治疗咳嗽首选杏仁炖鸡
治疗咳嗽首选杏仁炖鸡
白果就是银杏的种仁，味甘、微苦、性温，有小毒。明代李时珍曾说它：“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”它还是具独特风味的果品，熟食口感软糯、味道甘美，可食药同源，常与动物类食物炖、烧、煨、蒸食，白果炖鸡就是其中的代表。
具体制作方法如下：白果先用温水浸泡2～3小时，之后去掉表皮和胚芽。然后将宰杀好的鸡砍成块在沸水中氽过，取出在清水中冲洗干净放进砂锅加入适量清水。再将浸泡后的银杏放入砂锅内，大火煮沸后，撇去浮沫，关至小火，小火慢炖即成。咳嗽发热、呼吸不畅等患者都可食用。
要注意的是，白果有小毒，每次食用以10～15克为宜。如果出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状，应立即到医院就诊。此外，身体虚寒者也不宜食用。
儿童过敏性哮喘食疗
1、番茄豆腐羹
材料：番茄1个，豆腐200克，色拉油少许，精盐、味精、湿淀粉各适量。
制法：将番茄用开水烫一下，去掉皮，并切成丁;将豆腐用沸水焯一下，同样切成丁。锅内放油，烧至4成热，下番茄煸炒一下，放入清水少许，沸后加入豆腐丁，炖6分钟，放入精盐、味精，用湿淀粉勾薄芡，即可起锅装盆。
功效：可清热润肺，止咳平喘。本膳用豆腐，富含蛋白钙、铁、质、维生素B1、维生素B2等，能生津润燥、清热解毒，主治肺热咳嗽、哮喘之症。番茄，含有丰富的胡萝卜素和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等，能健胃、生津止渴。此菜适宜于小儿支气管哮喘食用。
2、核桃杏仁汤
材料：杏仁10克，核桃仁25克，生姜10克，蜂蜜适量。
制法：将核桃仁、杏仁，捣碎;生姜，洗净，切片。锅置火上，加水一碗，放入核桃仁、杏仁、生姜，用旺火煮沸后，加蜂蜜，再改文火焖10分钟，即可。
功效：温肾平喘，润肺止咳。此疗方用核桃仁，有补肾强腰、固精止遗、温肺定喘的作用;杏仁，润肺祛痰、止咳平喘、润肠通便。此汤可用以辅治久患哮喘，体质虚弱，气短喘促的小儿。
3、茶叶煮鸡蛋
材料：鸡蛋2枚，绿茶15克。
制法：将鸡蛋洗干净，放入锅中，加绿茶和水400毫升，用文火煮，熟后去掉蛋壳再煨煮，直至水干时取蛋吃。
功效：清肺化痰，止咳平喘。此疗方用鸡蛋，养心安神，补血养阴，清热解毒;茶叶，生津止渴，除湿清热。此菜有清肺、化痰、止咳、平喘的作用，适用于支气管炎咳嗽、支气管哮喘等症。
4、薏苡杏仁露
材料：杏仁5克，薏苡仁15克，冰糖少许。
制法：薏苡仁,洗净;杏仁，去皮、尖，洗净;冰糖，捣烂。将薏苡仁放入锅内，加上清水适量，用武火煮沸后，再转用文火煮至半熟，放入杏仁，继续用文火煮至熟，加入冰糖，溶化即成露。
功效：润肺止喘，健脾化痰。本此疗方用薏苡仁，清热、健脾;杏仁，润肺祛痰、止咳平喘。此露适用于小儿肺脾气虚之喘嗽。
秋季咳嗽吃什么
冬瓜
冬瓜性凉，能消痰、清热。《滇南本草》中说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。
梨
有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。
若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
杏仁
秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
杏仁分甜杏仁与苦杏仁，其中，甜杏仁润肺效果更胜一筹。
石榴
有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
豆腐
有清热润燥作用。《医林纂要》云：“豆腐清热，止咳，消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。
白萝卜
萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。
冬季养生食物“琅琊榜”，这些食物你了解吗？ 杏仁-琅琊榜止咳之最
燥邪犯肺或者温差较大时，人体容易感受寒凉邪气，诱发上呼吸道感染，出现咳嗽、咳喘等症状。药食两用的止咳佳品首推杏仁。
功效：杏仁不但能止咳，还有助化痰。《本草求真》称杏仁“气味俱备，故凡肺经感受风寒，而见喘嗽咳逆、胸满便秘、烦热头痛，无不可以调治”。
杏仁川贝炖瘦肉：选用苦杏仁10克、川贝5克、猪瘦肉350克、生姜3片。把猪瘦肉洗净切块，苦杏仁、川贝洗净，与生姜一同放入炖锅，炖煮1小时，调入精盐即成。
功效：川贝也有止咳化痰的作用，与杏仁合用不但具有润肺止咳的功效，而且在清热化痰方面更增一层。
治疗小儿咳嗽的民间偏方
治疗小儿咳嗽的民间偏方：1.红萝卜红枣汤。主治：小儿咳嗽.配方：红萝卜200克.用法：洗净切片,红枣8个,加清水煲汤,冰糖调味服食.2.冰糖杏仁粉。主治：小儿热咳.配方：甜杏仁4.5克,冰糖6克.用法：杏仁研末,用冰糖冲服.3.冰糖炖麻雀。主治：小儿久咳不愈.配方：麻雀2只,冰糖20克. 用法：麻雀去毛杂,加冰糖,加清水适量,隔水炖服.
