香椿煎蛋营养价值不可小觑
香椿煎蛋营养价值不可小觑
一、食材明细
主料： 鸡蛋4只 香椿80克
配料： 虾仁50克
辅料： 盐适量
二、制作方法1
1.香椿头清洗干净。
2. 切成碎末，虾仁汆一下水。
3. 将其放入蛋液中，加适量的盐搅拌均匀。
4. 锅中放油，烧热倒入蛋液。
5. 两面煎熟，倒出。
6. 改刀装盘。
三、制作方法2
1、香椿摘去梗洗净切碎，鸡蛋打散待用。
2、将碎香椿放入鸡蛋液，加入适量盐搅匀。
3、煎锅里放油，加热至四成热转为小火，倒入香椿蛋液。
4、煎至金黄色后，再翻过另一面，煎成金黄色，打散即可上碟。
小贴士
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香椿的适用人群
香椿作为蔬菜，一般人群均可食用。但是因香椿是发物，所以 多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。香椿是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药，故这些疾病的患者适合多吃香椿。
爱吃香椿的亲需要了解何时最适宜吃香椿。一般，吃香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜;若谷雨后食用，其膳食纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。
食用价值宋·苏轼。《春菜》：“岂如吾蜀富冬蔬，霜叶露芽寒更“。历史传说：早在汉朝，食用香椿，曾与荔一起作为南北两大贡品，深受皇上及宫廷贵人的喜爱。宋苏轼盛赞：“椿木实而叶香可啖。”香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。
香椿头含有极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。可用于制作香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿饼、椿苗拌三丝、椒盐香椿鱼、香椿鸡脯、香椿豆腐肉饼、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、凉拌香椿、腌香椿、冷拌香椿头。
儿童奶的营养价值
宝宝的健康快乐成长离不开营养的吸收，当然在这过程中儿童奶的营养价值不可小觑!市售的纯奶多为鲜牛奶经过简单加工和杀菌后制成的液态奶，富含优质蛋白、钙、维生素A、维生素B2等营养素，蛋白质含量在2.9%以上，钙含量可达100 毫克/100 毫升以上。还有一些高钙奶、富含维生素A、D 的强化奶，营养素含量会更高一些。
除了纯牛奶的营养价值较高外还有酸奶的营养价值不容忽视哦。酸奶是牛奶经过杀菌再加入糖和乳酸菌发酵后制成的奶制品。钙和蛋白质等营养成分完全不逊于纯牛奶，而且，由于其富含乳酸菌，口感酸甜，更受宝宝的喜爱。
据小编了解，儿童三岁以后活动量增加，热能消耗加大，身体生长也快，脑和神精细胞发育较快，神经纤维分枝加快加长。如新生儿脑重为成年人的25%，到十个月脑重量增加一倍，到两岁半增加两倍，四岁时脑重量达到成人脑重的90%。身高体重都在增加，四肢增长加快，也开始长牙换牙，所以对优质脂肪、蛋白质、矿物质钙、磷、维生素等的需要都在增加。必须供给儿童足够的高质量的各种营养成分以满足婴幼儿生长发育的需要。奶类食品特别是牛奶及牛奶制品正是婴幼儿最好的营养食品。所以建议家长在宝宝3岁后坚持给他们喝儿童奶。
吃香椿怎么吃啊 香椿煎蛋
需要的材料，香椿和鸡蛋。制作方法，香椿处理一下，去除老叶及根部。用清水彻底清洗香椿以后，取一个锅，放入适量的水水开后放入香椿焯烫一下，捞出待用。把焯烫好的香椿用手挤干水分，切碎。取一个大碗放入切好的香椿，再打入两至三个鸡蛋，加入适量的盐均匀搅拌。锅中放油，油热后放入鸡蛋液，改成小火，轻轻摇晃锅，摊平鸡蛋液。两面煎鸡蛋液，蛋熟即可。
孕妇能吃开心果吗
虽然开心果既不属于蔬菜也不属于水果，但它的营养价值也不可小觑，在每100g开心果里含有维生素A20ug，叶酸59ug，铁3mg，磷440mg，钾970mg，钙120mg，不光这些营养物质，开心果中还含有烟酸、矿物质、泛酸等。中医认为，开心果味甘无毒，能够温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，对于治疗神经衰弱、贫血、浮肿、慢性腹泻有很好的作用。综上述开心果的营养价值，我们不难发现孕妇是可以吃开心果的。开心果不单只是营养价值高，它还香脆可口，是不少食欲不佳的孕妇可选之品。
保护视力吃什么好 菠菜
菠菜虽不宜与豆腐、牛奶、黄瓜等同食，但其营养价值不可低估。菠菜中所含的钙、钾、镁等矿物质对预防近视的作用不可小觑，所含的维生素B族和胡萝卜素都能对眼睛起到很好的保护作用。维生素B2充足，红血丝便很少出现在眼睛里。
菠菜的食用方法也很多，炒、拌、煮等皆可，煮菠菜粥也是很好的方法。
黄芪泡水喝的功效作用
黄芪是百姓经常食用的纯天然品，黄芪泡水有增强机体免疫功能、保肝、抗衰老、杀菌消炎的功能。黄芪泡水喝有很多作用与功效，其营养价值不可小觑，小编这就为您解答黄芪泡水喝有哪些功效。
黄芪泡水喝的功效
治疗气虚表卫不固所致自汗，气虚外感诸症。多用于虚表多汗，如外感风寒而汗出。
黄芪中富含多种微量元素(如多种氨基酸、叶酸及硒、锌等)，黄芪泡水喝可补脾益气，补肺固表，还有增强机体免疫力、降血压、保肝消炎的作用。
黄芪适合身体虚胖的人，其是腹部肌肉松软的人。对于那些身体瘦小、结实的人不宜多吃。
多汗不可小觑
中医认为，正常人隐约微似汗出，可以起到润滑肌肤的作用，是脏腑经络通调、营卫调和、废物自除的表现。天气炎热或饮食大辛大辣食物，以及惊恐一时性汗出均属于正常现象。肿瘤病人除去上诉原因的出汗，即可认为是多汗。
多汗一般分为两种情况，一种为自汗，即醒时出汗较多，活动后加重，并常兼有神疲乏力、面色无华、呼吸气短等症状，多属于气虚不固所致。还有一种称为盗汗，即睡眠中通身出汗，醒后渐渐停止，常兼有潮热、颧红等症状，多属于阴虚内热所致。肿瘤患者有多汗症状者一般都是体质虚弱的人，多汗的出现大多数有手术、化疗后，身体正气遭受损伤时出现.