薏仁和红豆怎么煮祛湿
薏仁和红豆怎么煮祛湿
材料:薏仁20克,红豆30克,水700毫升。
做法:
1.将薏仁,红豆洗净,分别浸泡3-4小时。
2.薏仁和红豆连同浸泡的水一起放入锅中,大火煮沸后转成小火,煎煮25分钟。
3.滤渣后即可饮用。
材料:薏仁20克,红豆10克,大米30克,水550毫升,冰糖10克。
做法: 1.红豆和薏仁一起洗净,浸泡约6小时后沥干水分备用。
2.大米洗净,沥干水分备用。
3.汤锅中倒入水以中火煮至滚开,放入红豆和薏仁在此煮至滚开。
4.煮约30分钟后,加大米搅拌均匀至煮滚,改小火拌煮至米粒熟透且稍微浓稠后熄火,加冰糖调味即可。
材料:小米50克,薏仁60克,红豆50克,白糖适量。
做法:
1.将薏仁,红豆,小米分别淘洗干净,浸泡8小时。
2.将所有食材一起倒入豆浆机中,加水适量,接通电源,按“米糊”键启动豆浆机。
3.待米糊制成后盛出,根据个人口味加白糖搅匀即可。
薏仁和红豆怎么吃减肥
材料:薏仁,红豆各30克,冬瓜150克。
做法:
1.将薏仁,红豆洗净,充分浸泡2-3小时备用。
2.冬瓜洗净,去皮去瓤,切成小块。
3.将锅中加入适量清水,放入薏仁和红豆,煮至豆烂米熟,再下入冬瓜块,煮至瓜熟即成。
材料:红豆,薏仁各100克。
做法:
1.将红豆,薏仁分别洗净,浸泡2小时。
2.将锅置于火上,加清水适量,大火煮开,再倒入红豆薏仁以及浸泡的水,开小火煮烂即可。
3.根据个人口味加冰糖调味。
薏仁和红豆一起吃的功效 吃红豆薏仁要注意什么
1.薏仁和红豆都属于性寒的食材,体质虚寒人群,阳虚体质人群不适宜用来祛湿,这类人群食用薏仁红豆容易加重身体不适。
2.薏仁性寒,且对子宫平滑肌有兴奋作用,食用容易促进子宫收缩,孕妇是不宜食用的,但红豆孕妇可以适量吃,所以孕妇祛湿的时候应该用百合或其他食材来代替薏仁。
3.薏仁中含有黏性较高的糖类,吃多了会影响消化功能,对于那些消化功能不好的人来说,食用太多容易增加肠胃负担,所以要慎吃。
湿气重可以吃西瓜吗 祛湿食疗小方
做法:芡实、炒熟的薏米仁、赤小豆各15克,马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶各5克。芡实、薏仁、赤小豆先用冷水浸泡1小时,加入马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶,加水煮开后,再次煮半小时,早晚一杯,也可以冲泡袋泡茶,效果极好。
功效:赤小豆祛湿,而薏仁炒过,可祛除寒性,更利于祛湿;湿气重人多脾虚,加入芡实和槐米,健脾利湿;马齿苋具有清热祛湿、散血消肿等功效,搭配祛湿健脾食材使用,效果更佳。
做法:冬瓜100克切片,海带30克洗净,虾皮、精盐适量,煮汤食用,每日一次。也可加鲫鱼一条,一起炖汤。
功效:冬瓜味甘淡性寒凉,能清热利水,消肿解毒,生津除烦;海带味咸性寒,可清热利水,养阴止血;鲫鱼性味甘平,能健脾益胃,利湿止渴。
做法:白扁豆、红小豆、绿豆各30克,煮粥食用,每日一次。
功效:白扁豆性微温味甘,有健脾化湿,和中消暑的功效。绿豆甘寒,能清热解暑,利尿消肿,滋肤止渴,是常用的消夏食品。红小豆又称赤小豆,善解毒利水,清热去湿,健脾止泻。此汤甘甜可口,可清热除湿。常食有助于解除疲劳。
做法:薏米100克,枣(干)25克,红豆50克,仙鹤草10克,白砂糖30克,共同煮粥,每日1-2碗。
功效:红豆薏米粥有祛湿功效。
孕妇去湿气的食物
1、清热祛湿粥
材料:红豆、白扁豆、薏米仁、木棉花、芡实以及灯芯花和赤茯苓。
做法:将灯芯花、木棉花和赤茯苓清洗干净,然后放入锅中加入适量的清水煎煮,最后取出药汁。在药汁之中加入白扁豆、红豆以及薏米仁和芡实,一起熬煮成粥服用。
2、消暑健脾祛湿汤
材料:大枣、生姜、薏苡仁、葛根、玉竹、红豆、陈皮、扁豆
做法:将所有的食材一起放入锅中,然后慢慢熬煮,趁热服用。
3、绿豆百合薏米仁粥
材料:绿豆、新鲜百合、薏米仁、粳米和冰糖
做法:将薏米仁、绿豆以及粳米清洗干净,然后放入清水之中浸泡二十分钟;百合也清洗干净,然后切碎备用;在锅中加入适量的清水、绿豆以及薏米仁,大火烧开之后小火慢炖,绿豆开花之后加入粳米和百合,然后熬煮成粥;起锅之前加入冰糖搅拌均匀之后就可以起锅服用了。
三伏天吃冰的会怎么样 红豆薏苡仁水
