柚子怎么保鲜几个月
柚子怎么保鲜几个月
材料:柚子果肉800g,柚子皮40g,糖400g。
做法
1.柚子去皮去籽小心取出里面果肉,剥成小块。
2.将果肉,柚子皮,糖一起放入锅中小火煮柚子皮。
3.一开始会慢慢出水,然后小小火煮一小时,期间稍微搅拌均匀即可。
4.中间过程水会慢慢收干,将锅边的糖稍微刮到中间,避免烧焦,水份慢慢收干有点黏稠就可以关火。
5.趁热将果酱装入玻璃瓶,然后关紧瓶盖倒扣放凉,这样就会有真空的效果,之后放冰箱保存,可存放3个月左右。
材料:柚子一个,白糖50克,白酒750毫升、一个大小适中的玻璃瓶。
做法
1.把柚子放入水中浸泡半小时洗净表皮杂质,然后去皮去果肉。
2.将柚肉放入广口瓶中,加入白糖腌渍,然后放入白酒浸泡1周。
3之后放在常温通风处保存,可存放3个月以上。
果实采摘后要迅速进行防腐处理,尽量在采后2天内完成,可使用下述药剂配方中的任意一种进行保鲜防腐处理:
(1)多菌灵259~500毫克/公斤加2,4-D200毫克/公斤配成混合液;
(2)别腐烂125~250毫克/公斤加2,4-D200毫克/公斤配成混合液;
(3)苯来特250~500毫克/公斤加2,4-D200毫克/公斤配成混合液;
(4)抑霉唑500毫克/公斤加2,4-D200毫克/公斤配成混合液;
(5)橘腐净250毫克/公斤加2,4-D200毫克/公斤配成混合液。处理时,先将果实装竹筐或其将蜜柚浸没于防腐保鲜剂中2—3秒钟后捞起晾干,然后常温风干5—6天后再用塑料薄膜袋单果包装,放室内常温条件下架藏或堆藏,此方法可储藏保鲜柚子果实3—4个月。
蜜柚保险可供选用的涂料有SM液态膜、高脂膜、虫胶涂料、京2B和AB保鲜剂、SG蔗糖脂等。具体做法是:
1.蜜柚果实采后不需做防腐处理,直接使用涂膜即可。
2.涂膜有浸涂、刷涂及喷涂等若干种方法,最常用的是人工浸涂法和机械喷涂法。人工浸涂时,只要将蜜柚浸没在涂料中6—10秒钟即可。
3.涂膜晾干后再将果实预储4—5天,然后转入正常储藏保鲜程序。此方法可以储藏保鲜柚子果实3—4个月。
西柚怎么保存的时间长
柚子怕水、怕光、怕酒、怕低温,因此柚子需要放在阴暗的地方,温度不宜过低在10度左右即可,这种常规的保存方法能保证柚子在10天内新鲜,味道不发生变化。
柚子个头比较大,一个柚子的果肉够几个人吃,有时后剥开多了,吃不完,这剥开后的柚子放几个小时就会出现变质、水分流失等情况,放一天以上食用口感就完全变了,这种剥开的柚子保存主要是防止水分的流失,可在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜,能缓解柚子水分的流失,有一定的保鲜作用。
剥开的柚子肉怎么保存
柚子个头比较大,一个柚子的果肉够几个人吃,有时剥开多了,吃不完,这剥开后的柚子放几个小时就会干,放一天以上食用口感就完全变了,这种剥开的柚子保存主要是为了防止水分的流失。这时也不要连着皮了,可直接在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜,能缓解柚子水分的流失,有一定的保鲜作用。
1、将柚子从中间部分用刀沿着表皮周围切,切记只是将皮切口,不要切刀里面的瓤,就好像给柚子带了一个小帽子;
2、将柚子瓤用手扒出来;
3、将柚子瓤放到这个小“皮装”里面,随时吃随时取。
4、这样一直到柚子吃完,都会保持新鲜和充足的水分。
鸡蛋怎么储藏保质期长
1、鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗,有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛擦一遍。
2、大头朝上小头朝下,竖着放在冰箱里,能保鲜较长时间。
3、最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油,或用保鲜膜包裹后放入冰箱,都可防止蛋壳内的水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内,最好把鸡蛋和肉类食物隔开放。
4、选择好保存鸡蛋的容器并在底部铺上干燥、干净的谷糠,也可以选择锯末或者草木灰,放一层蛋铺一层锯末,然后存放于阴凉通风处,蛋可保鲜几个月。需要注意:最好隔些日子翻动检查一次。
5、把鸡蛋放在盐里埋起来,可使鸡蛋半年内保持新鲜。需要注意:一层食盐一层鸡蛋,鸡蛋间最好隔开,最上面一层用食盐铺实。
6、将鸡蛋用保鲜膜包起来放入冰箱,保鲜时间也会很长。
柚子冻了还可以吃吗 剥开的柚子怎么保存
