老年人怎么补锌好
老年人怎么补锌好
老年人补锌,当然食补是最好的,只要平时多注意饮食,一般不会出现锌元素的缺乏的现象。但是,很多老年人喜清淡,不爱吃动物性的食物。由于蔬菜含锌量最少,而且其中的植物酸能与锌形成络合物,阻碍锌的吸收,所以,老年人补锌还是多吃些动物性食物比较好,或者直接服用一些锌剂,补锌更直接,见效更快,比如:新稀宝牌锌硒宝。
注:补锌食物包括牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、枸杞子、西兰花、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子、板栗、干贝、榛子、松子、腰果、杏仁、黄豆、银耳、小米、大米、全麦粉、萝卜、海带、白菜等。
老年人缺锌怎么办
1 一般老年人补锌的话,主要是可以通过饮食和服用硫酸锌或是葡萄糖酸锌口服液来改善的,除此之外,最好的方法就是通过食物来补充锌,其中有很多食物中含锌量很多的,只要平时多加选择的食用,人体就不会发生缺锌,已经缺锌的也很快可以补上。
2 老年人食物补锌的话,是可以选择动物性食物的,这些食物含锌较高,且易被人体吸收利用。如牛肉,猪肉,还有鱼类和海产品的含锌量也很高,特别是牡蛎,而补锌的最好办法是多食用动物的眼睛和睾丸,其次还有牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜等。只要平时多吃一点上述食物,就可很好的补锌。
3 建议老年人缺锌平时要注意纠正偏食和挑食的习惯,多吃含锌食物,要明白预防老年人缺锌的最好方法是食物多样化,荤素搭配,要平衡膳食,动物性食物含锌量较高,所以对于缺锌老年人来说,可以适当多吃些动物性食物,这样易于吸收利用。
老年人补锌可防癌
大家知道,人体内具有兔疫功能的T细胞在胸腺中分化发育,当人体一旦产生癌细胞,T细胞立即发起进攻,杀伤甚至消灭它。40岁以后,人体胸腺开始萎缩,免疫功能也逐渐下降。老年人缺锌时会导致胸腺萎缩,免疫功能就会进一步下降,诱发癌症。
研究表明锌能刺激胸腺增肥,促使胸腺激素分泌,使 T细胞增加。最近,我国医学界曾对41名老人用医用硫酸锌,服一个月,结果所有老年人免疫功能的各项指标均有显著的提高。研究还证明,老年人多吃含锌丰富的食品,能够提高肌体功能和抗癌能力。含锌量较多的食物有鱼类、瘦肉、肝类、海产品、豆制品类、粗粮等。用气功治病是否还需要吃药练功初期,不能减少原来服用的药量,因为初练时,气功不可能马上见效,还需药物来控制病情,减药或停药会导致病情恶化。待练功百日后,功夫有所长进,病情有所好转时,可酌情减量服药,但有些病要听医嘱,不可擅自减量。这样再经过一段时间逐渐把药量减少,直至最后停药,然后通过气功锻炼来进行治疗。即使病愈,也不要停止练功,以求巩固疗效。
从不减量到减量以至最后停止服药,其时间长短完全取决于个人练功是否得法,保养是否得当,减药是否适度。
孕妇吃什么锌含量高
孕妇吃什么补锌好?
一般说来,动物性食物含锌较植物性食物为多,含锌量高的食物有牡蛎、蛏子、扇贝、海螺、海蚌、动物肝、禽肉、瘦肉、蛋黄及蘑菇、豆类、小麦芽、酵母、干酪、海带、坚果等。
孕妇吃什么水果补锌快?
水果中苹果的含量为最高。
苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃1~2个苹果即可以满足锌的需要量。
老年人补钙有哪些好处呢
老年人补钙有哪些好处呢?长辈们辛苦了大半辈子了,该好好休息无忧无虑过晚年生活,老年人要重视补钙,补钙有很多很多好处,比如可以缓解腰腿疼痛、帮助营养更好吸收等等,下面就跟大家具体说说老年人补钙的好处吧!
