冬瓜和海带一起吃的好处
冬瓜和海带一起吃的好处
1、减肥降脂
冬瓜和海带都含有丰富的膳食纤维,而这种物质具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用,而且冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质可以帮助我们有效的进行减肥,对于想要健康减肥的人是很好的食物。
2、清热化痰
常吃冬瓜可以起到清热化痰,消肿利湿的作用,而且海带中含有的丰富的营养物质,对治疗这种症状有一点的辅助的作用。
3、润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效,而常吃海带也对我们的皮肤是非常有利的。
夏季降火汤简单又美味
一、冬瓜海带瘦肉汤
原料:冬瓜,海带,瘦肉,陈皮
配料:盐
冬瓜海带瘦肉汤的做法
1、把瘦肉洗干净,切块,冬瓜去皮洗干净,切块,陈皮用清水浸泡软,洗干净备用。
2、把海带放入清水中浸泡透,洗干净,切小段备用。
3、把瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐调味即可。
冬瓜海带瘦肉汤小贴士
1、冬瓜也可以不用去皮,这样煮出来的汤更去火。
二、冬瓜鱼头汤
主要材料:冬瓜、鱼头、枸杞、姜、盐、酒
做法步骤:
1.将冬瓜去皮,切成小块备用
2.鱼头洗干净,用少许姜丝、盐和酒将鱼头腌制15分钟
3.在锅里放少许油,然后等油热了之后把鱼头稍微煎一下
4.在汤锅里装二分之一的水,烧开,然后加入冬瓜,鱼头一起煮
5.等到沸腾之后,加入枸杞,用小火慢煮20分钟,等到汤水变成奶白色,加入盐调味即可
这些汤最适宜在夏季食用了,可以去火解毒。并且又无需太高烹调技巧,非常简单省时!
三、无花果剑花猪骨汤
原料:猪骨
辅料:无花果,剑花,陈皮
配料:盐
无花果剑花猪骨汤的做法
1、把无花果和剑花洗干净,陈皮浸泡软,洗干净备用。
2、把猪骨洗干净,放入沸中中焯去血水,捞出洗干净备用。
3、把猾、无花果、剑花和陈皮放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火炖两小时,最后,加盐调味即可。
无花果剑花猪骨汤小贴士
1、无花果含有大量的营养素,可滋补、开胃等。
2、剑花也叫霸王花,有清热润燥的作用。
冬瓜海带排骨汤的食用禁忌
冬瓜、海带与排骨,作为冬瓜海带炖排骨这道汤的主要材料,其本身都具有十分丰富的营养价值,三者结合更是天衣无缝。但想要充分吸收汤的营养仍需注意一些细节,下面简单为您介绍冬瓜海带排骨汤的食用禁忌。
冬瓜性寒,平日有脾胃气虚、胃寒疼痛者的人更要少吃,久病与阳虚肢冷者忌食。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。是一种中性食材,长期食用并无不妥。
海带的营养丰富,含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分,是一种经济实惠,受人们欢迎的副食。同时它的含碘量达3%--5%,碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。成年人缺碘,会引起甲状腺肿(粗脖子),儿童缺碘,则会影响大脑和性器官的发育。另外海带性凉,能消炎退热,补血润脾和降低血压。经常吃些海带,对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外,对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病,也有较好的治疗效果。但海带性寒,脾胃虚弱的人不宜多吃。而且,现象环境污染严重,大海也不能逃脱人类的污染,海带生长于海里,自然会有所污染,长期食用,可能导致身体内重金属含量过高,因此海带不宜长期食用。
从中医学的角度分析:性味咸、寒、无毒。归肝、胃、肾经。功效:消痰软坚,泄热利水,止咳平喘,祛脂降压,散结抗癌。主治:瘰疬,瘿瘤,疝气下堕,痈肿,气急心下满,痰热壅膈,宿食不消,小便不畅,咳喘,水肿,高血压,冠心病,肥胖病。脾胃虚寒者忌食。海带可作蔬菜食用,亦可作凉拌或煮汤食用,若煮汤食则属于寒凉之品。冬瓜海带排骨汤虽然美味且营养丰富,但是因为冬瓜、海带属于寒凉之品,且海带生长环境被人类所破坏,不能长期食用,脾胃虚寒者忌食。女子月经来潮、胃寒疼痛者忌食冬瓜海带排骨汤。
冬瓜和什么一起吃好 冬瓜+海带=降脂降压
冬瓜益气强身,延年益寿,美容减肥,利水消肿,和营养价值丰富的海带搭配有降脂减压,降糖的功效,因为冬瓜热量低,不含脂肪,高钾低钠对防治高血压有良效,海带中的多种生物元素则有降血脂,血糖的作用,两者搭配,功效可加强。
常见吃法:冬瓜海带汤。
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冬瓜、海带、排骨、盐、葱、姜。
做法
1、将冬瓜去皮,洗净切块,海带洗净用水浸泡,切成片状;
2、排骨洗净,切成块状,放入锅中煮沸,捞出浮沫;
3、锅中加适量油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟;
