宝宝辅食配制方法

宝宝辅食配制方法

1.橘子汁

橘子1只，将外皮洗净，切成两半;将每半只置于挤汁器盘上旋转几次，果汁即可流入槽内，过滤后即成。每个橘子约得果汁40毫升。饮用时可加水1倍。

2.蕃茄汁

成熟的蕃茄50克，白糖少许，温开水适量。将蕃茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎，用清洁的双层纱布包好，把蕃茄汁挤入小盆内。

将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。注意要选用新鲜、成熟的蕃茄。

3.青菜水

青菜50克(菠菜、油菜、白菜均可)，清水50克。将菜洗净，切碎。

将钢精锅放在火上，将水烧沸、放入碎菜，盖好锅盖烧开煮5～6分钟，将锅离火，再焖10分钟，滤去菜渣留汤即可。

4.西瓜汁

西瓜瓤100克，白糖10克。将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤。汁内加入白糖，调匀即成。

5.胡萝卜汤

胡萝卜50克，白糖少许，清水50克。将胡萝卜洗净，切碎，放入钢精锅内，加入水，上火煮沸约2分钟。用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀。

六个月宝宝辅食食谱

六个月宝宝辅食食谱：紫菜汤

20克左右的紫菜，洗净，切碎，烧煮成汤，分次喂宝宝吃，紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素，还有胡萝卜素、维生素B和C。

六个月宝宝辅食食谱：牛奶粥

大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗干净用水泡1～2小时，然后放火上煮，开锅后用小火煮40～50分钟，在停火前不久将豆乳粉放入粥锅内，再煮片刻。

六个月宝宝辅食食谱：西红柿猪肝汤

切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。把西红柿剥皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后再加入西红柿和少许盐。

六个月宝宝辅食食谱：水果面包粥

普通粉面包1/3个，苹果汁、切碎的桃、桔子、杨莓等各1小匙。把面包切成均匀的小碎块，与苹果汁一起放入锅内煮软后，再把切碎的桃、桔子和杨莓混合物一起放入锅内，再煮片刻即可。

六个月宝宝辅食食谱：青菜粥

大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺。把米洗干净加适量水泡1～2小时，然后用微火煮40～50分钟，在停火之前加入过滤的青菜心，然后再煮10分钟左右。

六个月宝宝辅食食谱：汤粥

大米2小匙，汤120毫升。把大米洗干净放在锅内泡30分钟，然后加汤(肉汤、菜汤、鸡架汤、鱼汤均可)煮，开锅后再用微火煮40～50分钟。

六个月宝宝辅食食谱：鲫鱼汤

鲜活鲫鱼150克，去肚杂洗净，加适量猪油、盐调味，水煮熟，再加葱白一根，生姜一片，鲜薄荷20克，水沸即可。汤、肉一起吃，鲫鱼有健脾利润止咳的功效。

六个月宝宝辅食食谱：豆腐蛋汤

过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。把过滤蛋黄和海味汤一起放入，然后上火煮，边煮边搅，开锅后放少许豆腐即停火。

六个月宝宝辅食食谱：蛋黄粥

大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净加适量水泡1～2小时，然后用微火煮40～50分钟，再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。

六个月宝宝辅食食谱：胡萝卜粥

大米2小匙、水120毫升、过滤胡萝卜小匙。把大米洗干净用水泡1～2小时，然后放锅内用微火煮40～50分钟，停火前不久加入过滤胡萝卜，再煮10分钟左右。

宝宝多大可以吃肉泥 吃肉对宝宝的好处

肉中含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质等，这些元素是平衡宝宝辅食的重要组成部分。尤其是肉类中的氨基酸，对宝宝的身体发育起着重要的作用。肉类的添加，是宝宝辅食必不可少的，所以在宝宝初添辅食时，就可以引入肉类。

7~12月龄的宝宝，从辅食中获取的能量约为1/3~1/2；13~24月龄的宝宝，从辅食中获取的能量约为1/2~2/3。而宝宝需要从辅食中获取的铁高达99%，对于富铁的高能量食物，除了强化铁的婴儿米粉，肉类是制作宝宝高铁辅食的关键食物。

对成人而言，不宜食用过多的饱和脂肪，但是两岁以前宝宝的饮食中，不可缺少饱和脂肪，在宝宝辅食中，需要添加丰富的饱和脂肪。富含饱和脂肪的食物主要有肉、禽类、全脂乳制品、蛋等。

