平菇放了半个月还能吃吗
平菇放了半个月还能吃吗
需要视情况而定。平菇在保存得比较好的情况下,是可以存放半个月的,只要平菇没有发生变质现象的话,平菇存放半个月是可以继续食用的,只是在口感、味道以及营养价值上面来说的话,其会比新鲜平菇差上许多。
一般平菇是不建议存放半个月之久的,对于平菇这类菌类的食物来说,需要新鲜食用,若是需要存放半个月之久的话,建议是将其放入保鲜袋中密封好,放入冰箱的冷冻区保存为宜。
平菇长白毛了还能吃吗
最好不要吃。
平菇长白毛不是病菌,也不是发霉变质,而是平菇放时间长了本身散发出的白色孢子,它是无毒的,是平菇老化的表现,不过最好不要把平菇放到那种程度,那样营养和口感都不好。
平菇放冰箱里长白毛毛还能吃吗
没变质就能吃。
平菇是一种营养十分丰富的食用菌,如果平菇在冰箱保存的过程中其表面出现长白毛情况的话,这并不代表平菇发霉变质了,可能是平菇放久了其本身散发的白色孢子,这种情况一般考虑是蘑菇老化原因。因此在保存平菇的时候要仔细查看平菇长白毛的地方,如果出现软烂、异味等特征的话,就说明平菇已经变质不能吃了。
烧烤的危害 烧烤多久吃一次比较好
一般建议半个月吃一次为好。
烧烤香味浓郁、口感外焦里嫩,深受人们的喜爱,而烧烤中含有一定的有害物质,不能常吃,否则会引起上火等不适情况,一般来说,半个月吃一次烧烤为好,因为半个月人体差不多能够将有毒物质从血液中排出,这时适量食用并不会有很大的问题,另外,烧烤一次用量不宜过多,每次不多余100克为好。
平菇的做法
椒盐平菇的做法
平菇是一种很有营养的食物,每百克于品含蛋白质20-23克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富,因此很多人都爱吃这样的一种食用菇。介绍一道菜式--椒盐平菇,这是由平菇拌上椒盐的菜式,香气飘逸,使人食欲大开。接下来就椒盐平菇的做法给大家做详细的介绍。
主料:平菇500g
辅料:油适量、盐适量、面粉适量、鸡蛋1个、椒盐适量
做法:
1、平菇洗净,将洗净的平菇撕成小条;
2、这个时候需要将平菇绰一下水;
3、捞出平菇,加入一些盐,拌一下,放置一会;
4、将鸡蛋打散加入面粉,和适量的水,调成糊状,不要有颗粒;
5、平菇挤去水,将平菇放入面糊中过一遍,裹上面糊;
6、锅里倒油,将裹好蛋糊的蘑菇放到锅里煎炸;
7、煎炸到金黄色,捞出;
8、然后进行2次复炸,捞出;
9、撒上椒盐,拌匀即可。
注意:
1、焯过水的平菇要攥干水份。
2、注意不要等油太热再炸,否则容易变焦,颜色不好看。
3、调制面糊时,要放适量的水,面糊的稠度以挂在蘑菇上基本流不下来为佳。
买来的金针菇放冰箱一礼拜了还能吃吗 金针菇放半个月吃了会怎么样
首先金针菇放半个月是不建议食用的,不仅流失了大部分的营养成分,且还滋生了大量细菌等有害物质,无论是口感上还是营养上都是比较差的。
若是不小心食用了存放半个月的金针菇,情况轻微的话,会出现腹痛、腹泻等胃不适情况,若是情况比较严重的话,可能会有恶心、呕吐等中毒情况,这时就需要前往就近医院进行治疗了,以免拖延影响病情,另外,后期调理身体时,要避免辛辣刺激食物,对恢复速度有所缩短。
平菇表面发黄还能吃吗 平菇怎么保存比较好
平菇受环境中温度以及湿度的影响比较大,一般来说在常温的环境中,将平菇放置阴凉干燥处进行保存,一般可以将其保存一周左右的时间,要是处在夏天,室外的气温比较高,那么一般建议将平菇放冰箱中进行冷藏保存,一般可以保鲜3-5天左右的时间。
平菇怎么保存的时间长 密封保存
