百合的做法
百合的做法
百合炒西芹
材料:百合、西芹、红椒
做法:
1、先把百合洗干净,然后一片一片的掰下来,再用水冲洗一下,晾干水分备用;
2、西芹洗净切段,在沸水里焯一下捞出备用,红椒半个去籽,切片备用;
3、炒锅烧热,放适量油,先下百合跟红椒翻炒一下,再在锅沿洒一点料酒增香,料酒最好不要直接浇在菜上面哦;
4、放入焯过水的西芹一起翻炒两分钟;
5、最后放入适量盐,翻炒均匀就可以出锅了。
莲子百合粥
材料:莲子、小南瓜、银耳、枸杞、小枣、百合 配料:冰糖
做法:
小南瓜切去顶部,将瓜瓢掏空,洗净(切下的南瓜炒要扔掉,可以做南瓜盅的盖子)。莲子去芯,小枣去核,与百合,银耳,枸杞一起洗净后放入南瓜盅,加适量冰糖后盖上盖子,把南瓜盅放入笼屉中,上气后继续蒸10-15分钟即可。
百合汤
将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用,可作为肺结核患者的食疗佳品。食用时虽然略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令人回味。如在冰箱中存放一阵,则又是极好的冰镇饮料。
西兰花清炒百合
材料:西兰花,百合,香菇一朵 配料:色拉油,盐,鸡精
做法:
西兰花、百合分别用沸水焯一下,捞起后拌入适量盐、鸡精。把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中。具体的方法是,先将香菇倒放在盘底,再将百合一片片摆好,最后摆西兰花。将另一个盘子扣在此盘上,翻转一下,掀开上面的盘子即可,还可以根据自已的喜爱,淋少许柠檬浓法,更加美味。
西芹百合的做法;西芹百合怎么做 食材
鲜百合:200克
其他食材:西芹:250克;蒜:2瓣;盐:1.5勺;鸡精:0.5勺。
西芹百合的做法;西芹百合怎么做 功效
促进食欲、降低血压、清肠利便。
西芹和百合的做法
准备西芹200克,新鲜百合150克,淀粉适量。
把西芹择去筋洗净,切成比较薄的段,百合去蒂洗净再掰成片,锅中放油烧热,然后下入西芹,炒到五成熟的时候加百合、精盐、白糖一起炒熟,再勾薄芡就可以了。
芹菜百合的做法有哪些
葱花。油。盐。糖。淀粉。鸡精。芹菜。百合。
做法
1.先把芹菜洗净,切成菱形块;百合除去瓣尖和瓣尾的色斑点,洗净后用清水浸泡。
2.其次再将芹菜放入沸水锅中稍焯一下(颜色变翠绿即可),然后捞入凉水盆中备用。
3.最后坐锅,放入少许植物油烧热,葱花炝锅。
4.然后倒入芹菜和百合,炒匀后,用淀粉勾薄薄的一点儿芡,加入少许鸡精,再放入少许盐调味,起锅装盘。
主料
芹菜 (适量) 百合 (适量)
调料
葱 (适量) 姜 (适量) 糖 (适量) 淀粉 (适量) 盐 (适量)
厨具
炒锅
1芹菜洗净斜切成段,干百合泡软,葱姜切丝
2开水锅里放盐和油,目的是使芹菜更加翠绿
3将芹菜百合焯下水
4热油放入葱姜
5放入芹菜百合
6事先兑好的糖淀粉汁
7芹菜百合快速翻炒30秒后加入糖淀粉汁,快速翻炒后出锅
8盛入盘中
,上面的文章我们了解到了芹菜百合的做法,味道不仅仅非常的好,而且对于在即将夏天的到来之际,对于很多,滋润皮肤,补充元气有着非常好的功效,大家可以来一起尝试一下。
西芹百合怎么做
西芹百合的制作食材:
1,西芹,是较粗较厚实的那种,MM们应该认得的,洗净,斜切成片,煮开水把西芹焯熟,这样做的好处是营养不易流失
2,百合,把外面的老皮剥掉,一瓣一瓣的剥下来,中间的绿心是苦的,不要,洗干净
3,作料:盐,淀粉,味精,酱油。
