骨质增生吃什么好食疗 紫菜豆腐汤

骨质增生吃什么好食疗 紫菜豆腐汤

原料:豆腐200克,紫菜15克，植物油适量，

做法:豆腐切成小块，放入开水中烫后控水。将油烧热,加水下豆腐，水开后放调料,撒上紫菜即可。日常食用。

功效:适用于骨质增生患者的治疗。

宝宝长个食谱

【三豆拌黄瓜】

黄豆、黑豆、青豆用盐水泡6小时以上，煮熟，与黄瓜一起凉拌，清淡爽口。

【排骨炖山药】

排骨选中排，切小块，开水焯后入锅炖，放葱、姜调味，水开后换文火炖，排骨七成熟时与山药同炖，再放盐即可。

【鲫鱼豆腐汤】

豆腐焯水，去除豆腥味，鲫鱼两面煎黄，倒入开水，汤沸约5~6分钟后放入豆腐，再炖5分钟放盐调味即可。

【虾皮紫菜豆腐汤】

将虾皮、紫菜先冲洗、浸泡一下，用少许油爆香姜丝，放水，同时放虾皮、紫菜、豆腐。水开后小火炖一会儿，勾少许芡，放盐调味即可。

【黑白甜豆】

将白豌豆、黑豆、红枣分别用水泡一晚上。待白豌豆、黑豆、红枣舒展开后放入水中煮熟，然后放入红糖煮开。将煮熟的白豌豆、黑豆和红枣放入红糖水中煮10分钟，待红糖水快收干时关火。

注意：豆类和甜食都不宜吃得太多，否则孩子可能胀肚，也影响钙质吸收。

【鸡茸豆腐】

先把鸡肉剁成泥，加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡茸;再把豆腐弄成泥，用开水烫一下;锅里放油后先放入豆腐泥炒好，再放入鸡茸，加上适量精盐翻炒几下，然后撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。

儿童春季长高食谱大全

宝宝长高食谱:三豆拌黄瓜

黄豆、黑豆、青豆用盐水泡6小时以上,煮熟,与黄瓜一起凉拌,清淡爽口。

宝宝长高食谱:排骨炖山药

排骨选中排,切小块,开水焯后入锅炖,放葱、姜调味,水开后换文火炖,排骨七成熟时与山药同炖,再放盐即可。

宝宝长高食谱:鲫鱼豆腐汤

豆腐焯水,去除豆腥味,鲫鱼两面煎黄,倒入开水,汤沸约5~6分钟后放入豆腐,再炖5分钟放盐调味即可。

宝宝长高食谱:虾皮紫菜豆腐汤

将虾皮、紫菜先冲洗、浸泡一下,用少许油爆香姜丝,放水,同时放虾皮、紫菜、豆腐。水开后小火炖一会儿,勾少许芡,放盐调味即可。

宝宝长高食谱:杂锦蛋丝

食谱原料:鸡蛋2个,青椒50克,干香菇5克,胡萝卜50克及油、盐、味精、水淀粉、麻油适量。

腰间骨质增生怎么治疗呢

1.第一种治疗腰椎骨质增生的方法就是食疗方法。各位腰椎骨质增生的人在患病初期并且并且不是很严重的时候，大家可以采用单纯的食疗方法来治疗疾病。食疗的方法虽然见效比较的慢，但是治疗起来没有副作用并且治疗效果也比较好。治疗腰肢骨质增生效果比较好的食疗方法就是西兰花蒸蛋、鸡刨豆腐以及黑米薏米豆浆等。

2.第二种治疗腰椎骨质增生的方法就是膏药治疗。当大家发现自己患有腰椎骨质增生后可以买一些止痛化瘀的膏药来敷在腰部。膏药治疗是现在治疗腰椎骨质增生最常用并且也可以直接作用到病灶的治疗方法。最重要的是采用膏药治疗是可以完全治愈腰椎骨质增生的。

3.第三种治疗腰椎骨质增生的方法就是针灸治疗。大家应该知道中国医术博大精深，中医治疗最好的手段就是针灸治疗。各位腰椎骨质增生的人可以在发现自己患病后可以用针灸的方法来疏通经络，从而达到止痛消肿的效果。

4.患有腰椎骨质增生的人平时要注意保持饮食清淡，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，不要吃辛辣、有刺激的食物。另外大家一定要保持劳逸结合，不要过度的劳累。如果大家的病情比较的严重，那么大家就要及时的去正规的医院介绍检查并治疗。

