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肝脏不好可喝绿豆猪肝粥

肝脏不好可喝绿豆猪肝粥

绿豆猪肝粥的做法

1.鲜猪肝用前用滴了一勺白醋的水浸泡两三小时,其间要换水几次,泡去血水后,猪肝切片,淋少许料酒、生抽酱油,加入姜丝、葱丝抓匀,盖上保鲜膜腌一会儿。

2.免淘米不用洗、或者冲洗后再晾干水分,倒入1~2勺油拌匀,腌几个小时。

3.水烧开后,倒入米、绿豆,再次烧开后转小火慢熬至需要的粘稠度。

4.如果时间比较紧,则可以待粥熬得差不多时用搅拌机打碎一些。我是直接把搅拌棒伸进锅里搅拌,如果想喝得没有“米粒感”就多搅拌会儿,如果喜欢有嚼米粒的感觉,就少搅拌会儿甚至不搅拌。

5.根据口味调入盐、加一些三花淡奶添香。

6.放一点葱丝,把腌好的猪肝一片片放入锅中即关或。

7.撒上葱花即可。

功效分析

绿豆的蛋白质含量比较高,约为10%。20%,比面粉和小米的含量高出2—3倍;氨基酸的含量也比较高,大概是——般食物的2—5倍。另外绿豆还含有非常丰富的不饱和脂肪酸、维生素B以及丰富的矿物质。

猪肝绿豆粥是一款养肝护肝的好粥,此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

用法

一般来说,我们做食疗的粥,最好是在三餐后作为点心来吃。俗话说“是药三分毒”,靠药去补养是有的,但最好不要依赖,而我们如果是通过几种简易有效的饮食疗法,通过喝粥,就没有吃药的顾忌了。通过喝这种特殊的粥,简简单单就可以达到养肝的效果,而且经济实惠,没有任何副作用

养肝吃什么好 猪肝绿豆粥可养肝

材料:新鲜猪肝100克、绿豆60克、大米100克、盐以及味精适量。

做法:现将绿豆、大米洗净一同放入锅中,用大火煮沸后改用小火慢熬,煮至8成熟后,在将猪肝切成条状或者片状放入粥中,煮熟后,用盐以及味精调味即可。

功效:补肝养血、清热明目、美容润肤。

如何轻松去除春季五火

如何轻松去除五火

一、喝莲子汤去心火:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。莲子可以补脾止泻,益肾涩精,养心安神。桅子可泻火除烦,清热利尿,凉血解毒。

二、喝绿豆粥去胃火:食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用,夏日喝绿豆粥可以去胃火,但身体虚寒者不要多食。

三、喝梨水去肝火。川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化,帮助消化,健脾滋阴。喝梨水更可以去肝火。

四、吃猪肝可去肺火:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,在炎热的夏天吃猪肝可以去肺火。

五、吃猪腰去肾火。猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。猪腰有补肾、强身的功效,吃猪腰可以去肾火,但不宜长吃,因为它的脂肪含量和胆固醇含量极高。

如何预防口干口苦

1、莲子汤

莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。

2、猪肝

猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。

3、绿豆粥

石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。

孕妇饮食食谱大全

芝麻酱炒百合

材料:

黑芝麻酱100克、鲜百合150克。

做法:

1、将鲜百合剥开,洗净待用。

2、起锅烧热,倒入少许油。放入鲜百合翻炒。

3、五成熟时再放入黑芝麻酱共同翻炒,加食盐等调味,炒熟后出锅即可。

食谱营养:

芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于胎儿大脑的发育。百合具有清热解毒的作用,特别适合内热较重的孕妇食用。

猪肝绿豆粥

材料:

新鲜猪肝50克、绿豆30克、大米50克。

做法:

1、猪肝切成片状,洗净待用。

2、绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,

3、煮至八成熟之后,将猪肝放入锅中同煮,煮熟后调味即可。

食谱营养:

绿豆含丰富的碳水化合物、蛋白质、多种维生素和矿物质。中医认为,绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑利水的作用。此款绿豆猪肝粥适合准妈妈补铁食用。

