孕妇叶酸摄入量
孕妇叶酸摄入量
现在市场上有两种叶酸剂型，一种是每片5毫克的剂型，另一种是每片0.4毫克的小剂型。孕妇要服用小剂型，每天服用一片就够了。
专家提醒，摄入过多的叶酸不但不能起到预防胎儿畸形的目的，还可能会掩盖维生素B12缺乏的症状，干扰锌的代谢，引起孕妇锌缺乏或者神经损害等不良后果。如果服用叶酸三个月后没有如期受孕，应继续补充叶酸直至怀孕后三个月。
宝宝在妈妈体内不断生长发育，妈妈的叶酸通过胎盘转运给他，随着胎盘组织与子宫的不断增长，叶酸的需求量越来越大，如不能有意识地补充，会使叶酸水平降低。人体内叶酸总量约5～6毫克，但人体不能自己合成叶酸，需要从食物中摄取，加以消化吸收。
孕妇补充叶酸量是多少
怀孕期缺乏叶酸，有可能造成妊娠高血压、自发性流产和胎儿宫内发育迟缓、早产以及新生儿低出生体重。近年来大量研究表明，补充叶酸可以明显减少无脑儿、脊柱裂等神经管畸形的发生。
世界卫生组织推荐，孕妇每日叶酸供应量为400微克，即0.4毫克。但一项调查结果显示，我国育龄妇女膳食叶酸摄入量平均每天不足266微克，如减去烹调损失，实际摄入量不足200微克，远远低于推荐标准。叶酸缺乏率北方高于南方，农村高于城市，冬春季高于夏秋季，胎儿神经管畸形发生率与叶酸缺乏率的分布情况恰好一致。因此，孕妇不能忽视补充叶酸的重要性。
吃富含叶酸的食物，如绿色蔬菜、水果、蛋、大豆类，可以补充一定量的叶酸;吃富含叶酸的水果，如樱桃、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、橘子、猕猴桃、草莓等，既可补充足够的叶酸，又可增进食欲。但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。因此，叶酸摄入不足的孕妇，还应该服用叶酸补充剂。
孕早期怎样补充叶酸
叶酸摄入不足对妊娠有许多不良影响，比如出生低体重、胎盘早剥和神经管畸形，在发展中国家常见的还有孕妇巨细胞性贫血。我每年约有8～10万神经管畸形儿出生，其中北方高于南方，农村高于城市，夏秋季高于冬春季。叶酸补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始，2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议围孕期妇女应多摄入富含叶酸的食物，孕期叶酸的推荐摄入量为600微克/日。叶酸可来源于肝脏、豆类和深绿色叶菜，但食物叶酸的生物利用率仅为补充剂的50%，因此补充400微克/日豆类或食用叶酸强化食物更有效。
孕期摄入过多的叶酸易致女儿患病
随着高剂量药物供应越来越开放，研究呼吁有必要为怀孕妇女的叶酸摄入量设置安全上限。来自波尔图大学与葡萄牙天主教大学医学系的一组研究团队分别在老鼠的交配期、孕期和哺乳期为其注射了高于普通日常摄入量20倍的叶酸。
1. 成年小鼠体内缺乏脂联素
这些母鼠生下的小鼠长大后，在其成年期出现体重超标以及胰岛素抗性现象，而且体内缺乏脂联素。脂联素是与胰岛素抵抗有密切关系的一种激素，它能防止糖尿病和肥胖症的形成。小鼠长大后，出现不正常进食行为。所有这些迹象在雌性成年机体中尤为明显。另一方面，摄入正常叶酸量的母鼠产下的小鼠长大后要更加健康。精确的叶酸摄入量对于减少婴儿遭受神经管缺陷疾病如脊柱裂的概率有关键作用，尤其是在怀孕前十周之内。
2. 世界卫生组织给孕妇的建议
世界卫生组织建议，健康的孕妇每日叶酸摄入量应是0.4毫克。由于研制出5毫克的叶酸含片，有神经管缺陷家族病史的妇女摄入的叶酸含量建议可以是4毫克。
3. 全世界范围内孕妇的叶酸摄入含量都在升高的原因
然而，由于至今为止没有研究关注过叶酸摄入量上限的安全问题，加之食品营养强化政策的提出，药品的广泛供应以及多种维生素的出现，全世界范围内孕妇的叶酸摄入含量都在升高。
4. 叶酸摄入计量的安全上限问题的研究迫在眉睫
该项研究的主要负责人说道，“尽管孕妇在孕期每天的叶酸摄入量最小值为0.4毫克是最基本的要求，我们的研究显示，过度摄入有益物质仍然会成为可能。”教授还说，“考虑到孕妇孕期的叶酸摄取量由于营养强化食品、多种维生素含片以及药品供应充足的原因而逐年增高，对于叶酸摄入计量的安全上限问题的研究迫在眉睫。”
“我们的此项研究能够证明叶酸过量曝光的潜在影响，同时也可能在重新考量当前公共医疗政策对于叶酸供应量的应用方面起到重要作用。”工作人员将继续展开研究，调查叶酸影响鼠类后代的新陈代谢机制原理，以及如何将其成果应用到人类健康领域的问题。
孕妇补充维生素的量
孕妇缺少维生素会引起机体代谢紊乱，可是孕妇补充维生素过量会危害自身和胎儿的健康，孕妇补充维生素的量很重要，孕妇应该如何正确补充维生素?
