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冬瓜汤可以放鸡蛋吗 冬瓜鸡蛋汤的热量高吗

冬瓜汤可以放鸡蛋吗 冬瓜鸡蛋汤的热量高吗

不怎么高。

冬瓜的热量很低,大约每100g冬瓜的热量12大卡左右,鸡蛋的热量相对冬瓜较高一些,每100g鸡蛋含有热量144大卡左右,虽然单看鸡蛋的热量高于冬瓜,但是两者一起煮成冬瓜鸡蛋汤之后较为清淡,热量是没有很高的。

妊娠期糖尿病的日常食谱推荐

早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克,苏打饼干25克。

午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克,黄瓜汁150克

晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克,牛奶220克。

经典食谱2

早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克,咸切片面包。

午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克,黄瓜150克

晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克,西红柿150克。

皮蛋冬瓜汤的作用是什么 皮蛋冬瓜汤的作用

冬瓜中的粗纤维、氨基酸,可以刺激肠道蠕动,使胃肠道积存的水分及废物监会排泄出去,经常适量食用冬瓜皮蛋汤有一定的利尿消肿作用。

冬瓜性微寒味甘,具有很好的消暑除烦,清热生津的功效,加上冬瓜具有利尿作用,通过尿液排泄时,会带走身体大量热量,从而起到清热解暑的作用。其次,皮蛋味辛、涩、甘咸、入胃经,具有去热、去肠火的功效,因此皮蛋冬瓜汤具有一定的清热解毒的作用。

冬瓜和皮蛋都含有大量的维生素元素,而维生素类元素作为一种抗氧化剂,能抑制人体黑色素生成,可洁净血液和皮肤,达到美容养颜的作用。

冬瓜汤和南瓜汤哪个热量高 冬瓜汤南瓜汤哪个热量高

南瓜汤热量高一些。

虽然南瓜汤含有大量的水分,但维生素、蛋白质和脂肪的含量较丰富,每100g的南瓜汤大约含有10大卡的热量,冬瓜汤每100g的冬瓜汤中只含有2大卡的热量,因此南瓜汤的热量比冬瓜汤高一些。

冬瓜宝宝可以吃吗 宝宝吃冬瓜的做法

材料:冬瓜100克,羊肉馅300克,鸡蛋清1枚,葱末10克,姜末10克,鸡精3克,干淀粉5克,盐5克,白胡椒粉3克,料酒10毫升,芝麻香油、香菜适量。

做法:首先把蛋清、姜末、葱末、盐、料酒和香油放到羊肉馅里面去搅拌均匀。然后把冬瓜的皮给削掉,切成3mm厚的小薄片。把汤锅中的高汤或水给煮沸,把冬瓜片放进去煮个3分钟的样子。然后改成小火,用小勺子盛起适量的羊肉馅在掌心搓成小丸子的形状,然后一个个放到汤里面,等到所有的丸子在汤锅中定型后,改成大火煮沸2分钟的样子。最后把放适量的鸡精和白胡椒粉到汤锅中,把汤盛上来以后撒香油和香菜叶就可以了。

功效:丸子比较鲜嫩,冬瓜比较爽滑,能够起到解渴、开胃、清热、化痰的作用,特别适合幼儿享用。

材料:冬瓜500克,海米50克,水淀粉1茶匙,绍酒1茶匙,葱末、姜末各1茶匙,盐、鸡粉各适量。

做法:首先把冬瓜的皮、瓤、籽都去掉,清洗干净后切成片状,拿少量的盐腌个10来分钟的样子,水分沥干之后备用,拿温水把海米给泡软。然后把锅放到旺火上,把油倒入锅里面烧到六成热的时候把冬瓜片倒进去,等冬瓜片成翠绿色时沥干油捞出来放到盘子里。其次,把锅中剩下的油给烧热,然后把姜末和葱末爆香,再把半杯水、鸡粉、海米、绍酒和盐倒进去,烧开后把冬瓜片给倒进去,拿旺火给烧开再转成小火焖。等冬瓜片入味熟透后,把淀粉勾芡放进去翻炒后就可以出锅了。

功效:冬瓜的水分含量很足,具有祛湿解暑、止咳除烦的功效,还能够清热毒,排尿的效果也很好,而海米可以补充钙质。宝宝吃了冬瓜海米后,既补充了钙,又达到了清热解毒的作用。