上火吃什么好

上火吃什么好:喝莲子汤去心火

表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。

特点:清香可口,如加点青梅、瓜条、葡萄干、樱桃、桂圆肉、红枣、山楂糕、糖桂花等等,可调成什锦莲心汤;加糖汁菠萝,则可制成菠萝莲心汤。冷饮热饮皆可。此汤营养丰富,香甜可口。饮后能理气、解暑、去火、清凉。对年老体弱者、高血压病和动脉粥样硬化病患者更为适宜。

【莲子功效】:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。

上火吃什么好:吃猪肝可去肺火

表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

食疗法:猪肝1付,煮至肝熟,吃菊花30克(用纱布包好),共肝喝汤。

【猪肝功效】:甘苦,温。补肝,养血,明目。治血虚萎黄,夜盲,目赤,浮肿,脚气。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。

上火吃什么好:喝绿豆粥去胃火

表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。

特点:绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。

【 绿豆粥功效】:绿豆粥含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

补肝比补肾更重要

如果人们的肝脏不好,其脸色也会出现极差的状况,因此,补肝就成为大家在平时要极为重视的事情,而通过食补养肝的方法,又是人们最认可的一种补肝方式,那么,吃什么可以补肝呢?

吃什么最补肝之西瓜

夏天最受人欢迎的水果,可能就是西瓜了。很多人都喜欢在炎热的天气里,来一块西瓜,清热解暑。说出来你可能不知道,西瓜也是补肝的水果哦。

现在西瓜已经陆续上市,中医认为,西瓜具有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用,是首推的天然养肝“良药”。由于西瓜水分充盈,很多人认为吃西瓜便等于喝水。不过,一份西瓜所含的糖,相当于两份苹果或梨,如果吃了西瓜,其他水果的分量则要加倍减少了。

西瓜汁:将西瓜瓤500克,去籽,放入榨汁机中打成汁状,加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐,在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。

吃什么最补肝之绿豆

绿豆汤和西瓜并称夏日两大法宝,想要解暑的小伙伴可能都会选择两种中的一种,相比而言,西瓜更方便,随时可以在水果市场上买到,而绿豆汤可能就稍微要自己做了。不过绿豆的功效也是很厉害的,对于补肝和解毒,是夏日首选的豆类。

《本草纲目》云:“绿豆,消肿治痘之功虽同于赤豆,而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉,无久服枯人之忌。”绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。如果只想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可。如此熬出来的汤,颜色碧绿,清澈诱人。如果是为了清热解毒,最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用甚强。

猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

吃什么最补肝之猪肝

猪肝是我们常常食用的食材之一,中国人常说缺什么补什么,吃什么补什么。想要补肝,选择猪肝也是不错的。猪肝含有丰富的营养,具有很多你不知道的功效呢。现在很多的研究表, 食用猪肝可以帮助肝脏避免一些疾病,诸如肝硬化等,并且还可以减轻肝脏的压力,使得各种慢性病也不会侵染你的身体。除了补肝以外,还能帮助身体恢复活力,养血明目。并且,猪肝的价格便宜,是物美价廉的理想补品。

当然,猪肝美味诱人,但同时肝脏也是猪体内各种毒物的聚集地,如果猪的肝脏出现功能障碍,各种有毒物质就停留在猪肝内,人体吸收后对于身体健康十分不利,所以选取猪肝时要多注意。

吃什么最补肝之黄豆芽

黄豆芽也是我们经常食用,并且可能会有些吃厌的食物。特别是一些饭馆里面,用豆芽填了厚厚的一层,让人以为下面都是肉肉。虽然豆芽没有肉那么好吃,不过豆芽的维生素等含量,可是不低的。豆芽含有很多种维生素,还有丰富的矿物质元素,夏天多食豆芽,可以避免中暑呢。

吃什么最补肝之胡萝卜

如果说什么蔬菜最有名,胡萝卜可能就是实力型选手。胡萝卜可以补肝,降低胆固醇,让身体各器官的压力减小。不过最出名的还是胡萝卜中的胡萝卜素了,胡萝卜素能够帮助我们拥有健康的生活,也是胡萝卜素保护着我们的肝脏。

结束语:听小编讲了这么多,是不是觉得已经知道应该如何保护肝脏,对于吃什么最补肝,心里也有数了。更多营养知识和身体护理,都可以来天天营养网寻找答案,我们这里有专业的营养师哦。