4、炖锅中倒适量水,放入排骨、冬瓜、海带,大火煮开,转小火炖即可。
原料
干木耳,土豆,排骨,大葱,黑胡椒粉,料酒,姜。
做法
1、土豆洗净,削去外皮,切成小块状,木耳浸泡备用;
2、排骨洗净,用水浸泡后,下锅焯水,捞出浮沫;
3、将排骨、土豆、木耳放入锅中,加适量清水,放生姜、葱段;
4、大火煮开,转小火继续炖煮,出锅调味即可。
冬瓜汤可以消肿吗 冬瓜汤去水肿怎么做
材料:冬瓜、海带、陈皮、盐。
步骤:
1、将冬瓜洗净切成块备用。
2、海带清水洗净切段备用,陈皮洗净备用。
3、然后冬瓜、海带、陈皮一起放入煲中,加入适量水,煲约2小时。
4、最后根据口味加盐调味即可。
小贴士:冬瓜、海带、陈皮中的维生素及多种矿物质可以帮助人体清热降火、消肿利尿、调节肠胃和排毒养颜。
天气热喝什么解暑 吃冬瓜海带汤
冬瓜有利尿消肿、清热解暑的功效;海带含钙、钾等矿物质丰富,可以补充流汗过多流失钙、钾等物质,高血压患者气温高时,血压容易上升,多吃冬瓜海带汤还有利于稳定血压。
秋季养生减肥食疗 海带冬瓜汤
冬瓜海带汤清热润燥、利尿消肿,可改善秋季燥热。海带所含的胶质,可以促进身体排毒,清除宿便。最关键是两者热量都很低,是秋季最佳减肥食物之一。
食材:冬瓜200克,泡发的海带200克,生姜数片、葱花、食盐、植物油适量
做法:(1)洗干净海带、冬瓜切块;
(2)放入植物油烧热,然后加冬瓜和生姜煸一下;
(3)向锅里面加水、海带,大火煮开,文火炖至冬瓜熟,出国前加食盐、鸡精调味即可。
温馨小贴士:冬瓜、海带性寒凉,脾胃虚弱者可以多放些生姜中和一下。
夏天喝什么汤最好 冬瓜海带汤
有人说,冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效于一身。海带能增钙降钠,利于胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。
冬瓜海带汤的坏处
正确喝冬瓜海带汤是没有坏处的,但是下列人群不宜喝:
1.冬瓜海带汤性质比较寒凉,因此体寒怕冷、脾胃虚寒、久病体虚者不宜吃,以免加重症状。
2.冬瓜海带汤中的碘元素也比较丰富,而甲状腺功能亢进的人群要控制碘元素的摄入,因此不宜喝。
3.喝了冬瓜海带汤还有利尿的功效,因此最好不要在睡前3小时内喝,以免出现起夜、影响睡眠的情况。
冬瓜海带汤功效与作用 润肠通便
冬瓜海带汤中的膳食纤维素也比较丰富,喝汤并且吃汤中的海带和冬瓜,纤维素能够增加粪便体质和吸水性,促进肠道蠕动,可以起到缓解便秘的作用。
冬瓜海带汤3天瘦5斤
夏季想要瘦身,运动是不错的选择,但时效真的不快。想要快速瘦身,还需要从饮食入手。下面分享急速瘦身减肥方法之冬瓜海带汤,只要多喝就能3天瘦5斤哦。
冬瓜海带汤
原料:冬瓜2斤左右,海带1饼(这个看你自己喜欢海带的程度准备),这个量已经够五个人去吃了。
做法:
步骤1:将冬瓜去皮,然后切成块状后洗净。
步骤2:海带用水泡40分钟左右,由于外面买的海带都带有很多的沙,所以要洗干净。如果是那种大海带,回来泡好后切小块备用。
步骤3: 锅中下油,油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
步骤4:为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,咸淡自己要控制好。
功效:冬瓜含有一种叫葫芦巴碱的物质,能很好的促进人体新陈代谢的功能,有效抑制糖类转化为脂肪。海带是一种碘物质和微量元素丰富的食物,能消除体内的脂肪和胆固醇,可谓是低卡路里且营养丰富的好食物。两者结合,不仅口感鲜甜,瘦身和美容效果也一级棒。
水肿吃什么可消肿 水肿喝什么汤好
材料:红豆100克,冰糖20克,水700克。
做法:先把红豆再淘洗干净。锅里放水,把红豆放入锅中,盖上盖,按下煲粥键等他自动跳到保温即可。
材料:冬瓜,海带结,油,盐。
做法:将冬瓜去皮切块,然后洗净;海带结用水泡40分钟。锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里,大火烧7,8分钟,然后加盐就可以起锅了。
材料:海鲜菇120g,冬瓜(去皮)250g,薏米35g,新鲜百合20g,水600ml,盐1小匙,现磨黑胡椒适量,香菜碎1把。
做法:冬瓜去皮洗净切小块;海鲜菇洗净;百合冲洗整理备用;薏米提前浸泡,洗净。 锅中放水和薏米,大火煮开转小火煮25-30分钟。然后放入冬瓜和海鲜菇,加盐,煮至冬瓜接近透明。放入洗净的百合,一起煮到冬瓜海鲜菇百合彻底熟透即可。装碗撒上香菜碎,磨上黑胡椒即可。
冬瓜海带汤怎么做 做法步骤
1.冬瓜海带洗净切好备用。
2.锅内加适量的水,放入姜片烧开。
3.放入海带和冬瓜,大火烧,去浮沫。
4.小火煮至冬瓜透明,海带熟,调味即可。
上火喝什么汤好 冬瓜海带汤
食材:冬瓜,海带,蒜,姜,食盐。
做法:
1.冬瓜去皮,切薄片,海带提前泡发,冲洗干净,切小片。
2.锅中加适量的油,爆炒蒜,姜至香浓。加入适量的水,放入海带,冬瓜,大火烧开,转小火,慢炖半小时即可出锅。
功效:清热下火,减肥去脂,美容养颜。