苹果、香蕉放在一个容器里,封好口,成熟的水果可以释放大量乙烯哦,从而催熟山竹,大约1-2天左右就能催熟山竹。

山竹自身也是能释放一定的乙烯物质,将没熟的山竹用塑料袋装好,然后放到阴凉干燥处,大约2天左右山竹也可以催熟食用了。

山竹什么季节吃好

山竹是凉性水果,在初春、深秋两季要少吃。一般在5、6月份是旺季,市场是的山竹大部分都是进口的,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。五月至九月是山竹的盛产季节。

山竹吃法大全

直接生吃

买来的山竹,如同榴莲、菠萝一般,拨开外皮,即可享用里面清甜甘香又略带酸味的果肉。

山竹壳厚硬呈紫色,肉雪白嫩软,味清甜甘香,带微酸性凉,润滑可口,解乏止渴,生发补身,为热带果树中珍品。

五月至九月是山竹的盛产季节,一般在5.6月份是旺季,山竹上市季节正好又是最热的夏季,多吃山竹也会大大有助您消火压热,清凉可口。

山竹哈密瓜汁

食材选择:山竹2个、哈密瓜300克。

制作方法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。

食疗功效:经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。

山竹生菜沙拉

食材选择:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。

制作方法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱即可。

食疗功效:经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇,对身体的养生保健特别有利。

山竹生菜沙拉

功效:净化血液、降低胆固醇。

材料:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。

制法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱即可。

山竹核嚼碎了有毒吗 山竹有核好还是没核好

没核或者少核的更好。

山竹是否有核或者核的多少,首先和山竹的成熟程度有关,一般成熟度低的山竹,里面的核少或者是没有核;另外,山竹果肉瓣数越多的,果核数量也会相对要少。

而山竹的价格贵还压秤,果核越少,果肉就越多,因此最好选择果核更少的山竹。大家可以查看山竹底的底部,有个花瓣形状的东西,一般这个花瓣的瓣数越多,则说明果肉瓣数多,果核也就更少了。

山竹怎么保存

山竹的口感特别好,果肉清新香甜,而且具有丰富的营养价值,所以很多人都喜欢吃山竹。如果山竹一下子买多了,应该怎么保存呢?别着急,小编下面就介绍一下山竹怎么保存。

1、山竹属于容易风干变质的水果,所以在买到山竹之后,为了将山竹的口感和营养价值保留在最好的状态,就要将山竹放到冰箱中,并且将装山竹的袋子系紧,这样可以放置几天。

2、一般来说,热带水果不适宜放到冰箱里,但山竹却是一个例外,低温密封的环境可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,从而延缓其变质。

3、需要注意的是,国内市场上售卖的山竹大部分是从泰国等国家进口的,长时间的运输已经在一定程度上降低了山竹的风味和营养,所以建议吃多少买多少。而且,山竹在放置5天之后,风味就会逐渐发生改变,最多只能放置10天。

山竹能否放冰箱 山竹可以怎么保存

山竹容易风干、变质,保存一般以冷藏为主。将山竹装在保鲜袋里,留少量空气,然后把袋口系紧,放进冰箱冷藏,这样山竹就可以放置几天了。由于低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。此外,尽量密封,减少氧气的侵袭,也是保鲜的一个要诀。我国的山竹大多是从泰国等国家入口,由于经过长间隔运输,家庭贮藏不宜过长,建议一次不要大量购买。

山竹几a是什么意思 6a是山竹的什么标准

6a的山竹是山竹中比较高品质的一种了,它的大小大概有女孩子的拳头那么大,一斤6a级的山竹可能只有4-5个左右,一般6a级的山竹多为进口山竹。而我们日常比较常见的多是2a或4a级的山竹,4a级的山竹大小大概只有学前儿童拳头大小,2a级别的更加小,但是价格相对也会低很多。

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山竹是什么季节的水果

山竹的主要成熟季节在夏季。果实成熟期为5—10月,以8—10月产量较高。 市场上的山竹大部分都是进口的,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。 五月至九月是山竹的盛产季节,挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已经成熟,如果外壳硬的象石头一样,多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。看山竹的屁股那里有多少瓣,里面就有多少瓣果肉。山竹外壳见风容易变

山竹怎么挑

1、挑选山竹要看颜色 看果蒂颜色,挑选山竹时,一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色,山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间长了,不新鲜。捏一捏果壳,用大拇指轻轻按一下,果壳有弹性,如果按下去的地方能马上恢复,就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去,那就果断地把这个山竹放回原处。 2、挑选山竹要数底部蒂瓣 数底部蒂瓣,通常山竹底部的蒂瓣有4到8片,这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的,蒂瓣越多,就说明果肉片数越多;果肉的片数越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。因此,要果断地挑选

山竹什么时候成熟

五月至九月是山竹的盛产季节,挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已经成熟,如果外壳硬的象石头一样,多半不能吃了。 果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。看山竹的屁股那里有多少瓣,里面就有多少瓣果肉。山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。 保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放五日后风味每况愈下。最多只能贮藏十天。一般在5.6月份是旺季,市场是的山竹大部分都是进口的,原产于马来半岛和

