西兰花怎么洗才干净

西兰花怎么洗才干净

首先将西蓝花冲洗后加入到有食盐的温水中浸泡差不多10分钟左右，这样能更好的杀死西蓝花中残留的害虫等，也能更好的清除掉病菌。

将西蓝花在加有果蔬清洗液的水中浸泡差不多五分钟左右，然后再用清水多冲洗两遍，也能更好的清除掉西蓝花中的果蔬清洗液残留物，吃起来会更安全放心。

一般来说淘米水是碱性能够很好的缓解蔬菜中的一些有害残留物，不过在选择用淘米水清洗西蓝花的时候，最好选择沉淀后的淘米水，这种清洗效果会更好。

吃西兰花可以减肥吗 怎么吃西兰花最减肥

1、准备西兰花50克、卷心菜100克、酸奶100毫升、一小勺蜂蜜。

2、将西兰花和卷心菜洗净，在盐水中泡一小会儿，再用清水冲洗干净。

3、西兰花切成小朵，卷心菜切成合适的大小。将西兰花在开水中焯3分钟左右。

4、将西兰花、卷心菜、酸奶放入榨汁机中研磨，最后在装入杯中时，加入一点点蜂蜜。

1、准备西兰花1个、胡萝卜半个、木耳适量、适量的香油、食盐、姜、蒜、生抽、陈醋。

2、将西兰花洗净、切小朵，在盐水中浸泡一小会，姜、蒜切粒、木耳泡发、胡萝卜洗净、切丝。

3、将西兰花放入开水中焯水3分钟左右，捞起、装盘。

4、调配料：在碗中加姜、蒜、生抽、醋、食盐搅拌均匀。

5、在锅中加入适量的香油，将香油加热后，倒入装有配料的碗中。

6、兑少量的凉白开，最后将这些配料淋在西兰花上，凉拌西兰花就可以食用了。

猪肚炖什么好吃又营养 西兰花炒猪肚

原料：西兰花半个，胡萝卜半根，猪肚200克，食盐、料酒、大蒜、生姜等适量。

做法：

（1）准备好炖至烂熟的猪肚，切成条。西兰花洗干净，掰成小朵。胡萝卜洗干净，切丁。生姜、大蒜洗干净，切片；

（2）铁锅中放入适量植物油，烧热后下生姜、大蒜爆香；

（3）下猪肚，倒入少许料酒去腥，翻炒数下后加入胡萝卜、西兰花等；

营养价值

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。猪肚健脾温，可治疗胃痛、胃寒，非常适合秋冬季节食用。

蚝油西兰花怎么炒好吃简单

把西兰花洗干净，然后掰成小块，胡萝卜同样需要洗干净，切成块状之后，把葱姜蒜洗干净，切好备用。然后用热水把西兰花煮成半熟，玉米粒也要煮熟之后备好。锅热之后加入花生油，再放入葱姜蒜爆香，然后再加入胡萝卜。等到胡萝卜五成熟的时候，加入西兰花煸炒，然后加入生抽和蚝油，出锅前加盐就能吃了。

西兰花是凉性还是热性 西兰花怎么做好吃

材料：西兰花、鲜香菇、白蘑菇。

做法：

1、西兰花洗净切块待用。

2、用热水浸泡菇类至软，然后洗干净挤干水。

3、将西兰花和菇类都放入沸水中煮一下，再捞出备用。

4、锅中放油烧热，放入菇类再放西兰花，适量调味即可上锅。

材料：西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段。

做法：

1、西兰花切小朵，胡萝卜切块。

2、在已加盐的沸水中放入西兰花，煮熟后捞出沥干待用。

3、锅中倒入油加热，倒入玉米粒和胡萝卜，搅拌，待颜色变了就可以装盘。

4、把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里，西兰花可摆在边上作装饰。

头发干枯毛燥吃什么好

1、野生蓝莓维生素C含量居果中之首，每100g种含有维生素C 21.3mg，是苹果的倍。每100g普通蓝莓也含有9.7mg维生素c。血液的状况越好，就越能有效地向头皮输送营养，这一切都有赖于维生素C的帮助。

2、三文鱼这种美味的深海鱼类不但富含维生素D和蛋白质，而且三文鱼还含有大量的Omega-3脂肪酸，这种脂肪酸可以说是真正的护发明星。

3、核桃仁、花生仁、糯米各10克，鲜山药100克，白糖适量。核桃仁、花生洗干净，山药洗净去皮切小，糯米洗干净，核桃仁、花生仁、糯米放入锅内煮至八成熟，再放山药煮沸，加糖。

4、西兰花50克，胡萝卜50克，土豆2-4个，西兰花洗干净，掰成小朵，土豆和胡萝卜洗净切块，胡萝卜入锅先煸炒，再倒水放西兰花、土豆，大火煮沸再用小火煮至材料熟软，调味。

西兰花的4种健康美味做法

西兰花含有丰富的粗纤维，经常食用可以促进我们肠胃的蠕动，达到通便和防治人体便秘的功效，而且还可以促进我们骨骼的生长。但是你知道怎么烹饪西兰花才能发挥它的功效与作用吗?你知道西兰花怎么做好吃吗?今天小编推荐给你4款西兰花的美味做法，让你吃健康西兰花，快来学习一下吧。

