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哪些人更应防胃癌

哪些人更应防胃癌

哪些人更应防胃癌

1.研究发现三种疾病是胃癌发生的癌前状态。如胃息肉,其演变为胃癌者为3%~10%;慢性萎缩性胃炎,其癌变率为2%~8%,尤其是胃窦炎;患恶性贫血者发生胃癌较一般人高4倍。

2.经历过胃切除手术的人发生胃癌的机会较正常人高。

3.近年来,临床发现胃幽门螺杆菌是胃癌发生的重要因素之一。胃幽门螺杆菌感染阳性者发生胃癌的危险性是感染阴性者的3~6倍。

4.研究发现A型血的人胃癌发病率高于其它血型者。

5.胃癌具有遗传倾向。

虽然胃癌的早期症状不明显,但是我们可以根据一些蛛丝马迹,及时就诊,以便早期发现肿瘤。胃癌的早期表现有:上腹部隐痛、腹胀、食欲不振、恶心和呕吐等症状。由于这些症状均不是早期胃癌所特有,故易被诊断为一般胃病,这是患者就诊过晚的原因之一。

提醒40岁以上的男性(嗜烟酒者应放宽到35岁)出现不明原因的上述症状时应该引起重视。此外,消化不良症状明显且持续时间较长,经临床治疗症状改善不明显者,应考虑患胃癌的可能性。

大蒜能起到预防胃癌的作用吗

大蒜能起到预防胃癌的作用吗?胃癌是我国最常见的消化道的恶性肿瘤,胃癌在早期的时候症状不是很明显,也就导致了胃癌患者就真是并且到了晚期的居多,给治疗带来一定的困难。胃是我们消化器官,如果胃出现了毛病无非就是给我们带来很大的伤害。因此想要避免胃癌的发生就要做好胃癌的预防措施。接下来小编就为大家来介绍下大蒜能起到预防胃癌的作用吗?

大蒜能起到预防胃癌的作用吗?大蒜是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

除了大蒜预防胃癌的食物还有一下几种:

洋葱

吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

菌菇类

这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力从而预防胃癌。

番茄

番茄含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

椰菜花

椰菜花中含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

温馨提示:上文介绍了大蒜能起到预防胃癌的作用吗,相信大家都已经详细的了解了,胃癌是一种危害性很大的疾病,因此我们在日常饮食上面可以多食用上面的食物。

预防胃癌的食物有哪些 辣椒

辣椒是我们生活中常见的一种刺激性比较大的食物,医学发现其实适量食用辣椒能预防胃癌,对胃癌的治疗也有一定的辅助作用。

因为辣椒中含有多种微量元素和大量的维生素C,在肠道内可以阻止亚硝酸胺的形成(亚硝酸胺是一种致癌物质),从而起到预防胃癌的作用,但是一定要适量喔。

哪些人更应防胃癌

胃病是一个影响人们日常作息的恶性循环性疾病。而且患有胃病的朋友, 如果平时饮食不规律,或进食的食物对胃肠产生了刺激,这样是容易给原来的病症增添负担的。甚致造成炎癌变的风险,那么胃病除了饮食之外,还有哪方面的症状说明胃病正朝着癌病蔓延呢。

胃病开始癌变的四个信号:

信号一:疼痛性质的改变。胃溃疡为饱餐痛,疼痛在饭后半小时至2小时出现,至下次进餐前疼痛消失。一旦疼痛性质发生了改变,成为持续性的无规则的腹部疼痛或者有所减轻,应警惕。

信号二:明显消瘦。胃溃疡病人短期内出现容易劳累、疲惫、乏力、食欲减退,以及出现消化不良性的腹泻,特别在进食肉类食物之后腹泻随之加重,恶心、呕吐、吐隔宿食或暗红色食物,对食物中的营养物质有消化吸收障碍,全身状态短期内发生急剧恶变,营养状况变得很差,消瘦明显,体重急速下降,出现贫血和治疗不奏效的顽固性呕吐,且药物治疗效果变差,这也可能是恶变的信号。

信号三:出现上腹饱满、膨胀。胃溃疡一般不会形成腹部包块,如果在心窝部摸到包块,质硬,表面不光滑,迅速增大,按压有疼痛,放射到背部、左腰部、肚脐部、胸部、心前区,甚至胸骨后。随包块的增大,呕吐也随之加重,此种情况大都是发生了恶变。