十大儿童营养汤

儿童营养汤之一:家常蛋汤

原料:鸡蛋3只 水发海米20克 精盐、酱油各适量 水发木耳50克 嫩菠菜25克 味精3克 香油25克 #骨汤

特点:色彩美观,汤鲜可口。

儿童营养汤之二:番茄蛋汤

原料:鸡蛋3只 番茄2个 菠菜50克 葱花20克虾籽少许 素油30克 盐适量 味精少许

特点:汤鲜味略酸,清谈爽口。

儿童营养汤之三:紫菜蛋汤

原料:鸡蛋3个 紫菜50克 香油25克 盐适量 酱油少许 备:#骨汤

特点:味鲜香,清谈爽口。

儿童营养汤之四:草茹蛋汤

原料:鲜草菇100克 鸡蛋3只 嫩菜叶适量 素油25克 精盐、酱油少许 备:#骨汤

特点:味道鲜美

儿童营养汤之五:木耳蛋汤

原料:水发木耳50克 鸡蛋3只 瘦肉丝50克 虾籽少许 味精3克酱油少许 盐适量

特点:木耳脆,鸡蛋嫩,肉丝鲜。

儿童营养汤之六:榨菜蛋汤

原料:榨菜100克 鸡蛋4个 豆油40克 盐适量 备:把骨汤

特点:汤清味鲜

儿童营养汤之七:肉丝蛋汤

原料:猪肉丝100克 鸡蛋3个 酱油、味精少许 盐适量 备:#骨汤

特点:质嫩味鲜

儿童营养汤之八:菠菜蛋汤

原料:菠菜250克 鸡蛋3个 香油25克 盐适量 味精少许 备:#骨汤

特点:黄绿映衬,汤清味鲜

儿童营养汤之九:丝瓜鸡蛋汤

原料:丝瓜500克 鸡蛋3个 虾米15克 盐4克 麻油15克 酱油少许 备:#骨汤

特点:清淡、鲜、香、味浓

儿童营养汤之十:鸡蛋冬瓜茸

原料:冬瓜500克 鸡蛋3个 味精5克 姜片2克 绍酒5克 盐15克 鸡油5克 酱油少许水淀粉适量 备:#骨汤

特点:汤浓、味鲜、清爽利口

颌骨骨髓炎饮食

1、芫花15克,鸡蛋3枚,同煮至蛋熟,去汤食蛋。每日1次,空腹服食,小儿用量酌减。

2、冬瓜500克,淡菜25克,香菇50克。冬瓜去子切块,同淡菜、香菇一起烧汤。

3、黄瓜500克。黄瓜切片盐腌15分钟,挤去水分,入适量糖、醋拌食。

4、童子鸡1只,三七15克。童子鸡除毛去杂物,三七片放入鸡腹内,加料酒、盐、姜等调料后隔水炖煮,待鸡肉酥烂时即可饮汤食鸡肉。

5、冬瓜500克,西红柿200克。冬瓜去皮切块,西红柿切片,两者同煮汤,加适量盐、味精调味。

冬瓜虾皮汤的做法

做法一

材料:冬瓜,鸡蛋,木耳,虾皮,香菜,葱,蒜,八角,香油

做法:

1、冬瓜去皮去瓤切薄片,虾皮泡发,鸡蛋打散 ;

2、木耳泡发撕朵状,葱切圈,蒜切片,香菜切段;

3、锅中热油放八角,加入葱蒜爆香;

4、倒入冬瓜片翻炒一会后,下虾皮略炒;

5、加入足量水烧开,放木耳大火煮开,加盐,鸡精调味 ;

6、倒入打散的蛋液至熟,洒香菜段,滴几滴香油出锅。

做法二

材料:冬瓜300克,虾皮20克,盐,鸡精,香菜末,高汤各适量

做法:

1、将虾皮用温水泡软,洗净,控干水分;

2、冬瓜去皮和瓤,洗净,切成片;

3、锅中热油爆香虾皮,煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明;

4、加入盐和鸡精调匀,撒入香菜末即可。

鸡蛋冬瓜汤的热量 美容养颜

鸡蛋冬瓜汤中含有大量的维生素、蛋白质、膳食纤维素、氨基酸以及钙、钾、磷等成分物质,其中蛋白质、维生素可以为肌肤提供营养,而膳食纤维素则可以帮助加快人体排出体内废物以及杂质,具有一定美容养颜等作用。

婴儿吃的面条怎么做才合适

蛋蛋鲜汤面

调味只用到盐,却是最自然的鲜、香

材料:鸡蛋1个,黄瓜半根,香菇2朵,葱,宝宝面(细面),鸡汤

做法:

1、黄瓜洗净去皮切小片,香菇洗净去蒂切丝。

2、葱切成末,加入鸡蛋中,将鸡蛋打散,加少量盐。

3、摊鸡蛋:炒锅倒油,油热将鸡蛋液倒入,将鸡蛋摊成金黄色,用铲子将摊好的鸡蛋切成小块。

4、煮锅放入鸡汤,汤开,加入切好的黄瓜片、香菇丝和摊好的鸡蛋块,按宝宝的食量放入宝宝面,煮熟,加入少量盐。出锅。

小诀窍:摊鸡蛋时火可以调稍小,鸡蛋别摊得太老,摊时最好稍厚一些。

虾肉肝菜什锦软面条

材料:面条,熟鸡肝末,新鲜虾肉,菠菜末,鸡蛋,植物油,适量高汤

做法:

