脆柿子要去皮吃吗 脆柿子要黄了才能吃吗

脆柿子要去皮吃吗 脆柿子要黄了才能吃吗

一般是这样的。

脆柿子只有变黄后才会变软，没成熟的脆柿子果皮是青色的，这时候含有大量的淀粉、鞣酸等成分物质，食用后容易加重人体肠胃负担，对人体胃肠道造成影响。

而变黄后的脆柿子口感才甘甜，吃起来才不会涩口，不容易加重人体肠胃负担，因此脆柿子一般变黄后再吃是比较好的。

脆柿子能放冰箱吗 脆柿放久了是软柿子吗

脆柿放久了会放软。

脆柿是柿子的一个品种，以柿子果肉脆甜著称，脆柿中膳食纤维结构是比较紧凑的，吃起来口感脆脆甜甜的，日常若是喜欢吃脆柿的话可以在脆柿上市的时候进行购买，脆柿成熟之后口感是脆的，等到脆柿成熟度非常高之后，脆柿的膳食纤维结构开始变得软化，也就出现了脆柿变成了软柿子的情况，这种软柿子也可以正常食用，只是从风味来说，脆柿还是吃脆爽的比较可口。

吃脆柿要吐皮吗

建议吐皮。

在吃脆柿的时候建议最好将皮吐掉，因为柿子当中鞣酸含量比较高，且其中大部分鞣酸都位于果皮中。过多食用果皮会导致鞣酸含量增加，而过多摄入鞣酸会影响身体对蛋白质以及钙、铁等营养成分的吸收，同时还会增加患消化道结石的几率。另外带皮吃脆柿的口感并不是很好，所以为了口感和健康着想，在吃脆柿的时候一般建议将脆柿皮去掉。

脆柿子要去皮吃吗

建议去皮比较好。

脆柿子是柿子的一个品种，果皮中含有大量的维生素、纤维素以及鞣酸物质，食用后会加重人体肠胃负担，容易导致人体造成胃柿石，加重人体肠胃负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻、恶心以及呕吐等不适症状发生，对人体肠胃造成影响，为了自身的健康，建议人体吃脆柿子的时候去皮比较好。

脆柿子肉有黑点能吃吗

视具体情况而定。

脆柿子肉有黑点可能是脆柿子保存的时间比较久导致的，只要脆柿子没有变质的话就是可以正常食用的，但若脆柿子是变质导致的脆柿子肉有黑点的话建议不要继续食用，从健康的角度来说，无论是变质的脆柿子肉还是其他食物都不宜继续食用了，食用变质食物会有健康风险，因此，变质的脆柿子要立即扔掉，在挑选脆柿子的时候也要注意不要买到坏的、变质的脆柿子。

脆柿子在家放软了能吃吗 脆柿子用不用削皮吃

可以削皮吃。

脆柿子还未成熟的时候，鞣酸成分主要在脆柿子的果肉和外皮中，脆柿子成熟之后，鞣酸成分主要集中在脆柿子的外皮里面，食用脆柿子的时候可以削皮食用，这样可以最大程度的降低鞣酸成分对身体的影响，若是喜欢吃脆柿子的外皮的话，可以将脆柿子浸泡在清水中5天左右，将脆柿子脱涩后再进行食用。

孕妇吃脆柿子的好处 孕妇吃脆柿子的注意事项

1.孕妇不要空腹吃脆柿子。空腹状态时，体内的胃酸分泌增多，而脆柿子中含有柿胶、鞣质，与胃酸结合容易在体内生成难以溶解的物质，情况严重的还会生成结石，影响身体的健康。

2.孕妇吃脆柿子时，应该避免与虾、螃蟹、鸡蛋、牛奶等高蛋白的食物一起食用，以免在体内发生反应，引起腹痛腹泻，甚至形成胃柿石。

3.孕妇吃脆柿子要注意不宜与淀粉含量丰富的食物一起吃，以免淀粉与鞣酸结合生产沉淀物，影响食物的消化吸收。

4.孕妇吃了脆柿子后应该及时的刷牙，否则很容易对牙齿造成损伤，影响牙齿的健康。

脆柿子一天吃多少好

脆柿子一天吃多少好脆柿子要少吃，一般2到3个适宜，忌空腹吃柿子，因为容易得结石。脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

脆柿子吃多了会怎么样柿子是属于硬的水果，其中含碳水化合物很多，但其他营养成分则不多，吃多了是很难消化的，容易引起消化不良。而且柿子虽然美味但是不能多吃，一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

脆柿子吃多了有什么坏处

1、脆柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收。脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而脆多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

2、脆柿子吃多了影响食欲。脆柿子中含糖较多，所以人们吃脆柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃脆柿子不超过200克为宜。

3、脆柿子吃多了会结石。脆柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。

4、脆柿子吃多了容易引发不适。脆柿子性寒，若食用过多容易产生不适感，导致恶心、呕吐等。

软柿和硬柿哪个好吃软柿子和硬柿子哪个更好吃?这实在是个见仁见智的问题。软柿子软而甜，吃后有一股淡淡的涩味;硬柿子脱涩后则口感甜脆，兼具苹果的口感和柿子的香味。二者各具特色，实在是萝卜白菜，各有所爱。但无法否定的是，两种柿子除了鲜食外，都可以制作成其他菜肴。下面具体来了解下。

软柿子的吃法：柿子丸

材料：软柿子500克、面粉200克、白糖35克、泡打粉、色拉油各适量

做法：

1、软柿子去皮，入盆用竹筷搅打成稀糊状，再加入面粉、白糖和泡打粉，调匀成干稀适度的柿子糊，静置约10分钟待用。

2、净锅上火，注入色拉油烧至四五成热，将柿子糊用手挤成丸子，下入锅中炸至色呈金黄且熟时，捞出沥油装盘，最后撒上少许白糖，即成。

硬柿子的吃法：甜柿烤布蕾

材料：硬柿子500克，鲜奶油、鲜奶各300ml，白砂糖60克、蛋黄125克、橙酒15ml、软糖3颗、烤盅3个

准备：硬柿子去皮切块，烤箱以160℃预热10分钟。

做法：

将20克白砂糖煮至焦化，加入硬柿块炒3分钟。鲜奶油、鲜奶、40克白砂糖混合，加热至40℃后熄火，加蛋黄、橙酒拌匀，倒入烤盅后以160℃烤30分钟，放凉后冷藏，以炒硬柿、软糖装饰。