人工喂养三个月宝宝辅食推荐

3个月宝宝辅食：西红柿汁

材料：新鲜成熟的西红柿1个。

做法：

1.将新鲜的西红柿洗干净，用开水烫软后去皮再切碎。

2.用干净的双层纱布把切碎的西红柿包好，把西红柿汁挤入小碗内。

3.取西红柿汁，用适量温开水冲调后即可。

3个月宝宝辅食：苹果汁

材料：熟透的苹果半个。

做法：

1.把苹果洗净后，去皮，去核。

2.用擦板把苹果擦成丝。

3.再用纱布包好苹果丝，挤出苹果汁即可。

3个月宝宝辅食：山楂水

材料：新鲜山楂50克。

做法：

1.将新鲜的山楂洗净去籽，将山楂切成片，放入大碗内。

2.将150克开水倒入大碗内，盖上盖焖10分钟。

3.等到水温下降到微温时，盛入杯中，搅匀即可给宝宝饮用。

3个月宝宝辅食：甜瓜汁

材料：甜瓜1个。

做法：

1.将甜瓜去皮并挖出瓤，然后切成小块。

2.用勺子将甜瓜捣碎，然后用纱布挤出甜瓜汁液即可。

3个月宝宝辅食：黄瓜汁

材料：黄瓜半根

做法：

1.将黄瓜洗净去皮，再用擦菜板擦成丝。

2.用纱布包好丝然后挤出黄瓜汁液即可。

3个月宝宝辅食：橘子汁

材料：橘子半个

做法：

1.将橘子用汤匙捣碎。

2.用纱布包好挤出橘子汁。

3.用适量温水加入橘子汁，调匀即可。

温馨提醒：3个月以内的宝宝吃咸食都会加重肾脏负担，这个时期的盐主要来自母乳和牛奶中含有的电解质，宝宝吃的菜水不能放任何盐。给宝宝喂菜水和果汁的时候，一定要注意器具的消毒和食品的新鲜卫生情况，以免宝宝腹泻。

给宝宝辅食的喂养误区

给宝宝添加辅食的误区一：宝宝辅食要适量加盐或调味品，不然宝宝不爱吃

这是很多爸爸妈妈容易犯错的问题之一。宝宝辅食究竟需不需要加调味品呢?其实，宝宝辅食真的不需要额外加盐了。因为在新鲜食材中已经存在了宝宝身体需要的“盐分”，再次添加调味品反而会增加宝宝的肾脏负担。另外，宝宝进食过多盐分，过宝宝未来的味蕾是有损害的。所以，在给宝宝添加辅食的时候，是不需要再添加盐分或者其他调味品的，最绿色、天然、健康的食品才是给宝宝最好的辅食。

给宝宝添加辅食的误区二：成人食物煮的烂一些就可以给宝宝当辅食了

其实，在给宝宝添加辅食方面的禁忌是非常多的，除了我们刚刚在上文中说到的，宝宝辅食不需要再额外加盐分或调味品外，宝宝在添加辅食初期也是要根据宝宝发育进行辅食选择。由于宝宝的消化能力还未发育完全，因此在给宝宝添加辅食上要遵循稀到稠、少到多、单一食材到混合食材等。如果给0-1岁宝宝添加成人食物，虽然煮的烂一些，确实能够帮助消化，但是同样会给宝宝的肠胃功能造成负担，容易引起宝宝的消化不良或者便秘等情况。

给宝宝添加辅食的误区三：宝宝辅食添加的不丰富会令宝宝长大后偏食

对于宝宝的营养需求方面，给予宝宝更多的辅食种类确实能够帮助宝宝满足身体所需营养物质的补充，但是并非越多越好。我们在上文中说过，在给宝宝添加辅食时，要根据稀到稠、少到多、单一食材到混合食材等原则进行辅食添加。一味的追求品种多只会增加宝宝的肠胃负担，造成消化系统紊乱。爸爸妈妈可以在给宝宝添加辅食时，从单一的米糊、菜汁、肉泥等食物开始添加，并根据宝宝的消化能力再进行酌情增加辅食种类。

给宝宝添加辅食注意事项

宝宝辅食添加禁忌1：不要给宝宝用奶瓶添加辅食

宝宝在添加辅食初期，一般都以米糊为主。虽然糊状也是流质食物，但是用奶瓶给宝宝喂辅食会令宝宝错过了宝贵的锻炼机会，而且奶瓶也不容易清洗干净，为了宝宝的健康发育，妈妈们切忌不要用奶瓶给宝宝喂辅食。

宝宝辅食添加禁忌2：不要给宝宝辅食添加过量

由于宝宝的肠胃功能还未发育完全，给宝宝添加辅食过量，会造成宝宝的肠胃负担，引起宝宝的肠胃功能消化紊乱，反而得不偿失。在给宝宝喂辅食时，要用小勺一口一口慢慢的喂给宝宝，待宝宝拒绝你后，说明他已经吃饱或不想吃了，就可以暂停了。

