毛酸浆是什么

毛酸浆是什么

名称：

毛酸浆

别名：

姑茑，姑娘

域： 真核生物域(Eukaryote)

界： 植物(Plantae)

门： 被子植物门(Angiospermae)

纲： 单子叶植物纲(Magnoliopsida)

目： 百合目(Liliales)

科： 茄科(Solanaceae)

属： 酸浆属(Physalis)

种： 毛酸浆(P. pubescens)

生长分布：

海拔500公尺以下阳光充足的开阔地、荒废地。

黑龙江有产，尤以齐齐哈尔依安县最好，夏秋季节上市，存储时间长。成熟果实为明黄色，内包有若干直径毫米状小颗粒种子，外形如葡萄，薄膜带眼，果味清甜，营养丰富。未成熟果实为青绿色，在不破坏果眼的情况下，从果眼挤出种子，薄膜可吹出声音。

科名：

茄科Solanaceae.灯笼草属

学名：

Physalis pubescens L.

英名：

用途：

生长形态：

一年生草本，株高30～50公分。

根系：

茎干：

茎具稜，被毛。

叶的形态：

叶卵形至椭圆形或披针形，长2～6公分，宽1‧5～5公分，被腺毛，叶尖锐尖形，叶基圆形，全缘或疏锯齿缘，具叶柄，对生。

花的形态：

枝梢叶腋或枝丫分叉处，萌发单朵浅黄色或白色花，花萼钟形，5裂，裂片披针状三角形，被毛，花冠5裂，裂片基部常具紫色斑纹，被毛。

果实：

浆果黄绿色，球形，被膨大的宿存花萼包被，具5稜或近圆形。

种子：

花果期：

花期2～10月，结果期3～11月。

吃姑娘果对身体好吗

具有一定好处。

姑娘果在生活中又被称为戈力、洋菇娘、毛酸浆、金姑娘，原产于我国东北地区，味甘酸性平，其中含有大量人体所需的维生素、纤维素以及多种矿物元素，适量食用可以为人体补充营养，所以生活中适量食用姑娘果是具有一定好处的。

姑娘果一天吃几个最好

5-8个为宜。

姑娘果，是一种一年生茄科植物果实，又称毛酸浆、金姑娘等，姑娘果外观鲜艳，味道可口，而且姑娘果的营养价值也很高，在姑娘果果肉中含有丰富的维生素C、蛋白质、碳水化合物、酸浆醇、膳食纤维、糖分、植物酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾、钠等营养成分，适量食用姑娘果具有益气补血、美容养颜、增强免疫成熟的姑娘果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制蜜饯、果酱等。

姑娘果的介绍

菇娘(学名：Physalisalkengi L.var.franchetii (Mast.)Makino)，又称戈力、洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘，满洲乳果，属一年生茄科植物。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。

菇娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。此外，菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制蜜饯、果酱等。

姑娘果的介绍

菇娘，又称戈力、洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘，满洲乳果，属一年生茄科植物。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。

菇娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。此外，菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制蜜饯、果酱等。

如何栽培毛酸浆

1.选地

栽培洋姑娘要选择质地疏松，土壤肥力中等或中上等的避风向阳地块。一般选择土壤酸碱度为中性、土壤有机质含量丰富的沙壤土或冲积土。前茬作物忌茄科类蔬菜，以防止土传病虫害的发生。

2.品种选择

目前，栽培面积比较大的品种主要有铁把青、铁扫帚和芝麻粒等小果型品种，该类型品种口感好、风味独特，主要用于生食。

3.育苗

3.1苗床准备：洋姑娘一般在日光温室中育苗，栽培1公顷洋姑娘需要育苗面积约85-100平方米。可在棚室内作畦育苗也可采用营养钵育苗。育苗营养土的配制方法有两种：一是用腐熟有机肥加园田土配制而成，配制比例为4：6;二是用阔叶腐殖土加草炭土配制而成，配制比例为7：3。

3.2浸种催芽：栽培1公顷洋姑娘用种量约600-750克。催芽前将种子用50-55℃温水浸种或用0.01%的高锰酸钾溶液浸种10分钟，杀死种子所携带的病菌，打破种子休眠，提高发芽率。浸种后，用清水搓洗种子2-3遍，洗净种子表面药液及粘液，再浸种10-12小时，置于25-30℃温度条件下催芽，待80-85%的种子露白后即可播种。