1、维生素A应主要依靠食物来补充，不要大量使用维生素A制剂。因为摄入过量维生素A，会产生不良后果。摄入标准为：孕早期800微克，中晚期为900微克，最高摄入量为2 400微克。
2、维生素B1在末梢神经的传导方面起重要作用。推荐孕妇维生素B1每天的摄入量为1.5毫克。
3、维生素B2在蛋白质、脂肪和糖类的代谢中起着重要作用。推荐孕妇每日摄入1.7毫克。
4、维生素B12缺乏可以诱发巨幼红细胞贫血，同时可导致神经系统损害与无脑儿的发生。建议孕妇每日维生素B12的摄入量为2.6毫克。
5、孕妇是叶酸缺乏的高危人群，所以，妇女于孕前1个月至孕早期3个月内应每月增补叶酸，但过量地补充叶酸对人体不仅无益，还可能会产生不良的后果。推荐孕妇的叶酸供给量为每天补充400微克。
6、尼克酸对人体的生长方面有其特异作用。营养学会推荐，供给尼克酸的量随能量的供给量而改变，孕妇和乳母为每日20毫克。
7、维生素C又称抗坏血酸，可促进胎儿的生长。建议孕妇孕早期每天摄入100毫克，孕中期、孕晚期每天摄入130毫克。
8、妊娠期间维生素D缺乏会影响胎儿骨骼发育。推荐孕妇每日维生素D的摄入量孕早期为5微克;中期和晚期为10微克。
9、妊娠期，孕妇饮食中色氨酸代谢转换为烟酸的转换率增高，以适应机体对烟酸摄入量需求增加的需要。孕妇每天烟酸摄入量为15毫克。
孕期妈咪必补的9种维生素
维生素A：
体内缺乏维生素A，胎儿有致畸(如唇裂、腭裂、小头畸形等) 的可能。过量摄入维生素A 又可引起中毒，并能导致先天畸形。中国营养学会建议：孕妇自孕中期开始每日维生素A 的摄入量为900μg。提醒孕妇们注意，切莫服用治疗痤疮和银屑病的维生素A类药物，因为这些药物是最剧烈的致畸药物。维生素A存在于动物性食物中;β- 萝卜素存在于植物性食物(如菠菜、胡萝卜、甘薯、芒果、柠檬、杏、莴苣、西红柿)中。
维生素B1：
孕妇缺乏维生素B1会引起胎儿出生后可能出现先天性脚气病。近年来我国南方一些农村地区单纯食用精白米的情况增多，又缺乏其他杂粮和副食品，故使孕妇发生维生素B1缺乏的情况有所增加。建议孕妇每日膳食维生素B1的摄入量为1.5mg。各种粮谷类、豆类及肉类均为维生素Bl的丰富来源。
维生素B2：
随着孕期的进程出现缺乏症的人数增多。孕期膳食维生素B2的建议摄入量为1.7mg。食物中含量较高的为动物内脏、蛋、奶等动物性食品，豆类及绿叶蔬菜亦含有一定量。谷类及一般蔬菜含量较少。
叶酸：
孕期摄入不足可导致胎儿发育异常，甚至发生先天畸形。但是，补充叶酸并非多多益善，长期过量服用会干扰孕妇体内的锌代谢，而锌元素的不足，同样会影响胎儿发育。建议孕妇叶酸摄入量亦为每日600PSDFE。各种蔬菜、动物肝脏、蛋黄、酵母等为富含叶酸的食物来源，豆类含量亦较多。
维生素B12：
对神经系统及造血功能亦十分重要。建议每日摄入2.6ug。维生素B12的主要食物来源为动物肝脏、奶、肉、鱼、蛋等，植物性食物一般不含维生素B12。
维生素C：
孕妇适量补充维生素C( 每日130mg) 可预防胎儿先天性畸形，但是如果摄入过量( 超过1000mg) 则会影响胚胎发育，长期过量服用还会使胎儿在出生后发生坏血症。此外超过正常剂量很多倍服用维生素C，可能刺激孕妇胃黏膜致出血并形成尿路结石。维生素C 的主要食物来源为新鲜蔬菜和水果，如青椒、鲜枣、柑桔类含量很丰富，猕猴桃、刺梨等野果亦含有大量维生素C。