宝宝辅食添加禁忌3：自制辅食不要忽视卫生问题

虽然自制辅食能够免去对市面上宝宝辅食的担忧，但是卫生问题也一定不可以忽视，在给宝宝制作辅食前要注意双手的清洁和食材的卫生。给宝宝制作辅食易选用天然的蔬果，并在选购时，注意蔬果要完好，不可有伤裂或腐烂的地方，防止细菌对宝宝的健康不利。在给宝宝做虾泥辅食时，要注意将虾线挑出。每一次的宝宝辅食最好能够一顿食用完，以免辅食变质。

宝宝辅食添加禁忌4：宝宝辅食不要添加过多调味品

自制宝宝辅食时，最好不放或极少量的调料，尤其是宝宝在添加辅食的初期。对于宝宝非常敏感的味蕾来说，蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美，再添加调味料反而会给宝宝造成不小的负担。

宝宝辅食添加禁忌5：不要强行给宝宝喂辅食

如果宝宝拒绝辅食，那么一定有其原因的存在，万万不可以强行喂给宝宝。可以注意观察宝宝的状态，是不是没有睡好，或者身体不舒服等，这些都会影响宝宝的食欲。

宝宝辅食制作哪些注意事项

宝宝辅食制作注意之干净

为宝宝制作辅食的时候，是需要用到很多的厨房用具的，比如锅，铲，碗，勺等等。这些用具上经常都会残留有很多的细菌，所以小编建议你们在给宝宝制作辅食之前，最好是能用清洁剂将这些用具洗净，并且充分的漂洗，消毒过后再使用。

另外，如果可以的话，建议你们最好是可以为宝宝专门的准备一套烹饪用具，这样可以有效的避免交叉感染。

宝宝辅食制作注意之选择优质新鲜的食材

给宝宝选择的食材，最好是选择哪种没有化学物质污染的绿色食物，并且要尽可能的新鲜，在烹调之前也要认真的清洗干净。

宝宝辅食制作注意之单独制作

对于小宝宝们来说，辅食的口味一般都是要求需要清淡，细烂。所以在制作宝宝辅食的时候，最好是要为宝宝另开小灶，这样可以避免让大人过重的口感影响到宝宝。

宝宝辅食制作注意之采用合适的烹调方法

对于宝宝的辅食制作所采用的烹调方式，小编建议最好是使用蒸煮等方式，并注意烹调的时间不要太长，以维持原料中尽可能多的营养素。

6个月宝宝辅食食谱推荐

6个月宝宝辅食：米汤

材料：大米20克。

做法：

1.将大米洗净后用水泡开，放入锅内加三四杯水，大火煮开，小火煮至水减半时关火。

2.将煮好的米粥过滤，只留米汤，放置温温的时候喂给宝宝吃。

6个月宝宝辅食：核桃汁

材料：核桃仁100克，白糖少许。

做法：

1.将核桃仁放入温水中浸泡5-6分钟，去皮，然后磨碎成浆汁，用干净的纱布过滤，使核桃只流入碗内。

2.把核桃汁倒入锅中，加适量清水，加入微量白糖调味，烧沸即可。

6个月宝宝辅食：蔬菜泥

材料：绿色蔬菜嫩叶10克，牛奶2汤匙，玉米粉1/4小匙

做法：

1.将玉米粉与等量水调成玉米粉水。

2.将绿色蔬菜嫩叶煮熟或蒸熟后碾碎、过滤。取碎菜放入锅中并加少许水，边煮边搅。

3.快好时，加入牛奶和玉米粉水，继续加热搅拌，煮成泥状即可。

6个月宝宝辅食：苹果泥

材料：苹果1个。

做法：将苹果洗净、去皮，切半，用研磨板磨成泥状，盛入碗中，或用不锈钢勺刮成泥，直接喂给宝宝吃。

6个月宝宝辅食：薯泥

材料：马铃薯1个。

做法：

1.马铃薯削皮，洗净切薄片。

2.当大人的饭煲至大滚时，把马铃薯放在饭里煮，饭熟后马铃薯发黏时，将马铃薯搓成薯蓉。

3.取一些适合婴儿喝的汤，比如菜汤或者裙带汤，合着薯蓉一起煮，煮成糊状即可。

6个月宝宝辅食：牛奶香蕉糊

材料：香蕉20克，牛奶30克，玉米面5克，白糖少许

做法：

1.将香蕉去皮后捣碎。

2.把玉米面、白糖、牛奶放入小锅内搅匀。

3.锅置火上，加热煮沸后，改小火不断搅拌，以防糊锅，待玉米糊煮熟后放入捣碎的香蕉调匀即可。

添加宝宝辅食的原则和要点有哪些

5个月宝宝辅食的添加还不能急于求成，由于宝宝肠胃消化功能还未健全，所以应该谨慎添加，观察消化状况良好后继续进行。

因此5个月宝宝辅食添加原则应遵循：从少量开始，逐渐增加。从稀到稠，从流质到半流质，再到固体食物。