孕妇咳嗽吃什么东西可以止咳
1、杏仁粥：准备新鲜的杏仁，将杏仁的外皮去除赶紧，之后加入加入少许粳米，再放入锅中熬煮，先用大火煮开，再用小火慢慢熬烂。杏仁能够缓解孕妇的咳嗽问题。建议孕妇每天服用两次，可以作为正餐食用。
2、白萝卜梨汤：准备新鲜的白萝卜，将白萝卜切成块状，新鲜的梨去皮，切成块状，加入少许蜂蜜和白胡椒，将这些食材放入锅中炖煮，孕妇食用白萝卜梨汤，白萝卜和梨子都具有止咳的功效。
3、红糖生姜汤：准备少许红糖，红枣以及生姜，将这三种食材放入锅中熬煮成汤，孕妇饮用红糖生姜汤，能够祛风寒，有效止咳。
4、百合粥：新鲜百合少许，清洗干净，将粳米和百合放入锅中熬煮，最后加入少许冰糖即可。百合止咳功效很好，特备是对于肺部过热的孕妇们，可以适量食用百合粥。
5、川贝粥：准备5克川贝粉，粳米清洗干净，粳米和川贝混合熬煮成粥。川贝有利于我们的肺部健康，对于孕妇咳嗽问题，适量食用川贝粳米粥能够使症状有所缓解。特别是存在支气管发炎的孕妇们，适合选择川贝粥。
6、藕粉蜂蜜汤：首先准备好藕粉，用水将藕粉煮开，之后加入准备好的蜂蜜。藕粉蜂蜜充分搅拌后饮用。孕妇们饮用藕粉蜂蜜汤，能够降内火。有些咳嗽是由于肺部过热引起的，选择食用降火的食物就能够缓解咳嗽问题。
7、冰糖梨：准备新鲜的秋梨，将梨子的芯去除，其次将梨子放入炖锅中炖煮，放入少许冰糖。咳嗽患者食用冰糖梨，有很好的疗效。
8、烤橘子：在治疗孕妇咳嗽问题，有些偏方也是很有效果的。比如烤橘子。我们可以将新鲜的橘子加入少许盐巴，放入烤箱中烘烤，之后趁热食用烤橘子。烤橘子对于治疗孕妇咳嗽问题，疗效显著。
9、冬瓜汤：准备新鲜冬瓜以及冬瓜皮，将冬瓜、冬瓜皮以及麦冬混合熬煮。孕妇们饮用冬瓜汤即可。
儿童咳嗽变异性哮喘的食疗方法
咳嗽变异性哮喘的食疗偏方是什么?咳嗽变异性哮喘患者由于长期咳嗽使身心健康饱受折磨。所以一定要尽快治疗。那么咳嗽变异性哮喘的食疗偏方是什么?下面为您介绍一下咳嗽变异性哮喘的食疗偏方:双汁山药蛋黄汤甘蔗汁30克石榴汁20克生山药40克,生鸡蛋黄4只。滋阴气、止咳平喘适用于久咳哮喘。
百果豆沙藏枇杷大枇杷20个百果糖料30克赤豆沙50克蜜饯生山楂5克瓜子仁5克白糖50克湿淀粉、糖桂花各适量。平喘镇咳、润肺生津可应用于哮喘、慢性气管炎、慢性咽炎等病症。
银杏猪肉汤瘦猪肉100克银杏10克罗汉果1个甜杏仁5克桑白皮10克。阴清肺、止咳定喘适用于肺热型实喘症见咳嗽气喘、痰白易咯、午后身热、两颧潮红、舌嫩红苔薄白、脉沉细数。
生山楂核桃饮生山楂片50克核桃仁150克白砂糖20克。补肺益肾、消食润肠、通脉生津可应用于哮喘、冠心病、高血压病、高脂血症等病症。
卜猪肺汤鲜萝卜适量猪肺1具洗净后二味共炖熟食肺和萝卜并饮汤。此方补肺降逆顺气平喘对咳喘气实胸闷者尤宜。
龙油干地龙(蚯蚓)50克麻油500克将麻油煎沸后入地龙炸焦去地龙即得净油趁热加入蜂蜜50克患儿可以当菜油食用亦可单服每次5毫升。此方润
肺抗过敏对过敏性哮喘具有良效。咳嗽仁肚甜杏仁30-40克(用纱布包扎)猪肚1具洗净将杏仁纳入猪肚内加优质食醋1000克炖至醋干随后将杏仁取出。放瓦上烤干后研为细粉每次3克每日2次并将猪肚随意吃完。此方有纳气平喘之功效对寒性虚喘作用尤佳。
变异性哮喘的食疗偏方是什么?对于呼吸系统疾病这种容易混淆类的疾病如果没有精准的咳嗽变异性哮喘检测很容易发生漏诊和误诊延误患者最佳的治疗时机造成终身遗憾。愿您早日康复!
