豆腐是凉性还是温性 吃豆腐的注意事项
豆腐是凉性还是温性 吃豆腐的注意事项
豆腐中含有大量的皂甙，食用过量这些物质进入人体之后，会将体内的碘消除掉，从而可能会导致人体碘缺乏，而碘是人体不可缺少的元素，不利于人体的健康。
豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食，否则容易加重其胃肠道负担，导致其出现肠胃不适症状。
豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食，否则可能会诱发或者加重其病情，对他们的健康造成伤害。
冬瓜能和豆腐一块吃吗 光吃豆腐会长结石吗
光吃豆腐是不会引起结石病的。
豆腐是是含有嘌呤的，但是在制作过程中，大豆经过浸泡，很多嘌呤已经被除去了，其次豆腐中水分占69.8%，大大的稀释了嘌呤的含量，所以每100克豆腐中的嘌呤含量是远低于100克大豆的嘌呤含量的，所以豆腐并非高嘌呤食品。豆腐中还含有草酸，草酸是导致肾结石的主要原因，而卤水豆腐和石膏豆腐中，草酸含量很低，从豆腐进一步加工而来的食品（比如豆腐干）草酸含量也不高，就算是结石病人也可以吃。豆腐中的钙盐也是很多结石病人害怕的，因为钙盐与草酸容易形成草酸钙，草酸钙容易析出成为结石。上面也提到，豆腐中的草酸含量其实并不高，适量的食用豆腐并不会形成大量的草酸钙，只是在食用豆腐的时候应该避免同时食用富含草酸的食物，比如盐以及菠菜、芦笋、花生、豆粉等，豆腐中的钙与其他食物中的草酸结合，导致结石病的发生。
所以光吃豆腐是不会引起结石病的，只有在遇到富含草酸的食物的时候，大量的吃豆腐才可能引起结石病。
最近有点消化不良不知道可不可以吃豆腐啊
吃豆腐有利于消化，对于我们的身体消化系统很有帮助，因为豆腐是软食，容易消化，所以吃豆腐对于便秘的朋友是很有用的，我们平时不要吃油炸的豆腐，应该选择清淡的豆腐食用。
天天吃豆腐能减肥吗
吃豆腐是可以帮助减肥的
豆腐是一种低热量、低脂肪的食物，并且含有丰富的植物蛋白，除此以外豆腐中的一种酸性误食物质可以防止体内脂肪的堆积，对于减肥的人来说食用豆腐的好处非常多。
但需要注意的是只靠吃豆腐的减肥效果是非常有限的，要减肥你要做到经常锻炼哪怕是每天步行都可以，但是要坚持下去，节制饮食，不要大鱼大肉、多吃含纤维食物、多吃蔬菜水果。
豆腐的热量
热量：豆腐81大卡/100克。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。因豆腐中含有优质蛋白，又低脂、低碳水化合物，因而可以有效地帮助人们控制体重，想要减肥的朋友们可以尝试豆腐减肥法哦!
豆腐是我们中国人日常饮食上经常出现的一种食品，喜欢吃豆腐的人也比较多。而经过医学研究发现，每一百克豆腐大概含有81大卡的热量，因此巧吃豆腐是可以达到减肥的效果的。其实要想减肥，可以通过适当的体育锻炼来完成。运动减肥法是常见的减肥方法之一，而且也没有任何的副作用，但是想要通过运动减肥的人一定要有持之以恒的意志力。此外，除了吃豆腐可以减肥，还可以通过脂肪含量少的黄瓜、苹果来进行减肥。
产妇能不能吃豆腐
豆腐营养丰富，高蛋白，低脂肪，具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品，有“植物肉”之称，其蛋白质可消化率在90%以上，比豆浆以外其它豆制品高，因而豆腐是老人、孕、产妇的理想食品。
现在知道了产妇能吃豆腐了吧，但是产妇在吃豆腐的时候，一定要注意不能一次性吃的太多，因为豆腐消化的比较慢一些，所以对于消化不良的产妇最好不要多吃。还要注意的是对于有痛风的产妇也不能吃。豆腐如果过是的吃，会引起腹泻等现象。
宝宝吃豆腐有什么好处 宝宝吃豆腐的注意事项
1、适合患有肥胖症者，皮肤干燥者食用。豆腐的不饱和脂肪酸里含有的胆固醇极少，适合肥胖症患者食用，皮肤干燥者食用豆腐也有利于滋润皮肤。
2、适合中老年人和牙齿发育未全的幼儿食用。豆腐质软，易咀嚼，所以适合牙齿疏松的中老年人和牙齿发育未全的幼儿食用；
3、消化不良者不可食用豆腐，豆腐消化慢；痛风病人和尿酸浓度较高者则要慎食。
4、切记豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。
5、如果孩子正处于拉肚子的状态，因豆腐是凉性，那么也不适合吃。
春夏清热祛火吃豆腐
豆腐是人们植物蛋白质的最好来源，有植物肉的美誉。豆腐里含的豆固醇能降低胆固醇，抑制结肠癌的发生，预防心血管疾病。此外，豆腐中的大豆卵磷脂，还有益于神经、血管、大脑的发育生长。
豆腐分南北
南豆腐是用石膏作为凝固剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适合做汤。北豆腐因为水分含量不高，更适合煎、炒、煮、炸。
豆腐特别适合春夏吃
春夏肝火比较旺，应少吃酸辣、多吃甘味食物来滋补，豆腐就是不错的选择。它味甘性凉，具有益气和中、生津润燥、清热下火的功效，可以消渴、解酒等。
吃豆腐防疾病
防治心血管疾病：豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。
