西红柿保存时间长的方法

西红柿保存时间长的方法

1、常温保存

把番茄放在室温干燥保存，蒂头朝下（可以有效防止水分从蒂头裂痕出散发），这样保存5-6天是没问题的。或是将完整的五六分熟的西红柿，放进塑料食品袋中，扎紧口，放置在室温阴凉处，并且每天打开袋子1次，通风换气5分钟左右，如果塑料袋中有水，可以用毛巾擦干或换一个塑料袋，也能保存好几天。

2、冷藏保存

如果一定要将西红柿保存在冰箱冷藏，要注意温度不能太低，否则会导致西红柿失去鲜味，很快出现冻伤腐烂，建议成熟的西红柿放在2-4℃之间冷藏会比较好，能保存10天左右。

3、速冻保存

将西红柿放在食品袋中，放置在冰箱的冷冻室，一般三个小时左右能冰冻，冷冻好的西红柿可以放一个月左右，但吃的时候要解冻才行，而且不宜生吃，因为冷冻过的西红柿口感不好，但做番茄酱调味食用不受影响。

4、做番茄酱

做将西红柿清洗干净后，切成块状放进大瓶子里，然后放进蒸锅里隔水煮20分钟后，盖子趁热盖紧，取出晾凉后存放在阴凉处或冰箱冷藏，此方法保存的时间可长达一个月以上。

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如果温度不是很高的情况下，选一个家中较阴凉通风的地方，将新鲜的西红柿依次平铺摆放好，避免受到阳光的直射，这样一般能使得西红柿保存3-5天左右。

如果想延长西红柿的保存时间的话，建议将西红柿用保鲜盒或者是保鲜袋装好，然后放在冰箱冷藏室中保存，低温可以抑制细菌的滋生，从而可以延长西红柿的保存时间。

西红柿鸡蛋汤隔夜还能吃吗 常温下西红柿鸡蛋汤能放几天

1-2天。

西红柿鸡蛋汤本身就自带一些细菌，煮熟后的西红柿鸡蛋汤在高温的情况下很容易发生变质，常温条件，建议用保鲜膜将碗口封掉，然后放到餐桌上盖上防尘章，保存时间为1-两天左右。

西红柿放在冰箱里好吗 西红柿冷冻一年还能吃吗

不建议再继续食用。

虽然冷冻可以延长西红柿的保存时间，但是时间过长的话西红柿还是一样有变质的可能性的。

而且西红柿里面水分多，冷冻结冰后很容易破坏内部细胞的细胞壁，使西红柿的肉质变得软烂，表皮也会有萎缩腐烂的可能性。如果西红柿已经冷冻一年了，那么很有可能是已经变质了的，食用之后容易对身体造成不利的影响，不建议再继续食用。

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将西红柿的蒂朝下摆放在室温下保存即可。这样能够防止空气进入西红柿，也能够防止西红柿中水分从蒂处散发出来，可以在一定程度上的延缓西红柿的保存时间，大约能够保存3-5天左右。

将完整未成熟的西红柿不要清洗直接放入塑料袋中，将其口袋扎紧，放置在室温阴凉处，并且每天打开袋子一次，通风换气5分钟左右。若是塑料袋中有水的话，可以用毛巾擦干或者换一个塑料袋。

若是西红柿的量比较大，一时间吃不完，可以将其做成番茄酱保存，将西红柿洗干净切成块状放入大口瓶中，把瓶子放在蒸锅里隔水煮20分钟，趁热盖紧盖子，取出晾凉后存放在阴凉处即可。

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西红柿在常温下的保存时间比较久，只要气温不是十分高，一般可以保存在3~5天左右，只是需要放在阴凉通风的地方，这样才能减缓腐烂的速度。

将完整的五六分熟的西红柿，放进塑料食品袋中，扎紧口，放置在室温阴凉处，并且每天打开袋子1次，通风换气5分钟左右。

西红柿鸡蛋汤可以放紫菜吗 西红柿鸡蛋汤能放冰箱吗

可以。

西红柿鸡蛋汤在常温下容易滋生细菌及其他微生物，从而可能会导致西红柿鸡蛋汤的营养流失和口感下降；而在冰箱的低温条件下，可以很好的抑制西红柿细菌以及微生物的增长，延长西红柿鸡蛋汤的保存时间，并在一定程度上保留其营养价值和口感，所以西红柿鸡蛋汤是能放冰箱保存的。

一般建议要是不能将鸡蛋汤及时喝完，那么最好是放进冰箱保存，但不宜存放太长时间，最好是不宜超过1天。

西红柿绿籽和红籽的区别

西红柿一般在还没有成熟的时候，籽是发绿的状态，但市面上为了方便运输及延长西红柿的保存时间，都是采摘未成熟的西红柿，待到销售的时候，再使用催熟剂将西红柿催熟，也可能会导致西红柿出现绿籽现象。

而真正自然成熟的西红柿，里面的籽一般是黄色的状态，但部分西红柿自然成熟后，是红色的籽，只不过相对于黄籽来说，数量较少一些。