维生素D：
孕期维生素D 缺乏，可影响胎儿的骨骼发育，并能导致新生儿的低钙血症和牙齿发育不良。孕期过量摄入维生素D 也可引起中毒，婴儿可出现动脉硬化、精神障碍和尿酸中毒。建议孕期每日膳食维生素D 摄入量为10μg。
维生素E：
一般较少出现缺乏。孕妇过量服用维生素E可造成新生儿腹痛、腹泻和乏力。孕妇每日膳食维生素E的推荐摄入量为14mg。
维生素B6：
孕20周以后需要量增加。在临床上，妇产科医生常用大剂量维生素B6治疗妊娠呕吐。如果孕妇服用维生素B6的剂量高于正常需要量的100倍，就有可能发生感觉中枢的神经痛，还可使胎儿发生肢体缩短的畸形。此外，孕妇过量或长期服用维生素B6会使胎儿对其产生依赖性，称之为“维生素B6 依赖症”。如果诊治不及时，将会留下智力低下的后遗症。我国定为1.9mg。日常食物，如豆类、畜禽肉及内脏、豆类、卷心菜、谷物种子的外皮等含量较多，完全可以满足孕妇对于维生素B6的需求。
并不是叶酸摄入的越多就会越好
怀孕期间要进行叶酸的补充，这个问题已经受到了准妈妈们的普遍重视。这是因为在怀孕的过程中缺乏叶酸，有可能会造成妊娠高血压、自发性流产和胎儿宫内发育迟缓、早产以及新生儿低出生体重等。
孕妇每日叶酸的供应量应该为400微克，即0.4毫克。但是，我国孕妇缺乏叶酸的情况还真是令人担忧。调查结果显示，我国育龄妇女膳食叶酸摄入量平均每天不足266微克，如减去烹调损失，实际摄入量不足200微克，远远低于该摄入的标准。因此，孕妇不能忽视补充叶酸的重要性。
吃富含叶酸的一些食物，如绿色蔬菜、水果、蛋、大豆类，可以补充一定量的叶酸;吃富含叶酸的水果，如樱桃、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、橘子、猕猴桃、草莓等，既可补充足够的叶酸，又可增进食欲。但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。因此，对于叶酸摄入不足的孕妇来说，还应该服用叶酸补充剂。
大家知道叶酸是有益于孕妇和胎儿的健康发育的，是不是摄入的叶酸越多越好呢?事实并非如此，孕妇过多的摄入叶酸会有副作用。长期过量服用叶酸会干扰孕妇的锌代谢，锌元素的不足，同样会影响胎儿的发育。作为B族维生素的叶酸，不能超量服用，否则会引起药品不良反应。如果补充叶酸每天达到400毫克，即超出建议范围1000倍，不但会损伤生殖系统，而且会对其他器官造成伤害。所以，叶酸补充剂最好在医生的指导下服用。
叶酸缺乏会有什么危害
除了孕妇和胎儿，儿童缺乏叶酸也会导致严重后果。儿童缺乏叶酸可发生营养性巨幼红细胞性贫血，而早孕妇女缺乏叶酸则可致胎儿神经管畸形，包括无脑儿及脊柱裂等类型。
孕妇叶酸缺乏是非常普遍的。即使是营养良好的育龄妇女，由于怀孕时所需叶酸量较未孕时约高6-8倍，孕期中血清和红细胞叶酸含量也会随着妊娠进程而逐渐降低。叶酸缺乏使得幻云难度加大。叶酸缺乏的孕妇发生先兆子痫、胎盘早剥等的概率较高。叶酸缺乏也是导致心血管疾病发病的重要因素。
孕妇每天需要的最低叶酸量有标准。育龄妇女每日最低的叶酸需要量为50微克。为防止胎儿神经管畸形，高龄妇女应至少在计划怀孕前1个月到初孕的3个月内每日在膳食外补充叶酸400微克。孕妇叶酸推荐摄入量为每日600微克，乳母为500微克。可耐受最高摄入量为每日1000微克。