人体衰老是自然现象,当然人的衰老程度与衰老时间的快慢与自身的体质,外界的环境等等都是息息相关的。而最新的医学研究证明,人体衰老与缺钙有关。而老年人补钙可以减弱钙浓度梯度的变化,对延缓衰老的进程起到很大的作用。
据专家介绍,老年人补钙主要有两个途径:一是食补;二是服用专门的老年人补钙产品。
先来谈谈老年人补钙之食补情况。提起老年人如何补钙,很多人都会想到喝骨头汤。的确,食补的特点是天然安全,但就现在健康理念来分析,也存在着一些弊端。
首先,老年人补钙采用食补的话,补钙的量不好掌握,食物里到底有多少钙?吃了多少?并且常年吃同样几种补钙的食物,容易生腻也很难坚持。
其次,难以保证钙质吸收。众所周知,钙需要维D才能很好吸收,否则都会浪费掉,而食物中的维D需要晒太阳才能被人体利用。老年人本身器官退化,维D已处于缺乏状态,“中国老龄人口营养健康状况”调查显示,中国中老年人群维生素D缺乏和不足分别占69.2% 和24.4%;多么惊人的数字!老年人补钙不能保证同时补充维D,补钙效果必然低下。
老人味觉退化要补锌
生活中老年的口气黏膜会因为年龄的增长而萎缩,角化也会增加。口腔中的唾液也会因为年龄的增长为萎缩,这也导致了口腔分泌的减少。如果老年人还有口腔疾病或者是牙齿的缺失等,这些因素如何没有修复好的话,就会造成咀嚼不便,不能很好的促使唾液的分泌。这些种种因素都会造成老人的食欲不佳,食而无味,更甚者会产生厌食的情况。
老人味觉的变化是有很多因素引起的,而经过证明之后,老人锌元素的不足就会导致嗅觉和味觉的改变。老人缺锌越多,味觉就会越差。所以,味觉不好的老人平时饮食上就要注意补锌。
老人如何补锌
1、一般老年人补锌的话,主要是可以通过饮食和服用硫酸锌或是葡萄糖酸锌口服液来改善的,除此之外,最好的方法就是通过食物来补充锌,其中有很多食物中含锌量很多的,只要平时多加选择的食用,人体就不会发生缺锌,已经缺锌的也很快可以补上。
老人补锌吃什么
老人补锌吃什么?
老年人缺锌时,可通过补锌获得到纠正。最理想的办法是通过食物来补锌,老年人应在日常膳食中多吃富锌食物,如瘦肉、鱼类、动物肝脏、牡蛎以及麦芽、山核桃等。老年人常食上述食物,对因缺锌所引起的某些疾病和增强自身免疫力都大有裨益。
各种动植物食品中均含有锌元素。老年人只要注意饮食结构,一般不会出现锌元素的缺乏。但由于各类蔬菜中含有较多的植物酸,它与锌元素能形成络合物,从而阻碍锌的吸收(以植物性食物为主的人群容易发生锌元素缺乏),而有些老年人喜欢吃清淡饮食,动物性食物吃得较少,加之吸收功能较差,就容易出现锌元素缺乏。
老年人应该注意饮食平衡,适量吃些动物性食物,如牡顺、花蛤、猪肉、牛肉、羊肉、家禽、蛋类、奶制品、动物肝脏等食物中的锌元素含量多且容易被人体吸收,老年人食之对健康是有益的。当因各种原因出现锌元素缺乏后,则需进行积极治疗,按医嘱及时服用药物,如葡萄糖酸锌片等。
要提醒的是,适当补锌不等于把锌当成营养药长期服用,否则有害无益。此外,面对老人味觉退化的问题,可利用一些烹调的技巧,使食物色、香、味、形兼具,并尽量多样化,以增加老人对食物的兴趣,强化对视觉和嗅觉的刺激,模糊对食物味道的依赖,让老人在清淡食物中依然可以享受美味。
老人补锌食谱
1、大豆粥
原料:绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克,白糖适量。
制作方法:绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净,放入清水中浸泡2小时。锅置火上,放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水,大火煮沸,再转小火煮至豆烂粥熟,加入适量白糖调味即可。
2、淡菜瘦肉粥
原料:淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克、干贝适量、葱末适量、姜末适量、盐适量。
制作方法:淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。
3、青菜瘦肉粥
原料:大米、青菜各50克,猪肉30克、葱末适量、姜末适量、酱油适量、盐适量、植物油适量。
制作方法:大米洗净;猪肉洗净,剁成末;青菜择好,洗净,切成末。锅内放入大米和适量清水,大火烧沸后,改用小火熬煮。油锅烧热,放入猪肉末翻炒,加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥锅中同煮10分钟即可。
4、金针菇菜胆
原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
制作方法:金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
5、圆白菜炒肉丝
原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