帮助女性度过更年期：豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。
治疗中老年人便秘：中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。
豆腐的减肥效果好吗
吃豆腐是可以帮助减肥的。
豆腐是一种低热量、低脂肪的食物，并且含有丰富的植物蛋白，除此以外豆腐中的一种酸性误食物质可以防止体内脂肪的堆积，对于减肥的人来说食用豆腐的好处非常多。
老人吃豆腐可以降血糖吗
传统的豆腐分两种，即石膏豆腐和卤水豆腐，水豆腐是指石膏豆腐。中医认为，豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒等功效，具有一定食疗作用。
近年研究发现，大豆中含有的大豆异黄酮和大豆多肽有一定降糖功效，但研究中采用的都是大豆成分的浓缩物，且实验对象都是动物。而普通豆腐中这类成分的含量极少，单靠吃大豆食品降血糖，尚未见有研究报道。此外，单纯使用大豆异黄酮、大豆多肽制剂治疗糖尿病的临床研究，也未见有报道。
因此，建议患者不要依赖吃豆腐降血糖，更不要随意停用降糖药或胰岛素。当然，糖尿病患者适当吃豆腐是有好处的。但要注意，痛风、慢性肾病患者，不宜吃豆腐。
姨妈期可以吃豆腐吗
在女性来月经期间，是可以吃豆腐的。
豆腐是豆类食品一种，不仅仅含有蛋白质，而且含雌激素比较多的，所以说女性吃豆类食品是比较有利于补充雌激素的。不在月经期间，平时经常吃豆腐也不错的，有清热润燥、解毒和生津等作用，对于胃热也有改善的效果。
小贴士：在来月经期间饮食清淡一些，不要吃辛辣刺激的食物，也不要吃活血化瘀的一些阿胶之类的，要注意休息，不要太劳累。
吃熊掌豆腐有什么好处
1、豆腐对更年期女性有帮助，女性朋友到了一定年纪，因为雌性激素分泌不足，易出现更年期综合征，这时很多女性会选择药物治疗。专家发现，豆腐中含有大量的雌激素--类黄酮。所以，多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素;
2、吃豆腐对治疗老年人便秘有好处，老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。所以，专家建议老年人多吃豆腐，从而减少便秘;
3、豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品;
4、豆腐可以改善人体脂肪结构;
5、豆腐可以预防和抵制癌症;
6、豆腐可以预防和抵制更年期疾病;
7、豆腐可以预防和抵制骨质疏松症;
8、豆腐可以提高记忆力和精神集中力;
9、豆腐可以预防和抵制老化和痴呆;
10、豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病。
春夏清热祛火吃豆腐
豆腐分南北
南豆腐是用石膏作为凝固剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适合做汤。北豆腐因为水分含量不高，更适合煎、炒、煮、炸。
豆腐特别适合春夏吃
春夏肝火比较旺，应少吃酸辣、多吃甘味食物来滋补，豆腐就是不错的选择。它味甘性凉，具有益气和中、生津润燥、清热下火的功效，可以消渴、解酒等。
吃豆腐防疾病
防治心血管疾病：豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。
帮助女性度过更年期：豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。
治疗中老年人便秘：中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。
吃豆腐有忌讳
豆腐的原材料大豆，含有皂角苷，虽然能预防动脉粥样硬化，但又能促进体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏。此外，豆腐中的蛋白质含量比较高，食用过多会阻碍人体对铁的吸收，且容易引起消化不良，每次以100克为宜。
伤害精子的食物 豆腐
豆腐是属于大豆制作而成的，可以说是豆制品，而有研究表明，男性如果经常吃豆腐会导致精子质量出现下降的情况，所以男性最好不要多吃豆腐。
高血压能不能吃豆腐
1、在吃豆腐的时候，需要对它的制作方法进行认识，这样制作豆腐的时候，才能够轻松的进行，使得吃的时候，对身体不会有任何的损害。
2、高血压患者在食物选择上，需要选择适合自己的，否则在吃的时候，很容易造成身体一些损害，使得身体各方面受到威胁。
3、豆腐本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物：在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。而部分高血压患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物, 因此豆腐的寒凉性恰恰助长了高血压患者体内中的“寒”症。所以高血压人群不可以吃豆腐等寒凉性食物。