在饮食中补充叶酸是一种好方法。叶酸广泛存在于各种动植物食品中。富含叶酸的食物有动物肝脏，大豆及豆制品，坚果(如花生、核桃)、绿叶蔬菜和水果等。由于叶酸不耐热，其在烹调中的损失可达70%以上甚至90%，所以烹调要少焯少煮而用急火快炒。叶酸缺乏对健康的危害是严重的，但大剂量叶酸也可能会产生副作用，如影响锌的吸收继而发生锌缺乏，使胎儿在宫内发育迟缓和增加低出生体重儿的概率。大剂量叶酸还可能掩盖维生素B12缺乏的早期表现，导致神经系统受损害。
孕期这物食用不当竟致宝宝患病
1. 成年小鼠体内缺乏脂联素
这些母鼠生下的小鼠长大后，在其成年期出现体重超标以及胰岛素抗性现象，而且体内缺乏脂联素。脂联素是与胰岛素抵抗有密切关系的一种激素，它能防止糖尿病和肥胖症的形成。小鼠长大后，出现不正常进食行为。所有这些迹象在雌性成年机体中尤为明显。另一方面，摄入正常叶酸量的母鼠产下的小鼠长大后要更加健康。精确的叶酸摄入量对于减少婴儿遭受神经管缺陷疾病如脊柱裂的概率有关键作用，尤其是在怀孕前十周之内。
2. 世界卫生组织给孕妇的建议
世界卫生组织建议，健康的孕妇每日叶酸摄入量应是0.4毫克。由于研制出5毫克的叶酸含片，有神经管缺陷家族病史的妇女摄入的叶酸含量建议可以是4毫克。
3. 全世界范围内孕妇的叶酸摄入含量都在升高的原因
然而，由于至今为止没有研究关注过叶酸摄入量上限的安全问题，加之食品营养强化政策的提出，药品的广泛供应以及多种维生素的出现，全世界范围内孕妇的叶酸摄入含量都在升高。
叶酸维C不可同时食用
对于孕妇，叶酸和维生素C不可同时食用，因为叶酸缺乏会引起胎儿神经管畸形，而叶酸之所以会缺乏是因为叶酸在酸性溶液中不稳定，人食用过多维生素C会造成酸性环境，人的PH不平衡也会造成叶酸流失。对此孕妇应该多加注意饮食科学合理性。不可以不注重搭配这门大的学问。
一、叶酸在酸性溶液中不稳定
叶酸
“叶酸在酸性溶液中不稳定，而在碱性及中性溶液中相对稳定。人体补充维生素C后形成的酸性环境中，叶酸容易被破坏，所以，两者之间最好隔开一定的时间。”专家说到。
孕妇可以在孕前3个月时就开始补充叶酸，直到怀孕3个月左右均可。其实叶酸在自然界中是广泛存在的，但叶酸较容易因加热、保存不当或烹调方法不当等而流失，所以对孕妇来说，正常饮食中摄取的叶酸有可能不足，需要额外补充。孕早期是胎儿神经发育比较重要的时期，叶酸缺乏会引起胎儿神经管畸形。
专家表示：相对来说，叶酸是孕妇需要特别注意补充的物质，因为与常人相比，孕妇对叶酸的需求量更高。婴儿在母体内中发育时，其大脑及神经系统等发育较快，需要大量叶酸。另外，与之前的饮食方式相比，现代人水果、蔬菜的摄入量存在不足的可能，这也是孕妇需要补充叶酸的一个重要原因。
一般来说，如果孕妇体内叶酸不足，一般不会出现单独的较明显症状，因为叶酸缺乏一般与其他症状相联系，举例来说，叶酸缺乏可能会导致贫血，但如果孕妇出现叶酸缺乏性贫血，说明其体内叶酸缺乏比较严重。如果孕妇叶酸补充充足，新生儿患疾病及神经发育障碍的几率都会大大减小。
孕期每日叶酸摄入量是什么
叶酸的作用，在早期在怀孕早期主要表现在预防神经管畸形;在中晚期则是为了预防贫血(巨幼细胞性贫血)及妊娠的其他合并症如胎盘早剥、早产、妊娠高血压疾病等。而叶酸的摄入，也不是越多越好，摄入量是因人而异的。