制作方法:圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
6、油泼莴笋
原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。
制作方法:将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。
7、萝卜番茄汤
原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
制作方法:胡萝卜、西红柿去皮切厚片。热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。
了解了老年人补锌的重要性以及老人补锌吃什么,小编提醒你,老年人补锌要注意适量,最好要在医生的指导下进行补锌才有益老年人的身体健康。
老年人补锌可防癌
大家知道,人体内具有兔疫功能的T 细胞在胸腺中分化发育,当人体一旦产生癌细胞,T 细胞立即发起进攻,杀伤甚至消灭它。40 岁以后,人体胸腺开始萎缩,免疫功能也逐渐下降。老年人缺锌时会导致胸腺萎缩,免疫功能就会进一步下降,诱发癌症。
研究表明锌能刺激胸腺增肥,促使胸腺激素分泌,使T 细胞增加。最近, 我国医学界曾对41 名老人用医用硫酸锌,服一个月,结果所有老年人免疫功能的各项指标均有显著的提高。研究还证明,老年人多吃含锌丰富的食品,能够提高肌体功能和抗癌能力。
含锌量较多的食物有鱼类、瘦肉、肝类、海产品、豆制品类、粗粮等。用气功治病是否还需要吃药练功初期,不能减少原来服用的药量,因为初练时,气功不可能马上见效,还需药物来控制病情,减药或停药会导致病情恶化。
待练功百日后,功夫有所长进,病情有所好转时,可酌情减量服药,但有些病要听医嘱,不可擅自减量。这样再经过一段时间逐渐把药量减少,直至最后停药,然后通过气功锻炼来进行治疗。即使病愈,也不要停止练功,以求巩固疗效。
从不减量到减量以至最后停止服药,其时间长短完全取决于个人练功是否得法,保养是否得当,减药是否适度。
核桃和花生能一起吃吗
可以一起吃,因为花生、核桃、开心果等坚果类是“补锌”好帮手。不过,由于坚果中脂肪含量较高,每天食用量最好别超过一小把,约为25~50克。具体来讲,50克杏仁为23~27个,榛子为20~23个,腰果为18~20个,核桃为5~8个,花生为25~35个。但有口腔溃疡、腹泻、消化道急性感染等症状和食用了较多肉类的人不宜再吃坚果。另外,牡蛎等贝壳类海产品、动物肝脏、瘦肉中锌含量也较高,可以适量食用。
老年人要注意补锌
1、锌和机体免疫功能有密切关系。免疫功能减退是衰老的重要表现之一,也是老年人易患感染性疾病和肿瘤的原因。动物试验及临床观察均表明,缺锌可致胸腺萎缩,血液淋巴细胞减少,自然杀伤细胞功能降低,细胞免疫功能减退,而补充锌则可增强免疫功能。
2、锌具有抗氧化剂的效能。自由基损伤是促进衰老的一个重要因素,老年人清除自由基的能力相应减弱,自由基引起脂质过氧化,形成过氧化脂质破坏生物膜,导致细胞死亡。锌具有抗氧化效能,能保护生物膜的结构和功能。锌可推迟细胞衰老,延长细胞寿命。
3、老年人常见的一些症状如食欲不振,味觉减退,皮肤、粘膜的溃疡不易愈合,暗适应能力下降等都和缺锌有一定关系,补锌往往可使这些症状得到改善。
我们说老年人容易缺锌,但并不是说每个老年人都缺锌,更不主张给老年人普遍补锌。老年人如果没有严重的疾病,食欲良好,胃肠道功能正常,一般不会缺锌。预防老年人缺锌的最好方法是食物多样化,荤素搭配,注意平衡膳食,对于那些有明显缺锌症状,或是患有慢性病,或是手术后的老年人,则应当服用锌制剂或含锌的强化食品,但以小剂量、间歇服用为宜。
老年人补钙方法
引老年人补钙主要有两个途径:一是食补,二是服用专门的老年人补钙产品。
先来谈谈老年人补钙之食补情况。提起老年人如何补钙,很多人都会想到喝骨头汤。的确,食补的特点是天然安全,但就现在健康理念来分析,也存在着一些弊端。
首先,老年人补钙采用食补的话,补钙的量不好掌握,食物里到底有多少钙?吃了多少?并且常年吃同样几种补钙的食物,容易生腻也很难坚持。
其次,难以保证钙质吸收。众所周知,钙需要维D才能很好吸收,否则都会浪费掉,而食物中的维D需要晒太阳才能被人体利用。老年人本身器官退化,维D已处于缺乏状态,老年人补钙不能保证同时补充维D,补钙效果必然低下。
老年人补钙
再次,含维D丰富的食物多含大量的动物脂肪,老年人本身就需要控制动物脂肪摄入,加上高血脂、高血压等,身体情况不允许摄入过多此类食品,因此维D必然缺乏,钙质也难以保证吸收。
那么老年人怎样补钙才能达到预期效果呢?
答案必然是同时补充活性维生素D和钙。因此,合适的补钙产品不失为一个不错的选择。
专家介绍说,很多人想知道老年人如何补钙才能效果好,其实老年人补钙服用合适的补钙产品才是最有效的。好的补钙产品一般同时含有钙和维D,可以直接促进钙质吸收;并且钙和维D的配比合适,含量也不高;每天服用不但可以有效补钙,还不用担心吃过量的问题。