3.3播种：吉林省东部山区一般于3月下旬在日光温室中播种育苗，播种时可采用畦作条播法也可采用营养钵育苗法。播种前，可将浸泡好的种子按1：3的比例与细河沙拌匀再播种，保证均匀播种。播种后覆土0.5-1cm，再加盖地膜提高苗床温度，待60-70%的种子出苗后及时将地膜揭除。

3.4苗期管理：幼苗出土后，要及时进行间苗，间除过密、并生、纤细的弱苗和小苗;在2-3叶期进行二次间苗，保留1株壮苗。若采用的是畦作条播育苗的，此期要及时进行分苗，分苗株行距为10cm×10cm。苗期棚室温度白天应控制在22-26℃，夜间温度保持在12-17度。育苗后期要逐渐加大通风量，以适应露地栽培环境。苗期棚室土壤要保持见干见湿，小苗期外界温度低，可不浇或少浇水;育苗后期随外界温度升高，幼苗蒸发量加大，7-10天浇一次水。结合浇水可追施一次化肥，每平方米施复合肥15克左右。

4.移栽定植

移栽一般采用畦作覆盖地膜单行定植。畦面宽100cm-110cm，畦沟宽20cm，定植株距为100cm，每公顷定植8000-8500株。移栽定植前，要翻地耙细并施足底肥，一般公顷施腐熟有机肥7500 -8000kg，磷酸二铵150-200kg，硫酸钾200-250kg，耙平后做成平畦。晚霜后5天左右进行露地定植。为抢占市场，提早上市，可于5月上旬移栽定植，定植后地膜上再扣小拱棚，即二层棚，可提早15-20天上市。

5.田间管理

5.1水肥管理：有浇水条件的地块，在缓苗后和果实膨大初期各浇1次水，并随水追肥，一般每公顷追施复合肥200-250kg，以促进果实发育和植株生长。以后适当控制浇水，保持田间湿润即可，雨季注意排除积水。开花坐果后每隔10-15天，喷一次0.2%-0.3%磷酸二氢钾。

5.2立体整枝

为了提高洋姑娘果实的产量和品质，要对洋姑娘植株及时进行整枝、打杈和疏花、疏果。整枝可分为双干式整枝、三干式整枝和多干式整枝。双干式即每株留2个主干、三干式即每株留3个主干、多干式即每株留4～5个主干，其余的侧枝全部摘除。生产中，在保证一定量果实的基础上，要疏去过多、过密的花和幼果，使养分集中，保证结出较大果实，提高商品率。疏果要早要轻，留果位置在植株上要分布均匀。开花早期可使用防落素沾花，防止落花落果。

5.3中耕除草：定植初期，结合浇水要及时进行中耕，以保证土壤疏松，提高地温，促进植株生长。在初花、初果时，结合追肥，进行中耕培土，防止植株倒伏。覆盖地膜的地块一般不需要除草，必要时可人工拔1次大草。未覆盖地膜的地块，可采用药剂进行化学除草，除草时可在苗后阔叶杂草2-4叶期，禾本科杂草3-5叶期，每公顷用48%灭草松水剂 2000-3000ml进行茎叶处理。

高血压能吃姑娘果吗

其实姑娘除了还有非常多的维生素氨基酸之外，还可以有效地帮助，我们补肾壮阳，养肝护肝提高身体的免疫能力，所以说作为一种草本水果，对于我们的身体健康是可以带来很多的功效的。

姑娘果，又称戈力、洋菇娘、毛酸浆，属一年生茄科植物。姑娘果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。姑娘果含有人体所需的多种维生素，新鲜姑娘果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。

1.补肾壮阳

姑娘果有很好的补肾壮阳的功效，对于肾虚阳虚症状有很好治疗效果。

2.养肝护肝

姑娘果富含的微量元素对于肝脏有很好的辅助作用，提高肝脏的解毒排毒功能。

3.提高免疫力

姑娘果入药可以提高机体免疫力，增强抵抗力。

食用方法

姑娘果入药：姑娘果入药可增强抵抗力，多晒干煎药服用。

姑娘果酿酒：姑娘果果干在一些地区也用来酿酒，香醇甜美。

姑娘果吃起来什么味道

姑娘果又被称为戈力、洋菇娘、毛酸浆，属于一年生的茄科植物，味甘酸性寒，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种矿物质化合物，成熟放姑娘果吃起来口感酸甜多汁，而没熟的姑娘果则是吃起来比较酸涩。