小雪节气后多喝一种汤

吃饱吃好能量足。

寒冷天气不能吃得过少，不御寒。所以三餐要吃好。怎么算吃好呢?热菜热饭，温度好。适当吃些红肉，比如精瘦的牛羊肉炒着吃，胡萝卜炒瘦肉,葱爆羊肉，土豆炖牛肉，还可以清蒸鱼和虾。搭配着杂粮米饭，面条，肉饼，肉馅饺子一起，蔬菜也要，例如莲藕，黑木耳，香菇，萝卜，菠菜，dav白菜等，凉菜建议在寒冷的季节少吃。

及时补充水分。可喝温水，热茶。

饮料不建议喝，因为大部分瓶装饮料是凉的。而且含糖量不低，所以建议肥胖人士少吃。小雪寒冷建议喝温开水，没热量。还可以喝红茶，暖暖胃。

多喝汤，喝清淡一些的营养汤。

小雪节气饭前或饭后喝上一碗热汤，对于胃肠健康很有益。最佳建议喝素汤，比喝浓浓的油腻的肉汤要更健康，低脂不担心发胖。

营养师推荐喝:白菜豆腐汤，菠菜豆腐汤，香菇萝卜豆腐汤等。

白菜是这个季节最廉价但最营养的应季蔬菜，富含丰富的膳食纤维，润肠通便，还可预防结肠癌。大白菜水分多，对于干燥引起的内火可清热解毒，用大白菜炖豆腐汤，好喝又营养。豆腐含有丰富的优质蛋白质，提高免疫力，增强御寒和抗病毒能力。还可补钙和提供女性需要的大豆异黄酮，平衡体内雌激素水平。

萝卜生吃顺气，熟吃养胃。萝卜豆腐汤，营养又健康，不劳大夫开药方。

在小雪节气喝带有白菜，萝卜，豆腐的汤最合适。推荐理由:补水份，御寒气。

骨质增生吃什么好食疗 抗骨增生饮

原料:海桐皮30克，西秦艽18克，大独活、川续断、 怀牛膝各15克，川杜仲、威灵仙、全当归、广地龙各10克，巴戟天12克，金狗脊、骨碎补、生甘草各9克。

做法:以上原料用水煎服。每天1剂,一天服用2次。

功效:补益肝肾，强筋健骨，活血通络,消肿散结。适用于骨质增生的患者。

骨质增生正确的养生之道

骨质增生正确的养生之道!希望通过我们下面的介绍，让您正确了解骨质增生的养生之道，让您更好的远离骨科病症的困扰。

由于骨质增生是慢性病，所以从年轻时就应该开始预防，一方面，加强运动锻炼。另一方面，合理的饮食也有一定的作用，那么骨质增生吃什么好呢?

首先，骨质增生要加强钙的摄取，所以应该多吃一些含钙高的食物，如牛奶、豆制品、虾皮等。若有必要，可以补充钙。

其次骨质增生吃什么好，维生素A与维生素D的摄取也十分注意，要多吃鸡蛋、动物的肝脏、深色蔬菜、水果等。

最后骨质增生吃什么好，应多吃一些富维生素A与维生素D如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命，而生物类黄酮可以预防自由基的破坏，减缓发炎反应，加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。

骨质增生患者朋友还应该加强体育锻炼，肥胖的还应该减肥，以减轻关节负担。有了养生之道之后，得了骨质增生还是要及早进行治疗，微创介入技术不需要开刀、不流血、手术时间短、副作用小、疗效可靠、较开刀手术安全和易于被患者接受，因此是治疗骨科疾病的理想方法。

骨质增生吃什么好食疗 枸杞子粥

原料:枸杞子30克,粳米60克。

做法:将枸杞子、粳米淘洗干净,加水适量，煎煮成粥。早晚各服1次，温食。

功效:滋补肾阴。

更年期女性补钙吃什么

豆腐

大家都知道豆制品营养丰富，而豆腐中含有的蛋白质比肉类还多，不论是南豆腐还是北豆腐含钙量都不少，而且吃起来有硬口的和软口的，非常适合更年期女性，所以，女性要多吃豆腐干、豆腐丝、豆腐皮等增加钙的摄入，预防更年期骨质疏松的情况。

