榛子没有裂缝怎么剥

榛子没有裂缝怎么剥

1、有专门的榛子钳子，也可以用多用途干果钳子。普通稍大一些带椭圆夹孔的钳子也可以。

用普通的锤子，重的锁头等铁器都可以把榛子砸开的，注意砸的时候最好把榛子立放，这样用很小的劲就可以砸开裂缝，而不会把榛子仁砸碎。

2、也可以把榛子洗净，剪个口，放入沸水中焯2~3分钟，捞出迅速浸在冰水中，这样就会非常好剥。

3、找一个塑料袋放入几个榛子，摊平以后用菜刀平着拍一遍，然后就可以把榛子仁给拣出来。

4、还可以将榛子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离，这样榛子剥起来既快，肉又完整。

5、或者用剪刀把榛子外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离，不过使用此法一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

榛子怎么样能开口

1、如果榛子是有小缝隙开口的，那么可以利用易拉罐上面的小铁环来进行辅助开口，只要将其塞在裂缝里面，左右转动一下的话就能很容易打开了。

2、如果榛子是完整密封的，那么建议将其装在保鲜袋里面，并平摊到地板上，用菜刀将其平拍一遍，这样就能够使大部分的榛子壳被敲开了，挑出其中开口的榛子，然后将未开口的榛子继续敲打，直至开口即可。

没开口的榛子怎么去壳

首先大家应该准备一把椭圆加孔的钳子，也可以用普通的钳子或者锁头，先把榛子给砸开，砸的时候最好是把榛子竖着放，这样就可以用比较小的力气把它砸出裂缝，而不是把它直接砸碎。

也可以把榛子放到水里面浸泡几分钟，然后用牙一咬它就可以打开，找一个塑料袋放入几个榛子，摊平以后用菜刀平着拍一遍，然后就可以把榛子仁给拣出来，或者用钳子把榛子仁取出来，是一种非常简单方便的操作方法。

山竹坏了会变硬吗 山竹硬硬的怎么剥开

用手轻轻掰下蒂头，轻捏山竹腰部，直到表皮破开，双手沿缝隙扒开即可剥出完整果肉。

用力按住蒂瓣，直到蒂瓣下陷，轻捏山竹腰部直到出现裂纹，双手沿缝隙扒开即可。

拿出冰箱冷冻过的山竹，山竹放手心，两只手手指相扣挤压山竹，直到出现裂缝，沿着裂缝剥开。

榛子没有裂缝怎么剥 推荐食谱：腊八粥

材料：榛子仁、花生、大米、赤小豆、绿豆、小米、核桃、大枣、葡萄干、荔枝干、杏干、白扁豆等。

做法：

1、将大米、赤小豆、绿豆、小米、白扁豆用清水淘洗干净，然后重新装入清水中进行浸泡，时间以1个小时，最久不能超过24小时。

2、将大米、赤小豆、绿豆、小米、白扁豆放入紫砂锅里面。

3、选择煮粥键。

4、煮沸的时候放入榛子仁、花生、核桃、大枣、葡萄干、荔枝干、杏干等。

5、时间到后盛出。

6、喜欢吃甜食的人群可以在腊八粥里面添加冰糖，增加甜度。

榛子没有裂缝怎么剥

首先大家应该准备一把椭圆加孔的钳子，也可以用普通的钳子或者锁头，先把榛子给砸开，砸的时候最好是把榛子竖着放，这样就可以用比较小的力气把它砸出裂缝，而不是把它直接砸碎。也可以把榛子放到水里面浸泡几分钟，然后用牙一咬它就可以打开，找一个塑料袋放入几个榛子，摊平以后用菜刀平着拍一遍，然后就可以把榛子仁给拣出来，或者用钳子把榛子仁取出来，是一种非常简单方便的操作方法。

如何挑选榛子

榛子虽好，但购买时还是要学会挑选。那么购买榛子时如何挑选呢?有经验的妈妈也许会不屑，那就对照着本文，看看自己的经验与标准是否相符合吧!

一般来说，好的榛子有如下特点：个大圆整，壳薄白净，干燥，桃仁片张大，色泽白净，含油量高者。

挑选的时候应以取仁观察为主。果仁丰满为上，要是瘪瘪的多为次品;仁衣色泽以黄白为上，暗黄为次;褐黄更次，带深褐斑纹的"虎皮核桃"基本上就不要考虑了。一般来说，粘手，黑褐，散发哈喇味的已经严重变质，不能食用。

具体选购方法：

榛子要成仁率在90%以上为优。抓一把然后掂量一下，沉的说明榛子的皮薄仁多并饱满的为优品。

1、若榛子皮较厚、个头较小，不宜嗑开需借助工具嗑开，出仁率60-75% 榛子仁小且是毛仁(即带木质毛绒，不宜消化且口感不好)，多为半仁，仁仅微香，不值得购买。

2、若榛子皮较薄、个头较大，宜嗑开，仁为光滑的光仁，无木质毛绒，出仁率90-95% 榛子仁大，仁香，值得购买。

3、若榛子皮很薄、个头较大，用手一拍即开，出仁率95-99% 榛子仁大饱满、仁为光滑的光仁，无木质毛绒，仁香酥脆，此为优品。

4、若榛子皮很薄、且每个榛子都有裂缝，个头大，用手沿裂缝掰一下即开，出仁率95-99% 榛子仁大饱满、仁为光滑的光仁，无木质毛绒，仁香酥脆，此为上品。

榛子怎么吃壳怎样打开

1、找一个稍厚点的塑料袋，装入两三把榛子，摊平后用菜刀平拍一遍或用榔头均匀敲打，然后把榛子仁和壳分拣出来，未破的继续再拍打即可。

2、易拉罐拉环，拉环上的铁片可以弯折几下，给它去掉不要了。剩下的这个小圆圈，就是剥榛子的趁手工具，把它插到榛子的开口里。就像是用钥匙开门一样，轻轻一转这榛子壳就齐齐地裂开了。这小铁环薄薄的.即便这壳开口比较窄，也能轻松打开。