信号四:无法解释的黑便。如果溃疡病人出现了无法解释的黑便,或者大便潜血试验结果持续呈阳性,并且发生严重贫血,这些现象均表明,胃溃疡可能正在恶变。

哪些人更应防胃癌

1.研究发现三种疾病是胃癌发生的癌前状态。如胃息肉,其演变为胃癌者为3%~10%;慢性萎缩性胃炎,其癌变率为2%~8%,尤其是胃窦炎;患恶性贫血者发生胃癌较一般人高4倍。

2.经历过胃切除手术的人发生胃癌的机会较正常人高。

3.近年来,临床发现胃幽门螺杆菌是胃癌发生的重要因素之一。胃幽门螺杆菌感染阳性者发生胃癌的危险性是感染阴性者的3~6倍。

4.研究发现A型血的人胃癌发病率高于其它血型者。

5.胃癌具有遗传倾向。

虽然胃癌的早期症状不明显,但是我们可以根据一些蛛丝马迹,及时就诊,以便早期发现肿瘤。胃癌的早期表现有:上腹部隐痛、腹胀、食欲不振、恶心和呕吐等症状。由于这些症状均不是早期胃癌所特有,故易被诊断为一般胃病,这是患者就诊过晚的原因之一。

提醒40岁以上的男性(嗜烟酒者应放宽到35岁)出现不明原因的上述症状时应该引起重视。此外,消化不良症状明显且持续时间较长,经临床治疗症状改善不明显者,应考虑患胃癌的可能性。

哪些人更应防胃癌

1.研究发现三种疾病是胃癌发生的癌前状态。如胃息肉,其演变为胃癌者为3%~10%;慢性萎缩性胃炎,其癌变率为2%~8%,尤其是胃窦炎;患恶性贫血者发生胃癌较一般人高4倍。

2.经历过胃切除手术的人发生胃癌的机会较正常人高。

3.近年来,临床发现胃幽门螺杆菌是胃癌发生的重要因素之一。胃幽门螺杆菌感染阳性者发生胃癌的危险性是感染阴性者的3~6倍。

4.研究发现A型血的人胃癌发病率高于其它血型者。

5.胃癌具有遗传倾向。

虽然胃癌的早期症状不明显,但是我们可以根据一些蛛丝马迹,及时就诊,以便早期发现肿瘤。胃癌的早期表现有:上腹部隐痛、腹胀、食欲不振、恶心和呕吐等症状。由于这些症状均不是早期胃癌所特有,故易被诊断为一般胃病,这是患者就诊过晚的原因之一。

提醒40岁以上的男性(嗜烟酒者应放宽到35岁)出现不明原因的上述症状时应该引起重视。此外,消化不良症状明显且持续时间较长,经临床治疗症状改善不明显者,应考虑患胃癌的可能性。

胃有4个死对头

胃最怕四类东西,在这些“死对头”的摧残下,再好的胃也会遍体鳞伤。

最怕冷

过冷或过烫的食物好比一个冰球或火球,吃后会让胃产生应激反应,让原本可以很温和进行的消化活动变得异常亢奋。胃是喜温的,因此饭菜、汤饮温度尽量保持在37℃左右。“冷”还包括食物的属性,因此胃不好的人尽量少吃寒凉性质的食物。

怕腌菜

我国北方居民胃癌得病率远高于南方,其中一个重要的原因就是经常吃酸菜、咸肉、咸鱼等食品。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和仲胺,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,有致癌作用。

怕烟熏和油煎食物

熏鱼、熏肉中含有大量的致癌物质,如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质,应少食用。

怕酒精

胃酸受到相应的刺激才能分泌,但是任何过度的刺激都会对胃造成损害。因此饮食应少油腻肥厚,多吃新鲜蔬菜和水果,多吃含维生素A、E和B族维生素的食物,适当增加蛋白质摄入,以利保护胃黏膜。同时应控制浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物的摄入。

人体缺乏哪些营养物质易致癌

1、人体缺乏蛋白质可能诱发胃癌

人们若从饮食中摄入的蛋白质不足,尤其是摄入的优质蛋白质不足,就可能诱发胃癌。在过去,胃癌一度被称为“穷病”。因此,萎缩性胃炎患者、胃溃疡患者、免疫功能低下者及有胃癌家族史者等易患胃癌的人应常吃富含优质蛋白质的食物,如深海鱼虾、牡蛎、大豆、瘦肉和鸡蛋等。