治疗支气管炎咳嗽的最快方法是什么呢
民间治疗咳嗽偏方：
1、白糖拌鸡蛋治疗咳嗽
患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下:取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2~3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。
2、木耳蒸鸭蛋
取10克黑木耳、1个鸭蛋、少许冰糖，加水适量搅拌后，隔水蒸熟食用，每日两次，可治阴虚肺燥咳嗽，此偏方对咽干痰少也有疗效。
3、核桃、芝麻、生姜粉治疗咳嗽
核桃5个，生芝麻25克，生姜25克，红糖适量。核桃和生芝麻捣成碎末，生姜去皮捣成碎末。集中放入碗内，加红糖搅拌均匀。每次取一汤勺(约30克)，白开水冲服，每日早晚各服一次。
4、梨汁炖冬菇治疗咳嗽
梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用两三天即见收效。偏方制法如下:先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。
5、吃生姜片也止咳
把一块生姜洗净去皮，切成片，咳嗽时往嘴里搁一片，咳嗽马上就停止了。嗓子再痒时再吃一片，一天吃两次，晚上临睡前吃一次，第二天再吃两三次，咳嗽即可痊愈了。
6、煮萝卜水可治疗咳嗽
一连数日咳嗽不止，晚上难以入睡，可买几根白萝卜，每晚把半截萝卜切成片，用清水煮，萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天，咳嗽就可痊愈。
7、南瓜藤汁止咳
鲜南瓜藤去头，插入瓶内，经过一夜，次日便有汁滴入瓶中，每日取汁，开水冲服，可有效止咳。
8、杏仁治疗咳嗽二法
①患肺虚咳喘治愈的方法:甜杏仁约20克，用60℃热水将皮泡软，去皮后设法砸碎，与大米(50~100克)加水同煮，开锅后放入10克冰糖，熬成稠状食用即可。②患热伤风，剧咳不止时，将吃甜杏时留下的杏核砸开取杏仁，嚼服一个后剧咳停止，后每隔2小时嚼服一个，连服两次，咳嗽可基本痊愈。
慢性咳嗽的日常饮食须知
一、慢性咳嗽食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)
1、杏仁豆腐汤：杏仁15克，甘草10克，豆腐500克。杏仁、甘草、豆腐一起加水炖煮，先用旺火烧开，再改文火炖20分钟，早晚各服一次，两天服完，适用于虚症咳喘。
2、山药山芋小米粥：淮山药50克，山芋肉25克，小米100克，山药山芋用水浸泡30分钟，煎20分钟，煎两次，取浓汁与小米同煮粥，日服1-2次，适于肾虚型老慢气病人食用。
3、黄芪乌骨鸡：黄芪50克，乌骨鸡中等大一只。乌骨鸡去毛和内脏，切块。用砂锅把黄芪与鸡肉共炖，待肌肉熟烂后，加调味品，喝汤食肉，可分作3-4次食用，连吃一个月，黄芪入肺补气，与滋肾养血的乌骨鸡同炖，起益气养肺，滋阴养血作用。
4、 四仁鸡蛋羹：甜杏仁25克，白果仁25克，胡桃仁50克，花生仁50克，共研末，每天清晨取20克，鸡蛋一个，煮羹一小碗食用，连吃半年，有扶正固本，补肾润肺平喘之功。
5、冬虫草炖鸭：冬虫夏草15克，老雄鸭一只，冬虫夏草放鸭腹内，加水炖熟，连食一个月可见效。有滋阴补虚损，益肺肾，止喘咳作用。既补精髓有益肺阴之功效。