一、叶酸的作用：
1、叶酸的作用在怀孕早期主要表现在预防神经管畸形;在中晚期则是为了预防贫血(巨幼细胞性贫血)及妊娠的其他合并症如胎盘早剥、早产、妊娠高血压疾病等。怀孕中晚期孕妇补充叶酸的剂量与怀孕早期相同。
2、在美国，和孕前服用的标准剂量(400微克)不同，怀孕之后，孕妇补充叶酸的量至少要增加到600微克。在英国，英国卫生部认为，到了孕中期(从孕期第13周开始)，如果你不想再服用营养补充剂，可以停掉，但孕妇补充叶酸持续整个孕期也不会对你和宝宝产生有害影响。
二、叶酸的补充方式：
1、孕妇补充叶酸的方式，和你在准备怀孕期间补充叶酸的方式一样，一是靠食补，从某些富含叶酸的食物中获取天然叶酸;二是服用叶酸补充剂(也叫叶酸增补剂，叶酸片)。由于有研究显示食补的效果不如药补，所以，你还要服用叶酸补充剂，特别是在受孕前和孕早期，因为宝宝的神经管(以后会发育形成宝宝的大脑和脊髓)分化，是从你受孕大约3周开始的。
2、因此，所有准备怀孕的女性和怀孕中的准妈妈都需要叶酸，然而，不同的人对叶酸补充剂(或称叶酸增补剂，叶酸片)的需求量也不同，特别是那些有特殊情况的女性。所以，你除了要参考准备怀孕期间和孕期如何补充叶酸的基本常识外，一定要根据自己的身体条件了解一些怀孕补充叶酸注意事项，尤其是要向医生询问你需要服用多大剂量的叶酸片，或者你目前服用的叶酸补充剂是否适合你。
三、叶酸的摄入量：
1、怀双胞胎的女性吃多少叶酸：根据孕期特殊性，医生可能会给你开剂量为1000毫克的叶酸补充剂，同时，建议服用优质的孕期多维片。
2、比较胖的孕妇吃多少叶酸：虽然目前尚不知道原因，但比较胖的孕妇似乎更有可能怀上有神经管畸形的宝宝。如果超重很多，一定要在准备怀孕前去看医生。除了其他注意事项外，医生可能会建议服用比普通剂量(400微克)稍多一些的叶酸补充剂。
3、以前怀过有神经管畸形的宝宝的女性吃多少叶酸：在准备怀孕前一定要咨询医生。如果不采取措施，有这种情况的女性，再生一个有神经管畸形宝宝的可能性在2%～5%之间。
中国，对西部一些叶酸缺乏、神经管畸形高发地区，中国卫生部曾经推荐过，从准备怀孕开始就补充叶酸，每天4毫克至孕早期结束。但目前对4毫克这个叶酸剂量尚存在不同看法，有研究认为，高危孕妇围孕期每天补充0.4毫克(即400微克)叶酸，对神经管畸形的降低效果不但不低于每天补充4毫克(即4000微克)的效果，甚至好于后者。建议以前怀过神经管畸形宝宝的女性，在孕前咨询医生，看要服食多少叶酸为好。
4、家族中有脊柱裂患者的女性吃多少叶酸：在准备怀孕前就应该向医生咨询，应该服用多少叶酸。
备孕叶酸摄入量
在孕早期，医生通常会建议孕妇多摄入叶酸，因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。胎儿神经管发育的关键时期在怀孕初期第17至30天，此时如果叶酸摄入不足，可能引起胎儿神经系统发育异常。如果你从计划怀孕开始补充叶酸，就可有效地预防胎儿神经管畸形，但必适量。
人体内叶酸总量约5~6毫克，但人体不能自己合成叶酸，只能从食物中摄取，加以消化吸收。宝宝在妈妈体内不断生长发育，妈妈的叶酸通过胎盘转运给他，胎盘组织与子宫的不断增长，叶酸的需求量越来越大，如不能有意识地补充，会使叶酸水平降低。
