山楂酸梅汤的做法 食材
山楂酸梅汤的做法 食材
主要食材：乌梅10粒。
其他食材：山楂片30片、冰糖适量、清水1500毫升。
酸梅汤不放甘草可以吗
可以。
酸梅汤在制作的时候是可以不加甘草的，但一定要加乌梅和山楂，因为乌梅和山楂是制作酸梅汤并不可少的食材；之所以说可以不加甘草，只要是因为甘草在酸梅汤中主要作用就是增强其清热解毒的作用，但乌梅和山楂本身就有很好的清热解毒作用，因此不加甘草也可以，对整个酸梅汤制作影响不大，但加了甘草的酸梅汤营养价值会更高。
喝汤缓解胃胀
胃胀的最佳治疗方法可以喝三鲜消滞饮。用20克鲜山楂和30克鲜萝卜，6克的鲜青橘皮和一些冰糖。山楂、萝卜及青橘皮洗干净之后切丝，加水后用大火煮开，改文火煮半个小时，弃渣取留汁，加冰糖煮沸就可以了。该汤可以健脾行气，开胃消滞。
山楂酸梅汤治疗胃胀。可以用90克的取酸梅和60克的山楂，洗干净后放入砂锅，加水文火煎六十分钟，去渣留汁后加白糖和冰糖，搅匀。山楂酸梅汤可以消解肉食多引起的消化不良。
胃胀可以喝木瓜鲩鱼汤。准备一些番木瓜、鲩鱼。鲩鱼宰杀干净，木瓜去皮后切块。然后把两种食材放入锅中炖煮，待鱼汤变白后即可。这道汤可以滋养身体，促进消化，治疗积食及胃胀。肉包菜汤治疗胃胀。先准备一些羊肉、包菜及调味品。羊肉洗干净后切块，入锅加清水煮熟，再放入切碎的包菜稍即可。可以温中暖胃，治疗脘腹冷痛，胀满不适及食少等。
自己熬的酸梅汤孕妇可以喝吗
可以，但要适量。
酸梅汤主要是由乌梅、山楂、陈皮、甘草、桂花以及冰糖等食材制成的，具有很好的生津解渴以及清热解毒作用，孕妇在夏天的时候适量喝，可以起到很好消暑作用，同时为其补充营养。
但由于酸梅汤中含有山楂，而山楂具有很强的活血作用，孕妇吃过量山楂，容易对胎儿的健康造成影响，因此孕妇可以喝酸梅汤，但要适量。
上腹饱胀嗳气吃什么
1、三鲜消滞饮
做法：鲜山楂20克，鲜萝卜30克，鲜青橘皮6克，冰糖适量。将山楂、萝卜、青橘皮洗净切丝，加水适量，用旺火煮开后改用文火煮30分钟，弃渣取汁，加入冰糖煮沸即成。1日3次，每次20～30毫升，连饮3日。
功效：健脾行气，开胃消滞。适用于小儿积滞。
2、山楂酸梅汤
做法：取酸梅90克、山楂60克，洗净入砂锅，加清水3000毫升，以文火煎煮约1小时，去渣取汁，加白糖250克、冰糖30克，微沸搅匀即可，每食油腻后热饮1杯，立即见效。
功效：山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的功效，有助于软化血管、改善动脉硬化。乌梅可以消滞通便，有增进食欲的作用。山楂酸梅汤有利于消解由于肉食过多造成的消化不良。
孕妇可以服用酸梅汤吗
孕妇个体差异不同，有的孕妇喝了点，没事;也有的喝多了，感觉不舒服。一般来说酸梅汤不是绝对禁止的，但是尽量少喝或者别喝。因酸梅汤里含有山楂，大量饮用的话，容易刺激子宫收缩，孕早期可能会引起流产，中期容易引起宝宝不稳定，孕晚期可起到催产作用。孕妇尽量少喝酸梅汤。特别是冰镇的酸梅汤最好不要饮用，因冰冷的东西，更容易引起宫缩。孕妇不宜喝市售酸梅汤(因含有山楂)，如果能够去除山楂，自制酸梅汤，孕妈咪还是可以喝的。
酸梅汤里有山楂吗
常规的酸梅汤中都放了山楂。
山楂和乌梅的酸梅汤中两味常见的食材，酸梅汤一般在餐桌，或者吃了油腻食物后饮用，山楂有开胃、解油腻的作用，在酸梅汤中放入山楂营养价值更好，而且山楂味道酸酸甜甜，放入酸梅汤中可以丰富酸梅汤的味道。
酸梅汤有酒精吗
谣传。酸梅汤不含酒精。
之前网络上有酸梅汤含酒精的说法，其实经不起推敲，酸梅汤的成分非常简单，乌梅、山楂、冰糖、甘草、桂花等，都是生活中常见的食材，而且都是干制品，也不会出现发酵情况，怎么会含酒精呢？所以，酸梅汤有酒精是一则谣传。
酸梅汤中有山楂吗
常规的酸梅汤中都放了山楂。
山楂和乌梅的酸梅汤中两味常见的食材，酸梅汤一般在餐桌，或者吃了油腻食物后饮用，山楂有开胃、解油腻的作用，在酸梅汤中放入山楂营养价值更好，而且山楂味道酸酸甜甜，放入酸梅汤中可以丰富酸梅汤的味道。
可以，自己在家做酸梅汤的话配料是可以自己来搭配的。
如果是自己制作酸梅汤是可以不放山楂的，毕竟制作权在自己手里，酸梅汤也不是固定搭配，自己做的时候可以根据自己的饮食习惯进行适量的增减，如果是在外面买的则很有可能是放了山楂的，毕竟是批量制作，有个制作标准在的。
喝酸梅汤会上火吗
适量喝酸梅汤不会上火。
酸梅汤的制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。这些食材的组合消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。因此，适量喝酸梅汤是不会上火的，还有降火的功效。
酸梅汤怎么做好喝
平时制作酸梅汤时，需要准备，乌梅25克，山楂25克，陈其和洛神花各少许，甘草与冰糖都适量准备一些，把准备好的食材洗净以后，全部入锅，加清水，用大火煮开，然后再用小火熬制10到15分钟，取出以后过滤，得到的汤汁降温以后就是自制酸梅汤。