6、将去皮甜杏仁10克研成泥状，加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。此方源于《食医心镜》，宜温热时服食，每天服两次，可作早、晚餐。
7、梨白萝卜方白萝卜1个，梨1个，白蜜1两，白胡椒少许，放入碗内，蒸熟即可服食。每天服两次。
8、猪肺萝卜汤猪肺250克，洗净后用沸水烫一下，萝卜500克切块，杏仁15克，将以上3种一起放砂锅内煮烂，加入食盐等调味即可。此方宜温热时喝汤吃肺，每周吃2～3次，连服4周为1疗程。
9、红糖红枣生姜饮取红糖50克，红枣50克，生姜15克混合，加水3碗，煮沸即可。宜趁热服食，每天服3次。
10、百合粉粥百合粉30克(鲜百合60克，干后磨成粉)，粳米100克淘洗净后加水煮粥，粥将熟时放入百合粉和适量冰糖，再煮至粥熟。此方源于《本草纲目》，可作早、晚餐服食，每天服1～2次。适用于老年慢性支气管炎、肺热干咳等症。
11、川贝粥淘洗干净的粳米100克加适量砂糖煮粥，粥快熟时加入川贝母粉5～10克，煮沸。此方源于《资生录》，宜温热服食，每天服两次，可作早、晚餐。适用于肺结核、肺气肿、支气管炎引起的咳嗽。
12、蜂蜜藕粉饮先用少许沸水将30克藕粉溶开，再用滚水冲，稍静置，加入30克蜂蜜搅拌均匀即可。本品宜温热时服用，每天服两剂。
二、慢性咳嗽吃哪些对身体好?
1.如果病人咳嗽无痰或痰少而粘，喉痒不适、口干鼻干，身体较为强壮，可以给予桑杏汤(桑叶、杏仁、沙参，像贝母、豆豉、山栀、梨皮)。平时病人可以多吃杏仁制品，如杏仁茶、杏仁露等。其他如梨、荸荠等熬粥。
2.如果病人咳嗽频繁剧烈、气粗，咽喉疼痛、痰黄粘稠、口渴，身体较为强壮，可以给予桑菊饮(桑叶、菊花、薄荷、连翘、桔梗、杏仁、甘草、芦根)，这类病人如果有慢性咽炎病史，可以用麦冬、玄参、银花、野菊花或黄菊花、胖大海代茶饮(若病人便秘可适量增加)。也可以用近年流行的牛蒡、萝卜和猪肉(其他如鸡、鸭、鸽子等性不燥热的食物)炖着吃，也可以用杏仁与豆腐熬汤喝。多吃梨、柑橘、柚子等水果。
3.如果病人咳嗽声重、痰稀色白、气急咽痒，形体壮实，可以给予止嗽散(紫苑、百部、荆芥、桔梗、甘草、白前)，建议病人多用萝卜、橘子皮等炖汤喝，建议多食梨、橘子、芹菜等。
4.如病人咳嗽痰多粘腻或稠厚成块，色白或带灰色，每天早上或食后咳甚至痰多，如果多吃甘甜油腻食物后咳嗽加重，伴有明显的消化道症状，舌苔多白厚腻，形体多为肥胖，给予病人二陈汤(半夏、茯苓、陈皮、甘草)和三子养亲汤(苏子、白芥子、莱菔子)。这类病人建议常用山药、薏米、橘子皮炖食。各种粥品也是上选(不建议加营养品，如枸杞等)，食物以清淡为好。
5. 如果咳嗽气粗，痰多粘腻或稠厚色黄，面红、身热口渴，给予清金化痰汤(桑白皮、黄芩、山栀、知母、贝母、瓜蒌、桔梗、麦冬、橘红、茯苓、甘草)，病人平时可以冬瓜连皮带籽、萝卜炖服，多吃蒿子杆(或茼蒿)、马齿苋。平时食物以清淡为宜。
6.如果病人咳嗽，痰少而粘，声音短促，口干咽燥，午后潮热颧红，手足心热，夜间汗出，病程较长，精神较差而多数形体较瘦，舌红如牛肉状，给予沙参麦冬汤(沙参、麦冬、花粉、玉竹、百合、桑叶、扁豆、甘草)。这类病人可以应用较多补品，如枸杞、红枣、阿胶、冬虫夏草等，平日多吃桂圆、银耳等。
7.如果病人平时体弱，易于感冒、气短等，可以用一些参品(但一般不用红参或高丽参)。
三、慢性咳嗽最好不要吃哪些食物?