牛奶

牛奶当中的钙含量较高，脂溶性钙为主，非常易于人类吸收，也由此成了人们补钙的首选食物，有效预防骨质疏松。而且牛奶方便携带，随时随地都可以喝，绝对是补钙的最佳食品。

骨头汤

人们常说吃啥补啥，不少人认为喝骨头汤可以补钙，其实不然，骨头中钙的含量其实很少，但是它含有的骨胶原蛋白比较多，而骨胶原蛋白又是骨骼的重要成分，对骨骼的健康也有好处。

绿色蔬菜

除了牛奶、豆腐这些含钙量高的食物意外，绿色的蔬菜钙的含量也较高，例如油菜，萝卜缨，菠菜等，更年期女性不妨在生活中多吃这些蔬菜，有效的防治骨质疏松。

鱼、虾等水产品

比如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

肉类与禽蛋

比如羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

骨质增生食疗

骨质增生是中老年人常见的一种疾病，导致骨质增生一般是由外伤引起的或者年龄因素等等。骨质增生最佳的治疗方法就是补充大量的饮食，通过饮食调节法，可以减轻疾病的痛苦。具体方法如下：

一、鲮鱼粉葛猪骨汤

【材料】鲮鱼640克,葛根960克,猪脊骨480克，蜜枣20克,陈皮5克，花生油100克,盐5克。

【做法】

1、鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。

2、煲开水，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。

二、莲栗糯米糕

【材料】糯米粉500克，莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克，白砂糖50克。

【做法】

1、将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。

2、糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。

3、撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。

三、羊肉胡萝卜汤

【材料】羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克，葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克, 盐4克,醋15克。

【做法】

1、将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。

2、豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净;生姜洗净切片;葱洗净，切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。

3、将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。

4. 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。

5、转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。

6、再加盐、香菜、醋，调味即可食用。

骨质增生吃什么好食疗 羊肉米粥

原料:羊腿肉200克，生姜3片，粳米300克，葱末、姜片、精盐各适量。

做法:将羊腿肉洗净，切成丁，加葱末、姜片、精盐与粳米一起放砂锅中,加水1000毫升，用急火煮开10分钟，改用文火煮半个小时。每天早晚趁热服食。

功效:益气血，补虚损。适用于腰椎骨质增生、腰部疼痛牵及下肢的患者。

骨质增生吃什么好食疗 山药黑米炖猪肚

原料:猪肚200克，山药30克，黑米250克，料酒、葱末、姜片、白糖、精盐、鸡精各适量，

做法:猪肚焯水备用。山药去皮，切成丁。黑米洗净，与山药J同填入猪肚内，封好口，加料酒、葱末、姜片，文火煲2个小时，加白糖、精盐、鸡精调味即可。煮好的猪肚晾凉切片，佐餐食用。

功效:适用于骨质增生患者的治疗。

侏儒症的饮食保健

侏儒症又称矮小症。对于侏儒症的患者，应讲究营养均衡，荤菜、素菜合理搭配，粗粮、细粮均衡摄入。坚持每天喝牛奶，吃鸡蛋。通常和同龄人的身高差距很大，侏儒症的发生严重的影响到患者的正常生活，因此家长们一定要引起重视。

侏儒症的食疗方法：

一、糖醋红曲排骨

材料：

猪排骨500克，红曲5克，白醋、料酒、食盐、白砂糖、大料、葱花、姜末各适量。胡椒粉少许。

具体步骤：

1.排骨洗净，剁成3厘米见方的块，加入料酒、大料、姜末、食盐、胡椒粉拌匀，腌20分钟。

2.将腌入味的排骨下入热油锅中炸至五成熟后捞出，沥干油分。

3.锅置火上，倒入适量水，投入排骨，加白砂糖、料酒、白醋、红曲、煮至烂熟，用旺火收汁，撒入葱花即可。

大部分孩子都喜欢吃排骨，将其做成糖醋口味则更开胃，让人食欲大开。排骨加上有健脾消食、活血化淤作用的红曲，可促进学龄前儿童的骨骼健康发育。

二、鸡丝拌豆腐皮

材料：

豆腐皮200克，鸡肉150克，熟青豆50克，食盐3克，味精2克，姜丝5克，蒜末5克，香油、高汤各适量。

具体步骤：

1.鸡肉洗净后入锅煮熟，捞出切成丝;豆腐皮切成丝，用沸水汆透，用凉开水投凉后装盘。

2.把鸡肉丝、青豆放在豆腐皮丝上面，加入姜丝。

3.用高汤、食盐、味精、蒜末、香油调成料汁，浇在鸡丝豆腐皮上即成。

豆腐皮营养价值较高，含有多种矿物质，可补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对学龄前儿童的骨骼生长极为有利。

