龙舌兰酒的历史起源

龙舌兰酒的历史起源

西元三世纪时，居住于中美洲地区的印第安文明早已发现发酵酿酒的技术，他们取用生活里面任何可以得到的糖份来源来造酒，含糖份不低又多汁的龙舌兰，很自然而然地成为造酒的原料。以龙舌兰汁经发酵后制造出来的Pulque酒。

大西洋彼岸、西班牙的征服者们将蒸馏术带来新大陆之前，龙舌兰酒一直保持著其纯发酵酒的身份。后来他们尝试使用蒸馏的方式提升Pulque的酒精度，以龙舌兰制造的蒸馏酒于是产生。由于这种新产品成功取代了葡萄酒，成为了这些殖民者大量消费的对象，于是获得了Mezcal wine的名称

Meal wine的雏形经过了长久的尝试与改良后，才逐渐演变成为我们今日见到的Mezcal/Tequila——这名称是取自盛产此酒的城镇名。

龙舌兰酒的适宜人群和禁忌人群 开胃消食

龙舌兰酒含有一定的碳水化合物，可以刺激口腔分泌唾液，有有生津的作用，再加上酒精对味蕾有刺激作用，可以在吃饭的时候少量喝一点龙舌兰酒，能够起到开胃、促进食物消化的作用。

龙舌兰酒怎么喝 促进新陈代谢

龙舌兰酒含有大量的酒精成分，热量不低，因此适当饮用龙舌兰酒可以补充能量，可以为人体的新陈代谢提供足够的原料，增进体内的血液循环，有利于促进面色红润、温热身体，能够为脸部细胞提供足够的营养物质，有一定的美容作用。

龙舌兰酒中提炼出钻石

国际在线专稿：龙舌兰酒是墨西哥的国酒，深得墨西哥人民的喜爱。日前一则有关龙舌兰酒的消息让人们咋舌不已，因为墨西哥的科学家宣称可以从龙舌兰酒中提炼出钻石。不过，形成的钻石非常小，还不能用作饰品，科学家们正在努力寻找更好的方法。

墨西哥国立自治大学发现这一现象的研究人员之一米格尔·阿帕提加表示，这种龙舌兰钻石可以被用于“检测放射性、刀锯镀层，更重要的是将来还能成为计算机芯片中的硅材料的替代品。”

墨西哥国立自治大学早在13年前就开始合成钻石的研究工作。他们采取的技术路线和天然形成的钻石的机理不一样，天然钻石依靠漫长的地质作用而形成，他们则是用甲烷的气体来产生钻石。科学家们发现，龙舌兰酒产生的热蒸汽沉积在不锈钢的表面上后，会形成一层钻石薄膜，并从中提取出了钻石。科研人员注意到，产生钻石最理想的液体是40%的乙醇和60%的水的混合液，这一比例恰恰和龙舌兰酒的成分比例非常吻合。

阿帕提加说：“有一天，我去校园商店买了一瓶廉价的龙舌兰酒，我用它来做实验，结果发现了意想不到的效果。不过形成的钻石非常小，还不能用作饰品。”目前科学家已经开始研究龙舌兰钻石的其他用途。

阿帕提加表示：“龙舌兰酒有非常大的魅力，这是一个不争的事实。龙舌兰酒是墨西哥人的国酒，龙舌兰钻石是墨西哥人的发明。”

龙舌兰酒的功效与作用 增强抵抗力

龙舌兰酒有高浓度酒精，有很好的杀菌作用，食用饮用一些龙舌兰酒可以杀灭口腔中的细菌，有一定的增强抵抗力的作用，但是注意饮用量不可以太多，建议一天喝50毫升之内比较好。

龙舌兰酒的功效与作用 祛寒暖身

龙舌兰酒属于高浓度的酒，将新鲜龙舌兰蒸煮后发酵，发酵到酒精度80°时开始蒸馏，含大量的酒精成分，并且味辛，适当饮用可以令身体发热，加快四肢末梢的血流量，可以提供足够的热量，因此有很好的祛寒暖身的功效。

龙舌兰酒怎么喝

1、纯饮

对于一些酒量较好的人群，可以尝试下直接饮用龙舌头酒，味道也是不错的，先将龙舌兰酒含在嘴里，待舌头微麻时，慢慢下咽，很是浓烈爽口。

2、龙舌兰酒+盐+柠檬

也可以将龙舌头酒中加入适量的盐，柠檬水，盐分清咸，而柠酸酸涩，酒热辣，一起饮用具有协调舒服的味道，如同火球一般从嘴里顺着喉咙一路燃烧，较为刺激爽口。

龙舌兰酒的功效与作用 促进新陈代谢

龙舌兰酒中含有较多的酒精、热量高，因此喝龙舌兰酒能够补充能量，为人体新陈代谢提供足够的原料，促进血液循环，使得面色红润、身体温暖，可以为脸部细胞提供足够的营养物质，有一定的美容作用。