1、忌辛辣食品，如大葱、姜、蒜、茴香、辣椒、花椒、肉桂、巧克力、咖啡、可可粉以及烟、酒类。
2、 忌食燥热上火之食，如辛温热性的蔬菜及鱼肉助火之品。
3、忌食厚味油腻食品。
治疗宝宝咳嗽的15种食疗偏方
1
宝宝咳嗽食疗一：萝卜陈皮汤
白萝卜1个，切片放入白胡椒5粒，生姜10g，陈皮5g，煮汤，再加冰糖50g。用于疾病的早期，咳嗽频繁发作，咽喉发痒，咳声重浊，痰白清稀。
2
宝宝咳嗽食疗二：罗汉果茶
广西罗汉果9g，水煎服。用于咳嗽不爽，痰黄粘稠，不容易咯出。
3
宝宝咳嗽食疗三：丝瓜粥
丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。供早、晚餐食用。
丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒，含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分。与粳米、虾米等同用，有清热和胃，化痰止咳作用。因丝瓜寒滑，体弱婴儿或脾胃阳虚，常便溏腹泻者慎用。咽喉疼痛或用治痈疽诸症，则宜减去虾米。
4
宝宝咳嗽食疗四：川贝梨
川贝母5g，冰糖15g与梨同蒸，用于咳嗽痰多，色黄而粘稠。
5
宝宝咳嗽食疗五：薏苡仁山药冬瓜子粥
薏苡仁50g，山药、粳米各100g，冬瓜子50g，同煮粥食。用于咳嗽痰多，色白。
宝宝咳嗽食疗六：杏仁萝卜猪肺汤
猪肺、白萝卜各1个，切块，杏仁9g，共炖烂熟食。用于久咳不愈、活动后气喘、气急者。
宝宝咳嗽食疗七：百合猪肺汤
百合30g，猪肺250g，炖熟加少许食盐调味，饮汤食猪肺。用于咳嗽时间较长，干咳少痰。
宝宝咳嗽食疗八：核桃鸭子
核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清(1只)。将鸭子宰杀，去内脏，洗净，用开水浸一遍，置盆内。加葱、姜、味精少许，上笼蒸熟，取出晾凉后，去骨，切成块。将核桃仁、荸荠研切成碎末状，与鸡肉泥、鸡蛋清，加少许湿粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上，下油锅炸酥，捞出、控油即成。
核桃仁味甘性温，能补肾助阳，补肺健肺，润肠通便，含丰富的脂肪油，多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类等成分。荸荠味甘性寒，能清热生津、化痰消积。鸭肉味甘、性微凉，能补阴益血、清虚热。本膳可补肾温肺，化痰止咳的作用。治疗婴儿肾虚久咳，见咳痰清稀，喘促不宁，体弱多病，秋、冬咳喘加重。用于慢性气管炎支气管哮喘(缓解期)。本膳以补见长，适用于虚性咳嗽，若婴儿在患外感或咳嗽痰稠，或在发热期时均不宜选用。
宝宝咳嗽食疗九：剑花猪肺汤
剑花25～30克、猪肺1具。将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。剑花先用水浸至柔软，除去泥沙，与猪肺同煮1～2小时。调味后饮汤，余者可佐餐食用。
剑花又称霸王花，性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。用治秋冬肺燥于咳，口气臭秽。此方为民间常用食谱。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏烂婴儿不宜食用。
宝宝咳嗽食疗十：南杏桑白猪肺汤
南杏15～20克、桑白皮15克、猪肺1具(约250克)。将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后人砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。
猪肺味甘、性平，有补肺润燥作用。南杏味甘、性平，为宣肺润燥，止咳平喘的常用药。桑白皮性味甘寒，泻肺平喘。药理研究，其排出的多量氯化钠，对金黄色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本汤润肺止咳。治疗肺燥干咳，口干鼻燥，少痰或无痰。本膳为民间常用食谱，一般入秋后服食。不但可治疗，且有预防肺燥的效果，无病婴儿也可常食。
宝宝咳嗽食疗十一：沙参玉竹莲子百合汤
沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤，可加糖调味。
本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。 用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。
宝宝咳嗽食疗十二：雪梨炖冰糖
雪梨1～2个，冰糖30～60克。将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。食梨饮汁，晚饭后食用。
梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用。治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用。
宝宝咳嗽食疗十三：杏苏糕
取面粉适量，经过发酵，揉制成3-5块;将杏仁15克泡去皮研压成粉，加适量红糖拌匀，撒于糕面上，再将新鲜苏叶3-5片洗净覆于糕上，置锅上蒸，熟后取食，每日1～2次。
宝宝咳嗽食疗十四：金银花冲鸡蛋
鸡蛋1个，打入碗内;金银花15克加水200毫升，煮沸5分钟，取其汁冲蛋，趁热1次服完。
宝宝咳嗽食疗十五：胡桃仁参汤
胡桃肉20克(不去皮)，人参6克，生姜片3片，加水适量同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少许。每日1次，睡前温服。痰多或痰中带血时勿服。
小儿感冒咳嗽的食疗方
1,普通咳嗽食疗方
(1)隔水蒸蛋
用料：鸡蛋1个,食糖,素油各1匙.
做法：蛋(去壳)放在碗里(不要搅),放入糖和油,隔水蒸熟.临睡前一次服完.治咳嗽一般吃二次能好,咳嗽厉害者吃三,四次有明显疗效.
(2)葱白粥
用料：糯米1两,生姜5片,连须葱5根,食醋3钱.
做法：糯米以常法煮粥,临熟时加姜,葱,醋拌匀,趁热食用.此粥主治风寒闭肺引起的咳嗽.
(3)蜂蜜鸡蛋汤
[组成]蜂蜜35克,鸡蛋1个.
[制法]将蜂蜜加水300克煮开,打入鸡蛋,煮至微沸.
[适应症]润肺止咳.适用于肺燥干咳,久咳.
[用法]顿服,早晚空腹服用.
(4)百合鸡蛋汤
[组成]百合60克,鸡蛋2个.
[制法]先将百合洗净,再与洗净的鸡蛋一同入锅内,加水适量,煮至蛋熟,去蛋壳即成.
[适应症]适用于肺虚久咳.
[用法]日服1剂,饮汤,吃蛋和百合.
(5)牛百叶萝卜汤
[组成]牛百叶500克,白萝卜1000克,陈皮5克,精盐适量.
[制法]先将牛百叶放在开水中泡3分钟,取出刮去黑衣,洗净切碎,再将萝卜洗净切块,陈皮水浸去白,与牛百叶一同放入砂锅内,加水适量,用武火煮沸,再转用文火2小时,加精盐调味即成.
[适应症]润肺化痰,降气止咳.适用于肺燥咳嗽,咯痰不易,食少难消,咽干呛咳等.
[用法]佐餐食用.
(6)紫苏粥
取大米200克熬粥,起锅前放入20克用纱布包好的鲜紫苏叶(干品亦可)煮2分钟,去叶食粥.此方对受凉感冒的咳嗽有效.
2,感冒咳嗽,风寒咳嗽食疗
(1)萝卜葱白汤：萝卜1个,葱白6根,生姜15克.用水三碗先将萝卜煮熟'再放葱白,姜,煮剩一碗汤.连渣一次服.宣肺解表'化痰止咳;治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等.
(2)红糖姜枣汤治伤风咳嗽
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克.以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈.驱风散寒;治伤风咳嗽.
(3)香菜汤
芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克.先将大米洗净,加水煮汤,取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒;发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽.
(4)白萝卜蜂蜜
大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克.将萝卜洗净'切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈;发汗散寒,咳化痰,治风寒咳嗽.
(5)鲜梨贝母
鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克.将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟.早晚分食,清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈.
(6)萝卜胡椒止咳祛痰涎
萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片.加水共煎30分钟,日饮汤2次;下气消痰,治咳嗽痰多.
(7)豆浆饮
黄豆,冰糖.黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用,每日清晨空腹饮1碗;健脾宽中,润燥掐水,清肺止咳,化痰;治疳积瘦弱,肺热咳嗽等.
(8)豆腐糖
豆腐500克,红糖,白糖各100克.把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完,连服4次;清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘.