三、菜心丸子汤

材料：

猪瘦肉350克，油菜心100克，淀粉10克，食盐8克，料酒5毫升，味精3克，蛋清适量。

具体步骤：

1.猪瘦肉洗净后切碎，剁成肉泥，放入食盐、料酒、蛋清、淀粉和少许清水拌匀上劲。

2.沙锅中加入适量清水，止火烧至八成热，把拌好的肉泥挤成一个个如核桃大小的肉丸，下入开水锅中煮熟。

3.撇去浮沫，放入油菜心，再调入食盐、味精、待菜心熟透，盛入汤碗即可食用。

肉丸鲜嫩，汤汁味鲜，油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜的含钙量在绿叶蔬菜中为最高。

四、紫菜豆腐羹

材料：

紫菜30克，北豆腐300克，西红柿100克，鸡蛋1个，淀粉10克，植物油、食盐各少许。

具体步骤：

1.紫菜下入锅内略烘，然后洗一下，用清水浸开，再用沸水焯一下，擦干水分后撕成粗条。

2.北豆腐洗净，切成小方丁，西红柿切成小块。

3.锅内放入植物油烧热，下入西红柿略炒，加入适量水烧沸，加入北豆腐丁与紫菜条同煮。

4.以淀粉混合鸡蛋和少许水搅匀，加入到煮沸的紫菜豆腐汤内，以食盐调味即可盛出。

此菜含大量钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质;紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢非常重要的。

紫菜豆腐汤的做法

紫菜豆腐汤的做法

材料:干紫菜12克、北豆腐150克、瘦猪肉90克、酱油4克、醋3克、盐3克、香油5克。

做法:

1、将紫菜浸洗去砂质,捞起。

2、猪肉切片腌过,拖水,豆腐切片。

3、待肉汤或水煲开,倒入紫菜、豆腐、肉片。

4、再开时,加些生抽、醋、盐、麻油及葱粒即成。

紫菜蛋花汤的做法

材料:紫菜、鸡蛋、虾米、精盐、味精、葱花、香油。

做法:

1、将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入适量虾米。

2、在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。

3、等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。

西红柿紫菜汤的做法

材料:紫菜10克、番茄1个、鸡蛋1个、虾米15克、史云生原汁上汤、香葱、生姜适量。

做法:

1、紫菜用水泡开,淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字。

2、花刀,放进热水中煮一下,剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花。

3、热油锅,爆香姜片。

4、放进虾米爆香。

5、放进番茄,翻炒几下。

6、倒入适量的史云生原汁上汤。

7、煮开后,放入紫菜。

8、煮开,淋入蛋液,划散成蛋花。

9、撒入葱花即可。

紫菜凉拌白菜心的做法

材料:紫菜、白菜心、熟芝麻、姜蒜。

做法:

1、紫菜手撕成条。

2、用开水泡开。

3、捞出沥干水分,摊凉。

4、白菜心切丝和紫菜混合,添加盐、糖、生抽、香醋和香油拌匀。

5、姜切丝、大蒜剁成末。

6、起油锅,用小火炸香姜蒜末,趁热浇在紫菜上即可。

香烤紫菜酥的做法

材料:无沙紫菜20克、麻油15克、白芝麻1大勺、盐1/4小勺。

做法:

1、无沙紫菜用剪刀剪成小块。

2、找一个大一点的容器把紫菜放入,淋入麻油拌匀。

3、再把白芝麻和盐加进去拌匀。

4、把混合好的紫菜均匀地铺排在烤盘上。

5、放入已经预热到140的烤箱烘烤12-15分钟。

6、取出放凉之后就会很酥脆了,尽快吃完,吃不完的放入容器中密封保存以防受潮回软。

紫菜的注意事项

1、哪些人不能吃紫菜

腹痛便溏者忌食。

2、紫菜的适用人群

一般人群均可食用。

3、紫菜的食用禁忌

若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明该菜的干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。紫菜每次食用15克为好。