西兰花炒虾仁

材料：西兰花一个，鲜虾仁20个，胡萝卜小半根，蒜头10粒，姜一小块，盐、鸡鸡适量。

做法：

1、西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水，5成熟放入胡萝卜烫一下，沥干。

2、蒜拍散，不要用力。葱切段，姜切片。

3、锅里放橄榄油，把葱姜蒜炒香，放入虾仁炒打卷。

4、放入西兰花和胡萝卜。盐，胡椒粉，大火炒均匀。西兰花会出水，炒到微干并且入味。

5、临出锅放入适量的鸡精就可以了。

西兰花炒大蒜

材料：西兰花400g，大蒜15g，淀粉5g，盐2g，鸡精5g，水90ml。

做法：

1、将西兰花洗干净，然后切成适当大小的块，放到沸水里烫熟，捞出来装盘待用。

2、大蒜洗净包好，制成蒜蓉，用水、淀粉、盐、鸡精调成水淀粉备用。

3、干净的炒锅中，放入已经调好的淀粉水，文火轻轻搅拌到透明状。

4、撒下蒜蓉立即关火出锅，淋在已经装盘摆好的西兰花上就完成了。

蛋黄西兰花粥

材料：粳米，西兰花，蛋黄。

做法：

1、先将鸡蛋煮熟，取出蛋黄压碎。

2、再把大米洗干净，放入砂锅加水煮成粥。

3、然后加入蛋黄，最后放西兰花，稍加点盐至煮滚即可。

蟹肉西兰花

材料：熟新鲜蟹肉250克，西兰花500克，蛋白2只，姜茸15克，鸡汤50克。调味料：生抽30克，生粉15克，油1汤匙，胡椒粉及麻油各少许，盐15克。

做法：

1、西兰花洗净，切成小花状，用盐水浸片刻，冲洗干净，沥去水分，置深碟内，加入适量之油，盐，封上微波保鲜纸，用高火煮约4分钟，取出，沥去水分待用。

2、将蟹肉，姜茸拌匀，加入调味及清鸡汤，封上微波保鲜纸，用高火煮约3分钟，取出，加入蛋白拌匀。

3、将西兰花排放碟上，淋上蟹肉及蛋白，封上微波保鲜纸，再用高火煮约1分钟，即可供食。

香菇炒西兰花

材料：西兰花300克，干香菇6朵，独蒜2个，植物油3汤匙，精盐1/2茶匙，清水1汤匙，温水200毫升。

做法：

1、用温水将干香菇用温水泡置1小时，然后去蒂，切成1厘米宽的条。

2、蒜切成片，西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。

3、锅置旺火，倒油烧至五成油温，放入蒜片炒香，约1分钟，再倒入香菇炒约1分钟。

4、最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙，将锅盖盖上，将火调至中火，焖7-8分钟左右，直到西兰花烧软，期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可。

怎么把西兰花洗干净呢

1、先用刀把花菜表面的黑斑削掉，采用些盐水泡，可以先原棵放置于水中泡，这样那个可以驱赶里面藏住的小害虫。

2、然后把西兰花切成几块，再次用盐水清洗，这样基本上就比较干净了，再用清水洗就可以用来煮食。

浸泡都能有效去除菜上残留的有害物质，但切忌浸泡时间过长，最多三十分钟，否则菜里的营养成分将流失大半，像花菜，绿花菜这样的十字花科蔬菜具有很好的防癌作用，如果浸泡太久使这些抗癌的营养素流失掉了多可惜呀。如果怕洗得不干净，可以在开水里汆烫代替浸泡，但汆水时间也不能长，约二十秒即可，不必等水再开，捞起再用冷水稍微冲洗即可。

抗糖的好处是什么 抗糖的食谱

材料：西兰花、大蒜末、盐、生抽。

做法：

1、将西兰花洗净、加盐侵泡10分钟左右。

2、然后将西兰花再次用水洗净，载成小朵。

3、锅里倒水烧开将西兰花焯水捞出晾干。

4、最后加入适量生抽、大蒜末调味即可。

材料：西红柿、盐。

做法：

1、把西红柿洗干净，切片。

2、将西红柿放入盘中。

3、然后加适量盐搅拌均匀即可。

西兰花部分腐烂能吃吗 西兰花怎么做好吃

材料：西兰花、蒜末、胡萝卜、食盐、食油、水淀粉。

做法：

1、将西兰花用手掰开清洗干净。

2、胡萝卜切粗条，蒜切蓉

3、锅中放水，烧开，加入一点盐和植物油，放入西兰花和胡萝卜汆烫一会儿，稍微变色了立刻捞出。

4、锅里面放植物油，6成热，放入蒜蓉爆炒出香味。

5、放入西兰花胡萝卜翻炒。

6、快熟时倒入水淀粉和盐，搅拌均匀即可。

材料：西兰花、虾仁、食油、食盐、大蒜、淀粉、生抽。

做法：

1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药。

2、将西兰花去掉粗茎，择成小朵；虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎。

3、锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。

4、锅中倒入少许油，下蒜末和虾仁翻炒变色后。

5、放入西兰花翻炒均匀即可出锅。