(9)玉米须橘皮
玉米须,橘皮各适量.共加水煎,日服2次;止咳化痰,治风寒咳嗽,痰多.
(10)萝卜猪肺止咳汤
萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克.加水共煮1小时,吃肉饮汤;清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促.
(11)糖水冲鸡蛋补虚止咳
白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量.先将鸡蛋打入碗中,搅匀,白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀,每日早晚各服1次;补虚损,治久咳不愈.
(12)芝麻冰糖水治夜嗽
生芝麻15克,冰糖10克.芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮;润肺,生津,治夜嗽不止,咳嗽无痰.
3 小儿咳喘
1.秋梨白藕(民间方)
主治：藕小儿咳嗽.
配方：秋梨适量.白藕适量.
用法：洗净去皮和心,白藕去节洗净,切碎,捣烂,用洁净的纱布绞汁代茶饮.二日见效.
按注：一方生大梨,蜂蜜,一方以生梨加大米煮粥.
2.青果水糖茶(民间方)
主治：用儿咳嗽.
配方：青果4枚,冰糖15克.
用法：洗净,劈开,加入冰糖,再加清水适量,煎煮到出味为止,装入奶瓶,可一次服完或多次服用,一般一日见效.
3.饭汤冰糖慈菇糊(民间方)
主治：小儿咳嗽.
配方：新鲜慈菇四个.
用法：去皮捣烂,加入饭汤半碗,冰糖适量,隔水蒸熟成糊状服食.
4.红萝卜红枣汤(民间方)
主治：小儿咳嗽.
配方：红萝卜200克.
用法：洗净切片,红枣8个,加清水煲汤,冰糖调味服食.
按注：一方单用萝卜不论红白切可.一方以生姜易红枣.
5.冰糖杏仁粉(中医验方)
主治：小儿热咳.
配方：甜杏仁4.5克,冰糖6克.
用法：杏仁研末,用冰糖冲服.
6.冰糖炖麻雀(民间方)
主治：小儿久咳不愈.
配方：麻雀2只,冰糖20克.
用法：麻雀去毛杂,加冰糖,加清水适量,隔水炖服.
7.罗汉果煲猪肺(民间方)
主治：小儿久咳.
配方：罗汉果1/3个,猪肺200克.
用法：猪肺洗净切片,与罗汉果加水煲汤,食盐调味服食.
按注：一方用罗汉果,柿饼.
8.草草蛋《民间便验方荟萃》
主治：小儿哮喘.
配方：鱼腥草15克,鸡蛋1个.
用法：先煎鱼腥草去渣,加鸡蛋(去壳)用微火煮沸,一次服完.
9.炖狗仔汤(民间方)
主治：小儿哮喘.
配方：刚生小狗崽.
用法：把刚生下的小狗(未开眼)马上用纱布包好在锅中炖烂,生几只吃几只.一般吃1次即可断根,最好在冬季吃.
按注：用猫的胎盘烘干研末,吞服也有根治的效果.
10.白果仁鸡蛋《食疗百病》
主治：小儿咳喘,腹泻.
配方：干白果仁2枚,鸡蛋1个.
用法：干白果仁研成细粉,鸡蛋拣小头轻轻磕一小洞,将白果仁粉装入鸡蛋内,再把鸡蛋竖在烤架上,置微火上烤熟即可.鸡蛋去壳顿服.
11.杏麻姜方《民间便验方荟萃》
主治：小儿咳嗽.
配方：芝麻1匙,杏仁6克,生姜1片.
用法：将芝麻炒熟研细,加杏仁,生姜同煎,服时加适量蜂蜜饮下.
按注：一方用杏仁,冰糖.
12.萝卜橘皮汤《药膳治百病》
主治：小儿支气管炎.
配方：萝卜1个,白胡椒5粒,生姜10克,橘皮3克,冰糖30克.
用法：将萝卜洗净切片,放入胡椒,生姜,橘皮一同煮汤,然后加入冰糖,吃萝卜喝汤.每日1次,连服3～4日.
13.双仁蜂蜜生姜饮《药膳治百病》
主治：小儿支气管炎.
配方：甜杏仁,胡桃仁各12克,蜂蜜30克,生姜10克.
用法：将上药用碗盛装,隔水炖或蒸熟后吃.每日1次,连服4～5日.
14.大蒜单方《民间便验方荟萃》
主治：小儿气管炎剧咳.
配方：大蒜数枚.