1、将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用;

2、起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻;

3、将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末;

4、将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内;

5、加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻;

6、把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。

冬瓜肉末面条

材料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油

做法:

1、 冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用;

2、 将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条;

3、 将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。

特点:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火。面条是维生素和矿物质的重要来源,含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。

鸡丝凉拌面

主料:细面条(细挂面、切面均可)、熟鸡丝、绿豆芽各适量。

辅料:葱、蒜、醋、酱油、芝麻酱、香油、味精各少许。

做法:

1、面条下入开水锅中煮熟。煮时水要宽、火要大。面熟后捞出,摊在大盘里晾凉。淋上香油,用筷子挑拌均匀。装入碗中。

2、绿豆芽放入开水锅中烫一下,烫到八分熟(没有豆子生味即可)捞出用凉开水冲一下,挤出水分,放到面条上面。再撒上鸡肉丝。

3、蒜捣成蒜泥、葱切成末,芝麻酱用水拌开。

4、把芝麻酱、蒜泥、酱油、醋、味精等调料一起倒入面条上,咸淡要合适。用筷子拌匀即可食用。

特点:此面条清淡爽口,面滑菜脆。适合夏季食用。拌面的菜,可用黄瓜丝、莴苣丝等脆菜来拌。芝麻酱是含高铁、高钙、高蛋白质的儿童极好的营养品。用芝麻酱拌面,吃起来别有风味。

妊娠期糖尿病食谱 经典食谱1

早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克

早点:苏打饼干25克

午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克

午点:黄瓜汁150克

晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克

晚点:牛奶220克

其他:色拉油25克、盐4克

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孕妇妊娠糖尿病食谱

1、套餐1 早餐:煮鸡蛋50克、花卷50克、拌黄瓜80克。 早点:咸切片面包50克。 午餐:清蒸鲈鱼100克、二米饭100克、冬瓜汤110克、菜花炒胡萝卜150克。 午点:桃子。 晚餐:煎饼50克、炒青菜150克、芹菜炒香干130克、烧鳝段80克、荞麦粥50克。 晚点:牛奶220。 其他:色拉油25克、盐4克。 2、套餐2 早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克。 早点:咸切片面包。 午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克。 午点:黄瓜150克。 晚餐:红

小孩辅食食谱有哪些

1.虾仁菜汤面 原料:龙须面,熟虾仁,青菜心,适量高汤,熬熟植物油。 做法: ·将龙须面切成短小的段,入沸水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。 ·将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起入锅内,大火煮开后小火再煮,待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。 2.冬瓜肉末面条 原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油。 做法: ·冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。 ·将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。 ·将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火

嘴巴苦吃什么好?

口苦者,常兼有头痛眩晕、面红眼赤、性急易怒、大便干结、舌质偏红、苔薄黄、脉象弦数等症,常兼有寒热往来、心烦喜呕、胸肋苦满、默默不欲食、小便赤黄等症。 1,枸杞鸡蛋汤 枸杞15g,鸡蛋2枚。先枸杞与水煮汤,汤成加入搅拌鸡蛋,再烧开即成。 主治:轻度口苦。 2,菊花薏米冬瓜糖水 菊花15g,薏米30g,冬瓜100g,白糖15g,加水先煮菊花、薏米30分钟,去二药留汁,在入冬瓜煮汤,汤成加入白糖即成。 主治:清火祛暑,因暑热引起之口苦症。 3,鲜竹笋煲瘦肉汤 鲜竹笋50g,瘦肉100g。加水先将瘦肉煮烂,再

有什么食疗方法可以治疗口苦的吗

1、枸杞鸡蛋汤 功效:枸杞鸡蛋汤主治轻度口苦。 做法:取枸杞15g,鸡蛋2枚。先枸杞与水煮汤,汤成加入搅拌鸡蛋,再烧开即成。 2、菊花薏米冬瓜糖水 功效:清火祛暑,因暑热引起之口苦症。 做法:取菊花15g,薏米30g,冬瓜100g,白糖15g,加水先煮菊花、薏米30分钟,去二药留汁,在入冬瓜煮汤,汤成加入白糖即成。 3、陈皮枣汤 功效:陈皮和扁豆都有除湿的作用,而且陈皮还可以理气,扁豆可以清热,大枣补血补气。三者相搭配可治疗口苦。 做法:将扁豆、大枣洗净,与白芍、陈皮同入砂锅中,加水1000毫升,用

