绿豆和什么一起吃好
绿豆和什么一起吃好
1、燕麦
燕麦属于粗粮，不少养生达人都会选择燕麦作为自己的主食食用，由此可见燕麦的营养价值了。作为粗粮的绿豆和燕麦，两者的结合不仅能够满足日常膳食纤维的摄取，排便通畅，而且还能控制血糖含量。是一个非常好的饮食组合食材。
2、豇豆
豇豆我们平时都会炒着吃，在这里，也许大家都忽略了绿豆和豇豆一起煮汤的话，其实是相当具有双重清热和解毒的功效的。尤其是在夏天的时候，孩子容易生痱子和疖肿，这时候用绿豆和豇豆煮汤，给孩子服下，是最有效的食疗之方。
3、南瓜
绿豆和南瓜都含有相当量的膳食纤维，多吃绿豆和南瓜，不仅可以排除身体内的毒素，让肠道减轻负担，缓解你的宿便苦恼，还能多多的补充多种维生素和微量元素。
4、大米
绿豆稀饭，也是我们在炎热的夏季家里的长辈会准备的食物。除了绿豆加大米有利于消化以外，还容易消化和吸收，肠胃敏感的人可以多多的食用。
5、马齿苋
绿豆真是夏天离不开的食物，因为清凉又解暑。然后再加上马齿苋的功效，更加能够起到消暑解渴和防止痢疾的作用。炎热的夏季，如果中暑了，或者感觉太热身体吃不消，可以试一试绿豆加马齿苋。
煮绿豆水的正确方法
1.绿豆水是夏天最好的消暑食物之一了，不过绿豆是一种很硬的豆类，煮起来是很难熟的，需要花很长的时间来煮才行，不过只要掌握好了煮绿豆水的方法就好了，我们煮绿豆水的目的就是消暑，所以说我们主要是喝绿豆水，最好不要把绿豆吃进去，所以说我们只要以吃水为主的，就不要煮太久的时间。
2.先把生绿豆加凉水煮开，先用大火再煮上五六分钟即可就可以了，这样水里面就有绿豆的味道了，这时再加点糖，可以先不要吃，先放在锅里再闷上半小时，这时候再吃绿豆水，这样绿豆的味道就全在里面了，吃起来特别的舒服，吃起来消暑效果也是很好的。
3.绿豆有很好的清热解毒作用，可以利尿下气，在夏天喝或者是在食物中毒以后再吃是最好不过的。
孕妇可以喝绿豆沙冰吗
可以适当喝。
但是如果宝妈你觉得燥热特别想喝的话，不要喝太多了，喝一些是可以的，绿豆还有消肿的功效。但绿豆中含有对身体有益的氨基酸和蛋白质，准妈妈适当吃点绿豆能增加食欲，促进消化。但绿豆吃多了，容易产生腹泻，尤其是没有彻底煮烂的绿豆，腥味很大，准妈妈吃多了容易加重孕吐反应，注意用量就可以。
绿豆能不能炒熟
绿豆是可以炒熟的。
绿豆炒之后，使用水煮之后味道更加好。吃炒的绿豆，不会引起肥胖。一般的来说绿豆是不这么来吃的，绿豆本身是属于凉性的，可以清热解毒。但是绿豆吃多了会放臭屁，还有就是肯定没有煮那么容易消化而且营养也没有那么好，而且吃多了容易上火，但是蒸煮之后的绿豆是降火的。
绿豆水怎么煮才能清热解毒去火
绿豆水开之后煮10分钟左右，这时候的绿豆汤是澄清的黄绿色，其中含有的多酚类物质还没有被氧化，将绿豆汤舀出来后加入适量白砂糖或冰糖直接饮用，此时绿豆汤的清热去火效果是最强的。
绿豆的解毒功效主要在绿豆肉里面，需要将剩余的绿豆加入热水继续熬煮，直至绿豆熟烂，再将绿豆吃下去，此时绿豆汤的健脾祛湿、解毒的效果才是最好的。
总是咳嗽怎么办 香油炸绿豆可止咳
咳嗽时，在铁锅里放一勺香油，在火上烧热后放进7粒绿豆炸焦(不要炸糊)，待油不太烫时和些蜂蜜，临睡前趁热喝油吃豆。吃三四次就可止咳。还可在油里打个鸡蛋与绿豆同炸，或者用少许薄荷、白菊花、苏叶(中药店有售)与鸡蛋一起炸，加蜂蜜，吃法同上，对止咳有效。
早上喝绿豆汤好吗
绿豆汤属于寒性食物，在早上的时候还是尽量多吃一些养胃的食物，如牛奶、全麦面包等。尤其是对于肠胃不好的人来说，早上喝绿豆汤还容易导致拉肚子，是一定不要将绿豆汤当做早餐的。
此外，绿豆汤通常在夏季用作解暑，其热量也不高，早餐应该吃一些热量高一点和营养的食物，这样才能保证自己一个上午的营养需求。如果真的特别想吃绿豆，可以自己熬制一点绿豆稀饭。在大米稀饭里面加少量的绿豆，吃的少对于肠胃的影响也不会太大。
绿豆中含有的营养是非常的丰富，绿豆是性寒，味甘的食物，绿豆是属于凉性的食物，绿豆汤是具有清热解毒，止渴，防暑，消暑等作用，绿豆汤还可以预防便秘，绿豆汤还可以帮助身体里面的垃圾排出来，绿豆中含有的营养也相当的丰富，是经济价值和营养价值都是相当的丰富，冬天的时候喝绿豆汤可以帮助排毒，对于身体来说是很好，但是因为冬天气候比较寒冷，所以不要多吃。
