买来的草莓可以放几天

买来的草莓可以放几天

草莓含水量高，组织娇嫩，容易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质。在常温情况下，草莓1-3天就开始变色、变味。购买草莓的时候不要买的太多，吃的时候一定要将草莓清洗干净，但是不能全部清洗，洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下，剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏，但是只能保存1-2天左右的。如果想把草莓的保存时间长一些可以把草莓洗干净以后，然后把水沥去放在保鲜盒里面再放到冰箱里面的冷冻起来，这样可以是草莓放的时间长一些的。草莓含有水分很高，草莓失水以后就会干缩坏掉。

吃草莓前要用盐水泡吗

可以用盐水泡。

由于买来的草莓表面上可能会附有细菌以及灰沙等杂质，因此吃草莓前有必要将其彻底清洗干净，而盐水具有一定的杀菌消毒作用，将草莓放进去泡一段时间可以杀灭表面的细菌微生物，如果不想用盐水泡，也可以用小苏打浸泡草莓，这样也能起到杀菌消毒的效果。

什么样的草莓好吃 草莓要怎么洗才可以吃

1.准备一盆淡盐水，注意一定不能用热水，不然会将草莓给烫坏；

2.再将买来的新鲜草莓放入淡盐水当中，让其浸泡十分钟左右，盐水具有杀菌作用，能够去除草莓表面的细菌；

3.草莓用盐水浸泡好了之后只要再用干净的清水冲洗干净即可食用。

草莓怎么保存不容易坏

方法一

如果草莓数量不多，可以将买来的草莓放入冰箱冷藏保存，将草莓表面的水分擦干，用干燥的保鲜盒装好，然后放入冰箱冷藏即可，这样一般能放置2天左右。

方法二

如果草莓数量较多，可以将草莓放到冰箱冷冻保存，冰箱冷冻室温度较低，可以长时间存放，将草莓擦干水分后，用保鲜袋装好，密封放到冰箱冷冻室，这样保存草莓一般能放3个月以上。

草莓如何清洗

将买来的草莓放在一个水果篮里，用流动的清水冲洗草莓，冲洗草莓表面大部分的农药。

用手或者是小剪刀去除草莓的叶子，切记不要摘取草莓蒂，因为去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

将草莓放入清水中，倒入半调羹盐，将拆除叶子的草莓用淡盐水浸泡3——5分钟，这是因为淡盐水可以杀灭残余在草莓表面的有害微生物，让附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。

取一些第一次淘米预留下来的淘米水，倒入上述的草莓浸泡液里，再浸泡2分钟。淘米水呈碱性，能中和一些酸性的农药，达到分解农药的作用。

盐水及淘米水泡完后用清水进行冲洗，再在清水中浸泡10分钟左右，去掉残余的农药，并且清理草莓表面的盐水味。

做好的草莓酱怎么存放 自制草莓酱是热装还是冷装

热装。

热装可以杀灭细菌，减少草莓酱和空气中的细菌、微生物的接触，也可以延长草莓酱的保存时间。

草莓酱的制作方法如下：

1、把草莓放入水中，加入少许盐，浸泡10分钟左右，清洗干净草莓，放入筐中沥去多余的水份；

2、把每个草莓去蒂，切成大小相等的块，喜欢口感好些的，可以不用切太碎；

3、把锅烧热，放入1/3切好的草莓。

4、加入适量的白糖，用大火煮开，一边煮一边搅。

5、再放入1/3的草莓，加适量白糖，煮软后，把余下的草莓放入，大火煮开后，改成小火，煮的时间注意搅拌，不要粘锅，小火煮半小时左右，颜色变深，草莓汁变容浓稠后关火。

6、草莓酱趁热装瓶保存。

买来的草莓可以放几天 怎样的草莓适合采摘

1、看外形：质地好的草莓须是表皮完整、颜色均匀红润、个头饱满、形状规则圆润、种子为黄色。

2、闻气味：好草莓闻起来有一股草莓独有的果香。

3、尝味道：好草莓吃起来鲜甜可口，让人爱不释手。（立即食用的草莓：适合采摘全部熟透的。隔天食用的草莓：适合采摘7到8成熟的草莓）。

草莓如果吃得太多了，由于草莓性凉，胃还没有分解，就会被吸收进入血液，有些过敏原就会导致过敏。

吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关，这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似。草莓表皮上有软毛针尖，这类茸毛的性质也跟花粉一样，因为花粉就是由植物茸毛构成的。这些都可能引起过敏。

过敏体质的人或者对草莓过敏的人要注意，新采摘的草莓先吃少量，不要一次吃很多，如果有过敏反应，就要立即停止了。另外，在吃草莓之前建议用盐水先浸泡，再用清水冲洗，尽管比较麻烦，但盐水的杀菌效果很好，足以起到清洁草莓的作用。

草莓表面带有许多细小的籽，这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，就很适合吃草莓。

可是，那些肠胃较弱的，胃酸过少，吃东西容易发生腹泻，甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人，就不适合多吃草莓了，否则会带来腹泻困扰。腹泻时还应该少吃猕猴桃、火龙果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等带籽的水果。

草莓因为草酸太多，吃多了会脱钙，这点要注意。刚吃完草莓别急着刷牙。像草莓这类酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齿表面脱钙，减少牙齿表面的硬度，此时，马上刷牙会造成牙面的损伤，久而久之，还容易造成牙齿过敏。

草莓是寒性还是热性的 草莓要怎么洗才可以吃

1.先把买来的草莓在流动的清水下冲洗干净，洗去水果表面的泥土和灰沙杂质。

2.然后再准备一盆清水，水中加少量盐或小苏打，将草莓放进去浸泡5-10分钟。

3.泡完再把草莓捞出来再用清水冲洗干净，擦干草莓上的水分就可以吃了。

4.注意在洗草莓前不要摘掉草莓蒂，清洗时手法尽量轻柔，保持果皮完整。