三伏天的时候温度高,同时湿气也重,日常饮食养护要注意祛湿,红豆和薏苡仁一起吃可以起到一个养血、祛湿的作用,既能祛除体内湿气,又可以补益气血,对健康有益。
材料:红豆、薏苡仁。
做法:
1、红豆、薏苡仁清洗干净后用清水浸泡一夜。
2、将所有食材放在砂锅里面。
3、按煮粥键。
4、煮好后按照个人的口味添加冰糖或者白糖调节味道。
薏米甜汤的做法
薏米的做法
1、薏苡仁粥
材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
功效:具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。
2、薏苡仁冬瓜猪肉汤
材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。
功效:具有健脾祛湿的功效。
3、薏苡仁八宝粥
材料:薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。
功效:具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。
4、薏苡仁赤豆鲫鱼汤
材料:薏苡仁30克,赤小豆30克,陈皮5克,生姜3片,鲫鱼1条(约400克)。鲫鱼去鳞及肠肚,洗净,入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净,与鲫鱼一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小时,加入适量料酒,煮沸片刻后即可食用。
功效:具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。
长期喝红豆薏米粥祛湿的人,你犯了4个严重错误
夏天祛湿正当时
让人致病的有“风、寒、暑、湿、燥、火”6大邪气,其中“湿”最容易渗透、最麻烦。
而夏天,占了5个。
看你有没有?
① 每天早晨起床的时候觉得疲劳,头昏,没精神,或是像穿了一件湿衣服一样,浑身不清爽,人也懒得动弹…
② 大便不成形或便秘。
③ 大便的颜色发青粘滞,溏软不成形,总有排不净的感觉。
湿气是粘滞的,想像你的肠胃粘滞,宿便留在体内,毒素被你的身体进行二次吸收。
仅仅只是这2条的“亚健康”状态,长期下去,就会导致记忆力下降、气血亏虚、长斑长痘、脸色发黄发暗、变胖···
因湿气而病的人,不只是湿气重,而是形成湿邪,非常难以治愈。
祛湿4宗罪
祛湿的方法很多,艾灸、拔罐、运动,但最常见的还是食疗,而吃什么祛湿最好?很多人就喜欢说“红豆薏米粥”。
一、红豆错了
中医里的红豆指的是赤小豆,从功效来说,红豆养心,赤小豆祛湿;从形状来说,红豆比较圆,赤小豆是细长的。
二、薏米错了薏米祛湿虽好,但性寒,直接煮来吃,会伤脾,脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿。
三、煮法错了赤小豆、薏米仁很难煮烂,最好用温水浸泡两小时后再煮,否则营养成分难出来,没有时间浸泡,也可以多熬半小时。
四、“光祛湿不健脾”错了《黄帝内经》讲过脾与湿气是对好基友,因为“脾主运化”,脾虚了,湿气会加重,湿气重又会导致脾虚,所以要祛湿,还需健脾。 四宗罪里,第四点尤其重要!
为什么有些人喝了红豆薏米粥还是有湿气?
根本原因在于他本身湿气已经很重,伤及到脾了,或者说他本身是脾虚湿盛。
所以这里就要说到咱中医传统的健脾养胃食方——四神汤!
四神汤是咱中医著名的健脾食方,其中四神是指山药、莲子、芡实和茯苓这四位“神仙”,汇集在一起后互相补遗,对人体具有健脾、养胃等诸多益处。
其次是芡实薏仁粥
《本草纲目》里介绍了一个调理湿邪、健脾胃的方子——芡实薏仁粥,具体做法是将薏米仁炒到微黄,将薏米仁、芡实、赤小豆各5克用冷水浸泡半天(或用热水浸泡两小时),洗净后加水煮一小时。
芡实薏仁茶健脾祛湿的原理其实很简单 芡实薏仁茶健脾祛湿的原理,其实《本草纲目》里有提及,赤小豆祛湿效果好,还能消水肿、排毒,薏米仁祛湿且有一定的健脾、淡斑作用(炒过的薏米仁大大减轻了寒性),而芡实健脾作用一级棒,还可祛湿固肾(肾好了,利尿去水湿)。
芡实薏仁茶有利尿消肿的作用,把身体里多余的水分排掉了,还可以减肥哦!