柚子个头比较大,一个柚子的果肉够几个人吃,有时后剥开多了,吃不完,这剥开后的柚子放几个小时就会凯斯干,放一天以上食用口感就完全变了,这种剥开的柚子保存主要是防止水分的流失,可在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜,能缓解柚子水分的流失,有一定的保鲜作用。
柚子可以存放多久
柚子可以存放多久没剥皮的柚子能放多久
一般能保存一个月左右。
剥了皮的柚子能放多久
建议2至3天,不超过4天。
柚子可以放冰箱保存吗柚子不宜放冰箱
最好是不要放冰箱里,这样做柚子存放的时间反而会缩短。如果柚子已经剥开,那倒可以放冰箱,不过,先用个保险膜包一下。冬天不超过20度,现在放到春节不但不会坏,还经过了一段时间的糖化,柚子会变得更甜
完整的柚子不宜存放冰箱冷藏,因为潮湿的环境容易使柚子腐败变质,只需将其放在10度以上的通风干燥处保存,温度不宜过低,避免阳光直射,彼此不要挤压,即可保鲜;如果是已剥开皮的柚子,可装入塑料袋中,封好袋口放入冰箱,能有效保证水分不流失,达到保鲜的效果。
柚子如何保存没剥开的柚子怎么保存
柚子怕水、怕光、怕酒、怕低温,因此柚子需要放在阴暗的地方,温度不宜过低在10度左右即可,这中常规的保存方法能保证柚子在10天内新鲜,味道不发生变化。
剥开后的柚子怎么保存
柚子个头比较大,一个柚子的果肉够几个人吃,有时后剥开多了,吃不完,这剥开后的柚子放几个小时就会凯斯干,放一天以上食用口感就完全变了,这种剥开的柚子保存主要是防止水分的流失,可在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜,能缓解柚子水分的流失,有一定的保鲜作用。
柚子的存放技巧1、在略靠近柚子头(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀拦腰划开柚子皮,不要划到果肉,一只手按住柚子,另一只手食、中、无名指沿着划开的缝隙插进去,向上用力并慢慢转动柚子,把柚子皮略小的这顶帽子摘下来,千万不要扔,放在一边有大用处。
2、用大拇指沿着果皮和果肉的接触部向下用力并转动柚了皮,这个步骤可以看成是给柚子“脱外套”,千万不要弄破了柚子的“外衣”,吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里,一个天然的微型“保鲜柜”就这样做好了。
3、由于柚子皮厚且富含水分,所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持内容物的水分,当然这个可以保持水分的“保鲜柜”里不只可以放柚子,其他一时吃不掉的水果、糕点也可以放。
柚子存放的注意事项1.柚子存放应最好处于通风处。
2.温度不宜过低,最好在10℃以上。
3.柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的还是酒,千万不要让酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就会烂。
柚子如何保存 剥开后的柚子怎么保存
柚子个头比较大,一个柚子的果肉够几个人吃,有时后剥开多了,吃不完,这剥开后的柚子放几个小时就会变干,放一天以上食用口感就完全变了,这种剥开的柚子保存主要是防止水分的流失,可在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜,能缓解柚子水分的流失,有一定的保鲜作用。
柚子怎么保存
1、没剥开的柚子怎么保存
柚子怕水、怕光、怕酒、怕低温,因此柚子需要放在阴暗的地方,温度不宜过低在10度左右即可,这中常规的保存方法能保证柚子在10天内新鲜,味道不发生变化。
2、剥开后的柚子怎么保存
柚子个头比较大,一个柚子的果肉够几个人吃,有时后剥开多了,吃不完,这剥开后的柚子放几个小时就会凯斯干,放一天以上食用口感就完全变了,这种剥开的柚子保存主要是防止水分的流失,可在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜,能缓解柚子水分的流失,有一定的保鲜作用。
柚子打开后隔夜还能吃吗 剥开的柚子怎么保存
柚子个头比较大,一个柚子的果肉够几个人吃,有时剥开多了,吃不完,这剥开后的柚子放几个小时就会干,放一天以上食用口感就完全变了,这种剥开的柚子保存主要是为了防止水分的流失。这时也不要连着皮了,可直接在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜,能缓解柚子水分的流失,有一定的保鲜作用。
1、将柚子从中间部分用刀沿着表皮周围切,切记只是将皮切口,不要切刀里面的瓤,就好像给柚子带了一个小帽子。
2、将柚子瓤用手扒出来。
3、将柚子瓤放到这个小“皮装”里面,随时吃随时取。
4、这样一直到柚子吃完,都会保持新鲜和充足的水分。