中医有哪些食疗方可治疗口苦

食疗 1,枸杞鸡蛋汤 枸杞15g,鸡蛋2枚。先枸杞与水煮汤,汤成加入搅拌鸡蛋,再烧开即成。 主治:轻度口苦。 2,菊花薏米冬瓜糖水 菊花15g,薏米30g,冬瓜100g,白糖15g,加水先煮菊花、薏米30分钟,去二药留汁,在入冬瓜煮汤,汤成加入白糖即成。 主治:清火祛暑,因暑热引起之口苦症。 3,鲜竹笋煲瘦肉汤 鲜竹笋50g,瘦肉100g。加水先将瘦肉煮烂,再入鲜竹笋,烧至笋熟即成,加入少量食盐。 主治:清凉泻火,治口苦,口干等症。

肥胖症的食疗方法有哪些

冬瓜汤 原料:连皮带籽冬瓜500克,陈皮3克,葱、姜、食盐、味精各适量。 制作:洗净冬瓜,切成块,锅内,加陈皮、葱、姜片、食盐,并加适量水,用文火煮至冬瓜熟烂,加味精即成。 特点:味鲜,汤淡。 山楂冬瓜饼 原料: 面粉500克,冬瓜250克,生山楂150克,鸡蛋5枚,蜂蜜适量,。 制作:山楂、冬瓜剁泥;盆内适量温水,入酵母搅开,鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发待用。见面糊鼓起时,加入山楂、冬瓜泥和匀,制成圆饼。平锅加适量油烧热,入圆饼,煎成金黄色鼓起熟透即可食。 功效:山楂可降血脂、胆固醇、美容

小儿肾炎的饮食

1、治疗鲫鱼冬瓜汤:鲫鱼250克,冬瓜500克。将鲫鱼洗净,去肠杂及鳃与冬瓜(去皮)同煎汤。每日2次,吃鱼饮汤。清肺利尿,消肿,适用于小儿肾炎急性期。茅根汤:干白茅根250克,白糖25克。 2、茅根治疗小儿肾炎十分有效。品茅根将于品茅根洗净后切碎,入砂锅内,加水适量,煎汤会渣,然后加人白糖,溶化后即可饮用。以上为1日量,分2~3次当茶温热饮用,连服l~2周,直至肾炎痊愈。清热利尿。适用于小儿急性肾炎。 3、瓜皮赤豆汤:冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克,玉米须15克,赤小豆200克。先把赤小豆入砂锅内,加

治尿毒症的食疗偏方

1、花生米煮大枣:取60克花生米,60克大枣,先把花生米煮好,再大枣一起煮烂,每天一次,连汤汁一起食用。 2、麦淀粉饼:取麦淀粉150克,将麦淀粉加水调糊,文火煎烙成薄饼,每日早晚作点心食用。 3、鸡蛋土豆羹:取鸡蛋2只,土豆500克。将土豆洗净去皮切丝,加水适量煮,待熟烂时打入鸡蛋,稍煮片刻即成,每日分6次~8次服食。 4、猪肝菠菜汤:取猪肝50克,菠菜150克。将猪肝洗净切片,加入菠菜、适量水和调味,煮汤食用。 5、绿豆西瓜皮汤:取绿豆100克,西瓜皮适量。将绿豆洗净,加水1500毫升煮汤,至汤色碧

冬瓜丸子汤的做法

冬瓜丸子汤的做法一 材料:瘦肉馅(猪或羊),冬瓜,粉丝,香菜,葱,姜,酱油(生抽、老抽),盐,香油,胡椒粉,淀粉 做法: 1、冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片;粉丝冷水稍微泡一下,泡软即可; 2、葱剁碎,和少许料酒、盐、酱油和胡椒粉一起入肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿; 3、肉馅绞匀后加入少许调和油和淀粉,再搅拌一会儿,在一旁备用; 4、汤锅里加少半锅冷水,入两片姜,加入少许酱油(调汤的颜色); 5、在水烧开之前入冬瓜片和粉丝,转小火,随后用少勺子把肉馅舀成一个一个的肉丸入锅里,尽量弄得圆一些;

消暑美食夏季儿童营养食谱

夏季幼儿营养食谱之冬瓜鱼圆 原料: 冬瓜5OO克、鲜鱼肉30O克、白胡椒粉、料酒、淀粉少许、精盐6克、葱花、差未、蒜末各5克、鸡汤3OO毫升、蛋清适量 做法: 1、鱼肉中加入精盐、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒,朝一个方向拌匀后制成鱼圆,和鸡汤一起入锅中,上火烧煮。 3、冬瓜切丁,倒入鱼圆鸡汤中煮熟,再撒上葱花、蒜末即可。 夏季幼儿营养食谱之清凉鱼丁 原料: 黄瓜150克、苦瓜100克、胡萝卜50克,青鱼中段400克;葱姜汁、 鸡精、盐、精制油、淀粉适量 做法: 1、青鱼去内脏、鱼鳞、鱼皮和骨刺,取鱼