此外,人们若大量食用腌制的咸鱼、咸菜等含有亚硝胺等致癌物质的食物,也会增加患胃癌的几率。人们若摄入过多的食盐,可能会导致萎缩性胃炎。此病是胃癌常见的癌前病变之一。因此,为了预防胃癌,人们应减少食盐的摄入量,并应多吃新鲜的水果和蔬菜,少吃烟熏烧烤的食品。

2、人体缺乏膳食纤维可能诱发结肠癌

在现代人的饮食结构中,高脂肪、高蛋白食物所占的比例越来越大,而膳食纤维的摄入来那个去日渐减少。高脂肪、高蛋白的食物在人体内分解后,会产生较多的致癌物质。在缺乏膳食纤维的情况下,这些致癌物质会长时间地停留在结肠粘膜上,从而可诱发结肠癌。因此,人们在日常饮食中应多吃富含膳食纤维的食物,如大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、燕麦等。

3、人体缺乏β-胡萝卜素可能诱发肺癌

目前,肺癌仍是我国发病率最高的癌症。除了吸烟、吸入过多有眼等因素会导致肺癌以外,人体若缺乏缺乏β-胡萝卜素也可能诱发肺癌。因此,长期吸烟者、肺结核患者和矽肺患者等易患肺癌的人应多吃富含缺乏β-胡萝卜素的食物,如甘薯、胡萝卜、菠菜、芒果、木瓜和豆腐等。

哪些人更应防胃癌

1.研究发现三种疾病是胃癌发生的癌前状态。如胃息肉,其演变为胃癌者为3%~10%;慢性萎缩性胃炎,其癌变率为2%~8%,尤其是胃窦炎;患恶性贫血者发生胃癌较一般人高4倍。2.经历过胃切除手术的人发生胃癌的机会较正常人高。3.近年来,临床发现胃幽门螺杆菌是胃癌发生的重要因素之一。胃幽门螺杆菌感染阳性者发生胃癌的危险性是感染阴性者的3~6倍。4.研究发现A型血的人胃癌发病率高于其它血型者。5.胃癌具有遗传倾向。

饮食方面可以有效的预防胃癌吗

1、多吃洋葱

吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。对预防胃癌的发生有一定的帮助作用。

2、多选菌菇类

这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力,对预防胃癌的发生有一定的效果。

3、不要怕大蒜的味道

饮食方面可以有效的预防胃癌吗?大蒜是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。多吃大蒜有助于预防胃癌的发生。

4、番茄(西红柿)

番茄含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于预防胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

哪些食物会预防胃癌疾病

食物一:大蒜是家里必备的调味品,同时也是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效,能够预防胃癌的发生。食用生大蒜的人群,胃癌发病率十分低,原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,从而起了防癌的效果。

食物二:多吃花椰菜也能够有效的预防胃癌,这种菜里面含有很多的微量元素钼,可以有效的阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,从而起到抗癌防癌的作用。

食物三:多吃番茄可以有效的预防胃癌,也是预防胃癌的饮食之一,这种蔬菜也有很多人爱吃,它里面含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内的自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

补硒可以预防胃癌吗

关注:补硒可以预防胃癌。胃癌的预防要从饮食抓起,最新研究表明,补硒可以预防胃癌。关于这一报道,中医给大家讲解一下。

专家研究,在临床上补充硒,能提高人体含硒酶活性,增强机体的抗氧化功能,有效清除人体代谢过程中产生的自由基,防止胃黏膜坏死,促进胃黏膜的修复和溃疡的愈合,预防癌变。

日常饮食中可以多吃一些富含硒的食物。自然界中含硒食物是非常多的,含量较高的有鱼类、虾类等水产品,其次为动物的心、肾、肝。蔬菜中含量最高的为荠菜、大蒜、蘑菇,其次为豌豆、大白菜、南瓜、萝卜、韭菜、洋葱、番茄、莴苣等。

通过上文介绍我们可以了解到,补硒真的可以预防胃癌。大家在日常饮食中一定要注意补充这种物质。

预防胃癌吃什么食物 辣椒

辣椒是我们生活中常见的一种刺激性比较大的食物,医学发现其实适量食用辣椒能预防胃癌,对胃癌的治疗也有一定的辅助作用。因为辣椒中含有多种微量元素和大量的维生素C,在肠道内可以阻止亚硝酸胺的形成(亚硝酸胺是一种致癌物质),从而起到预防胃癌的作用,但是一定要适量喔。

怎么预防胃癌 5个妙招教你远离胃癌

平时的饮食习惯是非常重要的,因为如果饮食不健康合理的话,会给胃部带来比较大的伤害,甚至还有可能会导致胃癌的发生,那么平时我们要怎么科学的预防胃癌的发生呢?下面小编教你5个妙招助你远离胃癌!