更多祛湿小妙招分享
1、帮助祛湿: 运动(轻度运动如慢跑、快走、瑜伽)微微出汗可帮助祛湿,平时多喝粥、鲫鱼也有一定的化湿作用,艾灸合谷穴、足三里、丰隆穴也可以帮助祛湿。
2、远离湿源: 注意保暖,少吃寒凉食物如苦瓜、蒲公英、笋子、空心菜等,洗头后记得及时吹干,油腻食物和酒精也易形成湿,要适量。
3、保持轻松愉快好心情。
生闷气伤肝,肝藏血,一切不好的情绪对身体都是有影响的。
薏仁和红豆怎么煮祛湿 薏仁红豆一起煮要注意什么
1.薏仁和红豆在煮之前最好都用水浸泡2小时以上再煮,因为这两种食材都是质地比较硬的,比较难煮烂,浸泡之后煮起来的就比较容易软,而且营养成分更易溢出,注意煮的时候可以连同浸泡的水一起来煮。
2.薏仁性味寒,直接煮粥食用的话,容易加重体内寒性,对脾胃虚寒的人群不利,煮之前先炒一下,能有效减轻寒性,对脾胃伤害也能减轻。
3.薏仁红豆同煮适宜用白糖或冰糖调味,而不要用食盐,否则不利于体内水分的排出。
4.薏仁红豆用来熬粥吃的话,最好不要加大米熬,因为大米属寒性,且质地粘稠,容易加重体内湿气。
哪些红豆食谱可帮助减肥
红豆陈皮排毒粥
材料:红豆200克 陈皮5克 盐少许
制法:先把红豆浸泡半个小时.然后把500毫升清水煮滚,放入红豆,煮30分钟左右,把红豆煮熟,熄火。先用热水把陈皮浸软,待红豆煮熟熄火后就放入陈皮,上盖,焖10分钟,放入盐调味即可食用。
红豆薏仁去水肿汤
材料:生薏仁20克、红豆30克
做法:将生薏仁、红豆洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
红豆杞枣促消化粥
材料:红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升
做法:红豆、糙米洗净泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟,再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。
吃法:早餐或者晚餐时食用,配合清淡饮食。红豆能通小肠利小便去肿胀,对宿食停积消化不良也有很好的治疗效果。
红豆冬瓜去浮肿汤
材料:冬瓜400g、 红豆200g
调料:盐
做法:先冬瓜洗净去皮,切块;红豆洗净,浸泡6个小时后备用;锅中放入适量水烧开,倒入红豆煮熟;将冬瓜块放入锅中,开盖中火煮至冬瓜变透明,加盐调味即可。
吃法:晚餐时食用,配合清淡饮食。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿;冬瓜本身也是很好的利尿食物。
红豆燕麦粥
材料:燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量。
做法:将燕麦和水用水煮一会儿,生燕麦大概要煮半小时。熟燕麦则不需要这个步骤。煮燕麦的时候不能放太多水。当熬煮到燕麦黏稠的时候加入牛奶。将煮好的红豆加入牛奶燕麦中即可。最后加入糖调味即可。
薏仁红豆减肥有效果吗
薏仁红豆减肥有一定的效果。
薏仁具有健脾利湿,祛湿化痰的功效,对因津液代谢不畅产生痰湿进而停滞体内引起的肥胖有改善作用;红豆富含碳水化合物,蛋白质,维生素,具有利水消肿,解毒排脓的作用,对水肿及湿热引起的症状有缓解作用,常吃亦可起到减肥瘦身,美容养颜之功。薏仁和红豆的性味,营养成分没有冲突,可以一起食用,起到一定的减肥效果。
薏仁和红豆怎么煮祛湿
薏仁和红豆都是有祛湿功效的食材,那它们怎么煮祛湿呢?
薏仁做豆浆要泡多久 薏仁红绿豆浆
材料:薏仁,红豆,绿豆各30克。
做法: 1.薏仁淘洗干净,用清水浸泡2小时。
2.绿豆,红豆分别淘洗干净,用清水浸泡至软。
3.将泡好的绿豆,红豆,薏仁一同倒入全自动豆浆机中,加适量水煮成豆浆即可。
好处:薏仁健脾利湿,青豆清热解毒,红豆祛湿排毒,三者配伍打豆浆饮用,祛湿解毒的作用更强。