哺乳期上火吃什么粥

绿豆粥去胃火

病症表现:分虚实两种,虚火通常表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;而实火则表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量。首先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,最后加入粳米、绿豆煮粥即可。

绿豆能清凉解毒,清热解烦,喝些绿豆汤或绿豆稀饭,对脾气暴躁、心烦意乱的人最为适宜, 但哺乳妈妈要适量食用。

猪肝粥可去肺火

病症表现:干咳无痰或者是痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

食疗法:猪肝1付,煮至肝熟,吃菊花30克(用纱布包好),共肝喝汤。

有补肝、明目、养血的功效,中医上认为猪肝有助于帮助去肺火。

舌头上有小红点食疗方

决明菊花山楂茶:决明子(略捣碎)10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按同样比例,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。

猪肝汤:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。

莲子汤:莲子30克(不去莲心)同,栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。

梨水:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。

绿豆粥:石膏粉30克(切忌过量),粳米,绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米,绿豆煮粥食之。

猪腰汤:猪腰2只,枸杞子,山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。

冬瓜鲩鱼汤:冬瓜一斤,鲩鱼半斤左右,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉。将鲩鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。将冬瓜去皮、瓤,切成块。炒锅加油烧热,放鱼稍煎。加入料酒、冬瓜、姜、清水,煮至鱼熟烂入味,加精盐、葱、鸡粉调味即可食用。

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1、莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子汤。 2、猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝汤。 3、石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。 4、川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。 5、猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子汤。

心火应该如何预防与治疗

(1):莲子汤去心火 表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子汤。(2):吃猪肝去肺火 表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。 食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝汤。(3):绿豆粥去胃火 表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大

吃什么帮助肝脏排毒

1、胡萝卜。胡萝卜含有的大量果胶能与人体内汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。食用方法最好是加油烹调,或者跟含脂肪的食物一起食用,能有效释放胡萝卜的营养。 2、猪血。据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,有益于肝脏排毒。食用猪红一般用来滚汤和滚粥,用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美的靓汤和滚粥。 3、红枣。实验证明,每天给肝功能差的人大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。红枣在冲泡时由于果皮坚韧不好消化,最好将其掰开再冲泡,要注意的是新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。 4

口渴口苦口干怎么办

食疗方法 1、莲子汤 做法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子汤。 2、猪肝 做法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝汤。 3、绿豆粥 做法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。 4、梨水 做法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。 5、猪腰 做法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子汤。 口渴口苦口干怎么办 1、饮食要

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绿豆有哪些食用方法

1. 猪肝绿豆粥 猪肝洗净,切薄片,放入碗中加入姜丝、料酒和盐拌匀腌制;绿豆和大米洗净,用清水浸泡30分钟;锅内放适量水,大火将水煮开,放入绿豆和大米,滴几滴食用油进去,避免溢锅、不黏锅。待水再次沸腾,改小火保持锅内翻腾;约20分钟后,米粒和绿豆涨开,加入猪肝,继续小火煮10分钟关火,放盐调味即。 2.绿豆银耳粥 水发银耳200克,冰糖5克,大枣5个,绿豆50克,大米50克。水发银耳去掉老根备用,把绿豆用水泡两个小时;将泡好的绿豆和银耳放入锅中,加入水,水开后放入大枣和大米,中火煮30分钟,放入冰糖盖

女性养肝护肝的方法 猪肝绿豆粥

粳米100克,猪肝100克,绿豆5克。绿豆清水浸泡5小时,猪肝洗干净,切片,用黄酒略腌备用,粳米与绿豆煮至粥将成时,加入猪肝煮熟即成。 作用:补肝养血、清热明目、美容润肤,改善面色与视力。

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1、猪肝绿豆粥 新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米同煮,八成熟后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮好后加入调味品。补肝养血、清热明目、美容润肤,使人容光焕发,特别适合那些眼干不适,面色发黄,视力减退、视物模糊的体弱者。 2、枸杞粥 枸杞子20克,大米60克与大米同熬成粥食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。 3、枸杞子猪肝汤 枸杞子适量,猪肝适量,同煲成汤。猪肝所含维生素A丰富,二者搭配养血明目。 4、常绿茶、乌龙茶或铁观音 茶叶含