用法：大蒜去皮膜,切细片约10克(小儿酌减),开水1杯,浸泡2小时,去渣,1天数次,频频饮服.
按注：也可加冰糖或白糖或葱和大蒜合用,祛痰止咳功能更明显.
杏仁雪梨瘦肉汤
秋季天气干燥容易导致咳嗽，那么吃什么可以避免咳嗽的发生呢，在秋季多吃一些梨，杏仁之类的食物，可以有效避免咳嗽的发生，可以清肺清燥还你一个健康的身体，下面小编就给大家介绍两款食谱。
一、吃梨润肺清燥，咽干咳嗽可适量食用
梨自古以来就是中医食疗中的一味良方，据《本草纲目》记载：“梨者，利也，其性下行流利。”雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒，对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
最常见的雪梨的食疗方是冰糖炖雪梨，冰糖味甘、性平，入肺、脾经，有补中益气，和胃润肺的功效，用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘，与雪梨是黄金搭档，能够增强润肺止咳的作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
而杏仁作为常见的一种坚果，中医认为其性微温味苦，有小毒，可止咳平喘，润肠通便，杏仁与雪梨搭配后不但味道清甜，润肺效果更佳。
二、杏仁有苦有甜，功效不同不宜多吃
杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种，而二者之间区别较大，一般在中医临床上用于不同原因导致的咳嗽。中国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁)，味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁)，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。
需要注意的是，由于杏仁中含有一种有毒物质苦杏仁甙，主要存在于苦杏仁中，如果多吃可发生中毒，表现为眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷等，如果抢救不当甚至可能导致死亡，许多小说里写服用杏仁自杀就是这种原理。加上杏仁中含有的油脂较多，一般人也不宜多吃。
推荐菜谱：杏仁雪梨瘦肉汤
食材：雪梨1个，瘦猪肉200克，杏仁10颗，红枣2颗，食盐、水适量
做法：
1、将猪肉切大块放入水中大火烧开后煮一两分钟，然后捞出，洗去表面的浮沫，沥干待用，将雪梨去皮去核后切块，杏仁漂洗干净，红枣洗净后去核对半切开备用;
2、将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内，加入约1000毫升的清水，盖上炖盅盖子，放入电炖锅内，加入适量的水，再盖上炖锅盖子，炖约2小时后加入少许盐调味即可。
温馨提示：看了上述的介绍是不是知道了，在秋季应该多吃什么了啊?秋季多吃一些梨可以有效避免咳嗽，还能滋补肌肤呢。
秋季小儿咳嗽食疗偏方大全
一、萝卜陈皮汤：首先我们需要把白萝卜切片放入白胡椒，生姜，陈皮，然后放入锅内煮汤，再加冰糖搅拌融化。用于早期咳嗽，咳声重浊，咽喉发痒，痰白清稀。
二、罗汉果茶：首先要准备好广西罗汉果，然后使用适量的水煎服。主要可以帮助治疗咳嗽不爽，痰黄粘稠，不易咯出。
三、丝瓜粥：准备材料为丝瓜、粳米、虾米、姜葱。按照常法做成粥然后供早、晚餐食用。具有清热、凉血、解毒，清热和胃，化痰止咳等作用作用。但需要注意的就是体弱婴儿应该谨慎服用。同时伴随着咽喉疼痛或用治痈疽诸症，就不能使用虾米。
四、川贝梨：川贝母，冰糖，两种材料入锅内同蒸，可以帮助治疗咳嗽痰多，色黄而粘稠。
五、薏苡仁山药冬瓜子粥：首先准备好薏苡仁，山药、粳米，冬瓜子，然后按照常法同煮粥食。主要可以帮助治疗咳嗽痰多，色白。
六、杏仁萝卜猪肺汤：首先要准备的是猪肺、白萝卜，杏仁，按照常法一同入锅炖烂熟食，可治疗久咳不愈。
七、百合猪肺汤：准备材料为百合，猪肺，两种材料一起炖熟，然后加少许食盐搅拌均匀调味，饮汤食猪肺。用于咳嗽时间较长，干咳少痰。
八、核桃鸭子：准备材料为核桃仁，荸荠，老鸭子、鸡肉泥、鸡蛋清。首先把鸭子处理干净然后上笼蒸熟，晾凉后去掉骨头，然后切成块。将核桃仁碎末、荸荠末、鸡肉泥、鸡蛋清等等使用少量湿粉调成糊状。淋入鸭膛然后下油锅炸酥即成。