竹笋做法大全

竹笋排骨汤 材料: 排骨250公克,竹笋150公克,水1000cc,姜片少许,盐1公克,鸡精粉1小匙 做法: 1、将竹笋洗净切片,备用;排骨洗净后干水份,备用。 2、起一锅水,待水煮沸后,将作法1放入沸水中氽烫一下,捞起备用。 3、起一锅,将水倒入锅中一起拌煮,再将作法1及作法2放入锅中,一起煮。 4、待作法3煮滚后,马上将火转至小火,并盖上锅盖后,焖煮30分钟,即可打开锅盖加入姜片与调味料一起拌煮调味,即完成。 竹笋香菇炒肉 材料:火鸡(猪肉﹐牛肉)50克﹐香菇5个﹐石耳3个﹐青椒1个﹐盐﹐面粉 1大勺

山竹的做法大全

说道山竹的吃法,一般我们都是剥开直接就吃了,其实山竹还有其它的吃法,其中生菜哈密瓜随意搭配,就能吃出新鲜来。 山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分。大量研究报告表明,羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效;而山酮素具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变、兴奋中枢神经系统等其他活性;特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基活性,对心血管系统有保护作用。 山竹哈密瓜汁 功效:益智醒脑、改善健忘。 材料:山竹2个、哈密瓜300克。 制法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升

孕妇可以吃山竹

正常体质的孕妇可以吃山竹,特别是吃了大补的榴莲之后,吃几个山竹可以清热,既补益身体,又不会上火。其实在山竹中含有叶酸、脂肪、蛋白质等对孕妇身体有益的物质,应该说从水果中汲取营养成分是十分安全健康的,孕妇可以通过食用山竹来滋养身体。 但是,并非所有的孕妇都适宜品味山竹山竹中含有较高钾质,患有肾病和心脏病的孕妈妈要少吃;山竹性寒凉,因此体质虚寒的人要少吃;山竹中糖分较高,因此妊娠高血压和妊娠糖尿病患者请勿食用;另外,山竹富含纤维素,过多食用会引起便秘,这点孕妈妈不能忽视哦。另外,山竹功效虽多,也是有饮食宜忌

山竹保鲜方法和保鲜技术

1、山竹可以放在无氧的环境中保鲜 山竹在保存时会与空气中的氧气发生大量反应,诱人山竹变质,人们保存山竹时,应该尽可能把它们保存在少氧的环境中,可以用密封的容器存放山竹,在保存时尽量把里面的空气抽空,然后再放在阴凉的地方,可以让山竹的保鲜期长达十几天。 2、山竹可以冷藏保存 山竹可以放在低温的环境中的保存,量少时可以直接放入冰箱进行冷藏,量大时则需要存入到冷库中,在进行冷藏以前,要把山竹放在保鲜袋中,而且加入少量的清水,这样能避免山竹在保存过程中,出现水分流失,可以让保存的山竹特别新鲜。 3、购买山竹的注意

如何保存山竹

山竹容易风干、变质,保存一般以冷藏为主。将山竹装在保鲜袋里,留少量空气,然后把袋口系紧,放进冰箱冷藏,这样山竹就可以放置几天了。 山竹极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧。一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样。由于低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。此外,尽量密封,减少氧气的侵袭,也是保鲜的一个要诀。总的来说,把山竹装入保鲜袋中,留少量空气,再把袋口系紧,放进冰箱冷藏,就可以多放几天了。邹明宏说,我国的山竹大多是从泰国等国家入

山竹的保存方法

别看山竹有着厚厚的外壳,其实人家是很脆弱的,很容易风干变质,因此买回来的山竹如果不能马上吃完,就得好好想想该怎么保存!冰箱冷藏是保存山竹的好方法,把新鲜的山竹放在保鲜袋中,只留少量的空气,将袋口系紧后放入冰箱冷藏,这样的环境中保存,山竹还是可以放上好几天的。 山竹是一种热带水果,一般情况下是不适合在低温状态下保存的,但是山竹比较例外,因为它的水分很容易流失,为了在吃的时候能够保证水分不流失太多,低温是唯一的方法了。 氧气对我们人类是至关重要的,但是对于山竹来说却是会造成变质发霉的,因此我们在存放的时候需要

山竹有什么好处

提到山竹大家应该都知道吧,在平时也是经常会吃山竹的,它是一种热带水果,食疗作用是很多的,平时身体虚弱的人,营养不良的人都应该多吃一些山竹,下面我们看看吃山竹有什么好处。 山竹不仅仅味道很好,而且还含有丰富的蛋白质和脂类,对身体具有良好的补养作用,适合体弱多病、营养不良以及病后的人食用,能够起到调养身体的功效;此外山竹还具有清凉解热的作用,还具有抗氧化的能力,由于增进免疫系统健康。 在山竹的产地,它被人称为‘果后’,山竹性平,味甘、微酸,吃起来味道很甜美。其果肉呈白色,吃进嘴里后润滑可口,解乏止渴。山竹的果