教你四种豆类的营养做法 豌豆绿豆大米
主料：大米75克、豌豆10克、绿豆15克、冰糖10克。
做法：
绿豆、豌豆用清水浸泡10-12小时洗干净，把大米洗干净，将绿豆、豌豆和大米倒入全自动豆浆机中，加入水，煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤后加冰糖搅拌化开。
功效：绿豆中含有植物固醇能减少肠道对胆固醇的吸收，豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸能预防动脉硬化，预防老年人突发心血管疾病。但是需注意豌豆吃多了会胀气，让人消化不良，慢性胰腺炎患者不适合喝这款豆浆。
产后能吃绿豆吗
坐月子能吃绿豆吗?
小编的建议是最好少吃，产后恶露较多，身体虚弱，应该吃一些温补的食物，绿豆偏凉，尤其是夏季常吃的绿豆汤，一般都是凉吃，所以要少吃。如果想要喝绿豆汤的话，最好还是吃热的。(坐月子能喝绿豆汤吗?产后喝绿豆汤好吗)
产后可以喝绿豆粥
专家建议，产后怕凉，要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择吃绿豆粥。
喝绿豆汤可以加蜂蜜吗 早上喝绿豆汤好吗
绿豆汤通常在夏季用作解暑，其热量也不高，早餐应该吃一些热量高一点和营养的食物，这样才能保证自己一个上午的营养需求。
如果真的特别想吃绿豆，可以自己熬制一点绿豆稀饭。在大米稀饭里面加少量的绿豆，吃的少对于肠胃的影响也不会太大。
什么情况下孕妇不可以吃绿豆
孕妇在什么情况下不能吃绿豆呢?其实，虽然绿豆的好处很多，但是绿豆毕竟是凉性食物，脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。
绿豆好处虽多，但毕竟是凉性食物，孕妇吃绿豆吃绿豆时应注意以下事项：
1、绿豆性凉，天生体寒，脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。正在腹泻的患者，不能吃绿豆。
2、如果孕妇正在服用药物，特别是一些温补的药物，应避免食用绿豆食品，以免降低药效。
3、未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。孕妇应避免食用未煮熟的绿豆。
孕妇可以吃绿豆吗 孕妇吃绿豆的注意事项
绿豆好处虽多，但毕竟是凉性食物，孕妇吃绿豆吃绿豆时应注意以下事项：
1、绿豆性凉，天生体寒，脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。正在腹泻的患者，不能吃绿豆。
2、如果孕妇正在服用药物，特别是一些温补的药物，应避免食用绿豆食品，以免降低药效。
3、未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。孕妇应避免食用未煮熟的绿豆。
绿豆汤什么人不能喝 属于偏寒偏冷体质的人
易四肢冰凉或乏力、腹泻便稀等属于寒凉体质的人，这些人群不适宜太频密饮用绿豆汤，会加重症状。还有，要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃「绿豆粥」。
做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥，同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。另外，绿豆汤也不宜喝冰镇的，否则会影响脾胃，造成脾胃失衡、腹泻。
Ps:若你不是虚寒体质的人喝绿豆汤是为了降火消暑，就不能把皮煮破喔，否则降暑效果会大打折扣的。
绿豆汤没煮熟能喝吗 怎么看绿豆汤熟不熟
1、看：煮绿豆汤需要先将外皮煮破后，里面才能慢慢地被煮熟，所以熟了的绿豆看起来是“开花”的状态，颜色也是淡绿偏灰色的；而没熟的绿豆一般是比较完整的，颜色是绿色的。
2、尝：想看绿豆汤熟不熟，也可以直接尝一尝，熟了的绿豆吃起来是软糯的，而没熟的绿豆吃起来外面是软的，但是里面是硬的，是一种夹生的口感。
3、闻：熟了的绿豆汤会散发出一种自然的绿豆清香，而没熟的绿豆汤闻起来一般是没有味道的。