补充叶酸，首先应从最天然的食物补充开始，动物肝、肾、绿叶蔬菜中叶酸的含量都很丰富，你可以让它们经常出现在你的餐桌上。孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入。
孕期微量元素摄取及注意事项
钙：2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》对孕中期妇女钙的推荐值为1000毫克/日，孕晚期为1200毫克/日。然而调进显示，我国孕妇的实际膳食钙摄入量为500毫克/日~800毫克/日。专家提醒准妈妈们，孕妇如果长期缺钙或缺钙程度严重，不仅会诱发小腿抽筋或手足抽搐，还会导致孕妇骨质疏松，进而产生骨质软化症。
维生素A：体内缺乏维生素A，胎儿有致畸(如唇裂、腭裂、小头畸形等)的可能。过量摄入维生素A又可引起中毒，并能导致先天畸形。中国营养学会建议：孕妇自孕中期开始每日维生素A的摄入量为900μg。提醒孕妇们注意，切莫服用治疗痤疮和银屑病的维生素A类药物，因为这些药物是最剧烈的致畸药物。维生素A存在于动物性食物中;β-萝卜素存在于植物性食物(如菠菜、胡萝卜、甘薯、芒果、柠檬、杏、莴苣、西红柿)中。
维生素D：孕期维生素D缺乏，可影响胎儿的骨骼发育，并能导致新生儿的低钙血症和牙齿发育不良。孕期过量摄入维生素D也可引起中毒，婴儿可出现动脉硬化、精神障碍和尿酸中毒。建议孕期每日膳食维生素D摄入量为10μg。
维生素E：一般较少出现缺乏。孕妇过量服用维生素E可造成新生儿腹痛、腹泻和乏力。孕妇每日膳食维生素E的推荐摄入量为14mg。
维生素B1：孕妇缺乏维生素B1会引起胎儿出生后可能出现先天性脚气病。近年来我国南方一些农村地区单纯食用精白米的情况增多，又缺乏其他杂粮和副食品，故使孕妇发生维生素B1缺乏的情况有所增加。建议孕妇每日膳食维生素B1的摄入量为1.5mg。各种粮谷类、豆类及肉类均为维生素Bl的丰富来源。
维生素B2：随着孕期的进程出现缺乏症的人数增多。孕期膳食维生素B2的建议摄入量为1.7mg。食物中含量较高的为动物内脏、蛋、奶等动物性食品，豆类及绿叶蔬菜亦含有一定量。谷类及一般蔬菜含量较少。
维生素B6：孕20周以后需要量增加。在临床上，妇产科医生常用大剂量维生素B6治疗妊娠呕吐。如果孕妇服用维生素B6的剂量高于正常需要量的100倍，就有可能发生感觉中枢的神经痛，还可使胎儿发生肢体缩短的畸形。此外，孕妇过量或长期服用维生素B6会使胎儿对其产生依赖性，称之为“维生素B6依赖症”。如果诊治不及时，将会留下智力低下的后遗症。我国定为1.9mg。日常食物，如豆类、畜禽肉及内脏、豆类、卷心菜、谷物种子的外皮等含量较多，完全可以满足孕妇对于维生素B6的需求。
叶酸：孕期摄入不足可导致胎儿发育异常，甚至发生先天畸形。但是，补充叶酸并非多多益善，长期过量服用会干扰孕妇体内的锌代谢，而锌元素的不足，同样会影响胎儿发育。建议孕妇叶酸摄入量亦为每日600PSDFE。各种蔬菜、动物肝脏、蛋黄、酵母等为富含叶酸的食物来源，豆类含量亦较多。
维生素B12：对神经系统及造血功能亦十分重要。建议每日摄入2.6ug。维生素B12的主要食物来源为动物肝脏、奶、肉、鱼、蛋等，植物性食物一般不含维生素B12。