榛子怎么打开

1、找一个稍厚点的塑料袋，装入两三把榛子，摊平后用菜刀平拍一遍(或用榔头均匀敲打)。然后把榛子仁和壳分拣出来。未破的继续再拍打即可。

注意：砸的时候最好把榛子立放，这样用很小的劲就可以砸开裂缝，而不会把榛子仁砸碎。

2、易拉罐拉环来帮你。这拉环上的铁片可以弯折几下，给它去掉不要了，剩下的这个小圆圈，就是剥榛子的趁手工具.把它插到榛子的开口里，就像是用钥匙开门一样，轻轻一转这榛子壳就齐齐地裂开了，这小铁环薄薄的.即便这壳开口比较窄，也能轻松打开。

榛子没有裂缝怎么剥 直接食用

材料：榛子。

做法：

1、用工具打开榛子。

2、直接食用。

3、也可以将榛子仁都剥出来。

4、用一个碗装起来。

5、放入微波炉加热后风味更佳。

怎么快速徒手剥山竹

（1）对付很熟的山竹可以用手挤压,纵向的按住两头的结节,外壳就会裂开的.

（2）先拿出已经买好了的山竹，最好是经过冰箱，这样更比较好味道。将山竹放在手心，两只手手指相扣，再用两手手心，挤压山竹，到出现裂缝，沿着裂缝剥开，就可以看到山竹白色的肉了，用牙签挑出，就可以享用了，极其方便。

（3） 首先摘去山竹上的叶子。有些山竹叶子摘掉后，顶部会露出果肉，用水果刀，沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就好剥了，像没有露出果肉的。拿刀在一 侧轻轻切下去。注意不要切到果肉，怎么控制这个度呢？放心，因为新鲜山竹的皮，你用刀切开是有感觉的。然后从切开的口子，掰开果皮。最后把整个果肉掏出来 就好了，注意果肉在掏的时候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否则口感会涩涩的。开始吃吧。

山竹汁弄到衣服怎么办 正确剥山竹的方法

用正确的方式剥山竹不容易将山竹汁沾上衣服。

1.将山竹放在手心，两只手的手指相扣，用手心挤压山竹，直至山竹出现裂缝，沿着裂缝剥开，可以看到白色的果肉，可使用牙签挑出果肉

2.摘去山竹的柄，有的山竹顶部会露出果肉，用刀沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就很好剥了。如果露出果肉的话，拿刀在一侧轻轻切下去，注意不要切到果肉，沿着切开的口子掰开果皮后，把整个果肉掏出来即可。

吃榛子的禁忌 方法二

1、准备一把椭圆加孔的钳子，也可以用普通的钳子或者锁头，先把榛子给砸开。

2、砸的时候最好是把榛子竖着放，这样就可以用比较小的力气把它砸出裂缝，而不是把它直接砸碎。

没开口的榛子怎么剥

榛子如果没有裂缝，想要更好的剥出来，那么就可以准备专业的工具，用小钳子一夹就可以夹破，然后就可以把里面的榛子仁给捡出来，也可以把它浸泡软以后用牙齿咬破，把榛子仁给取出来，方法都是非常简单的，所以不要认为吃榛子是非常麻烦的事情。

如何挑选榛子

榛子富含营养，坚持吃对身体健康有益。在购买榛子时，要学会如何挑选，才能选到最好的。挑选榛子要注意以下的五个方面。

1、在挑选榛子时，首先应该以观察为主，果仁丰满、个大圆整、壳薄白净、干燥的则比较好，干瘪的则为次品。仁衣色泽以黄白为上，暗黄为次;褐黄更次，带深褐斑纹的“虎皮核桃”基本上就不要考虑了。

2、榛子皮较厚、个头较小，不宜嗑开需借助工具嗑开，出仁率60-75% 榛子仁小且是毛仁(即带木质毛绒，不宜消化且口感不好)，多为半仁，仁仅微香，不值得购买。

3、若榛子皮很薄、个头较大，用手一拍即开，出仁率95-99% 榛子仁大饱满、仁为光滑的光仁，无木质毛绒，仁香酥脆，此为优品。

4、若榛子皮较薄、个头较大，宜嗑开，仁为光滑的光仁，无木质毛绒，出仁率90-95%。这种榛子仁大，仁香，值得购买。

5、若榛子皮很薄、且每个榛子都有裂缝，个头大，用手沿裂缝掰一下即开，出仁率95-99% 榛子仁大饱满、仁为光滑的光仁，无木质毛绒，仁香酥脆，此为上品。