科学预防胃癌的方法

1、运动

适当的运动可以帮助我们提高身体素质,也可以帮助我们有效的预防胃癌的发生。任何疾病都是可以通过运动来预防。运动增加体质,可整体提高人体免疫力,提高机体抗病能力,减少疾病的发生。所以要养成好的生活习惯,不仅饮食要注意,更要重视运动给身体带来的好处。

2、养成良好习惯

平时不论是生活习惯还是饮食习惯都必须要良好,这样才可以减少胃癌的发生几率。养成良好的饮食习惯,饮食应定时、定量,切忌暴饮暴食、进食过快、进过烫的食物,以免刺激或损伤胃黏膜; 多吃新鲜蔬菜和水果:多吃含维生素A、B、E及β胡萝卜素的新鲜蔬菜、水果;适当增加强蛋白质、豆制品,改进营养情况,增强机体抵抗力。营养平衡的饮食能提高人机体的免疫功能,保护胃黏膜,这些是预防胃癌应该做到的。

3、水源污染不要喝

污染的水源千万不要喝,不然就有可能会增加患上胃癌的风险,被污染的水源中含多种致癌的金属离子,所以一定要用正规的自来水,农村地区人群尽量使用井水;保持乐观心态,很多胃癌患者多性格内向,不善言谈。中医理论,长期抑郁、郁闷的心情导致气滞血淤、结块,形成癌症,这是预防胃癌的重点。

做好日常预防措施拒绝胃癌

1、养成良好的饮食习惯

由于胃是人体的消化器官,不良的饮食习惯是诱发胃癌的重要因素,因此,预防胃癌一定养成良好的饮食习惯。日常生活中,除了要避免食用被污染的食物,如被污染的水、农作物、家禽鱼蛋及发霉食物外,还需要减少或避免食物腌制、油炸、烟熏、烧烤等食物,降低胃癌的发病风险。除了要警惕哪些能够诱发胃癌的饮食习惯外,还可以多吃能够预防胃癌的食物,如牛奶、大蒜、洋葱、胡萝卜、香菇、柑橘等,同样能够预防胃癌的发生。

2、养成良好的生活习惯

不良生活习惯也是诱发胃癌的重要因素,如吸烟、喝酒、生活无规律、压力过大等;为了预防胃癌的发生,日常生活中一定要尽早戒烟、限酒,同时避免彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等无规律的生活。此外,由于压力会导致免疫力下降、内分泌失调、体内代谢紊乱等,诱发胃癌等疾病的发生,日常生活中一定要劳逸结合,避免长期生活在压力状态下。日常生活中还可以经常进行体育锻炼,通过锻炼将体内酸性物质随汗液排出体外,同时提供集体抗病能力,降低胃癌的发病几率。

3、定期体检

胃癌的发病机理虽然还不是十分明确,但不良的饮食习惯、生活习惯与其发病密切相关。此外,幽门螺旋杆菌、慢性胃炎、胃溃疡、胃息肉等疾病也与其发病密切相关,因此,除了要养成良好的饮食习惯、生活习惯外,还需要定期体检。通过定期体检,一旦发现这些疾病一定要积极治疗,降低其癌变几率,同时体检也能够及时发现异常,避免延误胃癌的治疗时机,影响患者的康复率。

多吃大蒜和葱有助于预防胃癌

目前,在医学领域上对于胃癌还没有完全有效的治疗方法,所以胃癌的预防工作十分重要。胃癌的形成与人们日常的饮食习惯密切相关,那么吃什么预防胃癌呢?其实,在生活中常见的大蒜和葱对于预防胃癌是非常有效的。

吃什么预防胃癌

常吃大蒜可预防胃癌

大蒜能增进食欲,帮助消化,其化学成份主要包括蒜氨酸、蒜素与蒜氨酸酶等,还含有硒、粗蛋白、锗等微量元素以及维生素。蒜素是大蒜发挥功效的主要活性成份,也是大蒜特有辛辣味及刺激味的来源,当大蒜被碾碎后,蕴藏的蒜氨酸与蒜氨酸酶两种成份互相接触,生成蒜素,从而散发出强烈的刺激气味,蒜素有抗癌作用,因此常吃大蒜可预防胃癌。

