冬瓜薏米排骨汤的功效与作用 减肥美容

冬瓜薏米排骨汤的功效与作用 减肥美容

冬瓜本身不含脂肪，热量也很低，其中的丙醇二酸成分还可以有效地抑制体内的糖类成分转化为脂肪；而薏米中含有一定量的维生素E成分，经常食用可以保持人体皮肤光滑细腻，具有消除粉刺，减淡色斑，改善肤色的作用。

吃什么食物可以祛湿 薏米

薏米味甘，性微寒，能够促进人体内的水分代谢和血液循环，有清热利湿，利尿的功效，所以食用薏米有祛湿的功效，

并且直接清水煮食就可以祛湿，当然如果和冬瓜搭配冬瓜薏米排骨汤，或者和红豆搭配红豆薏米粥，则祛湿的功效会更好。

山药薏米排骨汤的适宜人群和禁忌人群

山药薏米排骨汤有健脾益胃、补肾益精、利水除湿、提高免疫力、美容养颜的功效，适合脾胃虚弱、食少体倦、消化不良、肾亏遗精、白带多、小便频繁、脾虚湿盛、小便不利、水肿、脚气浮肿、泄泻营养不良、免疫力低下的人群食用。

山药薏米排骨汤中的山药具有收涩敛精的功效，因此便秘的人群不宜食用，另外汤中含有蛋白质、脂肪等营养物质，不适合肾功能衰竭、痛风的人群食用。

冬瓜薏米排骨汤的功效 冬瓜薏米排骨汤怎么做

材料：冬瓜、排骨、薏米、生姜。

做法

1.先用清水浸泡薏米，冬瓜洗净去皮切块，姜切片

2.开火，加入适量的水，放入排骨、姜片，煮至排骨稍微变软。

3.放入切好的冬瓜，和已经泡好的薏米，继续煮20分钟左右。

4.等煮好后加入一些盐和其他调料就可以了。

冬瓜薏米排骨汤的适宜人群和禁忌人群 强壮骨骼

冬瓜薏米排骨汤中含有丰富的蛋白质以及钙元素等营养成分，人体食用后可以补充营养，能在一定程度上缓解和预防人体因缺钙而产生的骨质疏松以及关节疼痛等症状。

冬瓜薏米排骨汤的功效与作用 预防三高

冬瓜薏米排骨汤中含有大量的膳食纤维，它不仅能帮助降低血糖，还可以帮助清理人体内积存的胆固醇，能在一定程度上预防动脉硬化；另外，冬瓜薏米排骨汤中还含有丙醇二酸的成分，这类成分可以帮助平衡血糖水平，还能减少脂肪在体内的积存，因此，常喝冬瓜薏米排骨汤对与三高有一定的预防作用。

冬瓜薏米排骨汤可以天天喝吗 冬瓜薏米排骨汤什么人不适合喝

冬瓜属于性寒的食物，脾胃虚寒的人吃了，可能会加重脾胃虚寒的情况，可能会出现腹泻的情况，而且冬瓜纤维素含量丰富，如果脾胃虚寒的话，可能会加重胃的消化负担，不利于脾胃的恢复。

药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，对孕妇来说可能会一定的影响，所以要谨慎食用。

冬瓜薏米排骨汤

原料

冬瓜、猪排骨、薏米、盐、鸡精、黄油。

做法

1、冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块;猪排骨洗净，斩块;薏米掏净。

2、将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下盐和鸡精调味即可。

注意事项

1、湿气对于人体：湿气较多则伤肾，宜多食冬瓜;热较多则伤心，宜多食苦瓜。

2、家中如果婴儿喂吃奶粉的，建议最好每周煮些薏米水类冲奶粉，主要功能去湿下火。

3、此汤需要清淡为宜，这样不会丧失汤品原有的鲜味。

4、此汤下冬瓜后，要用小火慢炖，这样可以防止冬瓜过熟过烂。

5、此汤制作时，如有兴趣的话，可把冬瓜皮洗净后同煮，煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉，因为冬瓜皮营养价值也是很高的，弃之可惜。

功效

此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。