维生素C：孕妇适量补充维生素C(每日130mg)可预防胎儿先天性畸形，但是如果摄入过量(超过1000mg)则会影响胚胎发育，长期过量服用还会使胎儿在出生后发生坏血症。此外超过正常剂量很多倍服用维生素C，可能刺激孕妇胃黏膜致出血并形成尿路结石。维生素C的主要食物来源为新鲜蔬菜和水果，如青椒、鲜枣、柑桔类含量很丰富，猕猴桃、刺梨等野果亦含有大量维生素C。
微量元素之一叶酸
叶酸有帮助细胞分裂成长以及形成DNA的作用。对孕妈咪来说充足的叶酸还能帮助有效地预防胎儿神经管发育异常，同时预防巨幼细胞性贫血，对胚胎器官的分化和发育不可或缺，还可以预防早产，所以补充叶酸对孕妈咪来说又为重要。
需求量：
未准妈妈在日常饮食之外补充至少400微克叶酸，而孕妈咪每天至少要额外补充600毫微叶酸，但是不能超过1000微克。
补充时间：
怀孕的前六周是补充叶酸的重要时期。
增加摄入蔬菜和水果的量
叶酸片中的叶酸是身体更加容易吸收的形式，但是叶酸含量高的食品也是必不可少的，富含叶酸的食品有肝脏、豆类、芦笋、菠菜、牛油果、橙汁，一般黄绿色蔬菜和水果中较多，因此怀孕后蔬菜和水果应该适当增加。
Tips1：叶酸不耐热，易溶于水，所以一般不需要担心从食物中摄取过量的问题。
Tips2：通过凉拌沙拉或者榨汁的方式能够提高叶酸的摄入有效率。
Tips3：叶酸在构建细胞时需要维生素B12补充，但是维生素B12可以从膳食中的肉类、鸡蛋以及奶制品中获得，不需要额外吃补充片。
高含量食物Top10(每100克食物所含量)
卷心菜240微克
菠菜210微克
西兰花210微克
芦笋190微克
油菜170微克
南瓜267微克
花菜93.3微克
香蕉27微克
芒果94微克
橘子25微克
孕期每日叶酸摄入量是什么
1、怀双胞胎的女性吃多少叶酸：根据孕期特殊性，医生可能会给你开剂量为1000毫克的叶酸补充剂，同时，建议服用优质的孕期多维片。
2、比较胖的孕妇吃多少叶酸：虽然目前尚不知道原因，但比较胖的孕妇似乎更有可能怀上有神经管畸形的宝宝。如果超重很多，一定要在准备怀孕前去看医生。除了其他注意事项外，医生可能会建议服用比普通剂量(400微克)稍多一些的叶酸补充剂。
3、以前怀过有神经管畸形的宝宝的女性吃多少叶酸：在准备怀孕前一定要咨询医生。如果不采取措施，有这种情况的女性，再生一个有神经管畸形宝宝的可能性在2%～5%之间。
中国，对西部一些叶酸缺乏、神经管畸形高发地区，中国卫生部曾经推荐过，从准备怀孕开始就补充叶酸，每天4毫克至孕早期结束。但目前对4毫克这个叶酸剂量尚存在不同看法，有研究认为，高危孕妇围孕期每天补充0.4毫克(即400微克)叶酸，对神经管畸形的降低效果不但不低于每天补充4毫克(即4000微克)的效果，甚至好于后者。建议以前怀过神经管畸形宝宝的女性，在孕前咨询医生，看要服食多少叶酸为好。
4、家族中有脊柱裂患者的女性吃多少叶酸：在准备怀孕前就应该向医生咨询，应该服用多少叶酸。
孕妇叶酸摄入量
孕妈妈会在孕期补充叶酸，但是，叶酸的摄入量应该因人而异，既不能使体内缺乏叶酸，也不能摄入过量，否则叶酸的作用就不能得到发挥。
叶酸的作用：
叶酸的作用在怀孕早期主要表现在预防神经管畸形;在中晚期则是为了预防贫血(巨幼细胞性贫血)及妊娠的其他合并症如胎盘早剥、早产、妊娠高血压疾病等。怀孕中晚期孕妇补充叶酸的剂量与怀孕早期相同。