姑娘果皮泡水的功效 姑娘果一天吃几个最好

建议一天吃5-10个左右即可。

姑娘果又被称作毛酸浆、金姑娘，个头比较小跟樱桃差不多，味甘酸、性寒，含有丰富的糖、维生素、橡胶酸铁铵、蛋白质、碳水化合物、氨基酸、矿物质等营养成分，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处。

但由于姑娘果性寒食用量过量容易导致身体寒气过重，容易对人体的健康造成威胁，所以一般情况下建议一天吃5-10个左右左右的姑娘果，用来满足人体能量需求即可。

姑娘果跟灯笼果一样吗

是一样的。

姑娘果又称戈力、洋菇娘、毛酸浆、金姑娘、金角等，和灯笼果其实指的就是同一种水果，只是对于不同地区来说，其叫法也有所不同而已。

姑娘果中含有丰富的水分、纤维素、有机酸、氨基酸、维生素和矿物质，食用后能够为人体补充多种营养成分，具有清热利湿、止咳化痰、软坚散结的作用，是一种营养价值和药用价值都很高的水果。

姑娘果一天吃几个最好

10个左右最好。

姑娘果又叫毛酸浆、金姑娘，个头跟樱桃差不多大小，其味甘酸、性寒，含有丰富的糖、维生素、橡胶酸铁铵、蛋白质、碳水化合物、氨基酸、矿物质等营养成分，是一种营养保健型草本水果，但一天的食用量不宜过多，否则容易导致身体寒气过重，摄入糖分过高，对健康不利，建议一天吃10个左右为佳，既补充了营养，又避免了多食带来的健康危害。

姑娘果知识介绍

菇娘，又称戈力、洋菇娘、毛酸浆，属一年生茄科植物。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。

菇娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。此外，还含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制罐头、果汁、果茶和酿酒，是营养丰富的滋补品。

菇娘果，学名毛酸浆，茄科酸浆属，是黑龙江的特产，属于纯天然、高营养的绿色水果。黄金果鲜果口感清脆、回味爽甜，它除了一般水果所含有的氨基酸、维生素、微量元素等对人体有益的营养价值外，菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。

菇娘果乃中国东北的特产.用其果做的蜜饯，酸甜可口，适合于旅游和家居.菇娘果罐头保留了原果中的营养.菇娘果果酱含有大量的油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸，所以具有美容养颜，延缓衰老，预防心脑血管病等保健价值。

经研究表明，菇娘果中含有丰富的锌，是水果当中含量最高的.该产品无污染、纯天然，是真正的绿色食品.

毛酸浆的功效与作用

毛酸浆的功效与作用

1.毛酸浆实熟了以后就可以生吃了，就和水果一样，营养特别的丰富，也叫姑娘果，同时毛酸浆也有药用功效的，中医上认为毛酸浆是一种味甘甜的水果，毛酸浆除了可以生吃以外，还可以用来做成糖渍、醋渍或作果浆。

2.如果把毛酸浆用来入药，就可以提高人体的免疫力，也可以多晒一些来干煎药来服用，也可以用毛酸浆来做酒，毛酸浆入药可增强抵抗力，多晒干煎药服用。毛酸浆有很好的润喉止咳作用，可以通便防便秘，也利尿，可以生津开胃也可以降压，毛酸浆具有良好的美容养颜功效，同时毛酸浆不含重金属，有很好的防癌、抗癌作用。

3.毛酸浆可以治小儿百日咳，可以治急性气管炎和糖尿病，特别是一些胰岛素无效的病人，也把毛酸浆拿来煎水，可以治疗治细菌性痢疾，也可以治疗乙型肝炎，这些都是很有铲的，同时毛酸浆还可以明目，可以稳血压，可以降血脂，可以清脑。

中医上认为毛酸浆是一种味苦、而性寒的水果，可以祛痰止咳，对于胆囊炎，感冒发热腮腺炎，睾丸、血尿等都有好处。

冰凉粉的食用方式和注意事项 利尿消炎

冰凉粉的主要原料是假酸浆，这是一种中草药，含假酸浆甙苦素、假酸浆酮、魏察假酸浆酮、托品酮、古豆碱等成分，全草可以入药，具有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效。