平菇在常规的环境里面鲜菇可贮存3-5天,温度增高,湿度也要增加,菇量不多时,可将平菇放于装有少量冷水的缸内,并将缸口封严,气温即便达到15℃-16℃,也可保鲜一周左右,这对于少量的平菇来说,是非常好用的保存方法了,可以在短时间内保持平菇的新鲜。
平菇放了半个月还能吃吗 平菇怎么挑选
1.看颜色:平菇的颜色比较多,大致分为深色、浅色、乳白色三个颜色种类,其中深色品种的平菇品质是最好的,其肉质肥厚、鲜美香浓、口感润滑。
2.看根部:其次就是看平菇的根部,挑选平菇的时候最好是选择根部的小根部比较小或者比较少的,这样的平菇口感和营养成分会更加的好和高。
3.看外观:然后就是看平菇的外观,首先要选择表面比较光滑的平菇,再则是要选择大小适中的平菇,这样的平菇是比较鲜嫩和新鲜的,不会太老也不会太嫩,属于品质比较好的平菇、
4.看泡水:最后是看平菇有没有泡水,泡水的平菇味道是比较差的,可以选择用手掐平菇,若是有水分出来,则说明泡水;或者是看平菇背面褶皱,若是褶皱都粘在一起,也说明泡过水,不建议选择。
平菇放久了吃会中毒吗 买回来的平菇怎么保存
冷藏的温度并非越低越好,建议冷藏温度调至3度或稍高几度的温度进行保鲜,将新鲜的平菇放入保鲜袋中密封,扎紧袋口,大约能保存7天左右。
新鲜平菇炒熟后加少许盐,放到冰箱冷冻保存,可保存1个月左右,或将平菇撕成条晒干,油炸后放入密封容器中,这种方法能保存3个月左右,若是家里有烤箱、烘干机的话,用烤箱烘干蘑菇,撒上些许盐也能存放一段时间。
平菇长白毛还能吃吗
1、对于平菇放的时间长表层长出一层毛,对于不严重的来说可以使用的,用开水微烫一下即可食用,但是请注意对于长时间放置,性质比较恶劣的就最好不要使用,也是为了咱们的健康而言的。
2、平菇作为菌类食用对身体是非常好的,可以增强细胞功能,抵御各种疾病的免疫力,镇痛,镇静的功能,以及止咳化痰等特效,所以来说多吃平菇是好的,平菇表层有白毛,只要不腐烂,不严重都可以食用。
3、平菇长白毛不是病菌,也不是发霉变质,而是平菇放时间长了本身散发出的白色孢子,它是无毒的,是平菇老化的表现。不过最好不要把平菇放到那种程度,那样营养和口感都不好。买了平菇如果当时不吃,最好的办法就是:把新鲜平菇用开水煮熟后,再用凉水浸泡,滤水后装保鲜袋,放入冰箱冷冻,可长期储存。另外也可以将平菇洗净、撕成条状,晾干。锅中加入适量的花生油(其它植物油也可),加几个红辣椒和盐,将晾干的平菇条倒入油锅中,炸至平菇变成焦黄后关火。晾凉后放入广口的容器内,可以用来拌面、夹在馒头或面包中吃,保质期可以达到几个月。
平菇怎么保存的时间长
平菇在常规的环境里面鲜菇可贮存3-5天,温度增高,湿度也要增加,菇量不多时,可将平菇放于装有少量冷水的缸内,并将缸口封严,气温即便达到15℃-16℃,也可保鲜一周左右,这对于少量的平菇来说,是非常好用的保存方法了,可以帮助我们在短时间内保持平菇的新鲜哦。
还可将平菇完全浸于冷水中,但水必须干净卫生,水的含铁量应低于2毫克/升,这样平菇才不会变黑。
将新鲜的平菇子实体在沸水中或蒸汽中处理4-8分钟,放到1%柠檬酸溶液中迅速冷却,沥干水分后用塑料袋分装好,放入冷库中贮藏,可保鲜3-5天,如果我们购买的平菇数量不是特别的多,那么就可以试试这样的方法来保存了,是比较好的方法。
将平菇洗净、撕成条状,晾干。锅中加入适量的花生油(其它植物油也可),加几个红辣椒和盐,将晾干的平菇条倒入油锅中,炸至平菇变成焦黄后关火。晾凉后放入广口的容器内,可以用来拌面、夹在馒头或面包中吃。保质期可以达到几个月,这样的方法适合我们保存比较多的平菇。