在美国，和孕前服用的标准剂量(400微克)不同，怀孕之后，孕妇补充叶酸的量至少要增加到600微克。在英国，英国卫生部认为，到了孕中期(从孕期第13周开始)，如果你不想再服用营养补充剂，可以停掉，但孕妇补充叶酸持续整个孕期也不会对你和宝宝产生有害影响。
叶酸的补充方式：
孕妇补充叶酸的方式，和你在准备怀孕期间补充叶酸的方式一样，一是靠食补，从某些富含叶酸的食物中获取天然叶酸;二是服用叶酸补充剂(也叫叶酸增补剂，叶酸片)。由于有研究显示食补的效果不如药补，所以，你还要服用叶酸补充剂，特别是在受孕前和孕早期，因为宝宝的神经管(以后会发育形成宝宝的大脑和脊髓)分化，是从你受孕大约3周开始的。
因此，所有准备怀孕的女性和怀孕中的准妈妈都需要叶酸，然而，不同的人对叶酸补充剂(或称叶酸增补剂，叶酸片)的需求量也不同，特别是那些有特殊情况的女性。所以，你除了要参考准备怀孕期间和孕期如何补充叶酸的基本常识外，一定要根据自己的身体条件了解一些怀孕补充叶酸注意事项，尤其是要向医生询问你需要服用多大剂量的叶酸片，或者你目前服用的叶酸补充剂是否适合你。
叶酸的摄入量：
·怀双胞胎的女性吃多少叶酸：根据孕期特殊性，医生可能会给你开剂量为1000毫克的叶酸补充剂，同时，建议服用优质的孕期多维片。
·比较胖的孕妇吃多少叶酸：虽然目前尚不知道原因，但比较胖的孕妇似乎更有可能怀上有神经管畸形的宝宝。如果超重很多，一定要在准备怀孕前去看医生。除了其他注意事项外，医生可能会建议服用比普通剂量(400微克)稍多一些的叶酸补充剂。
·以前怀过有神经管畸形的宝宝的女性吃多少叶酸：在准备怀孕前一定要咨询医生。如果不采取措施，有这种情况的女性，再生一个有神经管畸形宝宝的可能性在2%～5%之间。
中国，对西部一些叶酸缺乏、神经管畸形高发地区，中国卫生部曾经推荐过，从准备怀孕开始就补充叶酸，每天4毫克至孕早期结束。但目前对4毫克这个叶酸剂量尚存在不同看法，有研究认为，高危孕妇围孕期每天补充0.4毫克(即400微克)叶酸，对神经管畸形的降低效果不但不低于每天补充4毫克(即4000微克)的效果，甚至好于后者。建议以前怀过神经管畸形宝宝的女性，在孕前咨询医生，看要服食多少叶酸为好。
·家族中有脊柱裂患者的女性吃多少叶酸：在准备怀孕前就应该向医生咨询，应该服用多少叶酸。
叶酸摄入的注意事项：
除非医生允许，否则孕妇补充叶酸每天的量不能超过1000微克(即1毫克)。虽然这不会伤害你或宝宝，但万一你缺乏维生素B12，叶酸量太大会掩盖恶性贫血症。了解叶酸的其他副作用。
如果你是在药店购买的叶酸片、孕期维生素或普通的多种维生素，一定要注意，如果是多种维生素，它所含的维生素A 绝对不能超过每日允许的0.77毫克(或2，565个国际单位)视黄醇当量(简称RAE)，除非它完全是以β胡萝卜素的形式存在。如果你摄入的维生素A过量，也会导致宝宝发生出生缺陷。
很多非处方维生素中也包含400微克叶酸，但并非所有的维生素都是如此，在购买前，你一定要仔细查看药品说明书。
如果你服用的是多种维生素，一定要查看其中的叶酸含量是否充足。如果不够，你应该换一种，或者服用单纯的叶酸补充剂。注意，一定不要擅自加大多种维生素的用量。如果你服用的是医生开的孕期维生素，多半其中包含800～1000微克的叶酸。注意查看药品说明书，如有疑问，一定要询问医生。