常吃葱可预防胃癌

葱含丰富的有机硫化物的硫化丙烯,可以促使体内排除致癌物质的酵素活性增加,抑制胃肠道细菌将硝酸盐转变成亚硝酸盐,进而阻断了后续的致癌过程。葱叶中含有多醣体及纤维素,可以与癌细胞凝集,达到抑制癌细胞的生长,相对减少身体罹患癌症的几率,因此常吃葱有助于预防胃癌。

Tips:蒜素很不稳定、容易变化,对热稳定性差,一旦遇热则会较快地失去作用,所以大蒜适宜生吃,把蒜捣碎成蒜泥后,凉拌黄瓜、黑木耳、熟肉、豆角等,既健胃防病又美味。

吃什么预防胃癌这个问题,大蒜和葱也许是个不错的选择哦。大蒜和葱都是在日常生活中常见的食物,这两种普通又常见的预防胃癌的食物,做菜的时候记得随手放一些在食物里,预防胃癌不再是难题。

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如何预胃癌

1、少吃或不吃腌菜腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜,提倡冰箱冷藏。 2、不吃或少吃烟熏和油煎食物熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质,如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质,尽量少食用。 3、不吃霉变的食物日常生活中常常会遇到发霉变质的食品,霉变是由污染霉菌所引起,霉菌中有些是产毒真菌,是很强的致癌物质,同时某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺,进入机体后

多食大葱可癌吗

大家可能不太了解,平时不被我们注意的大葱有预胃癌的功效。专家研究表明:适当多吃大葱可预胃癌。葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等,有很强的癌功效。 1、生葱像洋葱、大葱一样,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时,维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量,而提高恢复疲劳的作用。 2、葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C,有舒张小血管,促进

青果的营养价值 预胃癌

青果中富含的维生素C,可抑止亚硝酸盐与胺类结合成为亚硝胺,有预胃癌及食道癌的作用。

盐吃多了会变丑?还有 引发胃癌

早在上个世纪 90 年代,欧洲的科研员就发现高盐饮食的胃癌发生率高。 后来的一系列流行病学调查表明,盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。翻译过来就是:吃得越咸越重口,越容易得胃癌。 所以,越是坚持少盐、低盐的饮食,越有利于预胃癌

如何预胃癌

一忌丧志,即对疾病要充满信心,不要乱投医乱服药,在饮食上不必过多忌嘴,只要想吃,吃后无不适,都可让其适量地吃,让患者把自己当正常看待,解除精神上的抑郁,过多的忌嘴,会造成精神上的负担。 二忌疲劳,不能为了工作而使体力严重透支,过度疲劳的过程中,们身体内的某些机能已经无形中破坏了,日积月累中,当所有的破坏积累到一定程度时就会发生质变,那时候再开始注意就只能是事倍功半了。 三忌烦恼,过度的疲劳是癌症复发与转移的重要原因,疲劳使正气受损,烦恼使气血不畅,都将影响机体的抵抗力。勤就医,即任何局部的不适与障碍,

吃什么东西可以预胃癌

大蒜是预胃癌的首选食物,是们公认的一种胃癌的预食物,具有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了癌效果。

要想预胃癌

洋葱:吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的要少25%,患胃癌的致命率也低了30%. 菌菇类:这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有癌作用,还能提高体免疫力。 番茄:番茄含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是

胃癌食物清单

一、预胃癌的最佳食物 1.新鲜蔬菜和水果 大量食用新鲜蔬菜和水果可降低胃癌发生,其含大量的β-胡萝卜素、维生素C和E等。比如卷心菜、胡萝卜、花椰菜、洋葱、柑橘等。 2.豆制品、牛奶 国内外大量调查均表明,牛奶、豆制品、鲜鱼、鲜肉、蛋对胃黏膜有保护作用。 3.专家推荐的养胃佳肴 山药,既是食用的佳蔬,又是所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺

胃癌要多吃这几种食物

一、想要很好的预番茄,那平时是该要多吃一些番茄的,番茄在生活中非常常见,因此吃起来也最为方便。番茄这种蔬菜也有很多爱吃,它里面含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内的自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预乳腺癌和前列腺癌也有效。 二、洋葱是大家平日时熟悉的不能再熟悉的一种蔬菜了,别小看不怎么起眼的洋葱,经常吃有预胃癌的作用。吃洋葱可以减少胃中亚硝酸盐的含量,同时洋葱中还具有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究表明,经常吃洋葱的胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的