西芹百合的做法详细步骤
锅加油烧七成热,放入百合稍炒,加入焯好的西芹,将少量淀粉勾芡收汁,加盐,两三滴酱油,一定要少放盐和酱油。
这种是简单的做法,如果为了增加些色彩,可以切些胡罗卜片,和西芹一起焯熟,一起加入炒。
孕妇吃百合的做法
西芹百合的做法
用料:西芹250克,鲜百合1头,枸杞数粒,姜3片,盐1克,鸡精3克,橄榄油少许。
做法:
1、鲜百合一瓣瓣儿剥开、洗净沥干;西芹洗净,削去表面的老皮,斜切成厚片,用水焯一下。枸杞洗净备用。
2、炒锅放橄榄油烧至7成热,爆香姜片,放入焯好的芹菜略炒,加入百合。
3、炒至百合边缘变透明,加枸杞,调入盐和鸡精,翻炒均匀即可。
小贴士:
鲜百合含有特殊的生物碱,特别适合在干燥的秋季进行滋润进补。买百合时选单瓣较大、少斑点的,洗净后,将百合的薄衣剥去可减轻苦味。
山药百合粥的做法
用料:大米100克,山药、百合各20克。
做法:
1、将百合洗净,用清水浸泡6小时;山药浸泡1夜,去皮,洗净,切成3厘米见方的薄片;大米淘洗干净备用。
2、将大米、百合、山药一同放入铝锅中,加入适量清水,先用旺火烧沸,再改用小火煮35分钟,即可盛出食用。
小贴士:
新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。另外有很多人在削山药皮或是洗山药的同时都会遇到手痒的问题,可以带上手套再清洗山药。
西芹百合的做法;西芹百合怎么做 做法步骤
1、西芹洗净,斜切段,百合撕成瓣,洗净泥土,大蒜切片;
2、烧一锅开水,将西芹和百合共同放入焯烫片刻;
3、锅中热油,放入蒜片爆香,放入西芹和百合大火爆炒片刻;
4、起锅前放入盐,鸡精即可。
蜂蜜百合的做法 食材
主料:蜂蜜50克。
其他食材:新鲜百合250克。
百合的吃法
先把百合洗净,然后一片一片的掰下来,再用水冲洗一下,控干水分备用
西芹洗净切段,在沸水里焯一下捞出备用,红椒半个去籽,切片备用
炒锅烧热,放适量油,先下百合跟红椒翻炒一下,再在锅沿洒一点料酒增香,料酒最好不要直接浇在菜上面哦~
放入焯过水的西芹一起翻炒两分钟
最后放入适量盐,翻炒均匀就可以出锅了。
再说说干百合的做法,如果煲银耳或者雪梨汤的话,干百合一般需要提前几个小时浸泡,泡好之后洗去杂质,等银耳炖多7分熟了再放入百合一起炖,炖到软烂了放入冰糖调味即可。
如果拿干百合煮稀饭的话更简单,只需要把干百合洗净,然后跟米一起下锅煮,煮到浓稠就可以了。
木耳炒百合的做法;木耳炒百合怎么做 做法步骤
1、准备材料:新鲜黑木耳洗净,去除泥沙,百合剥瓣,去掉老的、内心和黑色污物;
2、炒锅烧热油,爆香姜蓉和蒜蓉,放入黑木耳,翻炒片刻;
3、往黑木耳加入少许清水盖上盖子焖一会儿,加入鲜百合爆炒;
4、再加入枸杞,翻炒一两下,放盐调味,并倒入水淀粉,可以撒上葱粒即可出锅。
龙眼百合的做法
食谱原料:
桂圆250克,百合100克,白砂糖20克。
工艺做法:蒸。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;素菜。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1.将桂圆肉去壳、核,取出肉;
2.百合剥去老皮,掰下鳞片瓣,撕掉筋皮,在凉水中泡20分钟;
3.百合捞入开水锅中稍烫,再捞入凉水;
4.将桂圆肉和百合放汤罐子里,加入白糖,注入适量清水,搅匀;
5.上笼蒸20分钟出笼即可。
健康提示:
龙眼营养价值高,富含碳水化合物,有补血安神、健脑益智、补养心脾功效。该食谱营养滋补。